Expeditio Repositorio Institucional Universidad Jorge Tadeo Lozano
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    Aplicación de la inteligencia artificial para la optimización de procesos logísticos en la cadena de suministro del sector cárnico colombiano con enfoque en el comercio Nacional e Internacional

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    El presente trabajo de grado analiza la aplicabilidad de la inteligencia artificial (IA) como herramienta estratégica para optimizar los procesos logísticos en la cadena de suministro del sector cárnico colombiano, con especial énfasis en el comercio internacional. Partiendo de una caracterización detallada de la cadena cárnica sobre la producción, procesamiento, almacenamiento, distribución y trazabilidad, para esto se identifican los principales retos del sector los cuales son la baja digitalización, cumplimiento normativo, eficiencia operativa y acceso a mercados internacionales. El estudio presenta un enfoque exploratorio y analítico en el que se describen tecnologías emergentes como RFID, ERP, SRM, visión computacional, algoritmos de predicción y control térmico inteligente, quienes han logrado demostrar que generan mejoras en la trazabilidad, la seguridad alimentaria y eficiencia logística. Además, se analizan casos de éxito en Colombia, como la automatización de sistemas de refrigeración en plantas cárnicas y la integración de plataformas digitales en los procesos de exportación. Los hallazgos sugieren que la implementación de IA en el sector cárnico no solo permite optimizar costos y mejorar procesos, sino también permite robustecer la competitividad del país en el comercio exterior, siempre que se supere la resistencia al cambio, se fortalezca la infraestructura tecnológica y se fomente la colaboración entre actores públicos y privados.This undergraduate thesis analyzes the applicability of artificial intelligence (AI) as a strategic tool to optimize logistics processes within the Colombian meat supply chain, with a particular focus on international trade. It begins with a detailed characterization of the meat supply chain covering production, processing, storage, distribution, and traceability and identifies the main challenges facing the sector: low levels of digitalization, regulatory compliance, operational efficiency, and access to international markets. The study adopts an exploratory and analytical approach, describing emerging technologies such as RFID, ERP, SRM, computer vision, predictive algorithms, and intelligent thermal control systems, all of which have proven to enhance traceability, food safety, and logistical efficiency. Furthermore, the research examines successful cases in Colombia, including the automation of refrigeration systems in meat processing plants and the integration of digital platforms in export procedures. The findings suggest that the implementation of AI in the meat sector not only helps optimize costs and improve processes, but also strengthens the country’s competitiveness in foreign trade, provided that resistance to change is overcome, technological infrastructure is enhanced, and collaboration between public and private stakeholders is promoted

    Cartón prensado

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    Este material es una lámina de cartón prensado (hecho de fibras recicladas compactadas) que ha sido sometida a un proceso de colaminado, es decir, se le ha adherido una capa exterior de papel o película decorativa impresa, posteriormente plastificada con una película protectora generalmente de polipropileno.#Utadeo #cartón #plásticoThis material is a sheet of pressed cardboard (made from compacted recycled fibers) that has undergone a co-laminating process, that is, an outer layer of printed decorative paper or film has been adhered to it, subsequently laminated with a protective film, usually made of polypropylene

    Estrategias de regeneración urbana mediante infraestructura azul-verde y sistemas SUDS en Bogotá Plan Parcial Ecocorredores del Gaitán

