18777 research outputs found
Sort by
Η επίδραση της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης στις ελληνικές επιχειρήσεις
No full textΣτην παρούσα εργασία εξετάζεται η επίδραση των χαρακτηριστικών της Εταιρικής Διακυβέρνησης, όπως το μέγεθος του Διοικητικού Συμβουλίου, η Ανεξαρτησία των μελών, η Οικογενειακή ιδιοκτησία, η Εκπροσώπηση γυναικών στο Δ.Σ. και η Δυαδικότητα του CEO στην δημοσιοποίηση δεδομένων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης. Στη συνέχεια, μελετάται η επίδραση του μεγέθους της επιχείρησης και της οικονομικής απόδοσης, εκφρασμένη με το δείκτη Tobin’s Q, στις καθεμία από τις παραπάνω σχέσεις. Το επίπεδο δημοσιοποίησης δεδομένων της Ε.Κ.Ε ορίζεται από την κατασκευή ενός δείκτη Ε.Κ.Ε. Το δείγμα αποτελείται από 113 εισηγμένες μη χρηματοπιστωτικές εταιρείες, που συνθέτουν την κύρια αγορά του Χρηματιστηρίου Αξιών Αθηνών, κατά το οικονομικό έτος 2021.
Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το μέγεθος του Διοικητικού Συμβουλίου επηρεάζει τη δημοσιοποίηση δεδομένων της Ε.Κ.Ε. Η ανεξαρτησία των μελών του Δ.Σ. εμφανίζει μέτρια θετική συσχέτιση με την Ε.Κ.Ε. Αντίθετα, στη σχέση της οικογενειακής ιδιοκτησίας και της Ε.Κ.Ε διαπιστώνεται χαμηλή αρνητική συσχέτιση. Η γυναικεία παρουσία και η Δυαδικότητα CEO δε φαίνεται να έχουν σημαντική επίδραση στη δημοσιοποίηση της Ε.Κ.Ε. Επιπλέον, τα ευρήματα έδειξαν ότι η χρηματοοικονομική απόδοση μιας εταιρείας επιτείνει σημαντικά τη σχέση μεταξύ της οικογενειακής ιδιοκτησίας και της Ε.Κ.Ε, ενώ δεν επηρεάζει τις υπόλοιπες εξεταζόμενες σχέσεις. Αντίστοιχα, το μέγεθος μιας επιχείρησης επιδρά σημαντικά στις σχέσεις της Οικογενειακής ιδιοκτησίας-Δείκτη Ε.Κ.Ε και Γυναικείας παρουσίας-Δείκτη Ε.Κ.Ε, ενώ δεν επηρεάζει τις υπόλοιπες
Διερεύνηση των καταναλωτικών τάσεων και του βαθμού αποδοχής καινοτόμων λειτουργικών τροφίμων σε δείγμα υγιών εθελοντών στην Ελλάδα
No full textΟι αλλαγές στον τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της ακατάλληλης διατροφής και της ανεπαρκούς σωματικής άσκησης, είχαν ως αποτέλεσμα η επιδημία των μη μολυσματικών ασθενειών να είναι αιτία πολλών προβλημάτων υγείας και ακόμη και θανάτου. Δίνετε ολοένα και περισσότερη προσοχή στις διατροφικές επιλογές και τη διατροφική συμπεριφορά για την βελτίωση της υγείας. Η ανησυχία του κοινού περιστρέφεται γύρω από την αυξανόμενη συχνότητα εμφάνισης μη μεταδοτικών ασθενειών που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, οι οποίες θα μπορούσαν εν μέρει να προληφθούν με βελτιωμένες διατροφικές συμπεριφορές. Οι αυξημένες ανησυχίες για την υγεία προσφέρουν δυνατότητες αλλά και δημιουργούν προκλήσεις στον τομέα παραγωγής τροφίμων. Στην προώθηση της υγιεινής διατροφής, οι παραγωγοί τροφίμων διαδραματίζουν ρόλο ως πάροχοι καλύτερων επιλογών για να επιλέξουν οι καταναλωτές όταν αγοράζουν τρόφιμα. Το ενδιαφέρον των παραγωγών τροφίμων μπορεί να τροφοδοτηθεί τόσο από την πίεση του δημόσιου τομέα να παράγει «πιο υγιεινές» επιλογές όσο και από την αυξημένη απαίτηση των καταναλωτών για καλύτερη και πιο υγιεινή διατροφή. Η χρήση της υγείας ως σημαντικού ποιοτικού κριτηρίου σε μια ποικιλία προϊόντων μπορεί να αξιοποιηθεί περαιτέρω ως ένδειξη κοινωνικά υπεύθυνης εταιρικής συμπεριφοράς που υπερβαίνει το κέρδος. Οι ισχυρισμοί υγείας στα προϊόντα προσπαθούν να ανταποκριθούν στο
ενδιαφέρον των καταναλωτών για την υγεία, μεταδίδοντας μηνύματα σχετικά με τα οφέλη που αφορούν συγκεκριμένα προϊόντα και τα οποία ενδέχεται να προσθέτουν αξία στα προϊόντα. Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με την ισχυρή σχέση μεταξύ
διατροφής και ανθρώπινης υγείας έχει αλλάξει σημαντικά τις προτιμήσεις των τροφίμων
στις ανεπτυγμένες κοινωνίες, γεγονός που οδηγεί τους καταναλωτές να επιλέγουν ένα
συγκεκριμένο προϊόν διατροφής έναντι ενός άλλου με σκοπό την απόκτηση κάποιας
επιθυμητής τελικής κατάστασης υγείας. Υπό αυτή την έννοια, τα λειτουργικά προϊόντα
αποτελούν εξαιρετικές επιλογές τροφίμων, καθώς αποσκοπούν στη βελτίωση της
ποιότητας ζωής μέσω της πρόληψης ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή.
