Repository of Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Not a member yet
37744 research outputs found
Sort by
Mathematical Games and Puzzles
No full textOvaj rad istražuje mogućnosti primjene didaktičkih igara i matematičkih zagonetki u nastavi matematike. Kroz razne primjere pokazano je kako igre mogu potaknuti motivaciju, aktivno sudjelovanje i dublje razumijevanje matematičkih sadržaja. Poseban naglasak stavljen je na razvoj logičkog mišljenja, sposobnosti zaključivanja i algebarskog modeliranja kroz problemske zadatke. Rad prikazuje kako se igre mogu primijeniti u različitim razredima i tematskim cjelinama kao što su brojevi, algebra, geometrija i jednadžbe. Učenici kroz igru, ne samo da razvijaju računske vještine, već i surađuju, provjeravaju rješenja i uče jedni od drugih. Predstavljeni su i konkretni primjeri poput matematičkogmemoryja, domino igara, escape room zadataka te zagonetki sa simbolima, brojevima i izrazima. U konačnici, ovaj rad naglašava važnost kreativnog pristupa u poučavanju matematike i doprinos igara u razvoju matematičkog mišljenja.Thisthesis exploresthepossibilities of applying didactic gamesandmathematical puzzles in mathematics education. Through various examples, it is shown how games can stimulate motivation, active participation, and deeper understanding of mathematical concepts. Special emphasis is placed on the development of logical thinking, reasoning skills, and algebraic modelling through problem-solving tasks. Thepaperdemonstrateshowgamescanbeimplementedindifferentgrades and thematic units such as numbers, algebra, geometry, and equations. Through play, students not only develop computational skills, but also collaborate, verify solutions, and learn from one another. Specific examples are presented, such as mathematical memory games, domino activities, escape room tasks, and puzzles involving symbols, numbers, and expressions. Ultimately, this paper highlights the importance of a creative approach to mathematics teaching and the contribution of games to the development of mathematical thinking
Ergonomics and workload of medical staff in the operating room
No full textCilj istraživanja: Sustavno analizirati razinu fizičkog i psihološkog opterećenja medicinskog osoblja u operacijskim salama, s posebnim naglaskom na utjecaj ergonomskih čimbenika na zdravstvene ishode.
Nacrt studije: Presječna studija.
Ispitanici i metode: Sudjelovalo je 100 medicinskih djelatnika različitih specijalizacija, uključujući medicinske sestre instrumentarke, anesteziološke tehničare, anesteziologe i kirurge. Istraživanje se temeljilo na standardiziranom anketnom upitniku kojim su prikupljeni podaci o fizičkom i psihološkom opterećenju, radnim uvjetima i mišićno-koštanim tegobama.
Rezultati: Intenzitet fizičkog opterećenja negativno je korelirao s mentalnim zdravljem. Viša stručna sprema i dulji radni staž povezani su s nižim razinama radnog opterećenja, dok mlađi djelatnici i oni zaposleni u kirurškim disciplinama prijavljuju veće fizičko opterećenje.
Zaključak: Rezultati istraživanja ukazuju na važnu ulogu ergonomskih čimbenika u očuvanju zdravlja medicinskog osoblja te potrebu za sustavnom implementacijom ergonomskih mjera, optimizacijom radnih smjena i kontinuiranom edukacijom zaposlenika kako bi se smanjili zdravstveni rizici i poboljšali radni uvjeti.Objective: To systematically analyze the level of physical and psychological workload among medical staff in operating rooms, with a particular focus on the impact of ergonomic factors on health outcomes.
Study design: Cross-sectional study.
Participants and methods: The study included 100 medical professionals from various specialties, including scrub nurses, anesthesia technicians, anesthesiologists, and surgeons. Data were collected using a standardized questionnaire addressing physical and psychological workload, working conditions, and musculoskeletal complaints.
Results: The intensity of physical workload was negatively correlated with mental health. Higher levels of education and longer work experience were associated with lower perceived workload, whereas younger staff members and those employed in surgical disciplines reported greater physical strain.
