Repositorio Institucional - Universidad Católica de Santa María
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    Actividad antibacteriana de la capsaicina frente a la enterococcus faecalis,UCSM Arequipa 2025

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    En la odontología moderna, uno de los mayores desafíos es el tratamiento de infecciones endodónticas causadas por Enterococcus faecalis, una bacteria grampositiva responsable del 24% al 77% de los fracasos en tratamientos de conductos radiculares. Su resistencia a antibióticos comunes, como amoxicilina y clindamicina, aumenta la complejidad de su erradicación. Esta resistencia se refleja en estudios que indican una tasa de fracaso de hasta el 77% en infecciones crónicas donde E. faecalis es el principal agente causal. En este contexto, se evaluó la actividad antimicrobiana de la capsaicina, con el objetivo de determinar su concentración mínima inhibitoria (CMI) frente a cepas de E. faecalis. Para ello, se emplearon técnicas de microdilución seriada y medición espectrofotométrica para analizar la inhibición del crecimiento bacteriano. Los resultados mostraron que la capsaicina exhibe una clara relación dosis-respuesta en su efectividad antimicrobiana. La CMI frente a E. faecalis se sitúa en 0.6 mg/mL, donde se observa una inhibición significativa del crecimiento bacteriano. El análisis estadístico (Welch ANOVA F=363.7; gl=11,32.8; p<10⁻¹⁵; Kruskal-Wallis H=262.0; p<10⁻¹⁵) corroboró esta tendencia dosis-respuesta, con un ajuste sigmoidal 4PL que estimó un IC₅₀ de 0.686 mg/mL (IC95%: 0.607–0.775) y señaló un punto de transición en el intervalo de 0.3–0.6 mg/mL. En conclusión, la capsaicina muestra un gran potencial como tratamiento alternativo para infecciones causadas por E. faecalis. Su capacidad para inhibir el crecimiento bacteriano a concentraciones bajas sugiere que podría ser una opción terapéutica efectiva, incluso a dosis más bajas que otros antimicrobianos comunes. Esto la convierte en una opción valiosa para complementar o reemplazar tratamientos convencionales en casos resistentes. Sin embargo, se requieren más estudios clínicos para confirmar su eficacia y seguridad en la práctica odontológica

    Identificación de microplásticos en aguas superficiales y columna de agua en los alrededores de la Bahía Almirantazgo y el Estrecho de Bransfield en la Antártida, en muestras de las Expediciones ANTAR XXVI y ANTAR XXVII

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    La contaminación por microplásticos es una problemática emergente a nivel global que tiene como destino a los cuerpos de agua, especialmente los océanos. No obstante, existen vacíos de información sobre este contaminante en zonas remotas del planeta, como la Antártida, continente considerado como uno de los ambientes menos alterados pero que presenta gran vulnerabilidad. Por esta razón, el presente trabajo de tesis; realizado durante las Expediciones Científicas ANTAR XXVI y ANTAR XXVII (verano de 2019 y 2020); tuvo como objetivo investigar la presencia de microplásticos en agua superficial y columna de agua en los alrededores de la Bahía Almirantazgo y el Estrecho de Bransfield. La red de monitoreo estuvo compuesta por 96 estaciones, de las cuales se recolectaron 345 muestras de agua utilizando una roseta oceanográfica equipada con botellas Niskin. Luego, se realizó el procesamiento de las muestras mediante la filtración al vacío utilizando filtros de policarbonato de tamaño de poro de 0.4 μm. Además, se realizó la identificación visual, cuantificación y medición de los microplásticos aislados, con lo cual se determinó la abundancia y la identificación de forma, color y tamaño de las partículas. Finalmente, se realizó la caracterización química de los polímeros mediante el método de Micro Espectroscopia Infrarroja por Transformada de Fourier (μFT-IR). En agua superficial se halló 17.89±0.83 MP/L y en columna de agua, 17.81±0.94 MP/L, encontrándose mayores abundancias en dos bahías: Esperanza y Almirantazgo. La forma más recurrente fue la fibra, mientras que los colores en mayor proporción fueron el transparente y el azul. Se encontraron más microplásticos en el rango de tamaño pequeño que partículas grandes y el polímero identificado más común fue el polietileno tereftalato. Se ha llegado a la conclusión que el área de estudio presenta contaminación por microplásticos, pese a ser una zona considerada impoluta

