Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe
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Avaliação do conhecimento de gestantes sobre aleitamento materno durante pré-natal
No full textIntroduction: Exclusive breastfeeding until six months of age and continued breastfeeding with complementary feeding until at least two years of age provide numerous benefits for both the baby and the mother. However, several challenges associated with the breastfeeding process lead to early weaning, with misinformation being one of the main contributing factors. Objective: To assess pregnant women’s knowledge about breastfeeding during prenatal care. Materials and Methods: This is an observational, cross-sectional study with a quantitative approach. The study was conducted at the Humanized Center for Women and Children in the municipality of Lagarto, Sergipe. Data were collected through a sociodemographic questionnaire and the Knowl scale, which consists of true or false questions, with a final score ranging from 0 to 26. A total of 70 pregnant women participated in the study. The collected data were tabulated, and statistical analyses were performed using the Shapiro-Wilk test, Wilcoxon-Mann-Whitney test, Kruskal-Wallis test, and Spearman’s correlation. Results: The level of knowledge among pregnant women in this population was intermediate, with an average score of 20.40 (78.4%). The only sociodemographic variable significantly associated
with knowledge level was education (p = 0.032). Additionally, the average duration of breastfeeding in previous pregnancies was one year and four months, which is below the World Health Organization’s recommendation. Conclusions: Pregnant women’s knowledge about breastfeeding is intermediate, which may indicate gaps in prenatal education.Introdução: O aleitamento materno exclusivo até os seis meses e complementado até, pelo menos, os 2 anos de idade traz diversos benefícios para o bebê e para a mulher. Todavia, várias são as dificuldades relacionadas ao processo de amamentar que levam ao desmame precoce, e uma das principais é a desinformação. Objetivo: Avaliar o conhecimento das gestantes sobre aleitamento materno durante acompanhamento pré-natal. Material e métodos: Trata-se de um estudo observacional, de caráter transversal e com uma abordagem quantitativa. O local de estudo foi o Centro Humanizado da Criança e da Mulher, no município de Lagarto, Sergipe. Os dados foram obtidos através de um questionário sociodemográfico e pela escala Knowl, composto de questões de verdadeiro ou falso, com pontuação final que varia de 0 a 26. Participaram da pesquisa 70 gestantes. Os dados obtidos foram tabulados e análises estatísticas foram feitas com o auxílio dos testes Shapiro-Wilk, Wilcoxon-Mann-Whitney, Kruskal-Wallis e Correlação de Spearman. Resultados: O nível de conhecimento das gestantes sobre aleitamento materno, nessa população, foi intermediário, com uma média de acertos de 20,40 (78,4%). A única variável sociodemográfica que estabeleceu relação com o nível de conhecimento foi a escolaridade (p:0,032). Ademais a média do tempo de aleitamento nas gestações anteriores foi de 1 ano e 4 meses, abaixo do recomendado pela Organização Mundial da Saúde. Conclusões: O conhecimento das gestantes sobre aleitamento é intermediário, o que pode significar fragilidade na educação durante pré-natal.Lagarto,S
Risco para o desenvolvimento de transtornos mentais comuns e síndrome de Burnout em profissionais de enfermagem de um hospital universitário: um estudo transversal
Full text linkIntroduction: Nursing professionals are exposed to occupational stressors that make them susceptible to developing common mental disorders and burnout syndrome. These conditions compromise their quality of life, care safety, and institutional productivity. Objective: To identify the risk of developing common mental disorders and burnout syndrome rates among nursing professionals at the University Hospital of Sergipe. Method: This is a cross-sectional study with a quantitative approach that followed the recommendations of Strengthening the Reporting of Observational Studies in Epidemiology (STROBE). A sample of 307 nursing professionals participated in this study. The following data collection instruments were used: the Self-Report Questionnaire (SRQ-20) to identify the risk of Common Mental Disorders (CMDs), the Questionnaire for the Assessment of Workplace Burnout Syndrome (CESQT) to identify the risk of developing Burnout Syndrome, and sociodemographic questionnaires on health