University of Abou Bekr Belkaïd
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Conception et réalisation d’une application Web de gestion d’une agence de voyage
No full textL’Internet est devenu un moyen de communication désormais incontournable, il représente un outil
de choix pour développer une activité et asseoir sa notoriété. En conséquence, il est devenu vital
pour les entreprises d’établir une présence sur le numérique. L’une de ces façons est le
développement Web qui permet d’offrir un support à ces clients qui reste consultable 24h/24 7j/7
et d’augmenter la visibilité de son entreprise. Nous avons donc fait le choix de développer une
application Web pour répondre aux besoins de l’agence de voyage ONAT, qui veux développer son
business pour toucher le plus de personnes possibles, et de faciliter ainsi aux clients de pouvoir gérer
leur contenu par eux même. Pour cela nous avons fait une étude préalable sur le domaine du
E-tourisme et son potentiel. Puis nous avons effectué l’analyse et la conception en identifiant et
spécifiant en détail les besoins de notre site, mais aussi par la modélisation de notre système en
utilisant le langage UML. Ensuite nous somme passer à la partie réalisation et implémentation de
cette conception en utilisant la plateforme de développement Web basée sur le Cloud WIX ainsi que
le langage de développement Node.j
Recherche des résidus d’antibiotiques dans quelques denrées alimentaires consommées dans la wilaya de Tlemcen
No full textEn Algérie, le lait infantile et les dérivés laitiers sont des éléments cruciaux de l’alimentation, répondant aux besoins nutritionnels des nourrissons ainsi que des adultes. L’utilisation excessive et non réglementée des antibiotiques en médecine vétérinaire que ce soit à des fins thérapeutiques ou préventives conduit à la présence de résidus dans les aliments. Dans le but de la recherche et la détection des résidus d’antibiotiques dans les laits infantiles et d’autres aliments commercialisés dans la wilaya de Tlemcen, nous avons réalisé une étude descriptive transversale expérimentale sur 118 échantillons appartenant à 4 catégories alimentaires et 38 marques différentes. Les échantillons ont été collectés au niveau de la wilaya durant la période du Septembre 2023 jusqu'au Mai 2024. Notre échantillon est composé de 37 laits infantiles, 35 oeufs, 33 laits spéciaux et 13 beurres. Les résidus d’antibiotiques ont été recherchés par la méthode de diffusion sur gélose en utilisant la bactérie Bacillus stearothermophilus var. calidolactis. La présence d'antibiotiques a été observée dans 35,59% des cas. Les oeufs et les laits concentrés présentent le pourcentage de positivité le plus élevé pour les antibiotiques suivis des beurres artisanaux et des laits infantiles 3 -ème âge et 2 -ème âge. Les autres catégories (lait en poudre, chocolaté, délactosé, additionné de jus, et beurre industriel) ne contiennent pas d’antibiotiques. L’application du test de Khi-deux a montré une relation statistiquement significative entre la présence d’antibiotiques et les variables : type d’aliment, catégorie d’aliment, marques d’échantillons, et type de société productrice (p= 0,001 < 5%), avec une association forte (V Cramer = 0,87 ; 0,93 ; 0,96 ; 0,53 respectivement). Les échantillons analysés produits par des sociétés locales algériennes présentent un taux de contamination par les antibiotiques plus élevés que ceux produits par des sociétés étrangères (57,4% versus 6%). Ces résultats rejoignent ce qui a été retrouvé dans plusieurs études réalisées sur le plan national et international dans le même contexte.
En conclusion, le taux de contamination par les antibiotiques dans cette région est considérable rejoignant ce qui a été retrouvé dans les études de 2022 et de 2023 réalisées sur les viandes et les laits. Le vide dans la réglementation algérienne qui n’exige pas la recherche systématique de ces contaminants dans les aliments aggrave la situation
Sur un mod`ele de pr´edation des vecteurs de la maladie de Chagas
No full textDes recherches r´ecentes sur la transmission du parasite protozoaire Trypanosoma cruzi, dont
certaines souches provoquent la maladie de Chagas, sugg`erent que la consommation de vecteurs
par des hˆotes sylvatiques tels que les ratons laveurs pourrait jouer un rˆole dans le maintien du
cycle de transmission dans la nature. L’objectif de ce m´emoire est de mettre en exergue ce
facteur en ´etudiant un mod`ele prenant en compte la transmission par la consommation de
vecteurs. On a analys´e math´ematiquement ce mod`ele. Cette analyse comprend l’existence et
l’unicit´e, la positivit´e et la bornitude de la solution, ainsi que la recherche des ´etats d’´equilibres.
