Estudios Gerenciales
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Modelo de negócio e estratégia de inovação de uma empresa brasileira de alimentos
Get PDFThis study aimed to analyze the business model, the strategy, and the innovation capacity of a Brazilian food industry. To this end, methodologically, a case study was conducted based on data collected by interviews marked by the Business Model Canvas and Innovation Octagon, which were validated with the software IRAMUTEQ. The results constitute a business model supported by an internal structure of research and development, aimed at the launch of new products with greater added value, directed towards the demands of consumption, and regulation. This competitive scenario differs from the results of other research, mainly with regard to the low level of investment in research and development, the incremental nature of innovations, the dependence on basic commodities, and the lack of effectiveness in innovative activities.
Este estudio tuvo como objetivo analizar el modelo de negocio, la estrategia y la capacidad de innovación de una industria alimentaria brasileña. Para tal fin, metodológicamente, se realizó un estudio de caso basado en datos recopilados en entrevistas marcadas por el Business Model Canvas y el Octágono de Innovación, los cuales fueron validados con el software IRAMUTEQ. Los resultados constituyen un modelo de negocio respaldado por una estructura interna de investigación y desarrollo, orientada al lanzamiento de nuevos productos con mayor valor agregado, dirigidos a las demandas de consumo y regulación. Este escenario competitivo difiere de los resultados de otras investigaciones, principalmente con respecto al bajo nivel de inversión en investigación y desarrollo, la naturaleza incremental de las innovaciones, la dependencia de los productos básicos y la falta de eficacia en las actividades innovadoras.Este estudo tem como objetivo analisar o modelo de negócios, a estratégia e a capacidade de inovação de uma empresa alimentícia brasileira. Para tanto, metodologicamente, conduziu-se um estudo de caso sustentado em dados coletados através de entrevistas balizadas pela ferramenta de gerenciamento estratégico Business Model Canvas e pelo Octógono da Inovação, que foram validados com o Software IRAMUTEQ. Os resultados configuram um modelo de negócio amparado por uma estrutura interna de pesquisa e desenvolvimento (P&D), voltado para o lançamento de novos produtos de maior valor agregado, direcionados a demandas de consumo e de regulação. Este cenário competitivo, diverge dos resultados de outras pesquisas, principalmente no tocante ao baixo nível de investimento em P&D, ao caráter incremental das inovações, à dependência de commodities e à falta de efetividade nas atividades inovativas
Os papéis dos centros corporativos nas empresas multinegócios colombianas
Get PDFMulti-business firms are managed from headquarters to generate new value and to reduce costs. Possibly, the scarcity of information in the academic literature on the operation of headquarters is due to the difficulty of access to companies. Therefore, this text proposes an analytical framework on the roles of headquarters that integrates academic and consultant literature. This framework is contrasted with the results of a qualitative research of 21 Colombian multi-business firms, oriented by the question: What are the roles played by the headquarters of a multi-business firm? The findings complement the literature on roles of headquarters as it integrates the functions, control types and autonomy degree, and it questions the typology presented.Las empresas multinegocios se administran desde centros corporativos para generar nuevo valor y disminuir costos. Es probable que la escasez de información en la literatura académica sobre el funcionamiento de los centros corporativos se deba a la dificultad de acceso a las empresas. Por tanto, en este texto se propone un marco de análisis sobre roles corporativos que integra la literatura académica y de consultores. Este marco se contrastó con los resultados de una investigación cualitativa en 21 empresas multinegocios colombianas y se orientó por la pregunta ¿cuáles son los roles desempeñados por los centros corporativos de una empresa multinegocios? Los hallazgos complementan la literatura sobre los roles de los centros corporativos, pues integra las funciones, el tipo de control y el grado de autonomía y cuestiona la tipología presentada.Empresas multinegócios são administradas a partir de centros corporativos para gerar novo valor e reduzir custos. É provável que a escassez de informações na literatura acadêmica sobre o funcionamento dos centros corporativos se deva à dificuldade de acesso às empresas.Portanto, este texto propõe um quadro de análise sobre os papéis corporativos que integra à literatura acadêmica e de consultoria. Esse quadro foi contrastado com os resultados de uma pesquisa qualitativa em 21 empresas multinegócios colombianas e foi orientado pela pergunta: quais são os papéis desempenhados pelos centros corporativos de uma empresa multinegócios? As evidencias complementam a literatura sobre os papéis dos centros corporativos, pois integra as funções, o tipo de controle e o grau de autonomia e questiona a tipologia apresentad