Παρόλα αυτά η αγορά λειτουργικών τροφίμων είναι ακόμα υπό ανάπτυξη, πράγμα που
σημαίνει ότι υπάρχει ανάγκη για περαιτέρω διερεύνηση. Αυτό συμβαίνει διότι οι
καταναλωτές δεν είναι ακόμη έτοιμοι να εμπιστευτούν πλήρως τέτοιου είδους νέων
τροφίμων. Για τον λόγο αυτό έγινε η παρούσα μελέτη με στόχο την έρευνα της
αποδεκτικότητας των Ελλήνων καταναλωτών προς τα «νέα τρόφιμα»Lifestyle changes, including improper nutrition and insufficient physical activity, have resulted in the epidemic of non-infectious diseases being the cause of many health problems and even death. You are paying more and more attention to dietary choices
and eating behaviour to improve health. Public concern revolves around the increasing incidence of non-communicable lifestyle-related diseases, which could be partially prevented by improved eating behaviours. Increased health concerns offer potential but also create challenges in the food production sector. In promoting healthy eating, food producers play a role as providers of better choices for consumers to choose when buying food. The interest of food producers can be fueled both by the pressure of the public sector to produce "healthier" choices and by the increased demand of consumers for
better and healthier diets. The use of health as an important quality criterion in a variety of products can be further exploited as a sign of socially responsible corporate behavior that exceeds profit. Health claims on products try to respond to consumers' interest in
health by conveying messages about product-specific benefits that may add value to products. The growing awareness about the strong relationship between diet and human health has significantly changed food preferences in developed societies, which leads consumers to choose one particular food product over another with the aim of obtaining
some desired final state of health. In this sense, functional products are excellent food choices, since they are aimed at improving the quality of life through the prevention of diet-related diseases.
However, the functional food market is still under development, which means that there is a need for further investigation. This is because consumers are not yet ready to fully trust such novel foods. For this reason, the present study was conducted with the aim of researching the acceptability of Greek consumers towards "novel foods"
Ανάπτυξη και αξιολόγηση εφαρμογής εικονικού supermarket για ηλικιωμένους με ήπια γνωστική εξασθένιση
No full textΚάτι που ξεκίνησε με αρχική ιδέα μόνο τη διασκέδαση, φαίνεται πως με τα χρόνια εξελίχθηκε πέραν κάθε προσδοκίας. Το μέσο για το οποίο γίνεται λόγος είναι τα ηλεκτρονικά παιχνίδια. Τα τελευταία 30 χρόνια η παραγωγή ηλεκτρονικών παιχνιδιών έχει αγγίξει καινούργιους ορίζοντες και έχει καταφέρει σημαντικά πράγματα.
Από τα τελείως γραμμικά και επαναλαμβανόμενα σενάρια που επικρατούσαν κάποτε, σήμερα τα παιχνίδια εκφράζουν ιστορίες, περιγράφουν κόσμους, μας βοηθάνε τόσο στον ψυχαγωγικό τομέα όσο και στον ψυχολογικό, ενίοτε.
Πλέον, υπάρχει και ένας ακόμα τρόπος με τον οποίο τα ηλεκτρονικά παιχνίδια μπορούν να φανούν χρήσιμα. Παιχνίδια τα οποία δεν αποσκοπούν τόσο στην ψυχαγωγία όσο στην εκμάθηση των ατόμων που τα χρησιμοποιούν.
