National Agrarian University
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Comparación del efecto del manejo convencional versus manejo con buenas prácticas agrícolas (BPA) sobre la entomofauna, crecimiento, rendimiento y rentabilidad del cultivo del maíz (Zea mayz L)
Get PDFEl presente estudio
se realizó en la finca el plantel propiedad de la universidad nacional
agraria, está ubicada en el km.30 carretera Tipitapa-
Masaya en
junio del 2014.
El estudio
consistió en la.
Comparación del efecto
de
manejo
convencional versus manejo con buenas
prácticas agrícolas (BPA) sobre la entomofauna, desarrollo, rendimiento, rentabilidad del
cultivo de maíz(Zea mayz L).
Los tratamientos a evaluar fueron manejo convencional y
manejo con buenas prácticas agrícolas. Se realizaron muestreos dos veces por semana
iniciando de la segunda semana después de la germinación, donde se seleccionaron cinco
puntos para un total de 50 plantas muestreadas para cada uno de los sistemas de manejo, se
contabilizaba el número de larvas por plantas encontrados y el % de plantas dañadas por el
gusano cogollero (Spodoptera frugiperda Smith).También se identificaron 31 familias y 11 órdenes de insectos en el manejo con (BPA) y 26 familias y 9 órdenes en el manejo
convencional. Las larvas por plantas de gusano cogollero
y su daño al cultivo de maíz se
presentó más en el sistema de manejo convencional con un 84 % de daño a los 35 dds,
también se encontró un nivel alto poblacional de larvas de cogollero a los 65 dds, mientras que
en manejo con buenas prácticas agrícolas el % de plantas dañadas y el porcentaje de plantas
con larva de gusano cogollero
fue menor. Según los resultados obtenidos de los dos
tratamientos en estudio sobre las variables agronómicas, altura, área foliar, numero de hojas y
diámetro del tallo, indican que no se encontraron diferencias significativas entre ellas, pero
que sí se mostró que en el manejo convencional las plantas tendieron a crecer un poco más que
el sistema de manejo de (BPA). Con respecto al rendimiento el tratamiento que presentó el
mejor rendimiento fue el sistema de manejo con buenas prácticas agrícolas con 6,134. 40 kg/h,
y con un menor rendimiento el tratamiento de manejo convencional con 3,855.28 kg/h.
logrando obtener un beneficio neto mayor en el sistema de manejo con buenas prácticas
agrícolas, $ 1,285.86
Principales patologías que afectan a los caninos atendidos en las Veterinarias de Managua, Soza I (barrio la Fuente) y Soza II (Colonia 10 de junio), enero 2014-marzo 2015
Get PDFEl presente estudio
tiene como objetivo
determinar las principales patologías que afectan a los
caninos atendidos en las Veterinarias de Managua (Soza I y II) ubicadas en el barrio la Fuente
y la Colonia 10 de junio, en el
periodo de enero 2014 a marzo 2015.
La investigación es
descriptiva,
identificando cada caso mediante
análisis del historial clínico, examen clínico y
el
empleo de exámenes
complementarios de
laboratorio
realizado a los pacientes
atendidos
durante la fase de campo más los expedientes clínicos de un año en ambas Veterinarias,
trabajando con
un
total
de
153
expedientes.
Los datos se analizaron
a través
del llenado
de dos listas de cotejo
para la identificación de la concurrencia y recurrencia de las patologías
presentes en caninos; y los factores que predisponen
la presencia de las mismas. Las variables
a evaluar fueron:
Principales patologías caninas, de lo cual se obtuvo:
31 casos de
Anemia
Nutricional, 31 casos de
Dermatomicosis
y 22 casos de
Babesiosis. Proporción por patología,
obteniendo:
Anemia nutricional
con un 20%,
Dermatomicosis
20%, B
abesiosis 15%, Obstrucción intestinal 9%, G
astroenteritis
8%, Insuficiencia renal aguda 6%, Sarna 5%,
Hepatitis infecciosa 5%,
Neumonías 5%, Insuficiencia renal crónica 3%, Parvovirus 2%,
Piometra 1% y
Rabia 1%.