Níveis de controle gerencial em hospitais: a influência da acreditação em outros sistemas de controle gerencial
Get PDFThe objective of this study is to identify the influence of accreditation on management control systems (MCS) before and after implementation. A survey was performed, with a sample of 92 respondents (professionals responsible for implementing accreditation) and a t-test was used to evaluate the difference between the two samples (before and after accreditation). The results show that after accreditation, management control systems (beliefs, boundary, diagnostic, and interactive control systems) had seen significant improvements, leading to better management and quality of the health services provided. In the face of growing demands from the health sector, analyzing the balanced use of management techniques that improve organizational control in companies is expected to contribute to better service delivery and maximization of generally scarce resources.El objetivo del estudio es identificar la influencia de la acreditación en los sistemas de control de gestión (SCG) antes y después de la implementación de la acreditación. Para esto se realizó una encuesta, con una muestra de 92 encuestados (profesionales responsables de implementar la acreditación) y se utilizó la prueba t para evaluar la diferencia entre las dos muestras (antes y después de la implementación de la acreditación). Los resultados muestran que después de la implementación de la acreditación, los sistemas de control de gestión (creencias, frontera, diagnóstico e interactivos) tuvieron mejoras significativas en sus procesos, caracterizando una mejor gestión y calidad de los servicios de salud prestados. Al analizar el uso equilibrado de las herramientas de control de gestión que maximizan el control organizacional de las empresas, se espera contribuir a una mejor prestación de servicios y la maximización de los recursos organizacionales generalmente escasos ante las crecientes demandas del sector de la salud.O objetivo do estudo é identificar a influência da acreditação nos Sistemas de Controle de Gestão (SCG) antes e após a implementação da acreditação. Para isso, foi realizada uma pesquisa, com uma amostra de 92 respondentes (profissionais responsáveis pela implementação da acreditação) e utilizou-se o teste t para avaliar a diferença entre as duas amostras (antes e após a implementação da acreditação). Os resultados mostram que, após a implantação da acreditação, os sistemas de controle gerencial (crenças, fronteiras, diagnóstico e interativo) apresentaram melhorias significativas em seus processos, caracterizando melhor gerenciamento e qualidade para o hospital acreditado. Ao analisar o uso equilibrado das ferramentas de controle gerencial que maximizam o controle organizacional das empresas, espera-se que contribua para uma melhor prestação de serviços e para a maximização de recursos organizacionais geralmente escassos, à luz das crescentes demandas do setor de saúde
Práticas para a gestão de custos logísticos em empresas industriais de grande porte da Colômbia
Get PDFThis study assessed the application of practices for logistic costs management in large industrial companies in Colombia. Through a quantitative analysis, a survey was carried out with 64 companies. It was found that some of these companies outsource logistic activities; others do not have a formally constituted area or a responsible manager for such activities, and those with a logistic area perform mainly more traditional activities. The most applied practice is efficient consumer response, followed by activity-based costing. This research contributes to the advancement of knowledge about these logistic costs management practices in industrial organizations and about practices that contribute to reduce costs and improve organizational performance. Future research is recommended to analyze the phenomenon from other perspectives considering other sectors and practices.Éste estudio evaluó la aplicación de prácticas de gestión de costos logísticos en grandes empresas industriales de Colombia. Mediante un análisis cuantitativo, se aplicó una encuesta a 64 empresas. Se encontró que algunas tercerizan las actividades logísticas; otras no tienen un área formalmente constituida ni un responsable de tales actividades; y aquellas con área logística desarrollan las actividades más tradicionales. La práctica más aplicada es la respuesta eficiente al consumidor, seguida de los costos basados en las actividades. La presente investigación contribuye al avance del conocimiento sobre estas prácticas de gestión de costos logísticos en las organizaciones industriales y sobre las prácticas que contribuyen a reducir costos y a mejorar el desempeño organizacional. Se recomienda futuras investigaciones para analizar el fenómeno desde otras perspectivas