Spanish Journal of Agricultural Research
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Investigación de la genotoxicidad del insecticida metoxifenocida con los métodos Allium y SMART
No full textAim of study: To assess the genotoxicity of methoxyfenozide by the Allium test and Somatic Mutation and Recombination Test (SMART).
Area of study: The Institute of Science Laboratories at Nevsehir Haci Bektas Veli University.
Material and Methods: In the Allium test, onion root tips were exposed to methoxyfenozide concentrations of 0.005 mL/L, 0.01 mL/L, and 0.02 mL/L for 24 hours. Post exposure, root tips preparations were analyzed for Mitotic Index (MI) and Chromosome Aberrations (CA). In the SMART, 72 ± 4-hour old transheterozygous larvae, derived from the standard cross of multiple wing hairs (mwh) males and flare (flr3) virgin females, were exposed to methoxyfenozide at concentrations of 0.1 mL/L, 0.2 mL/L, and 0.4 mL/L in an instant medium. Preparations were made from the wings of emerging adult Drosophila to evaluate clone induction frequencies and wing spots.
Main results: The Allium test indicated a concentration-dependent decrease in MI values 5.88 ± 0.40, 4.71 ± 0.44, and 3.97 ± 0.47 at 0.005 mL/L, 0.01 mL/L, and 0.02 mL/L, respectively, compared to the negative control (7.28 ± 0.32). Methoxyfenozide induced common abnormalities such as irregularity, bridges, vagrant, stickiness, and disorientation. The SMART method showed higher clone induction frequencies in both mwh/flr3 and mwh/TM3 flies compared to the negative control. Single and twin clones were observed on the wings of transheterozygous flies.
Research highlights: The findings indicate that methoxyfenozide may be genotoxic to both plant and animal systems. However, further research is needed to fully understand the environmental impacts and potential risks to living organisms linked with the agricultural use of methoxyfenozide.Objetivo del estudio: Evaluar la genotoxicidad del insecticida metoxifenocida mediante el ensayo Allium y la Prueba de Mutación y Recombinación Somática (SMART).
Área de estudio: Laboratorios del Instituto de Ciencias de la Universidad Nevsehir Haci Bektas Veli.
Material y métodos: En el ensayo Allium, las puntas de raíces de cebolla fueron expuestas a concentraciones de metoxifenocida de 0.005 mL/L, 0.01 mL/L y 0.02 mL/L durante 24 horas. Tras la exposición, las preparaciones de raíces se analizaron para determinar el Índice Mitótico (IM) y las Aberraciones Cromosómicas (AC). En la prueba SMART, larvas transheterocigotas de 72 ± 4 horas, ob- tenidas del cruce estándar entre machos multiple wing hairs (mwh) y hembras vírgenes flare (flr3), fueron expuestas a metoxifenocida en concentraciones de 0.1 mL/L, 0.2 mL/L y 0.4 mL/L en un medio instantáneo. Se realizaron preparaciones de las alas de Drosophila adultas emergentes para evaluar la frecuencia de inducción de clones y la aparición de manchas en las alas.
Principales resultados: El ensayo Allium indicó una disminución dependiente de la concentración en los valores de IM: 5.88 ± 0.40, 4.71 ± 0.44 y 3.97 ± 0.47 para 0.005 mL/L, 0.01 mL/L y 0.02 mL/L, respectivamente, en comparación con el control negativo (7.28 ± 0.32). El insecticida metoxifenocida indujo anomalías comunes como irregularidades, puentes cromosómicos, “cromosomas errantes”, adherencias y desorientación. La prueba SMART mostró mayores frecuencias de inducción de clones en moscas mwh/flr3 y mwh/TM3 en comparación con el control negativo. Se observaron clones simples y gemelos en las alas de las moscas transheterocigotas.
Aspectos destacados de la Investigación: Los hallazgos sugieren que el insecticida metoxyienocida puede ser genotóxico para sistemas vegetales y animales. No obstante, se necesita más investigación para comprender completamente los impactos ambientales y los posibles riesgos asociados con el uso agrícola del insecticida metoxifenocida
Efectos de Lactobacillus acidophilus y Spirulina platensis encapsulados en el rendimiento de crecimiento, metabolitos sanguíneos, morfología yeyunal y poblaciones microbianas ileales de los pollos de engorde sometidos a estrés por calor
No full textAim of study: The goal of this study was to investigate the effects of encapsulation of Lactobacillus acidophilus (LA) and Spi-rulina platensis (SP) on the growth performance, blood metabolites, intestinal morphology, and gut microflora of broilers under heat stress.
Area of study: The work was performed at the University of Jiroft, Iran.
Material and methods: A total of 240, one-day-old Ross 308 male broilers were allocated to six treatments, with four replicates (10 birds each) per treatment. The six dietary groups were as follows: (1) corn-soybean as control diet (Control), (2) control diet including 0.02% LA (LA), (3) control diet including 1% SP (SP), (4) control diet including 0.02% LA + 1% SP (LA+SP), (5) control diet including 0.02% LA encapsulated (encapsulated LA), and (6) control diet including 0.02% encapsulated LA and 1% encapsulated SP (encapsulated LA+SP). To induce chronic heat stress, birds were exposed to an ambient temperature of 34 ± 2 °C for 8 h daily (from 10:00 am until 18:00 pm) from 25 to 42 d of age. At the end of the trial, two chicks/pen were randomly selected, and the performance, blood metabolites, jejunal morphology, and ileal microbial populations were evaluated.