Τα λεγόμενα Παιχνίδια Σοβαρού Σκοπού, λοιπόν παράγονται και χρησιμοποιούνται τόσο από ανήλικους όσο και από ενήλικους ανθρώπους αποσκοπώντας στην εκμάθηση αλλά και στην «πρόβλεψη» ορισμένων γνωστικών προβλημάτων. Παρόλο που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλούς τομείς, σε αυτή τη διπλωματική θα ασχοληθούμε με τον τομέα της υγείας.
Πιο συγκεκριμένα, μας απασχολούν ασθένειες που εξασθενούν τις γνωστικές δυνατότητες ανθρώπων κυρίως τρίτης ηλικίας. Με τη χρήση παιχνιδιών σοβαρού σκοπού μπορούμε να εστιάσουμε στην απώλεια προσοχής και μνήμης σε άτομα που εμφανίζουν συμπτώματα άνοιας η Alzheimer ή κάποιας άλλης ασθένειας που καταλύει τις γνωστικές δυνατότητες ενός ατόμου.
Λαμβάνοντας τα παραπάνω υπόψιν, το παιχνίδι μας έχει τον χαρακτήρα της επίσκεψης ενός Σουπερμάρκετ. Παίζοντας το παιχνίδι ο χρήστης έρχεται αντιμέτωπος με αρκετές δραστηριότητες μέσα στο ίδιο το περιβάλλον του παιχνιδιού που στόχο να του εκπαιδεύσουν την ικανότητα να θυμάται και την ικανότητα να σκεφτεί τί πρέπει να διαλέξει.
Πέραν όμως αυτών των δραστηριοτήτων η κύρια δραστηριότητα του χρήστη-και η πιο σημαντική στο συγκεκριμένο παιχνίδι- είναι η ελεύθερη πλοήγησή του στον χώρο του σουπερμάρκετ, ούτως ώστε να βρει τα απαραίτητα υλικά για τη συνταγή της ημέρας.
Μέσω αυτής της δοκιμασίας κρατάμε τον χρόνο που έκανε ο χρήστης για να αγοράσει τα υλικά για τη συνταγή. Έτσι μπορούμε να δούμε και το πόσο καλή χωρική αντίληψη έχει ο χρήστης μέσα σε ένα μεγάλο χώρο, όπως το σουπερμάρκετ.
Όσον αφορά την αξιολόγηση της εφαρμογής, χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός ερωτηματολογίων, στόχος των οποίων είναι να πάρουμε τα δημογραφικά στοιχεία των χρηστών, την γενική εμπειρία τους με το παιχνίδι, το γνωστικό τους επίπεδο και τη γενικότερη αντίληψη των συμμετεχόντων σχετικά με την ευχαρίστηση που αντλούν από τη χρήση του παιχνιδιο
Μαγειρικά σκεύη στη Χαναάν: γυναικεία υπόθεση
No full textΟ στόχος της παρούσας εργασίας είναι να εξετάσει την υπόθεση ότι η κεραμική παραγωγή βασιζόταν στην κατανομή της εργασίας με βάση το φύλο. Στην υπόθεση αυτή στηρίχθηκαν οι ερμηνείες του αρχαιολογικού υλικού σε θέσεις της αρχαίας Χαναάν, ερμηνείες που προτείνουν πως η συμμετοχή των γυναικών στην κεραμική παραγωγή είχε ως αποτέλεσμα την απουσία αιγυπτιακών μαγειρικών σκευών από τις θέσεις αυτές. Για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος αξιοποιείται και εξετάζεται το αρχαιολογικό υλικό από τέσσερις ανασκαφικές θέσεις στην περιοχή της Χαναάν προκειμένου να γίνει αντιληπτή η απουσία ή μη αιγυπτιακών μαγειρικών σκευών και σε ποια σημεία της περιοχής.
Γεωγραφικά, καλύπτονται κάποιες αρχαιολογικές θέσεις της γεωγραφικής περιοχής της Χαναάν, μια περιοχή με ασαφή όρια, που χοντρικά κάλυπτε κάποια τμήματα από τις σημερινές χώρες της Συρίας, της Παλαιστίνης, του Λιβάνου, του Ισραήλ και της Ιορδανίας. Το υλικό που χρησιμοποιείται
προέρχεται από αρχαιολογικές ανασκαφές στο
Tel Beth-Shean (βορειοανατολικά) αλλά και άλλες χαναανιτικές θέσεις όπως η Megiddo (βορειοδυτικά), η Ashkelon (νοτιοδυτικά) και το Deir el-Balah (νότια). Οι τέσσερις αυτές θέσεις καλύπτουν κομβικά σημεία, εμπορικά – στρατηγικά, όπου φαίνεται πως η παρουσία των Αιγυπτίων ήταν άμεση. Το χρονολογικό πλαίσιο των υπό εξέταση αρχαιολογικών δεδομένων καλύπτει την Ύστερη Εποχή του Χαλκού από το 1550 έως περίπου το 1200 π.Χ. Η Χαναάν είχε σημαντική γεωπολιτική σημασία κατά την Ύστερη Εποχή του Χαλκού ως η περιοχή όπου οι σφαίρες ενδιαφέροντος του Βασιλείου του Μιτάννι, της Αιγυπτιακής, της Χετιτικής και της Ασσυριακής Αυτοκρατορίας συνέκλιναν ή αλληλεπικαλύπτονταν.