considerando otros sectores y prácticas.Este estudo avalia a aplicação de práticas para gestão de custos logísticos (LCM) em empresas industriais de grande porte da Colômbia. Foi realizada survey, com 64 organizações, com análise quantitativa dos dados. Constatou-se que parte das organizações da amostra terceirizam as atividades logísticas e outras não possuem área correspondente formalmente constituída ou gestor responsável. As que possuem área de logística executam principalmente atividades mais tradicionais. A prática para LCM mais aplicada é Resposta Eficiente ao Consumidor, seguida de Custeio Baseado em Atividades. Esta pesquisa contribui com o avanço do conhecimento sobre LCM em organizações industriais, sobre práticas que contribuem para reduzir custos e melhorar o desempenho organizacional. Recomendam-se pesquisas futuras que analisem o fenômeno sob outras perspectivas considerando outros setores e práticas
Caracterização das PMEs colombianas e seus fundadores: uma análise de duas regiões
Get PDFThis research aims to make a description of Colombian small and medium enterprises —SMEs— and their founders. We performed a descriptive research with 384 firms located in the regions of Cundinamarca and Valle del Cauca. The results indicate that most firms are over 48 months old, their average annual sales are up to 1,6 million dollars, and the size of their personnel is up to five times the original size. Their founders, in general, are older than 36 years old, have a solid academic background, and they consider themselves as good leaders.Esta investigación tiene como objetivo realizar una caracterización de las pequeñas y medianas empresas (pymes) colombianas y de sus fundadores. Se realiza una investigación descriptiva con 384 empresas ubicadas en los departamentos de Cundinamarca y Valle del Cauca. Los resultados indican que en su mayoría las empresas superan los 48 meses de edad, cuentan en promedio con ventas anuales de hasta 5.000 millones de pesos colombianos, y que el tamaño de la planta de personal en la actualidad es hasta cinco veces el que tenían en el momento de su creación. En relación con los fundadores, estos superan los 36 años, presentan una sólida formación académica y se consideran buenos líderes.O objetivo desta pesquisa é caracterizar as Pequenas e Medias Empresas (PMEs) da Colômbia e seus fundadores. Realiza-se uma investigação descritiva com 384 empresas localizadas nos departamentos de Cundinamarca e Valle del Cauca. Os resultados indicam que a maioria das empresas ultrapassa os 48 meses de idade, têm em média venda anuais de até 5.000 milhões de pesos colombianos, e que o tamanho da planta de pessoal é atualmente até cinco vezes o que tinham no momento de sus criação. Em relação aos fundadores, são maiores de 36 anos, possuem solida formação acadêmica e consideram-se bons líderes
Relação entre o estilo de liderança, o incentivo a à participação e a participação orçamentária
Get PDFABSTRACT
This study analyzes the relationship between leadership style, encouragement of budgetary participation and budgetary participation of controllers operating in Brazil. A descriptive research, with a quantitative approach, was performed with 316 controllers with budgeting responsibilities in companies operating in Brazil. The findings show a strong relationship between the leadership style and the encouragement of involvement in the budgeting process. However, no direct relationship was found between the leadership style and the budgetary participation. In turn, a positive statistically significant relationship was found between the encouragement of budgetary participation and budgeting participation. The research study concludes that the leadership style can enhance subordinates’ involvement in budgeting through the encouragement of budgetary participation.Este estudio analiza la relación entre estilo de liderazgo, incentivo a la participación y participación presupuestaria de controladores que actúan en Brasil. La investigación descriptiva, de abordaje cuantitativo, fue realizada con 316 controladores con responsabilidad presupuestaria en empresas que actúan en Brasil. Los resultados encontrados demuestran una fuerte relación entre el estilo de liderazgo y el incentivo en la participación en el presupuesto. Sin embargo, no hubo relación directa entre el estilo de liderazgo y la participación presupuestaria. Por otra parte, una relación positiva, estadísticamente significativa, fue encontrada entre el incentivo a la participación y la participación presupuestaria. Se concluye que el estilo de liderazgo puede potenciar la participación presupuestaria del subordinado mediante el incentivo a la participación presupuestaria.Este estudo analisa a relação entre estilo de liderança, incentivo à participação e participação orçamentária dos controllers que atuam no Brasil. Uma pesquisa descritiva, com abordagem quantitativa, foi realizada com 316 controladores com responsabilidade orçamentária em empresas que atuam no Brasil. Os resultados mostram uma forte relação entre o estilo de liderança e o incentivo para participar do orçamento. No entanto, não existe relação direta entre estilo de liderança e participação no orçamento. Uma relação estatisticamente positiva foi encontrada entre a participação de incentivo e a participação no orçamento. Conclui-se que o estilo de liderança pode aumentar a participação do subordinado no orçamento , incentivando a participação no orçamento
