Repository of the Belarusian State Agrarian Technical University
Not a member yet
23774 research outputs found
Sort by
Разработка технологии низкокалорийного полуфабриката для десертной продукции
Статья посвящена вопросу разработки низкокалорийного полуфабриката для десертов, обогащенного лактулозой для различных категорий населения, с пониженным гликемическим индексом. Разработанная композиция может быть использована для основы мягкого мороженого, взбитых десертов с использованием фризера и приготовления кремов, коктейлей не подвергая смесь взбиванию. The article is devoted to the development of a low-calorie semi-finished product for desserts, enriched with lactulose for various categories of the population, with a low glycemic index. The developed composition can be used to base soft ice cream, whipped desserts using a freezer, and make creams and cocktails without subjecting the mixture to whipping
III съезд Белорусской партии «Белая Русь» прошёл 28 июня в Национальной библиотеке в Минске
Development of tire tread designs
В статье дана оценка применения шин с различными рисунками протектора. Проанализировано влияние параметров протектора на тягово-сцепные свойства машин. The article evaluates the use of tires with different tread patterns. The influence of tread parameters on the traction and grip properties of vehicles is analyzed
Современные тренды инновационного развития аграрного бизнеса Республики Беларусь
В статье выделены направления инновационного развития мирового и отечественного бизнеса, базирующиеся на правовых, институциональных, экономических, финансовых и кадровых условиях. Обоснованы современные тренды в области инноваций и цифровизации аграрного бизнеса Республики Беларусь. Разработан комплекс действенных мероприятий по повышению инновационной активности субъектов хозяйствования с учетом современных экономических условий. The article highlights the areas of innovative development of global and domestic business based on legal, institutional, economic, financial and personnel conditions. Modern trends in the field of innovation and digitalization of agricultural business in the Republic of Belarus are substantiated. A set of effective measures to increase the innovative activity of business entities, taking into account modern economic conditions, has been developed
Кадровое обеспечение логистической деятельности АПК Республики Беларусь
В статье рассмотрены основные мировые тренды функционирования логистики в АПК, оказывающие на кадровое обеспечение. Определены ключевые направления совершенствования процесса подготовки специалистов в системе высшего образования и реализации программ дополнительного образования взрослых. The article examines the main global trends in the functioning of logistics in the agro-industrial complex, which affect personnel provision. The key areas for improving the process of training specialists in the higher education system and implementing additional adult education programs are identified
О новой технологии ремонта и восстановления автотракторной техники
Рассматривается вопрос о применении нового класса конструкционных материалов – природных минеральных материалов с целью устранения износа сопряжений техники. Приводятся общие результаты применения этих материалов. The issue of using a new class of construction materials – natural mineral materials – to eliminate wear of equipment joints is considered. General results of using these materials are given