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Conocimientos sobre Toxoplasmosis en estudiantes que concurren a la Universidad de Mendoza, Argentina
La toxoplasmosis es una enfermedad parasitaria causada por el protozoo Toxoplasma gondii. La primoinfección durante el embarazo pone en riesgo al feto, que puede adquirir toxoplasmosis congénita (TC). El conocimiento temprano de los aspectos básicos de la enfermedad disminuirá la posibilidad de TC. El objeto de este trabajo es evaluar los conocimientos sobre toxoplasmosis en una población de mujeres en edad fértil del ámbito universitario. Se utilizó una encuesta breve estructurada de preguntas cerradas en formato online, con difusión en forma digital, dirigida a toda estudiante de cualquier año y carrera de la Universidad de Mendoza. Del análisis de datos de 409 respuestas obtenidas se encontró que el 40,8% no sabe qué es la toxoplasmosis. Un 57,4% contestó no haber recibido información del parásito. El 44,5% asegura no saber cómo se contrae y el 55,7% no conoce los riesgos de contraerla durante el embarazo. Solo el 6% de las encuestadas ha cursado embarazo, de las cuales el 41,6% no conocía la enfermedad en ese momento. El 68,2% respondió no conocer medidas para prevenirla. Concluimos que un importante porcentaje de las estudiantes no tienen conocimientos suficientes, generando la necesidad de incrementar estrategias de capacitación, dirigidas a la población de mujeres en edad fértil. Esta población desarrollará actitudes y medidas de prevención para disminuir el riesgo de infección durante el embarazo y sus consecuencias al instalar conocimientos en quienes no han recibido información
Evaluación de la eficiencia de una descascarrilladora de granos de cacao
El cacao colombiano viene posicionándose a nivel mundial, siendo el departamento de Santander, el más afamado a nivel nacional, con una producción de hasta 23 mil toneladas al año, siendo el 42%, agrupadas en unas 17 mil familias cacaoteras en 40 Municipios, según cifras de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao).
El proceso comienza con la extracción de las semillas del fruto, la fermentación y posteriormente pasar a la etapa de secado de los granos, hasta un porcentaje de humedad inferior al 7%, continuando con el tostado y descascarillado, donde se separa la cascarilla de los nibs de cacao.
La investigación se centra en la implementación de un descascarillador de cacao, empleando una metodología con tres etapas, la primera enfocada en la revisión bibliográfica de los usos de la cascarilla separada del grano pues esta representa un porcentaje significativo de residuos en el proceso; el segundo se enfoca en el modelado del equipo mediante software SolidWorks y simulación del comportamiento de las partículas; y el tercero se centra en la operación del equipo para definir su capacidad productiva.
Entre los resultados obtenidos se encuentra el análisis bibliométrico que permite identificar nuevas líneas de investigación para el uso de la cascarilla, como también el estudio de partículas que facilita el diseño de equipos separadores de producto basado en el diferencial de densidades. El producto final es una máquina descascarilladora y funcional con una capacidad productiva de 0.07 kg/min
Estudio de reforma del rol del Consumidor Final en los impuestos al Valor Agregado y Ganancias, cambios en la emisión y registración de comprobantes
El Impuesto al Valor Agregado grava al objeto, sin importar quién es el sujeto que consume. Esto implica que resulta de carácter regresivo, ya que alcanza en mayor proporción a los sectores de más bajos ingresos, los cuales contribuyen en mayor proporción relativa.
Entre los objetivos de la investigación podemos mencionar: 1) Evaluar cuál sería el impacto de las modificaciones propuestas en los consumidores finales del Valle de Uco de Mendoza; y 2) Describir la percepción de los profesionales de Ciencias Económicas, hacia las propuestas de esta investigación.
La recolección de datos se realizó mediante encuestas, siendo las unidades de análisis 60 consumidores finales del Valle del Uco, de los cuales 39 son consumidores finales y 21 consumidores finales-monotributistas. Las variables analizadas fueron: efecto del IVA (efecto) como variable respuesta y las covariables o variables explicativas fueron las siguientes: nivel de ingreso y nivel de consumo. Además, se tomó como factor o variable cualitativa, si eran consumidores monotributistas o no.