and occupational conditions. The data obtained were tabulated in Excel® software. The R software program, version 4.4.1, was used for statistical analysis. The chi-squared or Fisher's exact test was used to associate the SRQ-20 and CESQT responses with qualitative variables. Variables with a p-value <10 in the bivariate analysis were used in the construction of multiple regression. Results: A prevalence of 32.57% of CMDs and 49.67% of medium levels of Burnout Syndrome were detected. Professionals aged 18 to 40 years had a 3.85 times greater chance (95% CI=1.43–11.86; p=0.011), and females had a 2.3 times greater chance (95% CI=1.04–5.61) of mental distress. Professionals who provide psychological monitoring and psychiatric treatment had a significant association with mental distress 2.14 times (95% CI=1.01–4.50; p=0.044) and 2.95 times (95% CI=1.42–6.21; p=0.004), respectively. Those aged between 18 and 40 years were 3.65 (95% CI = 1.19–11.24; p = 0.024) times more likely to have critical/high levels of psychological distress, and those aged between 41 and 50 years had an increased risk (RRR = 3.46; 95% CI = 1.22–9.83; p = 0.020) in this classification. Having children was a protective factor against critical/high levels of psychological distress, with a significant reduction in chance (RRR = 0.46; 95% CI = 0.21–0.99; p = 0.046), as well as for “Guilt” at medium levels (RRR = 0.43; 95% CI = 0.21–0.90; p = 0.026). Working in the Surgical Center was associated with a higher risk for critical/high levels of “Indolence” (RRR=4.46; 95% CI=1.28–15.60; p=0.019) and “Guilt” at a medium level (RRR=3.91; 95% CI=1.46–10.5; p=0.007). Working in the ICU was associated with a higher risk for “Indolence” at a medium level (RRR=4.06; 95% CI=1.69–9.79; p=0.002) and “Guilt” at a medium level (RRR=4.06; 95% CI=1.69–9.79; p=0.002). Married professionals or those in a stable union had a higher risk of medium levels of "Indolence" (RRR=3.29; 95% CI=1.26–8.62; p=0.015). Conclusion: Being a woman aged 18 to 40 years, married, and working in the ICU and Surgical Center were associated with the risk of developing Common Mental Disorders and Burnout Syndrome. The results highlight the need for institutional strategies to promote the mental health of Nursing professionals.Introdução: Profissionais de Enfermagem estão expostos a estressores ocupacionais que os torna susceptíveis ao desenvolvimento de Transtornos Mentais Comuns e Síndrome de Burnout. Estas condições comprometem sua qualidade de vida, a segurança do cuidado e a produtividade institucional. Objetivo: identificar o risco de desenvolvimento de Transtornos Mentais Comuns e índices de Síndrome de Burnout em profissionais de Enfermagem do Hospital Universitário de Sergipe. Método: Trata-se de um estudo transversal, de abordagem quantitativa que utilizou as recomendações do Strengthening the Reporting of Observational Studies in Epidemiology (STROBE). Uma amostra de 307 profissionais de enfermagem participou deste estudo. Foram utilizados como instrumentos para coleta de dados: o Self Report Questionnaire (SRQ-20) para a identificação do risco de Transtornos Mentais Comuns (TMCs), o Cuestionario para la Evaluación del Síndrome de Quemarse por el Trabajo (CESQT) para identificação do risco de desenvolvimento de Síndrome de Burnout e os questionários sociodemográficos de condições de saúde e ocupacional. Os dados obtidos foram tabulados no software Excel®. O programa software R, versão 4.4.1 foi utilizado para a análise estatística. O teste Qui-Quadrado ou Exato de Fischer foi utilizado para a associação das respostas do SRQ 20 e CESQT com variáveis qualitativas. As variáveis que tiveram p-valor < 10 na análise bivariada foram utilizadas na construção de regressão múltipla. Resultados: Detectou-se a prevalência de 32,57% de TMCs e 49,67% de níveis médios de Síndrome de Burnout. Profissionais com idade entre 18 a 40 anos apresentaram 3,85 vezes maior chance (IC95%=1,43–11,86; p=0,011), assim como o sexo feminino apresentou 2,3 vezes maior chance (IC95%=1,04–5,61) de sofrimento mental. Profissionais que realizam acompanhamento psicológico e tratamento psiquiátrico apresentaram associação significativa com o sofrimento mental 2,14 vezes (IC95%=1,01–4,50; p=0,044) e 2,95 vezes (IC95%=1,42–6,21; p=0,004), respectivamente. Aqueles com idade entre 18 a 40 anos apresentaram 3,65 (IC95%=1,19– 11,24; p=0,024) vezes mais chances de desgaste psíquico em níveis críticos/alto e a faixa etária entre 41 a 50 anos apresentaram risco aumentado (RRR=3,46; IC95%=1,22–9,83; p=0,020) nesta