Conclusion: The findings highlight the significant role of ergonomic factors in preserving the health of medical personnel and underscore the need for systematic implementation of ergonomic measures, optimization of work shifts, and ongoing staff education in order to reduce health risks and improve working conditions
Physicochemical and Rheological Properties of Ice Cream Mixtures with the Addition of Flaxseed Oil Cake Flour
No full textNusproizvod koji nastaje tijekom proizvodnje hladno prešanog ulja naziva se uljna pogača. U zadnje se vrijeme često pokušava iskoristiti s namjerom obogaćivanja prehrambenih proizvoda. Zadatak ovog diplomskog rada bio je ispitati svojstva sladolednih smjesa s dodatkom pogače lana (25,0 %-tna, 37,5 %-tna i 50,0 %-tna zamjena mlijeka u prahu) te usporediti dobivene vrijednosti sa svojstvima kontrolnog uzorka koji ne sadržava brašno lana. Pripremljene sladoledne smjese analizirane su kao sirove, pasterizirane, zrele te predaerirane. Određen je osnovni kemijski sastav, ispitana su reološka svojstva, aktivitet vode, pH vrijednost i titracijska kiselost te parametri boje (CIELab sustav). Djelomična zamjena mlijeka u prahu s brašnom pogače lana uzrokovala je promjenu kemijskog sastava, sniženje pH vrijednosti i porast aktiviteta vode sladolednih smjesa. Reološka svojstva sladolednih smjesa su osim dodatkom lana koji je utjecao na povećanje viskoznosti, bila promijenjena i zbog utjecaja procesa pasterizacije, zrenja i predaeracije. Također, uzorci s dodanim brašnom lana bili su tamniji od kontrolnog uzorka, a ostali parametri boje bili su promijenjeni i s dodatkom brašna pogače lana i pod utjecajem tehnoloških procesa obrade smjese. S obzirom na dobivene rezultate, može se zaključiti da se brašno pogače lana može koristiti kao zamjena mlijeka u prahu u sladolednoj smjesi, kako bi se poboljšala fizikalno-kemijska te nutritivna svojstva konačnog proizvoda.The oil press-cake is a by-product obtained during the extracting of oil by cold pressing. Recently, oil press-cakes have been widely used to enrich food products. The aim of this research was to study the properties of ice cream mixtures with the addition of flaxseed cake (25.0%, 37.5%, and 50.0% milk powder replacement) and to compare them with the properties of a control sample (without flaxseed flour). The prepared ice cream mixtures were analysed as raw, pasteurized, aged, and pre-aerated. The basic chemical composition, rheological properties, water activity, as well as colour parameters (CIELab system) were examined. Partial replacement of skim milk powder with flaxseed cake flour caused a change in chemical composition, a decrease in pH values, and an increase in water activity of ice cream mixtures. The rheological properties of ice cream mixtures were changed due to the addition of flaxseed cake flour, by increasing the viscosity. Furthermore, these properties were influenced by the pasteurization, ageing, and pre-aerating. In addition, samples with flaxseed flour exhibit darker coloration compared to the control sample, while the other parameters were affected not only due to the addition of cake flour, but also due to technological processing of raw ice cream mixture. Given the obtained results, it can be concluded that flaxseed cake flour can be used as a substitute for powdered milk in ice cream mixture, in order to improve the physicochemical and nutritional properties of the final product
The Effect of Storage Temperature on Physical Properties of Turmeric and Black Pepper Ice Cream
No full textU ovom radu je ispitan utjecaj dviju različitih temperatura skladištenja na stabilnost i kakvoću sladoleda nakon tri mjeseca skladištenja. Proizvedeni uzorci s dodatkom kurkume u udjelima 0,5 %, 1,0 %, 2,0 %, bez ili s 0,02 % crnog papra uspoređivani su sa kontrolnim uzorkom. Provedene su fizikalne analize povećanje volumena, analiza boje i analiza profila teksture. Rezultati istraživanja pokazali su linearno povećanje volumena sladoleda s povećanjem udjela kurkume i dodatan rast vrijednosti dodatkom crnog papra. Vrijednosti L* su obrnuto proporcionalne povećanju udjela kurkume i dodatku crnog papra. Pad vrijednosti L* ukazuje na smanjenje svjetline boje, dok su vrijednosti za a* i b* proporcionalne povećanju udjela kurkume i dodatku crnog papra pri obje temperature skladištenja. Povećanje vrijednosti ukazuje na promjenu boje. Skladištenje na nižoj temperaturi smanjilo je pad vrijednosti za L*, a* i b*. Povećanjem udjela kurkume i dodatkom crnog papra u uzorke opadaju vrijednosti za tvrdoću, kohezivnost, gumenost, dok vrijednosti za adhezivnost rastu. Na osnovi dobivenih rezultata može se zaključiti da se kurkuma i papar mogu koristiti u proizvodnji funkcionalnog sladoleda s prihvatljivim fizikalnim svojstvima.This research examined the impact of two different storage temperatures on the stability and quality of ice cream after three months of storage. Produced samples with turmeric added at concentrations of 0.5%, 