Los Factores
que predisponen la presencia
de patologías son:
Extrínsecos: 1.
Clima,
obteniendo para
las Anemias
mayor
cantidad de casos para los meses
de febrero y septiembre y
ausencia
en
enero; Dermatomicosis:
mayor en
octubre
y ausente en mayo; B
abesiosis: mayor noviembre
y ausente en enero marzo abril
y junio. 2. Manejo: Anemia nutricional (desbalance nutricional, capacidad económica)
,
Dermatomicosis (mala Higiene del animal y del entorno), Babesiosis (deficiente control ectoparasitario
)
; Intrínseco: 1.Sexo, Anemia nutricional
afecto más a machos, Dermatomicosis más hembras positivas y Babesiosis más machos afectados,
2.Edad, Anemia
nutricional
y Dermatomicosis resultaron
más casos positivos en cachorros
y babesiosis
se atendieron más casos en
adultos
,
3.
Raza, Anemia nutricional
afecto
más a caninos criollos, Dermatomicosis
y Babesiosis
se
diagnosticaron más casos en caninos con pedigrí.
Se concluye que las principales patología
que afectan a los caninos son las Anemias nutricionales, Dermatomicosis y Babesiosis; las
cuales presentaron una proporción
de un 20% para los casos de anemia nutricional y
dermatomicosis, y un 15% para babesiosis. Los factores que más influyeron en la presencia de
estas patologías fue el mal manejo de la mascota y
del entorno, la falta de un buen control
zoosanitario,
poder adquisitivo del dueño
Evaluación bromatológica del ensilaje de Guácimo de Ternero (Guázuma ulmifolia Lam.) y el pasto Cubano CT-115 (Pennisetum purpureum x P. tiphoides), bajo diferentes niveles de proporción de hojas, más melaza en la alimentación animal
Get PDFEl presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la calidad bromatológica (materia seca MS, proteína bruta PB, fibra neutro detergente FND, fibra acido detergente FAD, nitrógeno amoniacal N-NH· y pH del ensilaje de Guácimo de Ternero (Guázuma ulmifolia Lam.) y el Pasto Cubano CT-115 (Pennisetum purpureum x P. tiphoides), bajo diferentes niveles de proporción de hojas, más melaza en la alimentación animal. El muestreo se realizó en la granja porcina y en los laboratorios de bromatología y microbiología de la Facultad de Ciencia Animal de la UNA. Los micros silos fueron conservados por 30 días. Los tratamientos evaluados fueron tres niveles de proporción del Guácimo de ternero y el pasto cubano CT-115, más melaza. Los tratamientos se distribuyeron en un diseño completamente al azar (DCA) con tres repeticiones. El tratamiento uno (T1) consistió 50 % de Guácimo de ternero y 50 % de pasto cubano CT- 115; el tratamiento dos (T2) en 60 % de Guácimo de ternero y 40 % de pasto cubano CT- 115; y el tratamiento tres (T3) en 70 % de Guácimo de ternero y 30 % de pasto cubano CT- 115. Los resultados de la calidad bromatológica para MS por tratamiento fueron para T3:31.02%, T2: 32.03 % y para T1: 28.01 %. La PB alcanzó valores de: 15.03 %, 13.07 %, 15.02 % para T3, T1 y T2, respectivamente. La FND presentó valores por tratamiento de T1: 63.18 %, T3: 64.80 % y T2: 70.02 %. Para los FAD, los resultados fueronT2 con 51.14 %, T3 con 52.15 % y T1 con 51.36 %; el N-NH3: T1 con 6.3 %, T2 con 6.7 % y T3 con 4.0 %; .Los resultados para el pH fueron para T1: 4.89 %, para T3: 5.22 % y para T2: 5.37 %. Con base en estos resultados, el T1 (MS) y T3 (PB) presentó mejor resultado en la calidad bromatológica y pH (T1), superando al resto de los tratamientos, aunque obtuvo mejor resultado el T1 (FND) y para el caso de FAD el (T2). El uso del Guácimo de ternero y el pasto cubano CT-115 y melaza en el ensilaje mejora su calidad bromatológica
Caracterización de la crianza de Chompipe doméstico (Meleagris gallo-pavo) en la Comarca de Quebrada Honda, Masaya