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    Este documento propone la consolidación de los Ecocorredores del Gaitán como una estrategia de diseño urbano regenerativo para revitalizar el río Arzobispo en el barrio Jorge Eliécer Gaitán y su entorno inmediato, ubicado en la Unidad de Planeamiento Local (UPL) Barrios Unidos de Bogotá. Partiendo de un enfoque de escala meso, se realiza un diagnóstico integral del espacio público con base en indicadores ambientales, sociales y de accesibilidad, que permiten evaluar el estado actual del territorio y orientar intervenciones sostenibles. La pregunta central de investigación indaga cómo el diseño urbano con enfoque regenerativo puede articular la vocación productiva y comercial del barrio Gaitán con una red de infraestructura verde y azul, a través de estrategias que promuevan resiliencia urbana frente a escenarios de cambio climático. A partir de esta premisa, se analizan indicadores como espacio público efectivo, conectividad peatonal y ciclo-inclusiva, índice de arborización y biodiversidad urbana, cuyo resultado evidencia un déficit crítico en el área de estudio, resaltando la necesidad de una intervención integral. La propuesta se estructura como una respuesta que se basa en tres políticas clave: recuperación ambiental del río Arzobispo, mediante la implementación de sistemas urbanos de drenaje sostenible (SUDS) y la revegetalización de bordes; consolidación productiva y activación del espacio público, a partir de comercio en planta baja, plazas de bolsillo y circuitos de intervención con mobiliario inclusivo; y regeneración ecológica y social, a través de ecocorredores, bosques urbanos y estrategias de economía circular. Estas acciones buscan la compacidad, resiliencia y sostenibilidad del barrio Gaitán, consolidándolo como un modelo urbano replicable para Bogotá.This document proposes the consolidation of the Ecocorridors of Gaitán as a regenerative urban design strategy to revitalize polygon 3 of the Jorge Eliécer Gaitán neighborhood and its immediate surroundings, located in the Local Planning Unit (UPL) Barrios Unidos in Bogotá. Based on a meso-scale approach, a comprehensive diagnosis of public space was carried out, using environmental, social, and accessibility indicators that allow assessing the current state of the territory and guiding sustainable interventions. The central research question examines how regenerative urban design can articulate the productive and commercial vocation of the Gaitán neighborhood with a network of green and blue infrastructure, through strategies that foster urban resilience in the face of climate change scenarios. From this premise, indicators such as effective public space, pedestrian and cycle-inclusive connectivity, tree canopy index, and urban biodiversity were analyzed, revealing a critical deficit in the study area and highlighting the need for an integral intervention. The proposal is structured as a response based on three key policies: environmental recovery of the Arzobispo River, through the implementation of Sustainable Urban Drainage Systems (SUDS) and revegetation of river edges; productive consolidation and public space activation, through ground-floor commerce, pocket plazas, and intervention circuits with inclusive urban furniture; and ecological and social regeneration, through ecocorridors, urban forests, and circular economy strategies. These actions seek the compactness, resilience, and sustainability of the Gaitán neighborhood, consolidating it as a replicable urban model for Bogotá

    CONECTA 1, 2, 3: Sistema regenerativo de conectividad urbana para la restauración ambiental, la activación social y la reconfiguración funcional del espacio público en La Castellana

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    El presente trabajo desarrolla el proyecto urbano RENUEVA 1, 2, 3, una estrategia de regeneración aplicada al Polígono 1 – La Castellana en Bogotá. A partir del diagnóstico físico–ambiental, social y funcional, se identificaron problemáticas asociadas a la fragmentación ecológica del canal Río Negro, la baja calidad del espacio público, la discontinuidad peatonal y la limitada apropiación comunitaria. Como respuesta, la propuesta incorpora los principios del urbanismo regenerativo para reconectar el territorio con la estructura ecológica, fortalecer la movilidad sostenible y consolidar espacios incluyentes y activos para los habitantes. El proyecto plantea un sistema de espacio público multiescalar organizado por ejes verde–azul, culturales, comerciales y de conectividad, que se articulan en un plan maestro orientado a restaurar procesos ecológicos y mejorar el bienestar colectivo. Destaca la intervención del Hito 2, diseñada por grupos etarios, que integra elementos sensoriales, SUDS, vegetación nativa y mobiliario especializado para promover experiencias diferenciadas para niños, jóvenes, adultos y adultos mayores. La propuesta establece unidades operativas, indicadores de desempeño y un modelo de implementación por fases que garantizan la sostenibilidad ambiental y social del proyecto. RENUEVA 1, 2, 3 se consolida como un modelo replicable de intervención regenerativa que transforma la relación entre ciudad, espacio público y naturaleza.This thesis develops the urban project RENUEVA 1, 2, 3, a regenerative strategy applied to Polígono 1 – La Castellana in Bogotá. Based on the physical–environmental, social and functional diagnosis, the study identified key issues such as the ecological fragmentation of the Río Negro canal, insufficient public space quality, discontinuous pedestrian connectivity and limited community appropriation. In response, the proposal adopts the principles of regenerative urbanism to reconnect the territory with its ecological structure, strengthen sustainable mobility, and consolidate inclusive and active public spaces for local residents. The project introduces a multiscale public space system structured through green–blue, cultural, commercial and connectivity axes, articulated into a master plan aimed at restoring ecological processes and improving collective well-being. A central component is Hito 2, designed by age groups and incorporating sensory elements, SUDS, native vegetation and specialized urban furniture to create differentiated experiences for children, youth, adults and older adults. The proposal establishes operational units, performance indicators and a phased implementation model to ensure long-term environmental and social sustainability. RENUEVA 1, 2, 3 stands as a replicable model of regenerative intervention that strengthens the relationship between the city, public space and nature