    Impacto de la informalidad en el nivel de competitividad empresarial de las MYPES de la galería El Virrey Arequipa, 2023.

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    El trabajo de investigación presentado se centra en las MYPES de la Galería El Virrey, ubicada en el distrito del Cercado, provincia de Arequipa; las cuales se dedican al comercio y fabricación de prendas de vestir. El trabajo se ha estructurado en capítulos: en el capítulo I se desarrolla detalladamente la problemática que motivo la investigación, además de la importancia del estudio, así como las investigaciones y concepciones teóricas vinculadas con el objetivo central de la investigación, el cual se orienta a determinar el impacto de la informalidad en el nivel de competitividad empresarial de las MYPES de la Galería El Virrey Arequipa, 2023. En el capítulo II, se señalan las características de la investigación manifestando el tipo de estudio el cual se consolida como correlacional con enfoque cuantitativo y de diseño no experimental; se describen las técnicas e instrumentos a utilizar, señalando como principal instrumento la entrevista o cuestionario, formulada con preguntas referentes a informalidad y competitividad, y dirigida a una muestra de 70 personas (dueños de las MYPES). En el capítulo III, se muestran los resultados procesados en tablas y gráficos que permitieron realizar un análisis y responder a las preguntas de investigación describiendo con mayor profundidad el impacto de la informalidad en la competitividad de las MYPES. Por último, basado en los resultados se presentan las conclusiones y recomendaciones, señalándose principalmente que más del 50% de la muestra trabaja dentro de un contexto informal con relación a comprobantes de pago y cumplimiento de impuestos; además de contar con una estructura de negocio frágil en cuanto a estrategias de planificación, marketing, financiación y mecanismos para evaluar su rentabilidad

    Enseñanza de la técnica de Bass modificada a los tutores relacionada con el IHO-S de los estudiantes con síndrome de down, en la Asociación Equipo 21, Arequipa 2024

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    El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el IHO-S y la enseñanza de la Técnica de Bass Modificada en estudiantes con Síndrome de Down pertenecientes a la Asociación Equipo 21, con una población de 21 estudiantes con Síndrome de Down con sus respectivos tutores, realizado en el año 2024. Se trató de una investigación relacional, descriptivo, de campo, prospectivo. Se utilizó el IHO-S de Green y Vermillon, la técnica de cepillado a enseñar a los tutores fue la Técnica de Bass Modificada, la cual se explicó a los tutores mediante una charla, material didáctico y prácticas demostrativas. Para verificar si existió una relación entre la enseñanza de la técnica de cepillado y el IHO-S, se realizaron dos sesiones. La primera sin la enseñanza de la técnica de cepillado, en donde se evaluó el IHO-S que tenían los estudiantes. Después de una semana se realizó la segunda sesión, los tutores ya tenían conocimiento sobre la aplicación de la técnica de cepillado, se volvió a evaluar el IHO-S de los estudiantes. En la primera sesión se obtuvo como resultado, que la placa blanda tuvo un promedio de 1.65, la placa dura un promedio de 0.72 y el IHO-S fue de 1.18, lo que equivale a un IHO-S Bueno. La mayoría de los estudiantes con Síndrome de Down antes de la enseñanza, tenían un IHO-S Bueno con el 61.9%, mientras ninguno de ellos tuvo un IHO-S Malo. En la segunda sesión, la placa blanda tuvo un promedio de 0.54, la placa dura un promedio de 0.54 y el IHO-S fue de 0.55 lo que equivale a un IHO-S Bueno. La enseñanza de la técnica de cepillado tuvo relación con el IHO-S, ya que después de la enseñanza respecto al diagnóstico del IHO-S, se encontró que la mayoría de los estudiantes con Síndrome de Down, tenían un IHO-S Bueno con el 90.5%, mientras ninguno de ellos tuvo un IHO-S Malo. Concluyendo que existió una relación entre la enseñanza de la Técnica de Bass Modificada a los tutores y el IHO-S de los estudiantes de la Asociación “Equipo 21”, Arequipa 2024