Main results: All experimental groups had higher feed intake (FI), body weight gain (BWG) and lower feed conversion ratio (FCR), compared to the control. The highest FI and BWG were seen in birds fed by LA+SP and encapsulated LA+SP (P˂0.05). The lowest cholesterol and the highest activity of glutathione peroxidase enzyme in blood serum were seen in the LA+SP treatment (P˂0.05). Dietary treatments with LA, SP or both significantly increased villus height (VH), crypt depth (CD) and villus height/ crypt depth ratio and decreased villus width compared to the control (P˂0.05). The effect of dietary treatments on ileal microbial community was significant since Lactobacillus spp. counts increased and Escherichia coli counts decreased in all dietary treatments compared to the control group (P˂0.05).
Research highlights: In general, adding LA, SP, and a combination of both, encapsulated or not in broiler’s feeds alleviated the negative effects of heat stress on growth performance, and ameliorate blood metabolites, jejunal morphology and ileal microbial populations of broilers.Objetivo del estudio: El objetivo de este estudio fue investigar los efectos de la encapsulación de Lactobacillus acidophilus (LA) y Spirulina platensis (SP) sobre el rendimiento del crecimiento, los metabolitos sanguíneos, la morfología yeyunal y la mi-croflora intestinal de los pollos de engorde bajo estrés por calor.
Área de estudio: El trabajo se realizó en la Universidad de Jiroft, Irán.
Material y métodos: Un total de 240 pollos de engorde machos Ross 308 de un día de edad fueron asignados a seis tratamientos, con cuatro réplicas (10 aves cada una) por tratamiento. Los seis grupos dietéticos fueron los siguientes: (1) maíz-soja como dieta de control (Control), (2) dieta de control que incluye 0.02% de LA (LA), (3) dieta de control que incluye 1% de SP (SP), (4) dieta de control que incluye 0.02% de LA + 1% de SP (LA+SP), (5) dieta de control que incluye 0.02% de LA encapsulado (LA encapsula-do), y (6) dieta de control que incluye 0.02% de LA encapsulado y 1% de SP encapsulado (LA+SP encapsulado). Para inducir estrés térmico crónico, las aves fueron expuestas a una temperatura ambiente de 34 ± 2 °C durante 8 horas diarias (desde las 10:00 a.m. hasta las 6:00 p.m.) desde los 25 hasta los 42 días de edad. Al final del experimento, se seleccionaron aleatoriamente dos pollitos por jaula, y se evaluaron el rendimiento, los metabolitos en sangre, la morfología yeyunal y las poblaciones microbianas ileales.
Resultados principales: Todos los grupos experimentales tuvieron una mayor ingesta de alimento (IA), aumento de peso cor-poral (APC) y una menor relación de conversión alimenticia (RCA), en comparación con el control. La mayor IA y APC se obser-varon en aves alimentadas con LA+SP y LA+SP encapsulado (P˂0.05). El colesterol más bajo y la mayor actividad de la enzima glutatión peroxidasa en suero sanguíneo se observaron en el tratamiento LA+SP (P˂0.05). Los tratamientos dietéticos con LA, SP o ambos incrementaron significativamente la altura de las vellosidades, la profundidad de las criptas y la relación altura de vellosidad/ profundidad de cripta, y disminuyeron el ancho de las vellosidades en comparación con el control (P˂0.05). El efecto de los trata-mientos dietéticos sobre la comunidad microbiana ileal fue significativo, ya que los recuentos de Lactobacillus spp. aumentaron y los recuentos de Escherichia coli disminuyeron en todos los tratamientos dietéticos en comparación con el grupo control (P˂0.05). Aspectos destacados de la investigación: En general, añadir LA, SP, y una combinación de ambos, encapsulados o no en los alimentos para pollos de engorde, mitigó los efectos negativos del estrés térmico en el rendimiento del crecimiento, y mejoró los metabolitos sanguíneos, la morfología yeyunal y las poblaciones microbianas ileales de los pollos de engorde.
Aspectos destacados de la investigación: En general, añadir LA, SP, y una combinación de ambos, encapsulados o no en los alimentos para pollos de engorde, mitigó los efectos negativos del estrés térmico en el rendimiento del crecimiento, y mejoró los metabolitos sanguíneos, la morfología yeyunal y las poblaciones microbianas ileales de los pollos de engorde
Rendimiento y atributos de calidad de fruto en cultivares de manzano bajo condiciones semiáridas de Turquía: comparación de sistemas de producción orgánica y convencional
No full textAim of study: This study was conducted to compare the fruit quality and yield characteristics of six apple cultivars grown organically and conventionally under semi-arid ecological conditions in Center Anatolia of Türkiye.
Area of study: Organic and conventional apple orchards, Konya, Türkiye.