Βασικό σημείο συζήτησης είναι ο αιγυπτιακός ενδιάμεσος σταθμός του Beth-Shean για
τον οποίο έχει υποστηριχθεί πως η απουσία αιγυπτιακών μαγειρικών σκευών ταυτίζεται με τις
επιγαμίες των Αιγυπτίων αξιωματούχων με τις ντόπιες γυναίκες. Η προσέγγιση του θέματος θα
γίνει με βάση τις αρχές της Αρχαιολογίας του Φύλου και θα γίνει μια προσπάθεια για την αναθεώρηση των στερεοτυπικών αντιλήψεων που πλαισιώνουν τις αρχαιολογικές ερμηνείες για τα μαγειρικά σκεύη στη Χαναάν παρουσιάζοντας εναλλακτικές ερμηνείες. Τόσο η θεωρητική όσο και η μεθοδολογική προσέγγιση του θέματος επιτρέπει τη διατύπωση
συμπερασμάτων που θα βοηθήσουν στην απάντηση των ερευνητικών ερωτημάτων. Τα ερωτήματα στα οποία επικεντρώνεται η συγκεκριμένη εργασία σχετίζονται με τους λόγους στους οποίους οφείλεται η απουσία αιγυπτιακών μαγειρικών σκευών από το Beth-Shean, στους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να συνδέσουμε την παραγωγή μαγειρικών
σκευών με το γυναικείο φύλο και τι φανερώνουν οι ενδείξεις στο Beth-Shean σχετικά με την 6
κεραμική παραγωγή και την έμφυλη κατανομή εργασίας. Άλλα ερωτήματα που θέτει η παρούσα εργασία είναι κατά πόσο τα μαγειρικά σκεύη αποτελούν στοιχείο έμφυλης ταυτότητας και ποιες εναλλακτικές ερμηνείες μπορούν να προταθούν για την απουσία μαγειρικών σκευών από το Beth-Shean
Assessment of food waste in hospitals: the case of a German public hospital
No full textΗ σπατάλη τροφίμων σε δημόσιους οργανισμούς συνδέεται με την απώλεια πολύτιμων θρεπτικών συστατικών, οικονομικό κόστος και περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Στόχος της έρευνας είναι να διενεργηθεί μια μελέτη περίπτωσης σε ένα γερμανικό νοσοκομείο, με σκοπό να διερευνηθούν οι βασικές πηγές της σπατάλης τροφίμων στον ενδονοσοκομειακό χώρο και να προσδιοριστούν οι βασικές παράμετροι, που επηρεάζουν την παραγωγή της. Η μελέτη διεξήχθη κατά την διάρκεια 2 ημερών, στους νοσηλευόμενους ασθενείς (n=80) σε 3 κλινικές (παθολογική, ΩΡΛ, γαστρεντερολογική-χειρουργική) του νοσοκομείου. Οι εκροές τις σπατάλης τρόφιμων (υπόλειμμα πιάτου και μη σερβιρισμένα τρόφιμα) μετρήθηκε με την ανάλυση των υπολειμμάτων του πιάτου κάθε ασθενούς για τα 3 παρεχόμενα γεύματα: πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο. Η σπατάλη τροφίμων αναλύθηκε ποσοτικά και ποιοτικά με α) στάθμιση του τροφικού υπολείμματος πιάτου ανά κατηγορία θρεπτικών συστατικών τροφίμων και β) υπολογισμό της περιεκτικότητας σε θερμίδες του τροφικού υπολείμματος πιάτου. Πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση των ιατρικό-δημογραφικών δεδομένων των ασθενών και της διατροφικής συμπεριφοράς, προκειμένου να προσδιοριστούν οι βασικοί προσδιοριστικοί παράγοντες της παρατηρούμενης παραγωγής τροφικών υπολειμμάτων. Τα αποτελέσματα έδειξαν το γεύμα ως την κύρια πηγή παραγωγής σπατάλης τροφίμων και τον τύπο του μενού ως τον βασικό προσδιοριστικό παράγοντα της σπατάλης τροφίμω
