University of Abou Bekr Belkaïd
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Elaboration d’une sauce d’assaisonnement de la salade césar à base de l’huile de sésame et le lait de noix
No full textCe travail consiste à élaborer une nouvelle recette de sauce d'assaisonnement à base d'huile de sésame et de lait de noix. Cette sauce est spécifiquement utilisée pour agrémenter la célèbre salade césar. L'huile de sésame est une huile végétale obtenue à partir des graines de sésame, connue pour sa saveur caractéristique légèrement noisettée.
Le deuxième composant crucial de cette sauce est le lait de noix, un lait végétal fabriqué à partir de noix. Le lait de noix ajoute de l'onctuosité et du crémeux à la sauce. Sa texture légèrement épaisse contribue à adoucir et à épaissir la sauce, lui donnant une consistance agréable. Il est couramment utilisé dans les sauces comme alternative végétalienne ou sans lactose
أنموذجا_BRANDT لغة الإختصاص و ترجمة دلائل الإستخدام_ دليل غسالة الملابس
Get PDFThis research is based on the technical translation , especially the
translation of user manuals. It aims to analyze and highlight the
translator's strengths and weaknesses in his translation of a washing
machine manual from English to Arabic. The study showed that the
translator relied on machine translation which is not always right choice
for preserving the semantic and the functional impact of the original text
Etude de l’effet de l’incorporation des antibiotiques sur la croissance du mycélium de Pleurotus ostreatus.
Get PDFLe pleurote en huitre est un champignon à chair blanche appartenant à la famille des basidiomycètes. Il est cultivé de plus en plus en raison de ses propriétés nutritives et médicinales. L’objectif principal de cette recherche est de déterminer l’impact de deux antibiotiques sur la croissance du mycélium de Pleurotus ostreatus. Les résultats obtenus avec le premier antibiotique Pénistreptomycine ont été positifs pour la croissance des champignons, car nous avons constaté une croissance de la souche étudiée même à la plus haute concentration de 200μg/ml. Une fois incubée pendant 4 jours à une température de 25°,la taille la plus élevée a atteint 2cm et qui a été comparable à celle du témoin. L’utilisant le deuxième antibiotique a révélé des résultats moins positifs sur la croissance des champignons, car après une incubation de 4 jours à une température de 25°, ce qui est traduit par une croissance du mycélium de l’ordre de 0,3cm. D’après les résultats obtenus, nous avons constaté que la présence d’antibiotiques possède une influence sur la croissance du mycélium de Pleurotus ostreatus, à différente concentrations et aussi selon le type d’antibiotique
Simulation numérique de la haute efficacité photovoltaïque des cellules solaires à base d’InGaN avec ZnO comme couche fenêtre.
Get PDFInxGa1-xN, en tant qu'alliage semi-conducteur de nitrure est prometteur pour les dispositifs optoélectroniques modernes. Il a suscité une attention considérable ces dernières années. Cependant, en raison de sa puissante modulation de la bande interdite d'énergie allant des UV au spectre visible (0.7, 3.4 eV) et de son coefficient d'absorption intéressant pouvant varier de 103 à 105 cm-1, il peut être considéré comme un candidat potentiel pour les cellules solaires à haute efficacité. Nous avons réalisé, dans le cadre de ce travail, une modélisation de dispositif et une simulation numérique à l'aide du logiciel SCAPS-1D. Nous avons optimisé les caractéristiques photovoltaïques d'une cellule solaire principalement composée de semi-conducteurs de nitrure d'indium et de gallium, pour la couche tampon et la couche active (p-InGaN/i-InGaN), et la couche fenêtre contient du n-ZnO. L'optimisation des divers paramètres structurels permet d'améliorer les performances de la cellule solaire, en plus d'absorber autant de rayonnement solaire que possible. Nous avons atteint un rendement de 26,11 %. Cette étude explore le grand potentiel des cellules solaires à base d'InGaN et peut être utilisée pour la conception et la fabrication de cellules solaires à base de nitrures III à haute efficacité
Vibration Analysis of Porous FGM Sandwich Plates
Get PDFCette thèse présente une analyse de vibration libre des plaques sandwich en matériau à
gradient fonctionnel (FGM) avec une distribution de porosité en utilisant la méthode des
éléments finis de la p-version, basée sur la théorie de la déformation en cisaillement du premier
ordre. La plaque sandwich se composait de deux couches de feuilles FGM et d'une couche
centrale homogène. Cinq modèles de distribution de porosité des plaques sandwich FGM ont
été supposés et analysés. Cette étude a exploré systématiquement l'impact du rapport
d'épaisseur, des conditions aux limites, des exposants de fraction volumique et des coefficients
de porosité des couches supérieure et inférieure des plaques sandwich FGM sur la fréquence
naturelle. Ce travail marque la première analyse complète de ces facteurs sous différentes
conditions aux limites pour une plaque sandwich à gradient fonctionnel, offrant des
perspectives précieuses sur leur dynamique vibratoire. Les conclusions sont contextualisées
dans la littérature existante et démontrent l'exactitude et l'efficacité du modèle, l'établissant
comme un outil numérique robuste pour l'étude de l'analyse de vibration libre des plaques
sandwich FGM avec porosité
statut minéral chez des rats obeses sous régime supplemente en ecorces d'orange
Get PDFstatut minéral chez des rats obeses sous régime supplemente en ecorces d'orang
Système de gestion et de suivi des Tags RFID : Implémentation et Application dans les Transports et les Bibliothèques
Get PDFCe mémoire examine l’impact de la technologie RFID sur la gestion des entrées
et sorties dans les secteurs du transport et des bibliothèques . L’application
adaptable développée permet le suivi en temps réel de tous les objets détectés,
garantissant performance, disponibilité, sécurité et ergonomie
Contribution à l’identification des facteurs de risques microbiens au sein de la salle de soins des UMC TLEMCEN
Get PDFLes infections causées par les traitements médicaux représentent une préoccupation
majeure dans les établissements de santé, notamment dans les salles de soins et de traitement.