Material and methods: In organic and conventional apple orchards, ‘Buckeye Gala’, ‘Golden Delicious’, ‘Granny Smith’, and ‘Jeromine’ cultivars were planted on M9 rootstock at a distance of 0.80 m × 3.2 m, and ‘Red Chief’, and ‘Scarlet Spur’ cultivars were planted on MM106 rootstock at a distance of 1.0 m × 3.2 m in 2002. The yield characteristics and fruit quality analysis were studied in two consecutive years (2019/2020 and 2020/2021).
Main results: Organic and conventional cultivation systems had different effects on the yield and fruit quality characteristics depending on the apple cultivars. The yield per tree and the yield per hectare were higher for the organically grown ‘Jeromine’, ‘Red Chief’, and ‘Scarlet Spur’, while they were higher for the conventionally grown ‘Buckeye Gala’, ‘Granny Smith’, and ‘Golden Delicious’. The values of fruit size were higher for organically grown ‘Golden Delicious’, ‘Red Chief’, ‘Scarlet Spur’, and ‘Jeromine’. The highest values for total soluble solids (TSS) and acidity (except for Granny Smith and Golden Delicious) were obtained in organic production system. In addition, the fruit peel color of ‘Jeromine’, ‘Red Chief’, and ‘Scarlet Spur’ was redder, and of ‘Granny Smith’ was greener in the organic production system compared to conventional ones.
Research highlights: ‘Jeromine’, ‘Red Chief’, and ‘Scarlet Spur’ cultivars were remarkably suitable for organic apple cultivation under semi-arid ecological conditions in Centeral Anatolia of Türkiye.Objetivo del estudio: El objetivo de este estudio fue comparar el rendimiento y las características de calidad de fruto de seis cultivares de manzano cultivados bajo manejo orgánico y convencional en las condiciones ecológicas semiáridas de Anatolia Central, Turquía.
Área de studio: La investigación se llevó a cabo en huertos de manzano orgánicos y convencionales loca-lizados en Konya, Turquía.
Material y métodos: En 2002 se establecieron huertos con seis cultivares de manzano injertados sobre diferentes portainjertos. ‘Buckeye Gala’, ‘Golden Delicious’, ‘Granny Smith’ y ‘Jeromine’ se injertaron en portainjerto M9 y se plantaron con un marco de 0,80 m × 3,2 m, mientras que ‘Red Chief’ y ‘Scarlet Spur’ se injertaron en portainjerto MM106 y se plantaron con un marco de 1,0 m × 3,2 m. Las características del ren-dimiento y de la calidad del fruto se evaluaron durante dos campañas consecutivas (2019/2020 y 2020/2021).
Resultados principales: Los sistemas de manejo orgánico y convencional mostraron efectos dependientes del cultivar sobre el rendimiento y la calidad del fruto. El rendimiento por árbol y por hectárea fue superior en los cultivares ‘Jeromine’, ‘Red Chief’ y ‘Scarlet Spur’ bajo manejo orgánico, mientras que los cultivares ‘Buckeye Gala’, ‘Granny Smith’ y ‘Golden Delicious’ mostraron mayores rendimientos en manejo conven-cional. Los cultivares ‘Golden Delicious’, ‘Red Chief’, ‘Scarlet Spur’ y ‘Jeromine’ presentaron frutos de mayor tamaño en el sistema orgánico. Los valores más altos de sólidos solubles totales (SST) y acidez titu-lable (excepto en ‘Granny Smith’ y ‘Golden Delicious’) se observaron en producción orgánica. Asimismo, la coloración de la epidermis fue más intensa en el sistema orgánico: ‘Jeromine’, ‘Red Chief’ y ‘Scarlet Spur’ mostraron tonos rojos más marcados, mientras que ‘Granny Smith’ presentó un color verde más intenso en comparación con el sistema convencional.
Aspectos destacados de la investigación: Los cultivares ‘Jeromine’, ‘Red Chief’ y ‘Scarlet Spur’ demos-traron ser altamente adecuados para la producción orgánica de manzano en las condiciones semiáridas de Anatolia Central, Turquía
La fertilización nitrogenada aumenta a corto plazo la calidad del suelo en sistemas intensificados de maíz en regadío
No full textAim of study: This study had a double objective that consisted of: (i) assessing the effects of N fertilisation on soil quality under different cropping systems (monocropping vs. double-annual cropping systems) under irrigated maize conditions; and (ii) identifying soil parameters related to soil quality that respond quickly to short-term management changes in Mediterranean irrigated maize systems.
Area of study: Zaragoza province, Spain
Material and methods: The field experiment involved a strip plot design with three growing systems – maize monoculture (MM), pea-maize (PM), and barley-maize (BM)– and three fertilisation levels: unfertilised (0N), medium nitrogen (MN), and high nitrogen (HN). After two years, soil samples were collected at two depths (0-10 cm and 10-30 cm). Soil parameters measured related to soil quality were total soil organic carbon (SOC), water-stable macro aggregates (WSM), macroaggregate C concentration (Macro-C), particulate organic matter carbon (POM-C), permanganate-oxidisable organic carbon (POxC), soil microbial biomass carbon (MBC), and enzyme activity: dehydrogenase (Dhns) and ß-glucosidase (Gds).