Utilizando el test Anova en el programa R nos da como resultado que la covariable nivel de consumo explica significativamente el nivel de la variable respuesta y con menor significatividad la covariable nivel de ingreso. Se pudo comprobar que existen diferencias significativas entre el efecto del IVA entre consumidores monotributistas y los que no lo son
Confianza del consumidor desde la perspectiva de la literatura económica
El presente trabajo analiza el concepto de confianza del consumidor, destaca cuál es su utilidad y reseña la literatura especialmente en cuanto su poder predictivo sobre el consumo e ingreso futuros. El relevamiento realizado muestra que una gran mayoría de los trabajos, especialmente los más citados, apoyan la idea que los índices de confianza del consumidor en conjunto con otras variables económicas tradicionales son buenos predictores del consumo, el ahorro o el ingreso
Equilibrio ocupacional y los trastornos músculo-esqueléticos en odontólogos.
El equilibrio ocupacional y los trastornos musculoesqueléticos son dos de las variables a estudiar en la población de odontólogos de Mendoza. Observando, cómo estos dos tópicos de estar presentes pueden influir en el desempeño ocupacional en los diferentes ámbitos en los que se desarrollan dichos profesionales.
Objetivos: Analizar el equilibrio/desequilibrio ocupacional y la aparición de trastornos musculoesqueléticos en odontólogos. Determinar el nivel de equilibrio/desequilibrio ocupacional. Identificar los trastornos musculoesqueléticos en odontólogos. Describir si el equilibrio/desequilibrio ocupacional están relacionado con los trastornos musculoesqueléticos.
Diseño Metodológico: Se utilizó una metodología cuantitativa, con dos cuestionarios autoadministrados, a 279 odontólogos de la ciudad de Mendoza.
Resultados: Al analizar los resultados se observó que el 56.2% de los encuestados presentó un nivel bajo de equilibrio ocupacional y más del 70% de los profesionales refirió haber percibido algún trastorno musculoesqueléticos en el último año.
Conclusión: Los resultados demuestran que los profesionales presentan ambas variables y las mismas podrían estar relacionadas, e influenciar en el desempeño ocupacional
Éric Sadin, La inteligencia Artificial o el desafío del siglo | Anatomía de un anti humanismo radical. [Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Caja Negra,2020,328 págs.ISBN978-987-1622-86-]
La Inteligencia Artificial (en adelante IA) es el ahora y es el futuro, uno de los fenómenos que más afecta nuestra vida transversalmente, involucrándose cada vez más en nuestra realidad. En orden a ello, traemos una reseña de este trabajo realizado por un autor que ha tenido y tiene una enorme recepción en la Argentina1, nos referimos a Éric Sadin (1973), autor que se erige como uno de los filósofos y escritores tecnocríticos más abocados en desvelar las injerencias que las distintas inteligencias (y sobre todo quienes están detrás de estas) buscan instaurar casi de manera implícita en nuestras vidas. En sus otras obras «La humanidad aumentada» (2017) y «La Silicolonización del mundo» (2020)2, el autor ya había vislumbrado su preocupación por la forma en que la IA se proponía aislar la interacción humana y segregar nuestra tomade decisiones
The WHO’s critical bacteria list: scientific response eight years after its implementation and development of an AI-based tool for its monitoring
Background: In 2017, the World Health Organization (WHO) issued a global alert
identifying 12 bacteria in urgent need of new treatments.
Main body: This study assesses the scientific community’s response to this alert
by analyzing original research publications using LLMzCor, an AI-based tool
developed and validated by our group. To compare trends, we focused on
publications from 5 years before and after the alert, specifically on three
bacteria listed in the WHO alert, sorted by priority level: Acinetobacter
baumannii (Critical), Shigella spp (High), and Neisseria gonorrhoeae (Medium)
and three non-listed as controls (Rickettsia spp., C. trachomatis, and C. difficile).
Articles were classified into three categories: (i) identification of Resistant strains,
(ii) development of New treatments, and (iii) Immunization strategies.