Από τα τρολ της μυθολογίας στο τρολάρισμα της ψηφιακής λαογραφίας: διερεύνηση του φαινομένου στην κοινωνική δικτύωση και πορίσματα έρευνας στην τεχνική εκπαίδευση (ΕΠΑ.Λ.) της Δωδεκανήσου
No full textΗ διδακτορική μου διατριβή δεν έγινε στα πλαίσια κάποιου Μεταπτυχιακού Προγράμματος ΣπουδώνΗ εξάπλωση του διαδικτύου και η επακόλουθη ανάπτυξη των μέσων κοινωνικής δικτύωσης επέφεραν το φαινόμενο του διαδικτυακού τρολαρίσματος (trolling) και την εμφάνιση των τρολ (trolls). Στη γλώσσα του διαδικτύου, η λέξη «τρολ» αποδίδεται σε ένα πρόσωπο που παρεμβάλλεται στη συζήτηση μιας διαδικτυακής κοινότητας και δημοσιεύει σχόλια, με στόχο την πρόκληση έντονων συναισθηματικών αντιδράσεων. Η λέξη «τρολάρισμα» αποδίδει την αντίστοιχη κοινωνική πρακτική. Το φαινόμενο αυτό είναι αρκετά διαδεδομένο στο Facebook, την πιο δημοφιλή πλατφόρμα των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Η προέλευση των λέξεων «τρολ» και «τρολάρισμα» παραπέμπει στη μυθολογία και τη λαογραφία των Σκανδιναβικών χωρών και συνδέεται με στοιχεία του λαϊκού πολιτισμού, όπως τη μαγεία, τους θρύλους, τα παραμύθια, τους νεκρούς προγόνους και τον κατεργάρη (trickster).
Η συγκεκριμένη διδακτορική διατριβή, με τίτλο: «Από τα τρολ της μυθολογίας στο τρολάρισμα της Ψηφιακής Λαογραφίας. Διερεύνηση του φαινομένου στην κοινωνική δικτύωση και πορίσματα έρευνας στην Τεχνική Εκπαίδευση (ΕΠΑ.Λ.) της Δωδεκανήσου», επιδιώκει να συνδέσει τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (Social Media) και τον λαϊκό πολιτισμό, ερευνώντας τη σύγχρονη λαϊκή λογοτεχνία στην κοινωνική δικτύωση μέσα από τις απόψεις των μαθητών για το φαινόμενο του τρολαρίσματος στο Facebook.
Ως μεθοδολογική προσέγγιση αρχικά επιλέχθηκε η βιβλιογραφική-δικτυογραφική μελέτη σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο, σε συνδυασμό με την ανάλυση περιεχομένου από περιβάλλοντα, όπως ιστότοποι, fora, videos κ.ά., που έχουν δημιουργηθεί με στόχο το τρολάρισμα καθαυτό. Στη συνέχεια, ακολούθησε η ποσοτική έρευνα με τη διαμόρφωση διαδικτυακού ερωτηματολογίου που στάλθηκε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (email) στις σχολικές μονάδες της τεχνικής εκπαίδευσης Δωδεκανήσου (ΕΠΑ.Λ).
Το ερωτηματολόγιο αποτελείται από τέσσερις ενότητες: η πρώτη ενότητα περιλαμβάνει τα δημογραφικά στοιχεία των μαθητών/τριών, η δεύτερη ερωτήσεις για το σύγχρονο τρολάρισμα, η τρίτη ερωτήσεις για το τρολάρισμα και τον λαϊκό πολιτισμό και η τέταρτη ερωτήσεις για τα τρολ. Στην παρούσα εισήγηση, γίνεται ανάλυση των αποτελεσμάτων του ερωτηματολογίου και παρουσιάζεται το στάδιο της περιγραφικής και της επαγωγικής στατιστικής
Μοντελοποίηση και ανασχεδιασμός διαδικασίας προμηθειών για τον δημόσιο τομέα σύμφωνα με τον ν. 4782/2021