Main results: Our research showed that in intensified systems, the highest fertilisation rate improved soil parameters in the topsoil by enhancing all the soil parameters tested except for the dehydrogenise enzyme activity. In contrast, in the monoculture, the highest fertilisation rate only increased SOC and Macro-C. Fertilisation had a higher impact on soil quality in the BM system compared to the PM system, probably related to greater quantities of crop residues in the BM system under a high fertilisation rate.
Research highlights: Nitrogen fertilisation improves soil parameters related to soil quality in intensified systems and the magnitude of the fertilisation impact may depend on crop species and residues. The impact of N fertilisation on soil quality can be detected in the short term when testing early indicators of soil quality.Objetivo del estudio: Este estudio busca un doble objetivo que consiste en (i) evaluar los efectos de la fertilización nitrogenada en diferentes sistemas de cultivo (monocultivo vs sistemas de doble cultivo) en la calidad del suelo de un sistema de maíz en regadío; e (ii) identificar parámetros de calidad del suelo con respuesta rápida ante cambios a corto plazo en sistemas mediterráneos de maíz en regadío.
Área de estudio: Provincia de Zaragoza, España.
Material y métodos: El diseño experimental fue un strip plot con tres sistemas de cultivo: monocultivo de maíz (MM), doble cultivo guisante-maíz (PM) y doble cultivo cebada-maíz (BM) y con tres dosis de fertilización: sin fertilizar (0N), media (MN) y alta (HN). Después de dos años de estudio, se muestreó el suelo a dos profundidades (0-10, 10-30 cm). La calidad del suelo se determinó analizando carbono orgánico del suelo (SOC), macroagregados estables al agua (WSM), carbono de los macroagregados (Macro-C), carbono orgánico particulado (POM-C), carbono orgánico oxidable al permanganato (POxC), carbono de la biomasa microbiana (MBC) y actividad enzimática (deshidrogenasa, Dhns; y ß-glucosidasa, Gds).
Principales resultados: Nuestra investigación mostró que los sistemas intensificados con altas dosis de fertilización nitrogenada mejoraron la calidad del suelo en la capa más superficial, incrementando todos los parámetros medidos excepto la actividad enzimática de la deshidrogenasa. En cambio, en el monocultivo de maíz con alta dosis de fertilización sólo aumentó el SOC y el Macro-C. El impacto de la fertilización en la calidad del suelo fue mayor en el sistema BM comparado con el sistema PM, probablemente relacionado con un mayor contenido de residuos en el sistema BM con dosis de fertilización alta.
Aspectos destacados de la investigación: La fertilización nitrogenada mejora los parámetros relacionados con la calidad del suelo en sistemas intensificados. No obstante, este impacto puede depender de los cultivos seleccionados y la producción y calidad de los residuos de estos cultivos. El impacto de la fertilización en la calidad del suelo se puede detectar a corto plazo seleccionando indicadores tempranos de calidad del suelo
Características reproductivas de las cabras de las razas Saanen y Alpinas y el rendimiento de su progenie
No full textAim of the study: This study aimed to evaluate the reproductive performance of Saanen and Alpine doelings with suboptimum live weight and the productive performance of their progeny.
Area of study: The study was conducted at the Goat Unit of the Facultad de Agronomia y Veterinaria of the Autonomous University of San Luis Potosi.
Material and Methods: Eight- to ten-month-old doelings (Alpine: n=63; Saanen: n=36) were induced to ovulate with exposure to vasectomized bucks and bred with natural service for two reproductive cycles (42 days). Pregnancy status, prolificacy, and reproductive rate were calculated. Doelings did not receive a nutritional supplement to enhance growth rates. Data were analyzed by binomial or multinomial distribution.
Main results: Sixty-six percent of goats conceived, and a higher proportion conceived in their first reproductive cycle (86%; p < 0.001) after joining to bucks. Conception age differed between breeds (Alpine: 293±3 d; Saanen: 283±5 d; p < 0.05) but not live weight (Alpine: 23.5±0.5 kg; Saanen: 24.8±0.8; p > 0.05). Fertility (Alpine: 68%; Saanen: 61%), prolificacy (Alpine:14%; Saanen:23%), and reproductive rate (Alpine: 87%; Saanen:8 9%) did not differ between genotypes. Progeny birth weight (Alpine: 2.8±0.1 kg; Saanen: 3.0±0.1kg), body mass index (Alpine: 0.29±0.01; Saanen: 3.0±0.1 points), daily weight gain (Alpine: 172±9 g/d; Saanen: 171±8 g/d) and weaning weight (Alpine: 11.6±0.5 kg; Saanen: 11.4±0.4 kg) did not differ (p > 0.05) between genotypes. Six stillborns and seven postnatal deaths occurred. On average, the kid´s postnatal death was at 25±8 d with no difference between litter size or sex of goat kids between genotypes (p > 0.05).
Research highlights: We concluded that Saanen and Alpine doelings with suboptimum breeding weight can be successfully bred at nine months of age and kidded at fourteen months of age. The fertility rate was acceptable, but most doelings kidded single offspring. The offspring’s live weight was below the average, and the mortality rate was below 10%. Further research is needed to elucidate the milk yield and composition and the consecutive reproductive performance of these doelings, especially when they are only 14 months of age.Objetivo del estudio: Este estudio tuvo como objetivo evaluar el desempeño reproductivo de una población de cabras Saanen y Alpinas con el rendimiento productivo de la progenie.
