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Nationale Voedselconsumptiepeiling 2022-2023 - Rapport over voedselveiligheid
De Nationale Voedselconsumptiepeiling (VCP) 2022-2023 onderzocht niet alleen wat mensen in België eten, maar ook hoe ze thuis met voedsel omgaan. Een specifieke module over voedselveiligheid verzamelde informatie over dagelijkse voedselpraktijken, waaronder hygiëne, koken, bewaren en bewustzijn van houdbaarheidsdata. De vragen in deze module werden uitsluitend beantwoord door volwassenen van 18 jaar en ouder, dit omvat zowel de volwassen deelnemers als de ouders of verzorgers die in andere delen van de vragenlijst antwoorden gaven namens de kinderen, maar voor dit onderdeel informatie verstrekten over hun eigen praktijken. Deze module maakt het mogelijk om de huidige voedselpraktijken in kaart te brengen en sommige daarvan te vergelijken met die uit de vorige VCP-peiling (uitgevoerd in 2014-2015).
Meer resultaten zijn beschikbaar op onze website.</p
20251105_RAG_Risk Assessment_mpox clade Ib
20251105_RAG_Risk Assessment_mpox clade Ib</p
Spectroscopic methods for quantification of nicotine on filters exposed to the vapors of electronic cigarettes
Cette étude vise à évaluer et comparer différentes méthodes analytiques pour la quantification
de la nicotine dans les aérosols générés par cigarettes électroniques, en utilisant des filtres en
fibre de verre comme support de collecte. Des e-liquides de concentrations variées (3, 8, 16 et
20 mg/mL) ont été préparés et testés, soit par dépôt direct sur filtre (pipetage), soit via
génération d’aérosols à l’aide d’un générateur standardisé (CETI-8). Les extraits ont été
analysés par chromatographie liquide à ultra haute performance couplée à un détecteur à
barrette de diodes dans le domaine de l’UV (UPLC-DAD), spectrophotométrie UV directe, et
spectroscopie moyen infrarouge à transformée de Fourier (FT-MIR).
Les résultats montrent une bonne concordance entre les mesures UPLC-DAD et UV,
particulièrement pour les concentrations élevées et en présence de matrices tamponnées, tandis
qu’une variabilité accrue est observée pour les faibles concentrations et les matrices contenant
du propylène glycol/glycérine végétale. La méthode FT-MIR s’est révélée qualitative,
permettant l’identification mais non la quantification fiable de la nicotine. La récupération de
nicotine dans les aérosols est systématiquement inférieure à 100 %, suggérant des pertes lors
de la vaporisation, l’adsorption sur les surfaces ou des erreurs de manipulation.
La robustesse de l’UPLC-DAD pour la quantification dans des matrices complexes est
confirmée, tandis que la méthode UV-Vis reste sensible à la matrice de dilution. Les résultats
mettent en évidence la nécessité de standardiser les protocoles expérimentaux et d’optimiser les
étapes critiques (extraction, dilution, pipetage) afin d’améliorer l’exactitude des mesures. Enfin,
la comparaison avec la littérature valide l’approche chromatographique comme référence pour
la quantification précise de la nicotine, tout en soulignant l’impact des conditions
expérimentales sur les rendements d’extraction et la nécessité d’une harmonisation
méthodologique pour les études futures.
L’absence d’écriture inclusive dans ce document relève d’un choix stylistique et ne traduit en
aucun cas une volonté discriminatoire.</p
Evaluation of an interferon-gamma release assay for early detection of lumpy skin disease virus infection and vaccination in cattle.
