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Ladrillo a ladrillo. Una aproximación a la metodología de la arqueología de la arquitectura
No full textLa arqueología de la arquitectura surge como unión de las dos disciplinas que le dan nombre,actuando el documento arquitectónico como nexo entre ambas. Trata, como toda disciplina histórica, de reconstruir el pasado a través del estudio de dichos restos.
A pesar de las peculiaridades propias de cada autor, parece clara la existencia en la arqueología de la arquitectura de unas pautas comunes y directrices metodológicas, las cuales tratamos de reunir en este de diferentes estudios.
La metodología que proponemos parte del análisis de las fuentes escritas y gráficas. A continuación presentamos especial atención al análisis estratigráfico-constructivo que trata al documento arquitectónico en sus tres aspectos complementarios: genético, físico y cronológico. Tras esto señalamos los diferentes análisis tipológicos que se pueden llevar a cabo. Finalmente los análisis físico-químicos rematarán el círculo que nos permitirá elaborar un estudio más completo.
Debido a la variedad de tipos de edificios, así como a las características de los diferentes estudios y sus diferentes objetivos, las metodologías que aquí planteamos presentas una gran flexibilidad en cuanto a aplicación, pero dentro de un marco preciso y riguroso.
El propósito último será ofrecer al interesado todas las posibilidades y técnicas de la arqueología de la haciendo hincapié en la restauración del monumento y la difusión del conocimiento
Production of spirits from dry apple pomace and selected yeasts.
No full textApple pomace spirits were made from dry pomace and selected yeasts strains. Two strains of indigenous cider yeasts (Saccharomyces cerevisiae and Hanseniaspora uvarum) as well as a commercial enzyme combined with a wine dry yeast were tested. The differences between distillates were studied by means of chemical and sensory analysis. According to the results of this study, treatment with enzymes with pectin methylesterase activity led to excessive levels of distilled methanol, and hence it use is not advisable. In contrast, the indigenous yeasts produced lower concentrations of methanol. Moreover, using different yeast species allows the production of spirits with important differences in their aromatic composition, which is certainly interesting from a commercial point of view. Furthermore, the results showed that drying the apple pomace allows it to be preserved in good condition, thus solving the problem of the seasonality of the raw material for making apple pomace distillates
Los códices de las "De situ orbis explanationes in Dionysium Afrum" de Pedro Juan Núñez
Get PDFThis article focuses on an unpublished work by the Valencian humanist Pedro Juan Núñez, De situ orbis explanationes in Dionysium Afrum. We try to show the history of the manuscripts which preserve this text, as well as that of others which have been lost, by commenting on the sources consulted and the hints observed towards its reconstruction.FICY
El oídio en el cultivo de faba granja asturiana
Get PDFEn las últimas campañas, una de las enfermedades más frecuentemente observadas en el cultivo de la faba granja asturiana es el oídio, causada por el hongo Erysiphe diffusa (Cooke & Peck) U. Braun & S. Takam. Esta enfermedad, de difícil control, aparece generalmente en periodos del cultivo con baja
humedad y moderadas temperaturas. En este trabajo se describen los síntomas de la enfermedad para su rápida identificación, las alternativas convencionales para su control y el trabajo desarrollado en el SERIDA orientado a conocer y minimizar el efecto de este patógeno en los cultivos
Costes de la utilización de la maquinaria agrícola en las explotaciones
Get PDFLas circunstancias económicas en las
que se desenvuelven las empresas de
cualquier actividad productiva obligan a
sus gestores a conocer detalladamente
sus costes de producción, para adoptar
decisiones que permitan la mayor eficiencia
en el uso de sus recursos y alcanzar la
productividad que haga posible su viabilidad
económica.
Un recurso importante en la actividad
agropecuaria actual es la disponibilidad de maquinaria. Los costes derivados de
su utilización siempre representan una
parte importante de los gastos de cualquier
proceso productivo, por lo que su
correcta evaluación repercute directamente
en el resultado final de la explotació
Jornada técnica demostrativa "Estrategias para la puesta en valor de zonas desfavorecidas"
Get PDFEl objetivo de la jornada fue difundir
sobre el terreno los últimos resultados de
los proyectos de investigación para el establecimiento
y fertilización de las praderas
y el manejo de rebaños de ganado vacuno,
ovino, caprino y caballar, así como
los resultados productivos y económicos
derivados de dichos manejos en las condiciones
de brezales-tojales con zonas de pasto mejorado, sin olvidar los efectos de
estos diferentes manejos en la dinámica
de la vegetación, en el control del matorral
y en los índices de biodiversidad del
medio
Cartografía & GIS con QGIS
No full textIntroducción a los sistemas de información Geográfica mediante el empleo de herramientas Open Source. Explotación de cartografía digital a través de un cliente SIG de escritorio como alternativa al uso de software comercial.
En este taller de QGIS 2.0 el alumno aprenderá a trabajar con información geográfica raster y vectorial, proyecciones cartográficas, edición, simbología y etiquetado, composición de mapas para impresión y geoprocesamiento.
El taller está dirigido a todos aquellos técnicos que desean introducirse en el mundo de los SIG, aprendiendo a manejar uno de los clientes SIG de escritorio Open Source más potente de entre los existentes en la actualidad
Fotogrametría histórica como fuente de información en el análisis métrico de la evolución en espacios costeros
Get PDFVII Jornadas de Geomorfologia Litora
Plus Calidad
No full textRevista que pretende fomentar el intercambio de información, de conocimiento y de buenas prácticas entre los profesionales de los servicios sociales del Principado de Asturias.El boletín Plus Calidad incluye cinco secciones. La primera, llamada El zoom, en este número “El modelo de atención, sí importa”. En la segunda sección, denominada Recomendamos, se seleccionan algunas publicaciones y documentos, ofreciendo los enlaces de descarga libre. En Experiencia de interés, “"Terapia del reencuentro", un programa del Centro de Día Ría de
Avilés para las personas que cuidan". En Otra información, se anuncian jornadas científicas o nuevas normativas de especial relevancia. Finalmente, la sección titulada La opinión del profesional, “El lenguaje como elemento socializador”
Día Mundial sin Tabaco 2013. Programa de actividades
No full textPrograma de actividades conmemorativas del Día Mundial sin Tabaco 2013, celabradas en el territorio asturian