1.0%, and 2.0%, with or without 0.02% black pepper, were compared to a control sample. Physical analyses including overrun, colour analysis, and texture profile analysis were conducted. The results indicated a linear increase in ice cream volume with increasing turmeric content, with an additional increase in value with the addition of black pepper. The L* values were inversely proportional to the increase in turmeric content and the addition of black pepper, indicating a decrease in colour brightness. The a* and b* values were proportional to the increase in turmeric content and the addition of black pepper at both storage temperatures, indicating a colour change. Storage at a lower temperature reduced the decline in L*, a*, and b* values. Increasing the turmeric content and adding black pepper to the samples decreased hardness, cohesiveness, gumminess, while adhesiveness values increased. In conclusion, turmeric and pepper can be used in the production of functional ice cream with acceptable physical properties
Detailed design of family house
No full textOvaj diplomski rad bavi se izradom izvedbenog projekta obiteljske kuće smještene u Slavonskom Brodu. Cilj rada bio je izraditi tehničko i konstruktivno rješenje stambenog objekta koje zadovoljava pravila struke. Projektirana kuća zamišljena je kao katnica
funkcionalnog tlocrta s ravnim zelenim krovom koji je ujedno i prohodan. Nosivi sustav temelji se na kombinaciji zidanih zidova i armiranobetonskih elemenata. Statički proračun proveden je ručno i u skladu s važećim europskim normama – EN 1992: Europska norma za projektiranje betonskih konstrukcija (Eurocode 2) i EN 1991: Europska norma za djelovanja na konstrukcije (Eurocode 1), dok su grafički prilozi izrađeni korištenjem softverskih alata Revit 2025, AutoCAD 2025 i SofiCAD.This thesis deals with the development of an execution project of a family house located in Slavonski Brod. The aim of the work was to create a technical and structural solution of a residential building that meets the professional standards. The designed house is conceived as a two-story building with a functional floor plan and a flat green roof which is also walkable.
The load-bearing system is based on a combination of masonry walls and reinforced concrete elements. The structural calculation was carried out manually and in accordance with the applicable European standards – EN 1992: Eurocode for the design of concrete structures (Eurocode 2) and EN 1991: Eurocode for actions on structures (Eurocode 1), while the
graphical attachments were created using software tools Revit 2025, AutoCAD 2025, and SofiCAD
Legal regulation and financial aspects of communal fees
No full textKomunalna naknada je prihod proračuna jedinice lokalne samouprave, koji se naplaćuje korisnicima – građanima, fizičkim i pravnim osobama. Ona predstavlja važan instrument financiranja lokalnih samouprava (gradova i općina), s ciljem omogućavanja kvalitetnog funkcioniranja komunalnih usluga i infrastrukture.
Ovaj rad istražuje ulogu komunalne naknade u lokalnoj samoupravi, analizirajući njene pravne, financijske i ekonomske aspekte, kao i primjenu na životni standard građana, osobito u kontekstu socijalnih i ekonomskih razlika. Komunalna naknada na primjeru grada Bjelovara prikazat će nam detaljnu razradu prikupljanja, naplate komunalne naknade i njenog zakonodavnog okvira.
Obveza plaćanja komunalne naknade predstavlja obvezu utvrđenu zakonom, a detaljnije razrađenje činjenica zbog kojih se utvrđuje obveza plaćanja komunalne naknade, ili se donosi rješenje o oslobođenju, u potpunosti ili djelomice, obveze od plaćanja komunalne naknade i komunalnog doprinosa, utvrđuje se općim aktom jedinica lokalne samouprave.
Izazovi i problemi lokalnih jedinica u prikupljanju komunalnih naknada detaljno su razjašnjeni i samim time doneseni su zaključci o mogućim poboljšanjima ili promjenama u sustavu komunalnih naknada.The communal fee is the revenue of the local government unit’s budget, which is charged to the beneficiaries, natural and legal persons. It is an important instrument financing of local self-governments (cities and municipalities) in order to provide quality the functioning of utilities and infrastructure.
This work explores the role of communal fee in local self-government, analyzing its legal, financial and economic aspects, as well as its application to the standard of living of citizens particularly in the context of social and economic differences. The communal fee, for example of the city of Bjelovar, will show us a detailed elaboration of the collection, collection of the communal fees and its legislative framework.
The obligation to pay the utilities constitutes an obligation laid down by law and a further elaboration of the facts establishing the obligation to pay the utilities or a solution to exempt, in whole or in part, from the payment of the communal fee and the communal contribution establishes with a general act of local self-government units.