No full textΗ παρούσα διπλωματική εργασία επικεντρώνεται στην μελέτη, την μοντελοποίηση και τον ανασχεδιασμό των διαδικασιών που ακολουθούνται από τους φορείς του δημόσιου τομέα στην χώρας μας, στο πλαίσιο σύναψης και εκτέλεσης συμβάσεων με σκοπό την προμήθεια αγαθών και την λήψη υπηρεσιών. Τόσο οι υφιστάμενες διαδικασίες όσο και οι προτάσεις ανασχεδιασμού, μοντελοποιούνται με την χρήση της σημειογραφίας BPMN και με την βοήθεια του λογισμικού “Adonis Community”, ενώ όλη η διαδικασία διενεργείται μέσω της επιλογής ενός δημόσιου φορέα, με την βοήθεια του οποίου καταγράφονται η ροή των βημάτων που ακολουθείται για την εκτέλεση των διαδικασιών αυτών καθώς και οι ιδιότητες τους. Συνολικά εξετάζονται και μοντελοποιούνται τρεις διαφορετικές διαδικασίες δημοσίων προμηθειών οι οποίες εφαρμόζονται από τους δημόσιους φορείς προκειμένου να συνάψουν δημόσιες συμβάσεις, ενώ στην συνέχεια παρατίθενται για κάθε μία από αυτές, δύο διαφορετικές προτάσεις ανασχεδιασμού. Από τις προτεινόμενες διαδικασίες, οι πρώτες χαρακτηρίζονται ως μεταβατικές ενώ οι δεύτερες ως μεταμορφωτικές και η υλοποίηση τους συμβάλει στην διοικητική απλούστευση, στην μείωση του χρόνου που απαιτείται για την προμήθεια αγαθών και την λήψη υπηρεσιών εκ μέρους του φορέα, και στην εξοικονόμηση ανθρώπινων και υλικών πόρων. Εντούτοις, εκτιμάται ότι την παρούσα χρονική περίοδο μόνο οι μεταβατικές προτάσεις είναι εφικτό να υλοποιηθούν, δεδομένου ότι ο δημόσιος φορέας έχει να αντιμετωπίσει εσωτερικούς και εξωτερικούς περιορισμούς και για τον λόγο αυτό κρίνεται σκόπιμο, οι δεύτερες και περισσότερο ριζοσπαστικές προτάσεις να ενταχθούν στο μεσοπρόθεσμο σχεδιασμό του, καθώς όπως προκύπτει από την προσομοίωση των διαδικασιών, η υιοθέτηση τους θα του προσδώσει σημαντικά οφέλη
The armed dances from the Archaic era
No full textΟ χορός καταγράφεται ως μια από τις αρχαιότερες τέχνες και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του κοινωνικού γίγνεσθαι όλων των ανθρώπων και λαών της γης ανά τους αιώνες. Οι κάτοικοι στον ελλαδικό χώρο ήταν από τους πρώτους λαούς που ασχολήθηκαν με την τέχνη του χορού, και του έδωσαν μεγάλη αξία και θέση σε όλες της εκφάνσεις της ζωής τους. Οι Αρχαίοι κάτοικοι του ελλαδικού χώρου, πίστευαν ότι ο χορός ήταν δώρο των θεών στους ανθρώπους και ήταν απόλυτα συνδεδεμένος με τη θρησκεία και την μυστηριακή λατρεία. Επίσης, αποτελούσε ένα πολύ σημαντικό κομμάτι για την πολεμική εκπαίδευση των νέων, ανδρών και γυναικών με τη συνεχή εξάσκηση και γνώση των ενόπλιων χορών. Οι ενόπλιοι χοροί ήταν μια ειδική κατηγορία χορών, μοναχικών ή ομαδικών που χορεύονταν συνήθως από γυμνούς χορευτές οι οποίοι όμως έφεραν τον πολεμικό τους εξοπλισμό. Στην παρούσα εργασία γίνεται προσπάθεια μελέτης και ερμηνευτικής προσέγγισης σκηνών από την αγγειογραφία της αρχαϊκής περιόδου, ενώ παράλληλα επιχειρείται αποδελτίωση κειμένων της αρχαιοελληνικής γραμματείας καθώς και νεότερων μελετητών που αφορούν στους ενόπλιους χορούς και στην πορεία τους από την Αρχαϊκή εποχή έως και σήμερα. Διαπιστώθηκε ότι η μελέτη των αγγείων δυσχεραίνεται εφόσον αυτά είναι διασκορπισμένα σε συλλογές και μουσεία σε διάφορα σημεία του κόσμου. Γενικότερα, πρόκειται για ένα θέμα με μεγάλο ενδιαφέρον που δεν έχει όμως μελετηθεί επαρκώς.