As duas faces da responsabilidade social empresarial nas empresas sociais: um olhar mais atento à realidade colombiana
Get PDFWhile the instrumental notion of corporate social responsibility (CSR) focusses on what is strategic, its normative viewpoint indicates what is appropriate. This work examines how social businesses’ (SBs) employees understand the notion of CSR concerning this conceptual tension. In order to do this, a qualitative content analysis supported by text mining techniques is performed in a micro-finance institution in Colombia. Results imply that employees with a high sense of belonging tend to endorse their organizations’ CSR orientation. Also, this work identifies two distinct clusters of SB’s employees based on their notion of CSR: a sizeable instrumental group and a small normative one. This contributes to a better understanding of the CSR field by visualizing the conflict/complementarity of individual perspectives.Mientras la noción instrumental de responsabilidad social empresarial (RSE) se centra en lo estratégico, su noción normativa indica lo que es apropiado. Este trabajo examina la forma en que los empleados de empresas sociales (ES) entienden la noción de RSE respecto a dicha tensión conceptual. Para ello, se realiza un análisis de contenido aplicando minería de textos en una institución micro-financiera colombiana. Los resultados indican que un alto sentido de pertenencia promueve la confianza y avala la RSE en una organización. Además, se identifican dos grupos de empleados de ES según la noción de RSE: uno instrumental (grande) y uno normativo (pequeño). Lo anterior contribuye a una mejor comprensión del campo de RSE, visualizando el conflicto/complementariedad en sus perspectivas individuales.Enquanto a noção instrumental de Responsabilidade Social Corporativa (RSC), concentra-se no estratégico, sua noção normativa indica o que é apropriado. Este artigo examina a maneira pela qual os funcionários da Empresa Social (ES) entendem a noção de RSC em relação a essa tensão conceitual. Para isso, realiza-se uma análise de conteúdo aplicando a mineração de texto em uma instituição de microfinanças colombiana. Os resultados indicam que um alto senso de pertencimento promove a confiança e apoia a RSC em uma organização. Além disso, dois grupos de funcionários da ES identificam-se de acordo com a noção de RSC: um instrumental (grande) e um normativo (pequeno). Isso contribui para uma melhor compreensão do campo da RSC, visualizando o conflito/complementaridade em suas perspectivas individuais
Empreendedorismo internacional de empresas familiares mexicanas listadas e características do CEO / Conselho de administração
Get PDFThe objective of this research is to analyze the influence on international entrepreneurship of both Chief Executive Officers (CEOs) and board of directors’ traits. It takes into account 52 listed family firms in Mexico (2001-2015), an emerging market where ownership concentration is particularly high. Results obtained from a binary probit model show that family involvement reduces the odds of pursuing foreign endeavors. However, when the CEO has a business administration academic background, the probability of having subsidiaries or branches abroad rises considerably. Finally, there is evidence that the presence of women on boards reduces the odds of international entrepreneurship.El objetivo de este trabajo es analizar la influencia tanto de características de los Directores Generales (CEO, por su sigla en inglés) como de los consejos de administración, en el emprendimiento internacional. Se contemplan 52 empresas familiares listadas en México (2001-2015), un mercado emergente donde la concentración de la propiedad es particularmente alta. Los resultados obtenidos a partir de un modelo probit binario muestran que la participación de la familia reduce las probabilidades de internacionalización. No obstante, cuando el CEO tiene formación académica en negocios, la probabilidad de tener filiales o sucursales en el extranjero aumenta. Finalmente, hay evidencia que la presencia de mujeres en los consejos reduce las probabilidades de emprendimiento internacional.O objetivo deste trabalho é analisar a influência das características dos Gerentes Gerais (CEO) e dos conselhos de administração, no empreendedorismo internacional. Existem 52 empresas familiares listadas no México (2001-2015), um mercado emergente onde a concentração de propriedades é particularmente alta. Os resultados obtidos a partir de um modelo probit binário mostram que a participação da família reduz as chances de internacionalização. No entanto, quando o CEO tem uma formação acadêmica nos negócios, a probabilidade de ter subsidiárias ou filiais no exterior aumenta. Finalmente, há evidências de que a presença de mulheres nos conselhos reduz as chances de empreendedorismo internacional