The challenges and problems of local units in collecting utilities are detailed clarifying and thus drawing conclusions on possible improvements or changes to the utilities compensation system
Marketing strategies for introducing a new organic food product to the market : Final paper
No full textOvaj rad analizira marketinške strategije u kontekstu uvođenja novog ekološkog prehrambenog proizvoda na tržište. Cilj rada je identificirati ključne elemente koji doprinose uspješnom tržišnom plasiranju ekološkog namaza od lješnjaka kroz detaljnu analizu tržišta, potrošačkih preferencija i primjera najbolje prakse. Istraživanje se fokusira na tržište Europske unije, s posebnim osvrtom na Republiku Hrvatsku, gdje su analizirani stavovi potrošača prema ekološkim prehrambenim proizvodima.
Metodologija rada obuhvaća kombinaciju sekundarnih izvora, uključujući analize tržišta i primarno istraživanje putem upitnika provedenog među potrošačima. Korištenjem deskriptivnih statističkih metoda istraženi su ključni faktori koji utječu na odluke potrošača prilikom kupnje ekoloških prehrambenih proizvoda. Rezultati istraživanja pokazuju da je uspješno pozicioniranje ekološkog prehrambenog proizvoda na tržištu povezano s pažljivim definiranjem marketing miksa, uključujući kvalitetu proizvoda, konkurentne cijene, odgovarajuću distribuciju i inovativne promotivne aktivnosti. Iako su istraživanje obilježila određena ograničenja, poput veličine uzorka i geografske fokusiranosti, dobiveni rezultati pružaju vrijedne smjernice za razvoj učinkovitih marketinških strategija za tržišni nastup proizvoda iz domene ekološke poljoprivrede. Zaključci istraživanja upućuju na važnost prilagodbe strategija prema rastućoj svijesti potrošača o održivosti i zdravlju, čime se otvara prostor za dugoročni uspjeh ekoloških brendova.This paper analyzes marketing strategies in the context of introducing a new organic food product to the market. The aim of the work is to identify the key elements that contribute to the successful market placement of ecological hazelnut spread through a detailed analysis of the market, consumer preferences and examples of best practice. The research focuses on the European Union market, with a special focus on the Republic of Croatia, where consumer attitudes towards organic food products were analysed.
The methodology of the work includes a combination of secondary sources, including market analyzes and primary research through questionnaires conducted among consumers. Using descriptive statistical methods, the key factors influencing consumer decisions when purchasing organic food products were investigated. The results of the research show that the successful positioning of an organic food product on the market is related to the careful definition of the marketing mix, including product quality, competitive prices, appropriate distribution and innovative promotional activities. Although the research was marked by certain limitations, such as sample size and geographic focus, the obtained results provide valuable guidelines for the development of effective marketing strategies for the market appearance of products from the field of organic agriculture. The conclusions of the research point to the importance of adapting strategies to the growing awareness of consumers about sustainability and health, thus opening up space for the longterm success of ecological brands
Academic Success and Academic Self-Efficacy as Predictors of Cheating in Academic Context
No full textIstraživanja varanja na studiju većinom su usmjerena na ulogu motivacije, stavova prema varanju i moralnog rasuđivanja u varanju. Cilj ovog rada bio je provjeriti može li se na temelju akademskog uspjeha i akademske samoefikasnosti predvidjeti varanje na studiju na uzorku studenata Sveučilišta u Osijeku te ispitati postojanje mogućih razlika među studentima u ispitivanim varijablama s obzirom na rod, vrstu studija te prisutnost nastavnika za vrijeme testiranja. U istraživanju je sudjelovalo ukupno 256 studenata svih sastavnica Sveučilišta, od toga je bilo 98 muškaraca (38,3%) i 155 žena (60,5%) u dobi od 19 do 29 godina.
Ispitane su dvije prediktorske varijable: prosječna ocjena na dosadašnjoj razini studija kao pokazatelj akademskog uspjeha i akademska samoefikasnost (Pintrich i sur., 1991), a za kriterijsku varijablu odabrano je neetično ponašanje u akademskom kontekstu (Stephens i sur., 2024). Uz navedene instrumente, prikupljeni su demografski podaci o sudionicima (rod, dob, trenutna godina studija te upisuju li redovno godine). Podaci su prikupljeni uživo, na fakultetima, pomoću online obrasca.
