University of Abou Bekr Belkaïd
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Impact du système de nettoyage CIP, par la Qualité physique-chimique et microbiologique du beurre.
No full textLa qualité du produit est une priorité prise en considération par toutes les en considération par
toutes les entreprises industrielles, cette qualité dépend de plusieurs agents parmi lesquels le
nettoyage en place.
Pour cela nous avons réalisé ce modeste travail qui vise à démontrer l’effet de nettoyage en
place sur la qualité physico-chimique et bactériologique du beurre pasteurisé.
Nos résultats montrent que la qualité (physico-chimique et microbiologique) du beurre après
le nettoyage et le conditionnement est conforme aux normes (JORA)
Elaboration et caractérisation de matériaux à base de polyacide lactique (PLA) : Effet des traitements thermiques et de la plastification sur les propriétés mécaniques, rhéologiques et structurales
No full textLe poly(acide lactique) (PLA) est un polymère biosourcé et biodégradable qui suscite un intérêt grandissant
auprès des mondes académique et industriel dans le cadre de la substitution des plastiques conventionnels par des
plastiques plus respectueux de l’environnement. Cependant, l’utilisation à grande échelle du PLA est limitée
principalement par sa fragilité, sa faible stabilité thermique et sa lente cinétique de cristallisation. L’objectif de
cette thèse et d’apporter des améliorations aux propriétés du PLA par plastification et recuit thermique. Dans une
première partie, l’effet de la plastification sur les propriétés du PLA a été étudié, en utilisant le polyéthylène glycol
(PEG) de faible masse molaire comme plastifiant. Des films constitués de mélanges PLA/PEG de différentes
compositions ont été élaborés par la méthode d’évaporation de solvant. La calorimétrie différentielle à balayage
(DSC), l’analyse mécanique dynamique (DMA) et la rhéométrie dynamique ont été utilisées pour la caractérisation
des films. L’incorporation du PEG au PLA a permis d’une part de diminuer sa température de transition vitreuse,
sa température de cristallisation à froid, et sa viscosité complexe à l’état fondu, et d’autre part d’améliorer son
aptitude à la cristallisation. Dans une deuxième partie, l’effet combiné de la plastification et du recuit sur les
propriétés du PLA a été mis en évidence. Des films amorphes de PLA pur et de PLA plastifié avec 10 % en masse
de PEG ont été recuits à différentes températures Ta = 80-120 °C pendant des temps ta = 1 et 24 h, puis caractérisés
par DSC et DMA. Les résultats de la DSC ont montré que la structure cristalline du PLA (teneur en phases α′ et α)
développée durant le recuit dépend non seulement de Ta ou de ta, mais elle est aussi influencée par l’ajout de PEG.
De plus, une meilleure cristallinité a été obtenue pour les films plastifiés durant le recuit. Les résultats de la DMA
ont montré que le recuit permet d’améliorer la résistance à la chaleur du PLA
Antonio José de Sucre y Alcalá, primer Presidente de la Bolivia libre. Reformas y desafíos ( 1825- 1828)
No full textAntonio José de Sucre (1875-1830) es un líder venezolano que desempeñó un papel crucial en la independencia de América. Se unió al proceso de emancipación a los 15 años; participó en la Batalla de Junín con el Libertador Simón Bolívar y lideró la Batalla de Pichincha, la que resultó con la independencia de Ecuador. Su gran triunfo fue en la Batalla de Ayacucho, la cual puso fin al dominio español en América y le otorgó el título de Gran Mariscal de Ayacucho. Este trabajo analiza su gobierno en Bolivia, donde fue el primer Presidente, pasando por sus reformas y los desafíos que enfrentó, así como su trágica muerte, a los 35 años de edad
Collaborer pour apprendre et faire apprendre le FLE en Algérie Cas d’étude Des apprenants du secondaire : de la première année à la terminale
No full textCe projet de recherche scientifique, inscrit dans une approche socioconstructiviste de
l’apprentissage de Français langue étrangère en Algérie, nous a permis d’évaluer, en premier lieu, le
potentiel acquisitionnel des compétences linguistiques des apprenants de deuxième année secondaire
filière langue étrangère, lors d’une séance de compréhension de l’écrit enregistrée en 2018 et réalisée
dans une situation d’interaction. En seconde lieu, il nous a permis de réaliser une évaluation comparative
entre les résultats de baccalauréat 2019 obtenus par ces apprenants, jouissant de la stratégie
d’enseignement-apprentissage collaborative, et les résultats de baccalauréat de ceux qui ont reçu un
apprentissage traditionnel, en 2018 et 2017. Pour ce faire, nous nous sommes basée sur une approche
méthodologique complémentaire englobant ; une méthode empirique permettant la description
exhaustive de toutes les données recueillies sur le terrain, une approche qualitative reposant sur la
transcription et l’interprétation des données enregistrées, et une dernière approche interactionniste
facilitant l’exploration du fonctionnement de l’activité groupale. Enfin, ce projet de recherche
scientifique, inscrit dans une perspective pédagogique et didactique du FLE, nous a permis de mettre en
évidence la contribution significative, à court et à long terme, de la stratégie d’enseignement apprentissage collaborative, à condition qu’elle soit appliquée avec diligence par tous les intervenants
concernés dans le secteur de l’éducation nationale
Real-Time Detection of Suspicious Behaviors and Theft Prevention Using an Artificial Intelligence Solution
Get PDFThis research develops a real-time shoplifting detection system using
dual-stream deep learning that combines video analysis with human pose
estimation. The system achieves 92.45% accuracy in detecting suspicious
retail behaviors, enabling proactive theft prevention through automated
surveillance and immediate alert generatio
Réalisation des Antennes Reconfigurables dans les Réseaux Radio Cognitifs déstinés aux Applications Satellitaires
Get PDFL'intégration des antennes reconfigurables aux Réseaux de Radio Cognitive (RRC) représente une réponse innovante aux besoins croissants des communications satellitaires modernes. La radio cognitive, en tant que technologie flexible, optimise l'utilisation du spectre radio en s'adaptant dynamiquement aux bandes de fréquence disponibles, tout en préservant les performances des autres utilisateurs. Les antennes reconfigurables jouent un rôle central dans cette optimisation, grâce à leur capacité à modifier leurs caractéristiques (fréquence, polarisation, diagramme de rayonnement) en temps réel. Le travail propose également une approche innovante en combinant les Systèmes Multi-Agents (SMA) avec les RRC, afin d’améliorer la gestion intelligente du spectre et de répondre aux exigences des applications satellitaires, comme la surveillance environnementale et les radars.