Dance has been documented as one of the oldest forms of art and plays an integral role in the social affairs of all the people worldwide through the ages. The Greeks were among the first people that delved into the art of dance and gave it great value and high place in all aspects of their lives. Ancient Greeks believed that dance was a gift from the gods to people and it was innately connected with religion and spiritual worship. Apart from the aforementioned, dance was a highly important part in the martial education of young men and women, through armed dances. Armed dances comprised a special group of dances, performed by single dancers or groups, who were typically naked and armed. In the present work, a study and interpretation of scenes captured in pottery of the archaic era is attempted, while texts from the ancient Greek and modern literature are analysed, relevant to armed dances and their evolution through the ages until today. It was found that the study of pottery artifacts is hampered by the fact that they are dispersed in collections and museums in various parts of the world. In general, it is a subject of great interest that has not been studied thoroughly.ΠΕΡΙΛΗΨΗ 6
ABSTRACT 6
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ 7
ΕΙΣΑΓΩΓΗ 8
1. Ο ΧΟΡΟΣ ΑΠΟ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ 8
2. Ο ΧΟΡΟΣ ΣΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ 10
2.1 Η ΠΡΩΤΗ ΜΟΡΦΗ ΧΟΡΟΥ 12
2.2 Η ΟΡΧΗΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ 14
2.3 ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΟΡΧΗΣΗΣ 15
2.4 Η ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ ΤΗΣ ΟΡΧΗΣΗΣ 16
2.5 ΤΑ ΕΊΔΗ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΧΟΡΩΝ 17
2.5.1 Οι θρησκευτικοί χοροί 18
2.5.2 Οι πολεμικοί χοροί 19
2.5.3 Οι ειρηνικοί χοροί 19
2.6 Ο ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΧΟΡΟΥ 20
2.7 Ο ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΧΟΡΟΥ 25
2.8 Ο ΧΟΡΟΣ ΚΑΙ Ο ΠΟΛΕΜΟΣ 27
3. ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ 28
3.1 Ο ΧΟΡΟΣ ΣΤΙΣ ΠΗΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΚΗ ΕΠΟΧΗ 30
3.2 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΙΣ ΠΗΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΚΗ ΕΠΟΧΗ 32
3.2.1 Ο χορός στον Όμηρο 33
3.2.2 Ο χορός στον Πλάτωνα 36
3.2.3 Ο χορός στον Ξενοφώντα 38
3.2.4 Ο χορός στον Λουκιανό 39
3.2.5 Ο χορός στον Αθήναιο 39
3.2.6 Ο χορός στον Καλλίμαχο 40
3.2.7 Ο χορός στον Πίνδαρο 40
3.2.8 Ο χορός στο Στράβωνα 40
3.2.9 Ο χορός στον Πλούταρχο 41
3.2.10 Ο χορός στον Απολλώνιο Ρόδιο 41
3.2.11 Ο χορός στον Αριστοφάνη 42
3.2.12 Ο χορός στους Ορφικούς Ύμνους Κουρητών 42
3.2.13 Ο χορός στον Διονύσιο Αλικαρνασσεύς 42
3.2.14 Ο χορός στον Ιούλιο Πολυδεύκη 43
3.2.15 Ο χορός στον Νόννο Πανοπολίτη 43
3.2.16 Ο χορός στον Ησύχιο Αλεξανδρεύς 43
3.2.17 Η νεότερη βιβλιογραφία 44
3.2.18 Η εικονογράφηση 46
3.3 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΊΔΕΥΣΗ 52
3.4 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΤΗΣ ΜΑΧΗΣ 53
3.5 Η ΕΞΑΠΛΩΣΗ ΤΩΝ ΕΝΟΠΛΙΩΝ ΧΟΡΩΝ (7ος-6ος αι. π.Χ) 55
3.6 ΤΑ ΕΙΔΗ ΤΟΥ ΕΝΟΠΛΙΟΥ ΧΟΡΟΥ 56
3.6.1 ΟΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ 56
3.6.1.1 Ο Πυρρίχιος 56
3.6.1.2 Ο Ορσίτης 66
3.6.1.3 Ο Επικρήδιος 66
3.6.1.4 Ο Τελεσίας 66
3.6.2 ΟΙ ΘΡΗΣΚΕΥΤΙΚΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ 67
3.6.2.1 Ο ή η Πρύλης 67
3.6.2.2 Ο Ενόπλιος 68
3.6.2.3 Το Προσόδιο 70
3.6.2.4 Η Τριτογένεια 70
3.6.2.5 Ο Κουριτισμός 70
3.6.3 ΟΙ ΘΕΑΤΡΙΚΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ 71
3.6.3.1 Η Καρπαία 71
3.6.3.2 Ο Περσικός 71
3.7 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΗ ΣΠΑΡΤΗ 72
3.8 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ 73