Área de estudio: El estudio se realizó en la Unidad de Caprinos de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí.
Material y Métodos: Se utilizaron machos vasectomizados cuando las cabritas tenían 8 meses de edad (Alpina: n=63; Saanen: n=36) para estimular la ovulación. Posteriormente, las cabritas fueron cubiertas con machos fértiles cuando tenían 9 meses de edad por dos ciclos reproductivos (42 días). Se determinó la fertilidad, se midió la prolificidad y se calculó la tasa reproductiva. La dieta proporcionada a las cabras cubría los requerimientos nutricionales y no recibieron ningún suplemento adicional para incrementar el crecimiento. Los datos se analizaron mediante distribución binomial o multinomial.
Resultados: El sesenta y seis por ciento de los embarazos llegaron a término y en una mayor proporción se obtuvo después del primer ciclo reproductivo (86%; p < 0.001). La edad a la concepción difirió entre razas (Alpina: 293±3d; Saanen: 283±5 d; p < 0.05) pero no respecto al peso vivo (Alpina:23.5±0.5 kg; Saanen:24.8±0.8; p > 0.05). La fertilidad (Alpina: 68%; Saanen: 61%), la prolificidad (Alpina: 14%; Saanen: 23%) y la tasa reproductiva (Alpina: 87%; Saanen: 89%) no difirieron entre razas. Las variables de la progenie: peso al nacer (Alpina: 2.8±0.1 kg; Saanen: 3.0±0.1 kg), índice de masa corporal (Alpina: 0.29±0.01; Saanen: 3.0± 0.1 puntos), ganancia de peso diaria (Alpina: 172±9 g/d; Saanen:171±8 g/d) y el peso al destete (Alpina:11.6±0.5 kg; Saanen:11.4±0.4 kg) no difirieron entre razas (p > 0.05). Seis cabritos murieron al nacimiento y siete post-nacimiento. En promedio, la muerte posnatal de los cabritos fue a los 25±8 días sin diferencia entre el tamaño de camada o el sexo de los cabritos entre razas (p > 0.05).
Conclusiones: Concluimos que cabras de las razas Saanen y Alpina se pueden cubrir a los nueve meses de edad y parir a los catorce meses de edad. La tasa de fertilidad fue aceptable, pero la mayoría de las hembras parieron una sola cría. El peso al nacimiento de las crías estuvo por debajo de la media y la tasa de mortalidad fue inferior al 10%. Se necesitan más investigaciones para determinar si la producción y composición del calostro y leche y el desempeño reproductivo consecutivo de estas crías que parieron a los 14 meses de edad se ve afectado
Desempeño, rendimiento de canal y morfología intestinal de pollos de engorde suplementados con Saccharomyces boulardii o Saccharomyces cerevisiae y criados sobre diferentes sustratos de cama
No full textAim of study: To evaluate the performance, carcass yield, and intestinal morphology of broilers supplemented with the yeasts Saccharomyces boulardii or Saccharomyces cerevisiae and housed on wood shavings, rice husk, or a 50% mixture of these substrates.
Area of study: South Brazil.
Material and methods: A total of 270 one-day-old Cobb 500 broilers were housed, in a 3x3 factorial scheme within a completely randomized design, distributed in 45 experimental pens (experimental units) resulting in 9 treatments with 5 replications each. Feed consumption, weight gain, and feed conversion of birds were evaluated in the period from 1 to 21 days of age, 22 to 42 days, and over the entire experimental period. Additionally, the weight of cuts and viscera was assessed after euthanasia at 42 days of age. A part of the ileum of approximately one centimeter was sampled to evaluate the height of the villi, depth of the crypts, and villus:crypt ratio.
Main results: No significant interactions were found on performance variables. Birds raised on rice husk showed higher weight gain and longer ileum villi compared to other litters. Yeast supplementation influenced the weight of cuts and viscera, with notable interactions between substrate types, crypt length and villus ratios remained unaffected.
Research highlights: These findings emphasize the importance of considering rice husk as an effective alternative litter, as it improved body weight gain and intestinal villus length in broilers. Additionally, dietary yeast supplementation influenced cut and viscera weight interactions, with significant effects observed in different substrate combinations.Objetivo del estudio: Evaluar el desempeño productivo, el rendimiento de la canal y la morfología intesti-nal de pollos de engorde suplementados con las levaduras Saccharomyces boulardii o Saccharomyces cerevi-siae, y criados sobre viruta de madera, cascarilla de arroz o una mezcla al 50% de estos sustratos.
Área de estudio: Sur de Brasil.
Material y métodos: Se alojaron un total de 270 pollos de engorde Cobb 500 de un día de edad en un esquema factorial 3x3 dentro de un diseño completamente al azar, distribuidos en 45 corrales experimentales (unidades experimentales), resultando en 9 tratamientos con 5 repeticiones cada uno. Se evaluaron el con-sumo de alimento, la ganancia de peso y la conversión alimenticia de las aves en los períodos de 1 a 21 días de edad, de 22 a 42 días y durante todo el período experimental. Además, se determinaron los pesos de los cortes y las vísceras después de la eutanasia a los 42 días de edad. Se tomó una porción de aproximadamente un centímetro del íleon para evaluar la altura de las vellosidades, la profundidad de las criptas y la relación vellosidad:cripta.