L’objectif de cette thèse est de concevoir, modéliser et réaliser des antennes reconfigurables capables de fonctionner sur des bandes spécifiques, telles que les bandes X et C, en s'appuyant sur des techniques avancées de reconfigurabilité. Les résultats attendus visent des avancées significatives en matière de flexibilité, d’efficacité et d’économie dans les systèmes de communication satellitaire, ouvrant la voie à des applications performantes et économes en ressources pour la gestion du spectre radio et les systèmes de surveillance par satellite
عيوب الإرادة بين القانون المدني وقانون الأسرة دراسة مقارنة
No full textتتمحور هذه الدراسة حول موضوع عيوب الإرادة المنظمة في القانونين المدني والأسرة ، تعتبر عيوب الإرادة من النظريات المهمة والأساسية في القانون المدني والتي تعني بحماية الرضا بإعتباره الركن الأساسي في جميع العقود منها عقد الزواج . فبالرغم من العناية التي خصها المشرع الجزائري لركن الرضا إلا أنه أغفل عيوب الإرادة الخاصة بإبرام عقد الزواج وذلك على خلاف نظيره المغربي الذي ضبط هذا الموضوع في مدونة الأسرة متصديا لكل من الإكراه والتدليس في هذا العق
l'impact des représentations sur les attitudes des étudiants de première année LMD du département de français quant à l’apprentissage de cette langue.
No full textCette étude examine les représentations sociolinguistiques de la langue française chez les
étudiants de première année de licence au département de français de l'Université de
Tlemcen. Elle cherche à comprendre comment ces représentations influencent l'apprentissage
de la langue dans un contexte postcolonial. La méthodologie combine des approches
quantitatives et qualitatives. Les résultats montrent une perception ambivalente de la langue
française, perçue à la fois comme un outil de progression et un vestige colonial. Ces
représentations influencent la motivation des étudiants, soulignant l'importance d'intégrer ces
dimensions dans les pratiques pédagogiques
Calage d’un Modèle couplé des BRM (ASM1-2ND/membranaire) sur des données expérimentales
Get PDFEn réponseàlararéfactioncroissantedesressourceseneau,laréutilisationdeseaux
usées traitéess’imposecommeunesolutiondurableetstratégique.Cetravailderecherche
s’inscrit danscettedynamiqueetportesurledéveloppementetletestd’unebibliothèque
de modèlescouplésdécrivantlesprocessusbiologiquesetphysiquesdesbioréacteursà
membranes(BRM).Ilinclutégalementlecalagedel’undecesmodèlesàpartirdedonnées
expérimentales,afind’améliorersaprécisionetsonapplicabilité.Cetteapprocheviseà
approfondir lacompréhensiondufonctionnementdesBRM,àoptimiserleursperformances
et àcontribueràunegestionplusefficienteetdurabledesressourceseneau
ترجمة مصطلحات طب التوليد من الإنجليزية إلى العربية -نموذج مختار بقلم عشرة أساتذة
No full textيرمي بحثنا الموسوـ " ترجمة مصطمحات طب التوليد مف الإنجميزية إلى العربية- نموذج مختار
بقمـ عشرة أساتذة-" إلى تسميط الضوء عمى الترجمة الطبية والمصطمح الطبي. لقد سعينا مف خلبؿ
ولوج ميداف ترجمة مصطمحات طب التوليد إلى اكتشاؼ مدى قدرة ىذه المصطمحات المترَ جمة إلى المغة
عمى
نا
عتمد
العربّية عمى المحافظة عمى الشحنة الّدلالّية لممصطمحات الأصمية (المغة الإنجميزيّة)، وقد ا
المنيج التحميمي المقارف، فتوصمنا في النياية إلى أ ّ ف عممّية الترجمة كانت موفّقة إلى أبعد الحدود، إذ أ ّ ف
معظـ المصطمحات نقمت المعنى الحقيقي لممفيوـ. وقد كاف لآليتَي الاقت ا رض والترجمة الحرفية النصيب
الأوفر في صناعة ىذا المصطمح