    Tutoriales de inicio rápido de ArcGIS Pro

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    Los tutoriales de inicio rápido de ArcGIS Pro ofrecen información sobre muchos aspectos de ArcGIS Pro. En ellos se describen operaciones básicas, tales como agregar datos y navegar en 3D, así como flujos de trabajo completos, por ejemplo, crear mapas, compartir mapas en ArcGIS Online y crear modelos de geoprocesamiento. Los tutoriales tienen una duración de entre 15 y 60 minutos y contienen un vídeo en el que resume el flujo de trabajo. El software ArcGIS Pro con una licencia Basic es necesario para los tutoriales. Si no tiene ArcGIS Pro, puede registrarse para obtener una prueba gratuita de ArcGIS Pro. Algunos tutoriales requieren que tenga el privilegio de compartir contenido en un portal. Los requisitos de software se enumeran al principio de cada tutorial.The ArcGIS Pro quickstart tutorials provide information on many aspects of ArcGIS Pro. They describe basic operations, such as adding data and navigating in 3D, as well as complete workflows, such as creating maps, sharing maps on ArcGIS Online, and creating geoprocessing models. The tutorials range from 15 to 60 minutes in length and include a video that summarizes the workflow. ArcGIS Pro software with a Basic license is required for the tutorials. If you do not have ArcGIS Pro, you can sign up for a free trial of ArcGIS Pro. Some tutorials require that you have the content sharing privilege on a portal. The software requirements are listed at the beginning of each tutorial

    Trabajo de grado Coca Cola Femsa

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    Este informe presenta la experiencia y los resultados obtenidos durante mis prácticas profesionales en Coca-Cola FEMSA – Territorio Centro, en el área de Mercadeo. A lo largo del periodo, participé en actividades relacionadas con el apoyo al equipo comercial, la revisión y carga de contratos, el seguimiento a indicadores de venta y el acompañamiento a distintas mecánicas y promociones implementadas en el territorio. La práctica permitió comprender de manera integral cómo funciona el área de Mercadeo dentro de la organización, así como la relación entre los procesos internos, los clientes y la ejecución en el punto de venta. Durante este tiempo fortalecí competencias analíticas, de organización y de trabajo en equipo, aportando a la mejora de algunos procesos y a la claridad en la presentación de información comercial. El informe resume las funciones realizadas, los aprendizajes adquiridos, los logros alcanzados y las oportunidades de mejora identificadas tanto en mi desempeño como en el área acompañada. Esta experiencia profesional contribuyó al desarrollo de habilidades clave y a una visión más completa del entorno comercial de Coca-Cola FEMSA.This report presents the experience and main outcomes of my professional internship at Coca-Cola FEMSA – Central Territory, within the Marketing area. Throughout the internship, I supported the commercial team through tasks such as reviewing and uploading contracts, monitoring sales indicators, and assisting in the execution of various promotional activities within the territory. The internship provided a comprehensive understanding of the role of Marketing within the organization and its relationship with internal processes, customers, and execution in points of sale. During this period, I strengthened analytical, organizational, and teamwork skills, contributing to process improvements and clearer presentation of commercial information. The report summarizes the functions performed, key learnings, achievements, and improvement opportunities identified both in my performance and within the area. Overall, this experience contributed to the development of essential professional skills and offered a broader perspective on the commercial environment of Coca-Cola FEMSA

    Estrategia para promover la diversidad, equidad e inclusión en los procesos de selección que adelanta Adecco