Resultados principales: No se encontraron interacciones significativas en las variables de desempeño. Las aves criadas sobre cascarilla de arroz mostraron mayor ganancia de peso y vellosidades ileales más largas en comparación con las demás camas. La suplementación con levaduras influyó en el peso de los cortes y las vísceras, con interacciones entre los tipos de sustrato, mientras que la longitud de las criptas y la relación vellosidad:cripta no se vieron afectadas.
Aspectos destacados de la investigación: Estos resultados enfatizan la importancia de considerar la casca-rilla de arroz como una alternativa eficaz de cama, ya que mejoró la ganancia de peso corporal y la longitud de las vellosidades intestinales en los pollos de engorde. Además, la suplementación dietética con levaduras influyó en las interacciones del peso de los cortes y las vísceras, con efectos significativos observados en diferentes combinaciones de sustratos
¿Es eficaz el manejo frecuente con refuerzo para mejorar las prácticas de manejo en novillas de engorde?
No full textAim of study: This study aimed to evaluate the effect of frequent handling of feedlot female cattle to decrease animal handling time and stress indicators.
Area of study: Brazil, São Paulo State.
Material and methods: For four months, 90 Angus × Nellore crossbred cattle were evaluated, randomly divided into eight lots, and subdivided into two groups: the control group was handled only on the days of data collection and weighing, every 28 days, while the frequent handled group was walked to the handling area every 10 days, then moved through all the handling facilities, and offered a reward at the end (corn meal). During handling, rectal temperature and respiratory rate were recorded, and facial surface temperature measured using infrared thermography. After weighing, the animals’ reactivity was scored from 1 (non-reactive) to 4 (highly reactive), and exit velocities were measured.
Main results: A reduction in handling time was observed for both treatments (P<0.05) with lower handling time for frequent handling animals (P<0.05). Higher means of rectal temperature and respiratory rate were observed in the control animals and in the final months (P<0.05). Exit velocity decreased over the months (P<0.05), and reactivity score was higher for control animals (P<0.05). The temperature of the muzzle was significantly higher in the control group. Other variables, such as frontal temperature, left and right ear temperature, and eye temperature, were not affected by frequent handling (P>0.05).
Research highlights: It can be concluded that frequent handling with positive reinforcement was effective in improving the handling of animals, reducing reactivity, and reduced the thermographic temperature of the muzzle.Objetivo del estudio: Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del manejo frecuente de hembras bovinas de engorde para reducir el tiempo de manejo de los animales y los indicadores de estrés.
Área de estudio: Brasil, Estado de São Paulo.
Materiales y métodos: Durante cuatro meses, se evaluaron 90 bovinos cruzados Angus × Nellore, divididos aleatoriamente en ocho lotes, y subdivididos en dos grupos: el grupo de control fue manejado únicamente en los días de recolección de datos y pesaje, cada 28 días, mientras que el grupo de manejo frecuente fue trasladado a la zona de manejo cada 10 días, pasando por todas las instalaciones de manejo, y se le ofreció una recompensa al final (harina de maíz). Durante el manejo, se registraron la temperatura rectal y la frecuencia respiratoria, y se midió la temperatura de la superficie facial mediante termografía infrarroja. Después de pesarlos, se evaluó la reactividad de los animales en una escala de 1 (no reactivo) a 4 (muy reactivo), y se midieron las velocidades de salida.
Resultados principales: Se observó una reducción del tiempo de manejo en ambos tratamientos (P<0.05), siendo menor en los animales del grupo de manejo frecuente (P<0.05). Los animales del grupo control presentaron temperaturas rectales y frecuencias respiratorias más altas, especialmente en los últimos meses (P<0.05). La velocidad de salida disminuyó a lo largo de los meses (P<0.05), y la puntuación de reactividad fue mayor en los animales del grupo control (P<0.05). La temperatura del hocico fue significativamente más alta en el grupo control. Otras variables, como la temperatura frontal, la temperatura de las orejas izquierda y derecha, y la temperatura ocular, no se vieron afectadas por la manipulación frecuente (P>0.05).
Conclusiones: Se puede concluir que el manejo frecuente con refuerzo positivo fue eficaz para mejorar el manejo de los animales, reducir la reactividad y disminuir la temperatura termográfica del hocico
El papel de los antioxidantes enzimáticos en la tolerancia a la salinidad de algunos patrones utilizados en el cultivo de peras europeas (Pyrus communis L.)
No full textAim of study: Plants, whether halophytes or glycophytes, develop defensive strategies to mitigate the damage caused by salt stress. This study aimed to investigate the biochemical responses of selected pear rootstocks under sodium chloride (NaCl) stress.
Area of study: Fruit Research Institute, Eğirdir, Isparta, Türkiye.
Material and methods: One-year-old non-grafted rootstocks, pear OH×F 97, OH×F 333 (Old Home × Farmingdale) and Fox 11, and quince BA 29 were used. Four NaCl concentrations were applied: 0 mM (control), 20 mM, 40 mM, and 80 mM.