Rezultati pokazuju da postoji niska statistički značajna povezanost varanja, odnosno neetičnog ponašanja sa akademskom samoefikasnošću no nije utvrđena povezanost varanja i akademskog uspjeha. Nadalje, pomoću akademskog uspjeha i akademske samoefikasnosti ne može se predvidjeti varanje na studiju. Također, nije utvrđeno postojanje razlika u ispitivanim varijablama s obzirom na rod, dok je utvrđeno postojanje razlika u akademskom uspjehu i učestalosti akademskog nepoštenja s obzirom na vrstu studija. Konačno, utvrđeno je postojanje razlika u učestalosti varanja s obzirom na prisutnost nastavnika tijekom testiranja.Research on cheating in studies has mostly focused on the role of motivation, attitudes towards cheating and moral reasoning in cheating. The aim of this study was to test whether academic success and academic self-efficacy can be used to predict cheating in studies among students at the University of Osijek and to examine the existence of possible differences among students in the variables tested with regard to gender, type of study, and the presence of teachers during testing. A total of 256 students from all University units participated in the study, of which there were 98 men (38,3%) and 155 women (60,5%) aged 19 to 29 years.
Two predictor variables were examined: the average grade at the previous level of study as an indicator of academic success and academic self-efficacy (Pintrich et al., 1991), and unethical behavior in an academic context was selected as the criterion variable (Stephens et al., 2024). In addition to the above instruments, participants were asked a few demographic questions (gender, age, current year of study, and whether they are enrolled regularly). Data were collected in person, at the faculties, using an online form.
The results show that there is a low statistically significant association between cheating and academic self-efficacy, but no association between cheating and academic success was established. Furthermore, academic success and academic self-efficacy cannot predict cheating in studies. Also, no differences were found in the variables examined with respect to gender, while differences were found in academic success and the frequency of academic dishonesty with respect to the type of study. Finally, differences were found in the frequency of cheating with respect to the presence of a teacher during testing
Architecture and urban design of Retfala south business zone
No full textZgrada poslovne namjene arhitektonskog ureda smještena je na istočnoj strani projektiranog urbanističkog obuhvata, svojim dimenzijama je najmanja od 8 zgrada istih omjera i karakteristika. Sastoji se od lamele ( P+1 ) i tornja ( P+3 ). Karakterizira ju konstrukcija od CLT drveta koja ju stapa u kontekst i urbanističko riješenje. Zgrada konstrukcijom određuje intimne privatne zone za koncentrirani rad u tornju i prostorne otvorene zone u lameli. Kosi zeleni krovovi još više skrivaju zgradu unutar park-šume koja ju okružuje te nedostatkom sadržaja usmjeruju posjetitelje na korištenje javnih prostora u prizemlju. Toranj je pokriven poluprozinim zelenim fotonaponskim ćelijama koji prouštaju zenitalno osvjetljenje unutar tlocrta i stvaraju osjećaj ''komerebi'' {japanska riječ za svjetlost koje prolazi kroz krošnje}The office building of the architectural firm is located on the eastern side of the planned urban area. It is the smallest of the 8 buildings with the same proportions and characteristics. The building consists of a lamella (ground floor + 1) and a tower (ground floor + 3). It is characterized by a CLT wooden construction that blends it into the context and urban solution. The building's construction defines intimate private zones for focused work in the tower and spacious open zones in the lamella. Sloped green roofs further hide the building within the surrounding park-forest and direct visitors to use the public spaces on the ground floor by the lack of content. The tower is covered with semi-transparent green photovoltaic cells that allow zenithal lighting within the floor plan and create the feeling of "komorebi" {a Japanese word for light passing through tree canopies}
State Management in React Using MobX: Best Practices
No full textPosebna pažnja posvećena je React biblioteci, koja je omogućila modularni pristup razvoju korisničkih sučelja kroz komponente te uvela koncept virtualnog DOM-a radi optimizacije performansi. Iako React nudi osnovne mehanizme za upravljanje stanjem unutar komponenti, u složenijim aplikacijama javljaju se izazovi u prijenosu i centralizaciji podataka.
Istraživački dio rada temelji se na eksperimentalnoj implementaciji aplikacije „Upravljanje troškovima“, kroz koju se analizira učinkovitost MobX-a tijeom upravljanja stanjem unutar React aplikacije. Primjenom eksperimentalne metodologije istražuje se kako MobX omogućava fleksibilno i skalabilno upravljanje stanjem aplikacija, uz naglasak na optimizaciju performansi i jednostavnost razvoja. Faze istraživanja uključuju postavljanje radnog okruženja, razvoj aplikacije, implementaciju MobX store-a te primjenu njegovih temeljnih principa (observable, actions, computed, reactions).
Rezultat istraživanja kroz razvoj aplikacija pokazao je da korištenje MobX biblioteke značajno pojednostavljuje upravljanje stanjem nad React aplikacijama, te omogućava bolju organizaciju koda te doprinosi skalabilnosti i održivosti modernih web aplikacija. Dobiveni rezultati mogu poslužiti kao smjernice za daljnju primjenu MobX-a u razvoju kompleksnih React aplikacija