Teknologi dan Kejuruan: Jurnal teknologi, Kejuruan dan Pengajarannya
Not a member yet
551 research outputs found
Sort by
PERBANDINGAN PRESTASI BELAJAR MAHASISWA LULUSAN SMA DAN SMK PADA PRODI S1 PENDIDIKAN TEKNIK INFORMATIKA UNIVERSITAS NEGERI MALANG
Get PDFAbstrak: Tujuan penelitian ini untuk mengungkap signifikansi IP rata-rata matakuliah (prestasi belajar) antara mahasiswa yang berlatar pendidikan SMA danSMK dalam hal: (1) matakuliah teori maupun praktikum; dan (2) mahasiswa laki-lakidan perempuan. Metode kuantitatif dengan rancangan komparatif digunakan dalampenelitian ini. Sampel penelitian sejumlah 1158 mahasiswa PTI UM tahun angkatan2007-2013. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan dokumentasi dari pusat TIK UM. Analisis hipotesisnya adalah uji beda dengan rumus anava satu-jalan. Hasil penelitian: (1) tidak ada perbedaan prestasi belajar mahasiswa berlatar jurusan berbeda; (2) ada perbedaan prestasi belajar matakuliah teori maupun praktikum; dan (3) ada perbedaan antara prestasi belajar mahasiswa laki-laki dan mahasiswa perempuan
EVALUASI MUTU DAN KANDUNGAN SERAT NUGGETS BERBAHAN DASAR AMPOK JAGUNG
Get PDFTujuan penelitian adalah mengetahui sifat kimia (protein dan serat), sifat fi-sik (warna dan tekstur), sifat mutu hedonik (rasa dan aroma), dan sifat hedonik (war-na, tekstur, rasa, dan aroma) nuggets ampok jagung. Rancangan penelitian menggu-nakan RAL dengan tiga perbandingan komposisi daging ayam dan ampok jagung yang berbeda yaitu 1:1, 1:2, dan 1:3 dianalisis menggunakan ANOVA. Hasil peneliti-an kandungan protein nuggets ampok jagung menunjukkan terdapat perbedaan de-ngan nilai rerata 7,24-10,65%. Hasil kandungan serat nuggets ampok jagung tidak ter-dapat perbedaan dengan nilai rerata 0,80-1,10%. Hasil sifat fisik warna dan tekstur nuggets ampok jagung menunjukkan tidak terdapat perbedaan. Sifat mutu hedonik rasa dan aroma terdapat perbedaan. Sifat hedonik warna dan sifat hedonik rasa tidak terdapat perbedaan. Sifat hedonik tesktur dan sifat hedonik aroma terdapat perbedaan. Nuggets ampok jagung yang paling disukai adalah dengan perbandingan 1:1
Pengaruh Usia Pakai terhadap Prestasi Kerja pada Pompa Sentrifugal
No full textPengaruh Usia Pakai terhadap Prestasi Kerja pada Pompa Sentrifuga
Potensi Bambu dalam Memenuhi Prinsip Arsitektur dengan Tinjauan Estimasi Fermitasnya
Get PDFPotensi Bambu dalam Memenuhi Prinsip Arsitektur dengan Tinjauan Estimasi Fermitasny
Analisa Struktur dengan Metide Selisih Hingga
No full textAnalisa Struktur dengan Metide Selisih Hingg
Implementasi Matakuliah Thermodinamika pada Matakuliah Tugas Akhir Utama di Jurusan PTM FPTK IKIP Malang
No full textImplementasi Matakuliah Thermodinamika pada Matakuliah Tugas Akhir Utama di Jurusan PTM FPTK IKIP Malan
Keselamatan Peralatan Kerja pada Perusahaan Industri Meubelair Perkayuan dan Kontraktor Bangunan
No full textKeselamatan Peralatan Kerja pada Perusahaan Industri Meubelair Perkayuan dan Kontraktor Banguna