Get PDFEste estudio describe la crianza de chompipe doméstico (Meleagris gallo-pavo) en la comarca de Quebrada Honda municipio de Masaya, de noviembre del 2014 a junio del 2015. Se seleccionaron 25 familias bajo criterios previos: anuencia y experiencia en el manejo de los mismos. Para recabar información utilizamos guías de observación, entrevista. Para el procesamiento e interpretación de la información, se utilizó estadística descriptiva, usando gráficos, tablas de frecuencia y datos porcentuales. Las variables evaluadas: cantidad de chompipe, importancia de la crianza, manejo, parámetros productivos y reproductivos y enfermedades que los afectan. Los resultados obtenidos fueron: Población total de chompipes 187,entre ellos 155 adultos, 20 pichones y 12 crías. La importancia de la crianza de chompipe para las familias se determinó por las causas que expresan, donde el 68% de las familias opinaron que los crían para venta, el 20% para consumo, 12% refieren que los crían por ornamento y guardianes. Las principales características de estas aves son: rusticidad, resistentes a enfermedades y de fácil manejo. De la carne y huevos, las familias desconocen el valor nutricional, pero ponderan el sabor de la carne con respecto al de la gallina india. El destino de la producción de huevos es principalmente para la reproducción, El manejo proporcionado a los chompipes es rudimentario, característico de un sistema extensivo. El alimento suministrado, es maíz o sorgo, además desperdicios de cocina, No construyen instalaciones ni equipos para las aves. Durante el pastoreo consumen insectos, follajes y frutas, entre otros. El peso del huevo es de 74 g y ponen un promedio de 45-60 h/año. La incubación dura 28-30 días y su reproducción es durante todo el año con una buena alimentación. La relación hembra/ macho es 3-1 h/m. La madurez sexual de la hembra y del macho oscila entre 6-9 meses de edad
Efecto de suplementación de miel urea al 10 % versus concentrado El Ranchero al 16% en novillos de finalización en comarca Coyanchigue, Camoapa, Boaco
Get PDFEl presente estudio, se realizó con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo y económico de novillos de finalización sometidos a dos suplementos nutricionales como parte de la dieta alimenticia que utiliza la Asociación de
Ganaderos de Camoapa. Los suplementos correspondieron a suministro por animal de miel-urea al 10 % (180 g de urea-0.6 kg de melaza-120 g de sal común y mineral) y 2.7kg de concentrado comercial El Ranchero al 16 %, este suplemento se suministró durante 50 días a dos grupos conformados por 9 novillos correspondientemente, con pesos inicial es de entre 304-309 kg. Después de realizar análisis de muestras pareadas de t-student a los promedios de peso final y ganancia media diaria (GMD), se encontró diferencia significativa (Pr=0.03; gle=17) para los tratamientos: El Ranchero 16% tuvo un peso final promedio de 382.5 ± 10.7 kg y 366.9 ± 20.1 kg con suplementado con miel-urea 10 %. La GMD tuvo el promedio de 1.46 kg para El Ranchero 16% y 1.25 kg para miel-urea 10%. Los costos de suplemento miel-urea 10% fue de C27.6 para El Ranchero 16%. La relación beneficio-costo para miel-urea reflejó que por cada córdoba invertido se generan C1.43
Efecto de diferentes densidades de siembra sobre el crecimiento y rendimiento del cultivo de chía (Salvia hispánica L.) Sébaco, Matagalpa, 2015
Get PDFEste
trabajo se
realizó
con la finalidad de d
eterminar la influencia de diferentes
densidades
de siembra
(10, 20,
30 y
40 plantas/m)
,
sobre el crecimiento, desarrollo y rendimiento
de
l
cultivo de
chía
(
Salvia hispánica
L.)