Pour y remédier, il est crucial d’établir un système robuste de gestion de la qualité basé sur des
pratiques d’hygiène strictes. Cela inclut la réalisation d’évaluations environnementales pour
identifier les points critiques et les risques associés, ainsi que l’utilisation d’outils tels que la
roue de Deming et le diagramme d’Ishikawa pour une gestion efficace. Les salles de soins et
de traitement jouent un rôle essentiel dans la réduction des risques d’infection grâce à des
protocoles rigoureux de propreté, offrant des soins spécialisés adaptés aux besoins individuels
tels que la gestion des plaies et la surveillance des signes vitaux. Elles favorisent également la
réhabilitation des patients et assurent un suivi continu dans des environnements contrôlés. La
formation continue du personnel sur les meilleures pratiques de soins et de prévention des
infections est cruciale pour maintenir des normes élevées et garantir la sécurité et la
récupération des patients
Étude de la résistance aux antibiotiques chez les bactéries à Gram négatif isolées aux hôpitaux de la wilaya de Tlemcen
Get PDFLa propagation des bactéries Gram négatif résistantes aux antibiotiques dans les hôpitaux
constitue un grave problème de santé publique. Entre février et avril 2024, 57 souches
bactériennes, à Gram négatif (BGN) et à Gram positif (BGP), ont été isolées au CHU de
Tlemcen et à l'hôpital de Maghnia. Parmi celles-ci, 18 souches appartenaient à la famille des
entérobactéries, représentant 58,03%, tandis que 13 souches, soit 41,93%, étaient des nonfermentants (BGNnF), notamment Acinetobacter baumannii. Ces bactéries ont été isolées à
partir de deux services hospitaliers (réanimation et chirurgie), avec les principaux sites
d'isolement qui sont les prélèvements de sondes urinaires, de plaies, d'aspirations trachéales,
ainsi que de l'environnement du patient (lits, tables, etc.).
Acinetobacter baumannii était l'espèce la plus fréquente (41,93%), suivie de Serratia
marcescens (22,58%), E. coli (16,12%) et Klebsiella pneumoniae (9,67%). Les souches de
Providencia stuartii, Enterobacter sp et Proteus sp ont chacune présenté un taux de fréquence
de 3,22%. Les taux de résistance aux antibiotiques des souches étudiées, déterminés par la
méthode de diffusion des disques en milieu gélosé selon les normes du CA-SFM 2023, étaient
les suivants : Céfoxitine (54,83%), Ciprofloxacine (45,16%), Céftriaxone (41,93%),
Pénicilline (40%), sulfaméthoxazole/triméthoprime (38,71%), Ofloxacine, gentamicine
(16,13%) et Céfixime (9,67%)
Utérus cicatriciel
No full textEn conclusion un utérus cicatriciel peut être le résultat de diverses
interventions chirurgicales ou de complication lors d’une grossesse
antérieures. Cela peut entrainer des risques pour la sante de la mère et de
foetus lors de grossesse ultérieures. il est important que les femmes ayant
un utérus cicatriciel soit suivie attentivement par leur médecin et qu’elles
discutent des options de traitement et des risques potentiels avant toute
tentative de grossesse
Des progrès restent à accomplir dans la prise en charge des utérus
cicatriciels. Le pronostic materno- foetal pourrait s’améliorer grâce à la
référence systématique et précoce des patientes vers le centre de
référence.. L'accouchement sur utérus cicatriciel peut être une urgence
obstétricale. C’est un accouchement à risque dont la prise en charge relève
de la compétence de l’obstétricien