    Análisis comparativo de los puntajes obtenidos por Chat GPT-4o, Gemini Advanced y Copilot al aplicarlas en el examen del Concurso Nacional de Admisión al Residentado Médico, realizado por el Consejo Nacional de Residentado Medico (CONAREME), de los años 2017-2024. Perú.

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    Introducción: La inteligencia artificial (IA) ha revolucionado la educación médica y la práctica clínica, proporcionando herramientas innovadoras para la resolución de preguntas complejas. En el contexto del Concurso Nacional de Admisión al Residentado Médico en Perú, es necesario evaluar y comparar el desempeño de distintos modelos de IA para determinar su aplicabilidad y utilidad en escenarios médico-educativos. Objetivo: Comparar los puntajes obtenidos al aplicar los modelos de inteligencia artificial Chat GPT-4o, Gemini Advanced y Copilot al examen del Concurso Nacional de Admisión al Residentado Médico 2017-2024 de Perú. Material y métodos: Se realizó un estudio comparativo de los resultados obtenidos al aplicar los tres modelos de inteligencia artificial en los exámenes comprendidos en el periodo 2017- 2024. Las preguntas fueron clasificadas en seis áreas temáticas: Ciencias Básicas, Medicina Interna, Ginecología y Obstetricia, Pediatría, Cirugía y Salud Pública. Se calcularon porcentajes de aciertos en cada examen por cada modelo de IA, y se realizó un análisis estadístico de varianza (ANOVA) y pruebas post hoc para determinar diferencias significativas. Resultados: El análisis de varianza no identificó diferencias estadísticamente significativas entre los modelos evaluados (p = 0.188). Copilot obtuvo un promedio de aciertos y desviación de 89.81% (σ=3.43), mostrando una variabilidad moderada en los porcentajes obtenidos por año. ChatGPT-4º alcanzó un porcentaje de aciertos de 89.01% (σ=4.30) con una alta variabilidad en años específicos. Gemini Advanced alcanzó un porcentaje de aciertos de 86.18% (σ=2.26), presentando una mayor consistencia interanual. En el análisis por bloques temáticos, en los bloques de Ciencias Básicas y Medicina Interna se evidenció altos porcentajes en los aciertos y similitudes entre estos, en contraste con las áreas de Cirugía y Salud Pública, que tuvieron los más bajos porcentajes de aciertos y una mayor diferencia entre estos. Copilot fue el modelo que más destaco en el porcentaje de aciertos al evaluar los bloques temáticos, ocupando el mayor porcentaje en Ciencias Básicas y el menor en Salud Pública. Conclusiones: Nuestro estudio evidenció que no existen diferencias significativas en el rendimiento de los modelos de inteligencia artificial al aplicarlas en los exámenes de Residentado Médico de Perú. Los tres modelos obtuvieron porcentajes satisfactorios de aciertos y demostraron su capacidad de proporcionar explicaciones fundamentadas, resaltando su potencial como herramientas complementarias en la educación médica

    Relación entre adicción a redes sociales y ansiedad en adolescentes de tercero a quinto año de secundaria de una institución educativa privada de la ciudad de Arequipa, 2024