3.9 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΟΛΕΙΣ 74
3.10 Ο ΓΥΝΑΙΚΕΙΟΣ ΕΝΟΠΛΙΟΣ ΧΟΡΟΣ 76
4. Ο ΧΟΡΟΣ ΣΤΗ ΡΩΜΑΪΚΗ ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΊΑ 79
4.1 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΗ ΡΩΜΑΙΚΗ ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΙΑ 81
4.2 Ο ΧΟΡΟΣ ΣΤΗ ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΠΕΡΙΟΔΟ 82
4.3 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΟ ΒΥΖΑΝΤΙΟ 86
4.4 Ο ΧΟΡΟΣ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΟΚΡΑΤΊΑ 86
4.5 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΟΚΡΑΤΙΑ 90
4.6 Ο ΧΟΡΟΣ ΣΤΗ ΝΕΟΤΕΡΗ ΕΛΛΑΔΑ 90
4.7 ΟΙ ΕΝΟΠΛΙΟΙ ΧΟΡΟΙ ΣΗΜΕΡΑ 93
4.9. Ο ΧΟΡΟΣ ΣΕΡΡΑ 94
5. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ 96
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ι 99
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙ 117
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΙΙΙ 168
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 17
Η απεικόνιση της αδελφικής σχέσης στη λαϊκή και την εικονογραφημένη παιδική λογοτεχνία
No full textΜε την παρούσα εργασία επιχειρείται να αναδειχθεί ο τρόπος απεικόνισης της αδελφικής σχέσης στη λαϊκή και την εικονογραφημένη παιδική λογοτεχνία. Ειδικότερα επιλέξαμε να μελετήσουμε ιστορίες από μύθους του Αισώπου (Ο αγρότης και τα παιδιά του, Τα παιδιά του γεωργού), βιβλικές ιστορίες από την Π. Διαθήκη (Κάιν και Άβελ, Ο Ιωσήφ και τα αδέρφια του), κλασικά παραμύθια (Χάνσελ και Γκρέτελ, Σταχτοπούτα και η Χρυσή Χήνα) και τέλος, εικονογραφημένα παιδικά βιβλία (Ο αδερφός του Τριγωνοψαρούλη, Αδερφάκια!)
Ο Β΄Παγκόσμιος πόλεμος στο παιδικό βιβλίο γνώσεων
No full textΠερίληψη
Στην παρούσα εργασία γίνεται μια προσπάθεια διερεύνησης του τρόπου με τον οποίο παρουσιάζεται το θέμα του Β΄ Παγκοσμίου πολέμου, στο παιδικό βιβλίο γνώσεων της ελληνικής εκδοτικής παραγωγής των τελευταίων δέκα χρόνων. Πρόκειται για ένα ζήτημα που απασχολεί έντονα την επιστημονική κοινότητα και προσφέρεται για έρευνα και ανάλυση. Το δείγμα και η ανάλυσή του εγείρει ερωτήματα σχετικά με το κείμενο, την εικόνα και το περικείμενο. Τα ερωτήματα αφορούν στο πληροφοριακό τους μέρος, τον τρόπο που παρουσιάζονται οι συμμετέχοντες στον πόλεμο, την απόδοση του τραύματος και τα μέσα που χρησιμοποιούνται για την προβολή όλων αυτών και την υποστήριξη της εγκυρότητας και της αξιοπιστίας τους.
Από την έρευνα διαπιστώνεται πως το είδος αυτό των βιβλίων είναι σχετικά πρόσφατο στην ελληνική εκδοτική πραγματικότητα, καθώς λόγω του τραυματικού χαρακτήρα των γεγονότων, τέτοιες προσπάθειες αποφεύγονταν, ιδιαίτερα όταν το αναγνωστικό κοινό ήταν μικρής ηλικίας. Πολλοί μελετητές, παρόλα αυτά, υποστηρίζουν πως είναι ένα από τα θέματα για το οποίο πρέπει να μιλάμε στα παιδιά, καθώς η ιστορία επαναλαμβάνεται και το φαινόμενο του φανατισμού και του ρατσισμού συνεχώς οξύνεται. Φέρνοντας τα παιδιά σε επαφή με το θέμα ίσως αποφευχθεί η επανάληψη ανάλογων φρικαλεοτήτων στο μέλλον. Η εγκυρότητα της αφήγησης βασίζεται τόσο στο κείμενο με την αναφορά σε ιστορικά πρόσωπα και γεγονότα, όσο και στο περικείμενο και την εικονογράφηση. Σε αρκετά σημεία. γίνεται αισθητή η ανάγκη της συνδρομής ενός ενήλικα διαμεσολαβητή κατά την ανάγνωση των βιβλίων για την καλύτερη κατανόηση της αφήγησης και της ιστορικότητας των γεγονότων από τα παιδιά. Πολύ σκληρές σκηνές απουσιάζουν, κομμάτια της ιστορίας που κλονίζουν το αίσθημα της εθνικής περηφάνιας, όπως ο Εμφύλιος και η συνεργασία κάποιων Ελλήνων με τον εχθρό ή προκαλούν αποτροπιασμό (όπως το Ολοκαύτωμα), θίγονται ελάχιστα ή αποσιωπώνται. Το τέλος κάθε ιστορίας είναι αίσιο, όπως ταιριάζει σε αναγνώσματα παιδικής ηλικίας. Παράλληλα, με τον τρόπο αυτό προβάλλεται το ιδανικό της ειρήνης