Ensuite, on a ´etabli la stabilit´e locale et globale du point d’´equilibre sans maladie. Finalement,
on a ´etudi´e la sensibilit´e du nombre de reproduction de base par rapport `a certains param`etres
biologiques et v´erifi´e les r´esultats th´eoriques num´eriquement
LA VILLE DE TAGHIT : RENOUVELLEMENT URBAIN ET VALORISATION PATRIMONIALE A TRAVERS UN DIALOGUE CREATIF ENTRE MODERNITE ET TRADITIONS
No full textLa commune de Taghit, située dans le Sahara algérien, représente un héritage riche en histoire et en culture, mais fait face à des défis de développement et de préservation identitaire. Cette recherche vise à réinscrire la ville dans son parcours temporel et à rapprocher son architecture traditionnelle de la contemporanéité. Deux hypothèses sont formulées : l'intégration de la technologie dans l'architecture traditionnelle et la création d'un quartier culturel créatif favoriseront cette réconciliation. Les objectifs principaux incluent la création d'un équilibre d'activités, le renforcement du secteur socio-économique et touristique, ainsi que la mise en valeur de l'identité culturelle locale. L'intérêt de cette recherche réside dans l'exploration de l'impact de l'architecture sur l'identité culturelle, avec Taghit comme cas d'étude offrant un environnement naturel exceptionnel et des enjeux de préservation. La réponse architecturale envisagée vise à impliquer la population locale, renforcer les infrastructures touristiques, répondre aux besoins fonctionnels de la ville, valoriser le patrimoine local et préserver le paysage désertique. Le projet se concentrera sur l'hôtellerie, le tourisme et l'hébergement, avec une approche contemporaine mettant en valeur les aspects traditionnels de Taghit pour offrir une expérience authentique aux visiteur
Le paradigme désignationnel dans le discours scientifique médical médiatisé une étude de cas de l'émission "Santé Mag" diffusée sur Canal Algérie.
No full textNotre travail de recherche s’inscrit dans le domaine d’analyse de discours dont le thème est
l'analyse du paradigme désignationnel dans le discours scientifique médical médiatisé, en se
focalisant sur l'émission" Santé Mag" diffusée sur Canal Algérie.
Le but est de comprendre comment ce paradigme est utilisé dans le discours médical pour
clarifier les termes scientifiques et médicaux et les rendre plus accessibles au grand public.
L'étude analyse les procédés de reformulation, de connexion et de diaphore utilisés dans le
discours scientifique médical médiatisé, ainsi que les caractéristiques sémantiques de ces
procédés. Les résultats de l'étude montrent que l'émission Santé Mag utilise un langage clair
et accessible pour communiquer des informations médicales complexes au grand public.
Cette recherche a des implications importantes pour la communication médicale et la
transmission des informations de santé au grand public, ainsi que pour la compréhension et
l'interprétation des informations de santé par les téléspectateurs
L’inhibition de la formation de biofilm de bactéries à Gram négatif d’origine hospitalière par des molécules bioactives
Get PDFLes infections liées aux soins sont un problème majeur touchant des millions de patients. Elles sont principalement contractées lors d'actes médicaux nécessitant des dispositifs. La formation de biofilm sur les surfaces des dispositifs médicaux abrite les bactéries dans une matrice protectrice et constitue un facteur clé dans le développement de ces infections. Afin de lutter contre ces biofilms, de nouvelles approches sont explorées telles que l'utilisation de nanoparticules biosynthétisées par des micro-organismes. L'objectif de cette étude était d'isoler des souches bactériennes à Gram négatif à partir de dispositifs médicaux prélevés de 25 patients, de caractériser leur capacité à former un biofilm et de tester l'inhibition de ce biofilm par les nanoparticules biosynthétisées. 23 souches à Gram-négatives ont été isolées et identifiées à partir des prélèvements cliniques. L'analyse de leur capacité à former un biofilm a révélé 20 souches fortement productrices et une souche modérément formatrice. Des nanoparticules d'argent et de magnésium ont été biosynthétisées par des micro-organismes. Les tests ont
montré une remarquable activité antibactérienne et anti-biofilm de ces nanoparticules envers la souche la plus
productrice de biofilm. Ces résultats prometteurs soulignent l'intérêt des nanoparticules biosynthétisées comme
une alternative de lutte contre les infections associées aux biofilms bactériens. Cette étude ouvre des perspectives
encourageantes dans la lutte contre les infections liées aux soins
Étude phytochimiques de quatre variétés de prunier (Prunus domestica. L) au niveau de Tlemcen et valorisation des noyaux de prune.