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    Objetivo: establecer la relación entre adicción a redes sociales y los síntomas de ansiedad en adolescentes de tercero a quinto año de secundaria de una institución educativa privada de la ciudad de Arequipa, 2024. Métodos: Se estudió una muestra representativa de 126 adolescentes de tercero a quinto año que cumplieron criterios de selección aplicando la Escala de Adicción a Redes Sociales (ARS) y el test de ansiedad de Zung. Se analizaron variables mediante prueba chi cuadrado y con coeficiente de correlación de Spearman. Resultados: El 34.92% se encontraba cursando el tercer año, 33.33% el cuarto año y 31.75% quinto año. El nivel de adicción a las redes sociales fue leve en 3.97% de estudiantes, moderado en 14.29% y severo en 81.75% de casos. En alumnos de tercer año, la adicción fue severa en 97.73%, descendiendo a 80.95% en cuarto año y a 65% en quinto año (p < 0.05). Se encontró una asociación inversa y de buena magnitud (R > 0.70) entre el nivel de dependencia y el año de estudio. Se encontró síntomas de ansiedad en 61.90% de casos, siendo mínima en 50% y severa en 11.90%, sin casos de ansiedad extrema. La ansiedad severa disminuyó drásticamente de 31.82% en alumnos de tercer año a 2.38% en cuarto año y no hubo ningún caso en quinto año (p < 0.05) y también una asociación inversa con la edad (R < -0.70). Se encontró más ansiedad severa en mujeres (16.39%) que en varones (7.69%), con niveles similares de ansiedad mínima (52.31% en varones, 47.545 en mujeres), siendo las diferencias no significativas (p > 0.05). Cuando la adicción a las redes sociales es leve, ninguno de los alumnos tuvo síntomas de ansiedad; cuando la adicción es moderada, hubo ansiedad mínima en 11.11% y ningún caso de ansiedad severa, y cuando la adicción es severa, el 59.22% tuvo síntomas de ansiedad mínima y 14.56% ansiedad severa (p < 0.05), encontrando una asociación directa y de gran intensidad (R > 0.80) entre la severidad de los síntomas de ansiedad y los de adicción a las redes sociales. Conclusiones: Se encontró una alta frecuencia de adicción severa a las redes sociales en adolescentes, que tiende a disminuir en el tiempo, pero se relaciona de manera directa y significativa con los síntomas de ansiedad

    Desarrollo de un protocolo para establecimiento, multiplicación en biorreactor de inmersión temporal (BIT) y enraizamiento in vitro de Rubus idaeus (Frambuesa) variedad Heritage a partir de segmentos nodales