Lumpy skin disease virus (LSDV) causes a nodular dermatitis in cattle and has high economic consequences in affected areas. Detection of LSDV exposure mostly relies on the humoral immune response, while the cell-mediated immune (CMI) response, an important hallmark of the immune reaction to LSDV, is neglected. We collected samples during 3 weeks post-vaccination of cattle with a Neethling-based live attenuated vaccine (LAV) and during 4 weeks post-LSDV infection under experimental conditions to i) investigate the development of the CMI response, ii) optimize an interferon-gamma release assay (IGRA) by comparing two matrices (whole blood and PBMCs) and different stimuli, and iii) evaluate the usefulness of an IGRA for detection of infection and vaccination. The CMI response to the Neethling LAV was detectable in all animals from 10 days post-vaccination, and importantly, preceded the detection of antibodies. A uniform CMI response to infection was already detected at its plateau level at 7 days post-infection in all animals and also preceded antibody detection. Whole blood and PBMCs allowed efficient IFN-γ secretion, but the IFN-γ response was significantly higher in PBMCs. Heat-inactivated antigen proved to be the stimulus of choice for LSD IGRA, providing increased sensitivity of the test and allowing its performance under BSL2 conditions. Under several conditions, LSDV IGRA showed a specificity of up to 100%. The LSD IGRA could be a powerful immunoassay for early detection of LSD and post-vaccination monitoring, making it worthwhile to explore its diagnostic characteristics in more animals and under field conditions.IMPORTANCEThe immune reaction to lumpy skin disease virus (LSDV) infection or vaccination is currently assessed with serological tests prone to suboptimal sensitivity, long processing time, and the necessity of biosafety level (BSL) 3 laboratories. Furthermore, the delayed or absent seroconversion indicates a need for an alternative immunoassay detecting immune reactions to LSDV exposure applicable in BSL2 settings. Seeing the known importance of cell-mediated immune (CMI) response against poxvirus infections, we evaluated the suitability of the interferon-gamma release assay (IGRA) test for detection of LSDV infection and vaccination. IGRA allowed early detection of the CMI response to LSDV infection (within 7 days) and vaccination (within 10 days) with a Neethling-based live attenuated vaccine, and the CMI response preceded the detection of seroconversion. Whole blood and heat-inactivated antigen increased IGRA sensitivity, making it suitable for application in BSL2 laboratories. This assay overcomes the downsides of currently available immunoassays, and these results encourage its further evaluation.</p
Surveillance épidémiologique des Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) en Belgique, 2023-2024
✓ Selon les données de la déclaration obligatoire et du Centre National de Référence, un total de 623 cas de STEC ont été déclarés en 2023 et 620 en 2024.
✓ Depuis 2021, on observe une nette tendance à la hausse du nombre de déclarations de STEC, alors que le nombre de cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) reste stable, selon les données du Centre National de Référence. Cette évolution est probablement liée à l’utilisation croissante de techniques de diagnostic indépendantes de la culture qui facilitent la détection des STEC.
✓ Les infections à STEC sont légèrement plus nombreuses chez les femmes que chez les hommes, et la plupart des infections surviennent chez les moins de 5 ans.
✓ Les infections à STEC sont plus fréquentes en été, avec des incidences plus élevées durant la période juillet-octobre.</p
What makes an epidemic a disaster: the future of epidemics within the EM-DAT International Disaster Database.
BACKGROUND: Reporting on and monitoring epidemics is a public health priority. Several initiatives and platforms provide epidemiological data, such as the EM-DAT International Disaster Database, which has 1525 epidemics and their impact reported since 1900, including 892 epidemics between 2000 and 2023. However, EM-DAT has inconsistent coverage and deficiencies regarding the systematic monitoring of epidemics data due to the lack of a standardized methodology to define what will be included under an epidemic disaster.
METHODS: We conducted a sequential study that included an online survey of experts in infectious diseases, public health emergencies, and related data, followed by committee discussions with disaster experts. This approach aimed to identify appropriate definitions and entry criteria for archiving disease outbreak events.
RESULTS: The survey had 21 respondents from universities and international organizations, with experts primarily specialized in infectious disease surveillance. Experts agreed that epidemics should be considered as disasters. Experts cited challenges in defining epidemic thresholds. However, they proposed pathogen-based criteria and agreed that disruption to society, especially to the healthcare system, serves as a determinant of epidemic disasters. The experts favored deaths and confirmed cases as key indicators, alongside suggestions on refining EM-DAT’s entry criteria and improving epidemic impact assessment.
DISCUSSION: This article offers valuable insights into epidemic disasters, a topic previously underdefined in the literature, thereby enhancing understanding for policymakers and public health professionals.</p