Influência das práticas de inovação aberta no desempenho dos negócios nas PMEs familiares e não familiares no México
Get PDFOpen innovation has emerged as a topic of great importance due to the recognized benefits that it brings to the company\u27s business performance; however, it has been sparsely addressed in SMEs from developing countries. Therefore, this study aims to analyze and discuss the relationship between open innovation and business performance in family and non-family SMEs in Mexico. A survey-based study was carried out on a sample of 308 firms. Following this, the data was analyzed through a structural equation model. The results show that for these companies, the outflow and especially the inflow of external knowledge exert a positive influence on business performance.La innovación abierta se ha convertido en un tema de gran importancia debido a los reconocidos beneficios que aporta al rendimiento empresarial, sin embargo, se ha abordado escasamente en las Pymes de los países en vías de desarrollo. Por lo tanto, este estudio tiene como objetivo analizar y discutir la influencia entre la innovación abierta y el rendimiento empresarial en las Pymes familiares y no familiares en México. Se implementó una investigación basada en encuestas en una muestra de 308 empresas, los datos se analizaron a través del modelo de ecuaciones estructurales y los resultados obtenidos muestran que, para estas empresas, la salida y especialmente la entrada de conocimiento externo ejercen una influencia positiva en el rendimiento empresarial.A inovação aberta tornou-se um tópico de grande importância devido aos benefícios reconhecidos que traz para o desempenho dos negócios; no entanto, tem sido pouco abordada nas PME dos países em desenvolvimento. Portanto, este estudo tem como objetivo analisar e discutir a influência entre inovação aberta e desempenho comercial nas PMEs familiares e não familiares no México. Uma investigação baseada em pesquisa foi implementada em uma amostra de 308 empresas, os dados foram analisados através do modelo de equações estruturais e os resultados obtidos mostram que, para essas empresas, a saída e principalmente a entrada de conhecimento externo exercem influência positiva sobre desempenho de negócios
Uma proposta de visualização do sistema agregado de marketing turístico
Get PDFThis theoretical essay aims to discuss the macromarketing concept in tourism from a systemic perspective. Firstly, discussions about tourism and ethics in macromarketing are presented, encompassing the concept and elements of the aggregate marketing system, the purpose and general principle of equilibrium, the activity of tourism as an aggregate system of marketing, and the ethics in macromarketing as a foundation for equilibrium. Secondly, a theoretical construction of the Aggregate Touristic-Marketing System (SAMTur) is proposed. It is concluded that the adopted perspective helps with the systemic analysis of the touristic-marketing systems’ functioning. Therefore, there is an advance, theoretically, in relation to the systemic view of tourism since we include a macromarketing lens for analyzing tourism.El presente ensayo teórico tiene como objetivo discutir el concepto de ética en macromarketing en el turismo, desde una perspectiva sistémica. En la primera parte, se presentan discusiones concernientes al turismo y la ética en macromarketing, pasando luego por el concepto y elementos del sistema agregado de marketing, finalidad y principio general de equilibrio, actividad turística como un sistema agregado de marketing y ética en macromarketing como fundamento para el equilibrio. En la segunda parte, se propone una construcción teórica del Sistema Agregado de Marketing Turístico (SAMTur). Se concluye que la perspectiva adoptada ayuda en un análisis sistémico del funcionamiento de sistemas de marketing turístico. Por lo tanto, se avanza teóricamente en relación con la visión sistémica de la actividad, en la medida en que se incluye una perspectiva de macromarketing en el análisis del turismo.Este ensaio teórico tem como objetivo discutir macromarketing no contexto do turismo, a partir de uma perspectiva sistêmica. Na primeira parte, são apresentadas discussões concernentes a turismo e ética em macromarketing, perpassando pelo conceito e pelos elementos do sistema agregado de marketing, finalidade e princípio geral de equilíbrio, atividade turística como um sistema agregado de marketing e ética em macromarketing como fundamento para o equilíbrio. Na segunda parte, propõe-se uma construção teórica do Sistema Agregado de Marketing Turístico (SAMTur). Conclui-se que a perspectiva adotada auxilia numa análise sistêmica do funcionamento de sistemas de marketing turístico. Assim, avança teoricamente em relação à visão sistêmica da atividade turística, na medida em que se inclui uma lente de macromarketing na análise do turismo