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    En el presente trabajo de investigación se desarrolló un protocolo para establecer, multiplicar utilizando un biorreactor de inmersión temporal y enraizar in vitro Rubus idaeus (frambuesa) variedad Heritage. Se probaron 4 métodos de desinfección de segmentos nodales como explantes utilizando alcohol al 70% más hipoclorito de sodio (NaClO) al 2.5%, donde se compararon los tiempos de exposición, 10 y 15 minutos, con la adición y omisión de Tween 20 al 0.1%. Se diseñó y construyó un biorreactor de inmersión temporal basado en el modelo SETISTM para la multiplicación de los brotes, se evaluaron los tiempos (3, 4 y 5 minutos) y frecuencias (2, 3 y 4 veces al día) de inmersión en un medio MS suplementado con 1mg/L de BAP y 0.5mg/L de GA3 con 30g/L de sacarosa. Luego, se analizaron diferentes concentraciones de las auxinas AIA (1.0 y 1.5 mg/L), IBA (0.2, 0.5 y 1.0 mg/L) y ANA (0.5, 1.0 y 1.5 mg/L) en un medio MS, cuya concentración fue reducida a la mitad (½ MS) para el enraizamiento de los brotes. Además, se evaluó el efecto de la reducción de la concentración de la sacarosa a 15 g/L en la fase de multiplicación, tanto in vitro como en biorreactor y en todos los tratamientos de enraizamiento. Finalmente, se evaluó la eficiencia de cultivo in vitro frente a biorreactor para la multiplicación de Rubus idaeus. El mejor tratamiento de desinfección fue un lavado en alcohol 70% por 2 minutos, seguido de NaClO al 2.5% con Tween 20 al 0.1% durante 15 minutos; obteniendo un 60% de viabilidad, 20% de oxidación y 20% de contaminación. Se determinó que 4 minutos de inmersión 3 veces al día fue la configuración óptima para multiplicar los brotes, logrando un coeficiente de multiplicación de 3.6 y una longitud media de 1.06 cm, sin embargo, no hubo diferencia significativa entre las configuraciones. Se logró un 100% de enraizamiento y 4 raíces por brote de 3.19 cm utilizando 0.5 mg/L de ANA, donde todos los tratamientos tuvieron diferencia estadísticamente significativa. En concentraciones mayores a 0.2 mg/L de IBA y mayores a 0.5 mg/L de ANA se desarrollaron callos basales en los brotes. La reducción de la sacarosa no tuvo efecto significativo en la multiplicación in vitro. Sin embargo, si hubo efecto al emplear biorreactor, ya que aumentó considerablemente el coeficiente de multiplicación llegando a 5.8. En cuanto al enraizamiento, se observó que con 1 mg/L de AIA mejoró la formación de raíces hasta 4.2 por brote de 2.12 cm, mientras que, con 0.5 mg/L de ANA se desarrollaron callos basales. Por último, se determinó que el uso de biorreactor logró superar en coeficiente de multiplicación (5.8), altura (1.31 cm) y aspecto de los brotes frente al cultivo in vitro

    Plan de marketing para la empresa La Aceitunera en la ciudad de Ilo, año 2024-2025

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    premios nacionales e internacionales. Sus fortalezas en reconocimiento, calidad y experiencia en el sector se muestran en el análisis FODA. Sin embargo, se enfrenta a limitaciones en la capacidad de producción, la falta de diversificación de los canales de distribución y la vulnerabilidad al clima. A pesar de estas debilidades, hay oportunidades para el crecimiento de la demanda de alimentos saludables, la expansión a nuevos mercados y la distribución de alimentos para chefs y restaurantes. Para abordar estos desafíos y aprovechar las oportunidades, se proponen estrategias como la diversificación de productos, una estrategia de precios premium, la expansión de canales de distribución y una sólida presencia en marketing digital. Esto incluye la implementación de una estrategia de búsqueda orgánica, la participación activa en las redes sociales y un sitio web atractivo. La calidad y el prestigio de La Aceitunera, respaldados por premios y reconocimientos, sustentan su propuesta de valor. La promesa de la marca es ofrecer aceitunas gourmet de alta calidad, mientras que el plan de marketing se centra en informar a los consumidores sobre las ventajas de las aceitunas, participar en eventos gastronómicos y establecer relaciones comerciales con restaurantes y otros negocios relacionados. En resumen, el plan de marketing de La Aceitunera tiene como objetivo aprovechar las fortalezas de La Aceitunera y superar sus debilidades para aprovechar las oportunidades del mercado de alimentos saludables y gourmet. Esto se logrará a través de estrategias específicas para el producto, el precio, la plaza y la promoción

    Estrategias de marketing educativo para la captación de clientes PlayHouse Centro Psicológico Prekínder, Arequipa, 2024