Results: Although overall publications increased after the WHO alert, no
statistically significant changes were found in the reports of Resistant strains
over time. The development of New treatments for the listed bacteria showed a
slight increase, between 2% and 10%. Furthermore, Immunization strategies
remained relatively unchanged, with less than 2%. Meanwhile, LLMzCor
demonstrated robust performance across categories, F1-scores ranging from
0.65 to 0.72 in key classifications, while recall peaked at 0.75, indicating a high
capacity to identify relevant articles. These results support the model’s reliability
for large-scale automated classification of scientific abstracts.
Conclusion: These findings, supported by LLMzCor, underscore the urgency of a
stronger WHO alert and action plans to develop new strategies against bacterial
resistance
Teorías de la inteligibilidad del discurso. Análisis del impacto de las teorías semánticas en las prácticas jurídicas
El carácter discursivo del derecho como práctica social institucionalizada ha dado lugar a duros cuestionamientos con especial consideración en el ámbito de la agencia judicial. El acto adjudicativo ha devenido en los últimos años en una operatoria sumamente compleja como consecuencia de la ampliación de marcos de referencia en los que se desenvuelve. En este proyecto de investigación nos hemos propuesto como objetivos (I) identificar las implicancias surgidas del reconocimiento de la dimensión discursiva del fenómeno jurídico, (II) Analizar la forma en que se problematizan las prácticas jurídicas legislativa y adjudicativa como consecuencia del O1 y (III) Suministrar una propuesta de recuperación de criterios de determinación que contribuyan a hacer inteligibles las prácticas jurídicas. La ejecución del proyecto ha requerido el empleo de una metodología de tipo cualitativo consistente en una etapa heurística; una etapa de análisis crítico del problema y etapa de transferencia. Finalmente, como resultado de la investigación, se han recogido algunas herramientas heurísticas que permitirían prima facie echar luz a la problemática descripta brindando un marco de referencia claro al operador jurídico
Margarinas ricas en ácidos grasos insaturados usando oleogel de cera de abeja y aceite de oliva virgen extra
En este estudio, se utilizaron oleogeles de aceite de oliva extra virgen con 5% y 7% de cera de abeja para formular margarinas y comprobar su factibilidad de uso al compararlas con una comprada en el mercado. La sustitución de las grasas saturadas por las insaturadas proporcionó un perfil de ácidos grasos más saludable. Los organogeles se incorporaron a una formulación que produjeron margarinas relativamente firmes, y ambas fueron menos duras que las margarinas comerciales, pero más untables. La textura se vio influenciada por la concentración de cera de abeja del oleogel. Se obtuvo un producto con tintes verdosos al ser evaluadas tanto con el colorímetro como con catadores expertos. Los consumidores valoraron las muestras con puntuaciones satisfactorias (por encima de 7) en cuanto a apariencia, aroma, color, untabilidad, sabor y aceptabilidad general y no las diferenciaron significativamente. Este estudio demuestra la viabilidad de utilizar aceite de oliva virgen extra, rico en ácidos grasos poliinsaturados para elaborar margarina saludable utilizando la cera de abejas como organogelador
¿La casta tiene miedo? Teoría de élites y clases sociales en la narrativa discursiva de Javier Milei.
Desde su aparición pública en la escena política nacional en el año 2021 Javier Milei arremetió contra la clase política tradicional a la que denominó “casta”, un concepto central dentro de su narrativa electoral que aún hoy utiliza para denostar a una otredad estereotipada de políticos opositores de los que alega diferenciarse. La crítica a lo público y lo estatal no son atributos privativos de la campaña electoral de Milei, aunque debe reconocerse que con sus frecuentes diatribas en contra de la “clase política” se ha vuelto a instalar el discurso de la antipolítica, latente desde el estallido social de 2001. En el presente artículo se reflexiona en torno al sentido otorgado al concepto de casta política, con el fin de caracterizarla y de poner de manifiesto la génesis, supuestos y lógicas de construcción de las doctrinas e ideas políticas contemporáneas que subyacen a este y otros conceptos utilizados como sinónimos por el líder libertario en el marco de su estrategia narrativa y discursiva electoral