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    VIRUELA DEL MONO. Síntesis sobre estado del conocimiento

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    El Observatorio de Salud de la Universidad Maza tiene como propósito servir a la comunidad mendocina mediante la gestión del conocimiento de su realidad, en este caso, sanitaria. La comprensión de la salud de las personas como un bien que requiere la participación de múltiples actores, sectores, incluidos los individuos, impulsa nuestros esfuerzos en pos de visibilizar aspectos del conocimiento que generan mayor o menor oportunidades de salud de los ciudadanos de nuestra provincia. El presente informe tiene como Objetivo relevar y presentar el estado de conocimiento sobre el brote de viruela símica del año en curso

    Determinación de contaminantes antrópicos en el agua de riego del arbolado público lineal de la ciudad de Mendoza

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    El objetivo de éste trabajo es determinar los niveles de contaminantes antrópicos en el agua de riego del arbolado público lineal de la ciudad de Mendoza. Además pretende correlacionar los mismos con los indicadores de monitoreo de fitotoxicidad en dicho recurso hídrico. La presentación de este proyecto se llevó a cabo el día 25 de octubre de 2022, bajo modalidad virtual, en marco del ''VI Seminario de Investigación'' del Consejo de Rectores de Universidades Privadas

    Sumario

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    La práctica del mindfulness en el aula universitaria: una experiencia de formación y crecimiento personal

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    El presente artículo pretende dar cuenta de una experiencia de formación en el marco del primer postgrado canadiense en Mindfullness/ Présence attentive (en su versión francesa) dirigido a profesionales del campo de la educación y de la relación de ayuda en la Université du Québec à Montréal (UQÀM). Exploraremos las definiciones y aplicaciones del mindfulness en el ámbito escolar y su integración en la enseñanza superior. Esperamos contribuir de este modo a la difusión de nuevos recursos y prácticas que puedan beneficiar tanto a docentes como a estudiantes en la mejora de la capacidad de atención y la reducción del estrés

    Efecto del ganado sobre la asignación de recursos en especies forrajeras del Monte central, Argentina

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    Comunicación científica oral de equipos de investigación realizada en el IV Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022. Bloque de comunicaciones científicas del tema: CIENCIAS VETERINARIAS, el día 24 de agosto del 2022, moderado por Gerónimo Galvani. Las jornadas se llevaron adelante desde 23 al 24 de agosto del 2022 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza)

    Aportes al reconocimiento de estados de estrés en el registro de líneas incrementales dentarias de mamíferos nativos. Implicancias para la salud y conservación de sus poblaciones.

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    Comunicación científica oral de equipos de investigación realizada en el IV Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022. Bloque de comunicaciones científicas del tema: CIENCIAS VETERINARIAS, el día 24 de agosto del 2022, moderado por Gerónimo Galvani. Las jornadas se llevaron adelante desde 23 al 24 de agosto del 2022 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza)

    Radiaciones no ionizantes y madera de sarmientos: Estrategias tecnológicas innovadoras para la crianza de vinos tintos

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    En la elaboración de vinos tintos diversos procesos enológicos ejercen un impacto significativo en la calidad química y sensorial de los mismos, y en su costo final. Entre ellos, se destaca la crianza en madera. Durante este proceso extractivo, realizado tradicionalmente en barricas de roble, los compuestos volátiles y no volátiles del vino sufren modificaciones debidas a reacciones químicas y a la sesión de compuestos por parte de la madera. En la actualidad, el uso de piezas de roble constituye una estrategia económica muy difundida para simular los efectos logrados con las barricas. En este contexto, otra alternativa de bajo costo e impacto ambiental consiste en la utilización de “chips” de sarmientos obtenidos en la poda invernal de la vid, que según estudios previos poseen un potencial químico comparable a la madera de roble. Por otro lado, los tiempos de crianza según el estilo de vino buscado suelen ser prolongados, implicando altos costos debidos a la inmovilización de activos y posibles riesgos de contaminación del producto final. Por consiguiente, la reducción de estos tiempos sin afectar la calidad del vino y manteniendo precios competitivos, resulta un importante desafío para la industria. En respuesta a esta necesidad, la aplicación de radiaciones no-ionizantes podría considerarse una estrategia tecnológica efectiva y de simple implementación. La importancia económica y cultural de la variedad Bonarda para la vitivinicultura argentina es innegable. Sin embargo, no existen antecedentes científicos sobre procesos de crianza, y su impacto químico y sensorial en los vinos de este cepaje. El presente proyecto propone analizar la factibilidad de aplicación de microondas y ultrasonidos en combinación con madera de sarmientos de distintas variedades de vid como tecnologías innovadoras para la crianza de vinos Bonarda. Mediante estas estrategias se pretende generar agregado de valor al producto final y establecer protocolos transferibles a escala industrial

    Una enfermera en Malvinas: el testimonio de Esther Drissi Cintas

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    En el marco de una nueva charla del Ciclo de Conferencias “A 40 años de Malvinas” organizado por el Observatorio Interuniversitario Cuestión Malvinas de Mendoza, la Universidad Maza entrevistó en su MediaLab a la enfermera Esther Drissi Cintas

    Musicoterapia y Cuidados Paliativos: Abordaje para el alivio del dolor

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    La musicoterapia en cuidados paliativos es una disciplina de las ciencias de la salud que forma parte del equipo interdisciplinario que asiste a los pacientes en el final de la vida. El abordaje musicoterapéutico realizado por un profesional musicoterapeuta intenta mejorar la calidad de vida de los pacientes a través de distintas técnicas que han demostrado una reducción de los niveles del dolor y de otros parámetros clínicos. La tesina pretende acercar un enfoque holístico de la musicoterapia en cuidados paliativos y analizar el abordaje musicoterapéutico para el alivio del dolor

    Impacto del aislamiento social, preventivo y obligatorio por COVID-19, del año 2020, en el cotidiano de los y las adolescentes que asisten al Dispositivo de Tratamiento Comunitario (DTC) Sedronar, de San Rafael, Mendoza

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    El aislamiento social, preventivo y obligatorio (ASPO) por Covid-19, que tuvo vigencia del 20 de marzo de 2020 al 30 de noviembre de 2020, provocó un gran impacto en la salud integral de toda la población. El presente trabajo evidencia dicho impacto en el cotidiano de los y las adolescentes que asisten al Dispositivo de Tratamiento Comunitario (DTC) de Sedronar, ubicado en San Rafael, Mendoza. La recopilación de la información se llevó a cabo a través de 7 entrevistas semiestructuradas, dirigidas a adolescentes de distintos géneros y distritos, que asistían antes, durante y posterior al ASPO, de manera periódica, al dispositivo de Sedronar. Las principales áreas afectadas fueron: relación con amigos/as y compañeros/as, descanso y sueño, ejercicio físico, tiempo libre y ocio, uso del celular y las redes sociales, estructuración y organización de la rutina diaria; con un menor impacto en las áreas de relación con familiares y convivientes y alimentación. Posterior al ASPO, la mayoría de las/los usuarias/os volvieron a sus actividades y a su rutina previa, con algunas modificaciones que evidenciaron el impacto del confinamiento en la salud integral. El intento de cada adolescente por recuperar y reinventar su cotidiano se observa como producto del esfuerzo de cada sujeto y no así como estrategia de política pública

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