;
se efectuó
análisis económico a través de cálculo de
costos de producción para determinar la rentabilidad de los tratamientos
.
Se estableció
en el
periodo de septiembre 2014 a febrero 2015, en la finca Tamarindo de Oro, de la ciudad de
Sébaco, Matagalpa, ubicado a 1
02 km
al N
orte de Managua.
Se
utilizó
un diseño
experimental uní
-
factorial en arreglos de
b
loques completos al azar, con 4 tratamientos y 6
repeticiones. Las variables evaluadas fueron, altura de planta, diámetro de tallo, número de
ramas
primarias y
secundarias,
número de espigas y
r
endimiento a la cosecha,
presentando
en todas ellas
diferencia estadística
significativa
,
a excepción
de la
variable
de
rendimiento
.
Para la variable altura de planta,
en
la densidad más alta (40 plantas/m)
, se obtuvo la m
ayor
altura con un promedio de
1.24 metros.
La densidad más baja (10 plantas/m), fue la
que
logró
los mejores resultado en las variables diámetro
(
0.83 mm
)
, ramas
primarias
(
12
unidad
)
, secundarias (15
unidad
)
,
espigas
(
27
unidad
)
y rendimiento
(826.46 kg/ha)
.
El
análisis económico demuestra una relación beneficio costos
mayor de 1
esto quiere decir
que
todos los tratamiento
s
presenta
ron
una rentabilidad viable,
donde
el tratamiento
a
1
de
10 plantas/m,
es mayor en relación a los
demá
Sistematización del conocimiento popular nicaragüense, validado por la Universidad Nacional Agraria 1917-2014
Get PDFEl objetivo del presente trabajo es
recopilar y sistematizar el conocimiento agropecuario
popular nicaragüense por la Universidad Nacional Agraria (UNA)
de Nicaragua, ha realizado
trabajos de tesis a lo largo de toda su
historia (98 años),
para validar estos conocimientos
que son de utilidad para nuestros productores, mediante la utilización del método científico.
Para este estudio se realizó un análisis de documentos
los cuales, son considerados una fuente
valiosa de información.
El trabajo de campo se realizó en los meses de noviembre 2013 a noviembre 2014, la información fue obtenida en el Centro Nicaragüense de Documentación
Agropecuaria (CENIDA) de la UNA, ubicada en Managua en el km 12 ½ carretera Norte, y demás instituciones que han trabajado junto con la UNA en la elaboración de estos trabajos científicos, se tomaron variables de importancia en la vida diaria del
productor, como son los granos almacenados, carbón
vegetal, recursos forestales, producción de leche,
sanidad animal, y las aves de patio, todas estas influyentes en la economía y alimentación de las familias campesinas. Se encontró que la UNA ha realizado un total de 2 737 tesis, de las cuales solo se encontraron 21
tesis basadas en el conocimiento indígena, campesino y popular, teniendo más temas de investigación en las áreas de sanidad animal 7 tesis, granos almacenados
5 tesis, recursos forestales 4 tesis y las de menor temas de investigación producción de carbón vegetal
2 tesis, producción de leche 2 tesis, producción de aves de patio 1 tema de tesi
Evaluación de la producción de biogás y porcentaje de descontaminación de dos biodigestores tubulares plásticos alimentados con estiércol porcino y bovino en la Hacienda Santa Rosa, UNA-Managua
Get PDFLa presente investigación se efectuó en la Hacienda Santa Rosa Facultad de Ciencia Animal (FACA) de la Universidad Nacional Agraria (UNA-Managua) localizada en el Km 13 carretera norte, desvío a la comunidad de Sabana Grande, Managua, Nicaragua; ubicada a los 86º09'36'' longitud oeste y los 12º 08' 15''latitud norte con una altitud de 56 msnm con precipitación anual de 1,132.07 mm,temperatura anual de 27.08 ºC, una humedad relativa de 73.2%.La finalidad de esta investigación fue evaluar la producción de biogás en Biodigestores tubulares plásticos alimentados con estiércol porcino y bovino respectivamente y el porcentaje de descontaminación del efluente.Este estudio se inició en el mes de noviembre del año 2008 y finalizó en enero del 2009. Para este experimento se utilizaron dos Biodigestores tubulares plásticos, para instalarlos previamente se excavó una fosa en suelo firme tomando como dato un total de 20 cerdos