Main results: Relative water content (RWC%), stomatal conductance (gs), and hydrogen peroxide (H₂O₂) levels in leaves significantly decreased with increasing NaCl stress across all rootstocks. Antioxidant enzyme activities and sodium (Na⁺) content generally increased in response to higher stress levels. Based on RWC%, gs, and Na⁺ values, Fox 11 and BA 29 were the most negatively affected. In OH×F 97, activities of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), glutathione peroxidase (GPX), dehydroascorbate reductase (DHAR), ascorbate peroxidase (APX), and glutathione reductase (GR) significantly increased under NaCl stress.
Research highlights: Enzymatic antioxidant defense mechanisms play a key role in salinity tolerance in European pear. OH×F rootstocks, particularly OH×F 97, are recommended for soils with salinity levels close to the threshold of 4 dS m⁻¹.Objetivo del estudio: Las plantas, ya sean halófitas o glicófitas, emplean estrategias defensivas para contrarrestar los daños causados por el estrés salino. El objetivo del estudio fue especificar las respuestas bioquímicas de algunos patrones de peral bajo condiciones de estrés por cloruro de sodio (NaCl).
Área del estudio: Instituto de Investigación Frutícola, Eğirdir, Isparta, Turquía.
Material y métodos: Se utilizaron plantas no injertadas de un año de edad de los patrones de peral OH×F 97, OH×F 333 (Old Home × Farmingdale) y Fox 11 y membrillero BA 29. Se aplicaron cuatro concentraciones diferentes de NaCl (0 mM (control), 20 mM, 40 mM y 80 mM).
Resultados principales: El contenido relativo de agua (RWC%), la conductancia estomática (gs) y los niveles de peróxido de hidrógeno (H2O2) en las hojas disminuyeron significativamente con el aumento del estrés por NaCl en todos los patrones. Las actividades de las enzimas antioxidantes y el contenido de Na+ (sodio) generalmente aumentaron en relación con el nivel de estrés. Los patrones más afectados fueron Fox 11 y BA 29, respectivamente, según los valores de RWC%, gs y Na+. Las actividades de las enzimas superóxido dismutasa (SOD), catalasa (CAT), glutatión peroxidasa (GPX), dehidroascorbato reductasa (DHAR), (ascorbato peroxidasa) APX y glutatión reductasa (GR) aumentaron significativamente en OH×F 97 bajo estrés por NaCl.
Conclusiones: Los componentes de defensa antioxidante enzimática contribuyen al mecanismo de tolerancia en perales europeos bajo estrés por NaCl. Los patrones OH×F (especialmente OH×F 97) pueden ser preferidos cuando el valor de salinidad umbral del suelo está alrededor de 4 dS m-1
Suplementación con aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris L.): Impacto en el desarrollo, en la calidad de los huevos y en el contenido mineral en heces y suero sanguíneo de perdices de puesta
No full textAim of study: This study evaluated the impact of thyme (Thymus vulgaris L.) essential oil (TEO) supplementation on performance, egg quality, and serum and faecal mineral composition in chukar partridges (Alectoris chukar).
Area of study: Türkiye.
Material and methods: Ninety-layer partridges, aged 32 weeks, were randomly assigned to five groups. Within each group, there were six replicates with three birds/replicate. The experimental design included a control group receiving a basal diet (0 mg/kg TEO) and four treatment groups with diets supplemented with TEO at 50, 100, 150, and 200 mg/kg over 56 days.
Main results: The results showed no significant differences in performance parameters among the groups (p>0.05). However, egg production and mass were significantly higher in the 50 mg/kg TEO group than in the control group (p<0.01). Additionally, eggshell thickness and yolk index were improved in the 50 mg/kg group compared to the 100 mg/kg group (p<0.05). Serum and faecal mineral compositions did not differ significantly among the experimental groups (p>0.05).
Research highlights: These results suggest that incorporating TEO at 50 mg/kg into the diet of chukar partridges may be optimal, as higher concentrations could potentially interfere with nutrient absorption and negatively affect partridge attributes. Nevertheless, further research is needed to elucidate the mechanisms of action of TEO´s active ingredients in partridge feed.Objetivo del estudio: Este estudio evaluó el impacto de la suplementación dietética con aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris L.) (TEO) en la dieta de perdices de puesta (Alectoris chukar) a nivel del desarrollo productivo, de la calidad de los huevos, y del contenido mineral en heces y suero sanguíneo.
Área de estudio: Turquía.
Material y métodos: Noventa perdices ponedoras de 32 semanas se dividieron aleatoriamente en cinco grupos; dentro de cada grupo había seis réplicas con tres aves cada una. El diseño experimental incluyó un grupo de control que recibió una dieta basal (0 mg/kg de TEO) y cuatro grupos de tratamiento con dietas suplementadas con TEO a 50, 100, 150 y 200 mg/kg durante 56 días.