Get PDFNotre objectif vise à extraire l'huile de prune naturelle à partir du noyau de prune utilisé comme matière première, en suivant des méthodes traditionnelles qui comprend le séchage, le broyage et la purification, cette méthode d'extraction garantit l'obtention d'une huile 100% pure et naturelle, préservant ainsi tous les principes actifs contenus dans les amendons.
Le rendement d’huile végétal de prune est exprimé en millilitre (ml), les résultats de l’extraction d’huile végétale de prune à montrer que la quantité d’huile de prune est très faible, dont on a obtenu une quantité de 5 ml d’huile à partir de 7 kg d’amendons de prune. Bien que la quantité d’huile de prune soit faible par rapport à la quantité d’amendons utilisée, elle reste une huile naturelle qui conserve ses propriétés bénéfiques, ce qui en fait un produit précieux malgré sa rareté
ÉTUDE DE FABRICATION INDUSTRIELLE DU LAIT FERMENTÉ AROMATISÉ ET FRUITÉ
Get PDFL’objectif de ce travail a été atteint en essayant de faire du lait fermenté (LBEN) aromatisé et fruité en utilisant des méthodes artisanales et industrielles.
La fabrication de trois produits aromatisés a été expérimentée avec trois fruits différents, où le premier produit contient des fraises et de la menthe, le deuxième produit contient des fruits à la banane et des arômes de caramel, ainsi que le troisième produit contient des fruits à dattes qui sont une nouvelle saveur non couramment utilisée dans les produits algériens.
Le lait et le lait fermenté d’usine ont fait l’objet d’analyses physico-chimiques et ont normalisé leurs résultats pour assurer la qualité de la production. Les trois produits en fin de fabrication ont également été soumis à des analyses physico-chimiques, et ensemble d’analyses sensorielles ont été effectuées par un groupe de connaisseurs, qui ont été très acclamés
Réconciliation du noyau historique d’Oran et requalification urbaine à travers la Redynamisation de l’interface portuaire.
Get PDFOran, métropole portuaire en Algérie, se trouve à un carrefour crucial entre la préservation de son riche patrimoine et son développement urbain. La croissance non planifiée, la dégradation du patrimoine bâti et la marginalisation de son centre historique menacent son identité et son attrait. De plus, la nette séparation entre la ville et son front maritime accentue ces problèmes.
Ce mémoire se focalise sur une analyse approfondie des défis urbains auxquels Oran est confrontée, mettant en évidence son évolution historique et ses particularités urbaines. Il identifie les principales problématiques et propose une stratégie d'intervention adaptée, visant à promouvoir un développement durable tout en préservant l'identité culturelle de la ville. Cette stratégie est étayée par une programmation variée visant à améliorer la qualité de vie des habitants et à renforcer l'attrait de la ville.
En résumé, ce mémoire jette les bases d'un projet urbain cohérent pour métamorphoser Oran en une métropole dynamique, tout en garantissant son ouverture sur l'interface portuaire et en préservant son précieux patrimoine culturel.
Notre intervention, à la fois urbaine et architecturale, est proposée comme une solution potentielle à ces défis. Elle vise à rétablir le lien perdu entre le centre historique et le front maritime, et à revitaliser le coeur de la ville pour lui redonner une image plus favorable. Notre objectif est de préserver l'histoire de ce lieu en mettant en valeur ses éléments caractéristiques, tout en répondant aux besoins locaux en termes de divertissement, de détente et d'échange
Analyse de la libération du dihydroxybenzènesulfonate à partir d'un biocomposite
Get PDFLa libération contrôle des substances actives à partir des matrices polymérique est un domaine de recherche en plein de développement dans devers domaines.
Cependant, il est essentiel de comprendre et contrôler ce processus pour améliorer l'efficacité des formulations et assurer une libération contrôlée des substances actives. Le but de ce travail est donc d’élaboré des films hydrogels et biocomposite a fine de comprendre et d'analyser les mécanismes affectant la libération des substances actives à partir des systèmes polymériques étudiés. On étudie la cinétique de libération afin de déterminer l’influence des taux deréticulation et la présence de CTS sur le processus de libération du DHBS. Aussi, cette étude pourrait aider à déterminer l'influence des propriétés physicochimiques des biopolymères sur la cinétique de libération du DHBS. Cette analyse permettrait d’améliorer les formulations afin d’obtenir une libération contrôlée efficace et prévisible du composite étudié