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    Las organizaciones que ofrecen servicios educativos se encuentran en un entorno altamente competitivo y cambiante donde las necesidades y expectativas de los clientes están en constante aumento. Se busca proponer estrategias de marketing educativas para atraer clientes al Centro Psicológico Pre Kínder Play House de Arequipa en 2024. Para lograr esto, la investigación fue aplicada de diseño no experimental con corte transeccional con un enfoque mixto. La técnica que se utilizó fue la encuesta mediante el instrumento de dos cuestionarios cuya escala Likert va de 1 a 5, a un grupo de 100 padres de familia. El primer cuestionario contenía 16 preguntas sobre los 7 P del marketing educativo, mientras que el segundo cuestionario contenía 10 preguntas sobre los criterios de captación de clientes. El análisis realizado sobre las estrategias de marketing educativo del Centro Play House reveló que las 7P’s (producto, precios, plaza, promoción, personas, presencia física, procesos) se perciben de manera negativa. Los indicadores peor evaluados fueron la presencia física y los procesos, con un 65% de desacuerdo total. Además, el 50% de los padres consideró que la captación de clientes era deficiente. El análisis correlacional, con un valor p mayor a 0.05 y un coeficiente Rho de Spearman de 0.184, indicó que no existe una relación significativa entre las variables. En base a estos resultados, se diseñaron estrategias de marketing educativo para mejorar la captación de clientes, considerando cada una de las 7P's. El trabajo se desarrolló en tres capítulos: el primero detalló la problemática, objetivos, hipótesis, antecedentes y marco teórico sobre marketing educativo; el segundo describió el diseño metodológico no experimental con cuestionarios a padres; el tercero presentó resultados y análisis estadístico. Finalmente, se ofrecieron conclusiones y recomendaciones para mejorar las estrategias de marketing del Centro Pre Kínder Play House

    Eficacia de la realidad virtual complementario en una charla de higiene oral a escolares de quinto de primaria de la Institución Educativa 40038 Jorge Basadre Groghmann, Arequipa-2024

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    OBJETIVO: Determinar la eficacia de una charla de higiene oral incluyendo realidad virtual en el conocimiento sobre higiene oral y el Índice de Higiene Oral Simplificado de Green y Vermillon a escolares de quinto de primaria de la Institución Educativa 40038 “Jorge Basadre Groghmann”. MÉTODO: Se realizó una investigación de tipo experimental, longitudinal y prospectivo, de nivel explicativo. La población estudiada estará representada por escolares de quinto de primaria de la Institución Educativa 40038 “Jorge Basadre Groghmann”, los cuales cumplieron con los criterios de inclusión y exclusión, se trabajó con una muestra de 40 escolares. Se organizó en 2 grupos de 20 cada uno, ambos grupos tuvieron 4 visitas cada uno, justo después del consentimiento informado, la primera visita a los escolares se aplicó el cuestionario de conocimientos de higiene oral; en la segunda visita se realizó la toma del índice de higiene oral simplificado de Green y Vermillon (IHOS), en la tercera visita se realizó la charla de higiene oral, se utilizó un tipodont, cepillo dental, hilo dental y limpia lengua para demostración; el grupo experimental se complementó con el uso de Gafas de Realidad Virtual Meta Quest 2. Finalmente, en la cuarta sesión, realizada 7 días después de la charla, se aplicó el mismo cuestionario sobre las técnicas de higiene oral, con su respectiva toma del Índice de Higiene Oral Simplificado de Green y Vermillon (IHOS). RESULTADOS: Después de la obtención y análisis de datos, al iniciar el estudio se obtuvo que el (57.50%) de los escolares presentaban un conocimiento Regular respecto a higiene oral y un IHOS Regular (97.50%). Posterior a las charlas de higiene dental, no se encontró una diferencia estadísticamente significativa en el nivel de conocimiento de higiene oral entre los grupos estudiados. En cambio, respecto al IHOS, el grupo control mostró que el (65%) tiene índice Regular. En contraste con el grupo experimental, donde mostró que el (80%) obtuvo un índice Bueno. CONCLUSIÓN: Los resultados demuestran que el uso de las Gafas de Realidad Virtual mejoró significativamente el Índice de Higiene Oral Simplificado de Green y Vermillon (IHOS) en el grupo experimental, evidenciando la eficacia de la Realidad Virtual como método complementario en una charla de higiene ora

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