Resultados principales: Los resultados no mostraron diferencias significativas en los parámetros de desarrollo productivo entre los grupos experimentales (p>0,05). Sin embargo, la producción de huevos y la masa de huevos fueron significativamente mayores en el grupo que había recibido 50 mg/kg de TEO en comparación con el control (p<0,01). Además, el grosor de la cáscara del huevo y el índice de yema mejoraron en el grupo de 50 mg/kg en comparación con el de 100 mg/kg (p<0,05). Las composiciones minerales sérica y fecal no difirieron significativamente entre los grupos experimentales (p>0,05).
Aspectos destacados de la investigación: Estos resultados sugieren que la incorporación de TEO a 50 mg/kg en la dieta de perdices puede ser óptima, ya que concentraciones mayores podrían interferir potencialmente con la absorción de nutrientes y afectar negativamente a los rendimientos y las características de los huevos de las perdices. No obstante, se necesitan más investigaciones para determinar los mecanismos de acción de los ingredientes activos de la TEO en la alimentación de las perdices
Efecto del sistema de alojamiento y de la cepa sobre el crecimiento y las características de la canal de las codornices
No full textAim of study: This study investigated the effect of housing system and strain on growth performance and carcass trait of quails.
Area of study: The study was carried out at the Poultry Unit and Research Centre of Çukurova University in the Republic of Türkiye.
Material and methods: A total of 900 eggs (450 eggs per strain) of two quail strains (brown and golden quails) were incubated. At hatch, 720 quail chicks (360 chicks per strain) were reared in 3 different housing systems (cage, litter system or slatted floors) with a total of 3 replicates per housing system.
Main results: Brown quails had significantly higher body weight between 1 week (wk) and 4 wk of age however, feed intake at 4 wk of age was significantly higher in golden quails (P≤0.05). The feed conversion ratio was significantly better in brown quails than in golden quails at 5 wk of age (P≤0.05). Quails reared in cages had higher body weight between 1 and 5 wk of age than quails housed in other production systems (P≤0.05). While the body weight gain was significantly higher in quails housed in cages at 3 wk and 5 wk of age, the quails housed in slatted floors had the highest body weight gain at 4 wk of age (P≤0.05). Feed intake was significantly higher in quails reared in cages between 3 wk and 5 wk of age however, quails reared in the litter system had the highest feed intake between 1 wk and 2 wk of age (P≤0.05). The feed conversion ratio at 3 wk of age was better in quails reared in slatted floors however, quails reared in the litter system had the best feed conversion ratio at 4 wk of age (P≤0.05). The dressing percentage and carcass weight were significantly higher in golden quails and quails housed in cages, respectively (P≤0.05).
Research highlights: It was concluded that the performance of brown and golden quail strains is better in cages and litter housing systems however, the selection of brown quails coupled with the use of cages for production may yield better results.Objetivo del estudio: Este trabajo se realizó para determinar el efecto del sistema de producción y de la cepa sobre el rendimiento en crecimiento y el rasgo de la canal de las codornices.
Área de estudio: Este estudio se llevó a cabo en la Unidad Avícola y Centro de Investigación de la Universidad de Çukurova en la República de Turquía.
Material y métodos: En este estudio se utilizaron un total de 900 huevos de codorniz (450 huevos por cepa) de dos cepas (codorniz parda y dorada). Una vez eclosionados, se criaron un total de 720 pollitos de codorniz (360 pollitos por cepa) en 3 sistemas de producción diferentes (jaula, sistema de yacija o suelos de rejilla) con un total de 3 réplicas por sistema de producción.
Resultados principales: Las codornices marrones tuvieron un peso corporal significativamente mayor entre la 1ª y la 4ª semana de edad, sin embargo, el consumo de pienso a las 4 semanas de edad fue significativamente mayor en las codornices doradas (P≤0.05). El índice de conversión alimenticia fue significativamente (P≤0.05) mejor en las codornices marrones que en las doradas en la 5ª semana. Las codornices criadas en jaulas tenían un peso corporal superior entre 1 y 5 semanas de edad que las codornices alojadas en otros sistemas de producción (P≤0.05). Mientras que la ganancia de peso corporal fue significativamente mayor (P≤0.05) en las codornices criadas en jaulas a las 3 y 5 semanas de edad, las criadas en suelos de rejilla tuvieron la ganancia de peso corporal más alta (P≤0.05) a las 4 semanas de edad. El consumo de alimento fue significativamente mayor (P≤0.05) en las codornices criadas en jaulas a las 3, 4 y 5 semanas de edad; sin embargo, a las 1 y 2 semanas de edad, las codornices criadas en el sistema de yacija tuvieron el mayor consumo de alimento (P≤0.05). El índice de conversión alimenticia a las 3 semanas de edad fue mejor en las codornices criadas en suelos de rejilla; sin embargo, las codornices criadas en el sistema de yacija tuvieron el mejor índice de conversión alimenticia a las 4 semanas de edad (P≤0.05). Mientras que el peso de la canal fue significativamente mayor en las codornices alojadas en jaulas, el porcentaje de faenado fue significativamente mayor en las codornices doradas (P≤0.05).
Conclusiones: Se llegó a la conclusión de que el rendimiento de las cepas de codorniz parda y dorada es mejor en jaulas y sistemas de alojamiento en yacija, sin embargo, la selección de codornices pardas unida al uso de jaulas para la producción puede dar mejores resultados