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    Del presente trabajo de investigación se logró formular una propuesta de valor diferencial para ADECCO Colombia, orientada al diseño de una estrategia integral de diversidad, equidad e inclusión (DE&I) en los procesos de selección desarrollados para sus empresas cliente. A partir de la identificación de las barreras que enfrentan poblaciones diversas —entre ellas personas con discapacidad, minorías étnicas y población LGBTQ+— en el acceso al empleo, así como del análisis de referentes nacionales e internacionales en inclusión laboral. El fin de dicha estrategia es la promoción de procesos de selección inclusivos. Ésta se formuló luego de una investigación con enfoque metodológico mixto, que incluyó encuestas semiestructuradas dirigidas a una muestra de individuos de poblaciones diversas y a gestores de TH de Adecco; se midió la frecuencia de barreras como los sesgos inconscientes, la falta de accesibilidad y la discriminación. De este modo, con este estudio se pretende aportar al fortalecimiento de los procesos de selección de ADECCO en Colombia, generar valor para sus empresas cliente y contribuir a la promoción de la equidad en el acceso al empleoThis research project resulted in the formulation of a unique value proposition for ADECCO Colombia, aimed at designing a comprehensive diversity, equity, and inclusion (DE&I) strategy for the selection processes developed for its client companies. This was based on the identification of barriers faced by diverse populations—including people with disabilities, ethnic minorities, and the LGBTQ+ population—in accessing employment, as well as an analysis of national and international benchmarks in workplace inclusion. The aim of this strategy is to promote inclusive selection processes. It was formulated after research using a mixed methodological approach, which included semi-structured surveys of a sample of individuals from diverse populations and Adecco HR managers; the frequency of barriers such as unconscious bias, lack of accessibility, and discrimination was measured. This study aims to contribute to strengthening ADECCO's selection processes in Colombia, generating value for its client companies, and promoting equity in access to employment

    GENX.COLOMBIA - Un espacio para todas las generaciones

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    GENX.COLOMBIA es un podcast diseñado para conectar generaciones mediante la nostalgia, explorando la cultura pop de los años 80, 90 y los primeros años del siglo XXI. A través de episodios que combinan anécdotas, análisis y datos curiosos, busca rescatar y reinterpretar referentes culturales como series, películas, videojuegos, música y fenómenos sociales que marcaron a varias generaciones. El proyecto tiene un enfoque intergeneracional, fomentando la memoria colectiva y el diálogo entre jóvenes y adultos, mientras analiza críticamente el pasado para comprender el presente. Su metodología incluye investigación documental, entrevistas, participación activa de la audiencia y la creación de contenido sonoro y audiovisual. GENX.COLOMBIA se enmarca en la actual "Era de la Nostalgia" y aspira a consolidarse como referente cultural y educativo en el ámbito hispanohablante, con planes de expansión hacia plataformas de video y contenidos interactivos.GENX.COLOMBIA is a podcast designed to connect generations through nostalgia, exploring pop culture from the 1980s, 1990s, and the early 2000s. Through episodes that combine anecdotes, analysis, and curious facts, it seeks to recover and reinterpret cultural references such as TV series, films, video games, music, and social phenomena that marked multiple generations. The project follows an intergenerational approach, promoting collective memory and dialogue between younger and older audiences while critically analyzing the past to understand the present. Its methodology includes documentary research, interviews, active audience participation, and the creation of sound and audiovisual content. GENX.COLOMBIA aligns with the current "Era of Nostalgia" and aims to establish itself as a cultural and educational reference within the Spanish-speaking community, with plans to expand into video platforms and interactive content

    Tener todos los años del mundo

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    La infancia se presenta ante nosotros justo en el momento del nacimiento, donde atravesamos el útero para comenzar a vivir y experimentar nuestros primeros acercamientos con lo que significa ser un humano. Desde mi perspectiva, si hay una vida, inevitablemente habrá una infancia porque con cada minuto que transcurra tendremos un tiempo pasado al que podremos volver. Quizás un recién nacido no tenga mucha experiencia o anécdotas que rememorar, sin embargo, aquellas cosas que ha vivido hasta ese mismo instante, como, por ejemplo, un llanto, por más pequeñas que parezcan son importantes porque eventualmente conformarán sus recuerdos y, por ende, su niñez.Childhood presents itself to us at the very moment of birth, when we pass through the womb to begin living and experiencing our first encounters with what it means to be human. From my perspective, if there is life, there will inevitably be childhood because with every passing minute, we have a past to which we can return. Perhaps a newborn doesn't have much experience or many anecdotes to recall; however, those things they have experienced up to that very moment, such as a cry, however small they may seem, are important because they will eventually shape their memories and, therefore, their childhood

    Prácticas – Droguerías y Farmacias Cruz Verde S.A.S

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    El fin de este trabajo de grado es mostrar, describir y plantear un plan de mejora sobre las practicas laborales realizadas en "Droguerías y Farmacias Cruz Verde S.A.S" en la gerencia legal y jurídica como auxiliar de tramites legales.The purpose of this thesis is to present, describe, and propose an improvement plan for the work practices carried out at "Droguerías y Farmacias Cruz Verde S.A.S." This practice is part of the legal and juridical management team as a legal procedures assistant

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