distribuidos en dos corrales, los cuales tenían un peso entre 20 a 30 kg, y 10 bovinos con un peso promedio de 400 kg. Durante el desarrollo del experimento se midieron las variables. Cantidad de materia orgánica,Adición de agua, Producción de biogás,Producción de bioabono (efluente),eficiencia del sistema de reciclaje, temperatura del material en ambas cajas, oxígeno disuelto en el agua(DBO5) del material en caja de entrada y salida, pH del material. Para las variables producción de biogás, cantidad de estiércol y agua (afluente) y (efluente) producido se realizó una prueba de “tstudent” Una vez instalado los biodigestores, se iniciaron todas las mediciones dando seguimiento para determinar el tiempo de retención hidráulica
Potencial comercial de frutas deshidratadas en el mercado municipal de Managua e internacional para la Cooperativa La Casa Agropecuaria, R.L., 2015
Get PDFLas frutas deshidratadas son una opción a la problemática de pérdidas de cosechas debido a la falta de valor agregado en la producción frutícola nicaragüense, teniendo como ventaja competitiva que este producto tiene mayor vida de anaquel, se conserva manteniendo su valor
nutritivo y disponibilidad de la fruta durante todo el año. Basados en la problemática planteada anteriormente
la cooperativa La casa Agropecuaria R.L, ha identificado una oportunidad de negocio. Por este motivo se realizó el presente estudio, que consiste en identificar las oportunidades y limitaciones en el comercio. Para el estudio se utilizaron las técnicas de encuesta y de observación por medio de instrumentos básicos de cuestionarios, para su posterior recolección de datos,
que brindaron la información primaria. En el municipio de Managua se analizó la oferta, demanda y precios de la fruta deshidratada, Se encontró que existe una demanda insatisfecha del 38% de frutas deshidratadas para el año 2016, los consumidores prefieren adquirir este producto en supermercados, al estudiar el rango de edades y actividad económica se identificó que el 40% son estudiantes. En cuanto a gustos se encontró la piña como preferencia de consumo con un 65% y como principal competidor nacional se encuentra los productos Maya mientras que en el enfoque internacional se analizó los principales países socios comerciales de Nicaragua
la mayor demanda se da en la Unión Europea representando el 98% de exportaciones, observando que el coco presento
mayor volumen de exportación pero tiene el precio más bajo mientras el plátano seco es el producto mejor pagado con una tasa de crecimiento en el precio del 11% anual. En los resultados obtenidos se determinó que si es viable
comercializar frutas deshidratadas en el municipio de Managua y en el mercado internacional
Contribución de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) urbanas a la economía de Nicaragua, 2014
Get PDFLas MIPYMES son organizaciones que forman parte fundamental de las actividades productivas, sociales y económicas tanto en los países desarrollados como en vías de desarrollo, ya que constituyen una parte sustancial económica por su capacidad para emprender proyectos innovadores y la flexibilidad para adaptarse a los cambios del mercado. El objetivo de este estudio fue analizar la contribución social y económica que tienen las MIPYMES urbanas, para brindar información a los lectores interesados en el tema a fin de contribuir
en la toma de decisiones. La metodología utilizada para la recolección de datos fue a través de las bases de datos del BCN, CEPAL e INIDE, lo que facilitó el análisis de los resultados. Mediante los datos analizados se encontró que las MIPYMES contribuyen en un 40% al PIB, aportan a las exportaciones del país 938,557.9 mil dólares y son la mayor fuente generadora de empleos en el país, con el 72.88% del total de empleos a nivel nacional y con una mayor participación femenina del 54%, concentrándose la mayor cantidad de empleos en los departamentos de Managua con 163,918 personas empleadas, Chinandega con 30,494, León 27,748 y Masaya con 22,725, debido a que estos poseen la mayor cantidad de MIPYMES del país