classificação. Ter filhos foi um fator protetor contra o Desgaste Psíquico em níveis críticos/altos, com redução significativa da chance (RRR=0,46; IC95%=0,21–0,99; p=0,046), assim como para “Culpa” em níveis médios (RRR=0,43; IC95%=0,21–0,90; p=0,026). Trabalhar no Centro Cirúrgico associou-se a maior risco para níveis críticos/altos de “Indolência” (RRR= 4,46; IC95%=1,28–15,60; p=0,019) e “Culpa” em nível Médio (RRR=3,91; IC95%=1,46–10,5; p=0,007). Trabalhar na UTI esteve associado a maior risco de “Indolência” em nível médio (RRR=4,06; IC95%=1,69–9,79; p=0,002) e “Culpa” em nível médio (RRR=4,06; IC95%=1,69–9,79; p=0,002). Profissionais casados ou em união estável apresentaram maior risco de níveis médios em “Indolência” (RRR=3,29; IC95%=1,26–8,62; p=0,015). Conclusão: Ser mulher com idade entre 18 a 40 anos, casada (o) e trabalhar na UTI e Centro Cirúrgico estiveram associados ao risco de desenvolver Transtornos Mentais Comuns e Síndrome de Burnout. Os resultados evidenciam a necessidade de estratégias institucionais para a promoção da saúde mental dos profissionais de Enfermagem.Lagarto,S
Planejamento estratégico baseado em BSC e OKR para a gestão administrativa de um campus universitário federal descentralizado
Full text linkEste estudo apresenta um planejamento estratégico baseado nas metodologias Balanced
Scorecard (BSC) e Objectives and Key Results (OKR) para aprimorar a gestão da Divisão
de Administração de um campus universitário federal localizado no interior do Estado da
Bahia. A proposta surge da necessidade de estruturar um modelo de gestão estratégica
eficiente para campi fora de sede, unidades que frequentemente enfrentam desafios como
escassez de recursos, deficiência na infraestrutura e processos administrativos
desarticulados.
O planejamento estratégico proposto busca fornecer aos gestores universitários uma
ferramenta que alinhe objetivos institucionais, indicadores de desempenho e planos de
ação monitoráveis, garantindo maior previsibilidade e eficiência na alocação de recursos. A
metodologia utilizada inclui análises PESTEL, SWOT e Matriz de Eisenhower para mapear
os principais desafios internos e externos, permitindo a formulação de diretrizes
estratégicas adaptáveis à realidade dos campi descentralizados.
Como contribuição prática, este produto técnico oferece um modelo replicável para outras
unidades acadêmicas que enfrentam dificuldades semelhantes, fortalecendo a governança
e a tomada de decisão com base em métricas quantitativas e qualitativas. A
implementação do OKR permitirá um acompanhamento contínuo dos resultados,
assegurando a execução efetiva das estratégias propostas e contribuindo para a melhoria
da qualidade dos serviços acadêmicos e administrativos.São Cristóvã
Autenticação de documentos escolares da rede pública em Sergipe : o uso da diplomática e da tipologia documental no processo de verificação
Full text linkThis study investigates the authentication process of school completion certificates within the context of basic education, focusing on the role of the Serviço de Documentação de Escolas Ativas (SEDEA), a sector linked to the Departamento de Inspeção Escolar (DIES), under the Secretaria de Estado da Educação (SEED). The main objective is to understand how this process is conducted and whether the principles of Diplomatics and Documentary Typology are applied during its execution. The research adopts a hypothetical-deductive method, based on the hypothesis that, by using a standardized model authorized by the department itself, the authentication process does not require formal diplomatic analysis at the moment of verification. To test this hypothesis, the study employs a mixed-method approach, combining qualitative and quantitative techniques, with an exploratory and descriptive character. The theoretical framework is grounded in an extensive literature review, documentary analysis, and case studies of previous authentication procedures. The results indicate that the standardized model enables educational institutions to issue certificates that already meet the criteria of diplomatic authenticity. Thus, SEDEA’s role is limited to verifying the accuracy of the data presented in the document, rather than conducting structural or formal content analysis. Furthermore, the study identifies the use of Documentoscopy through the validation of codes printed on the certificates, serving as a supplementary tool in the authentication process. It also highlights the importance of document management and school archives as essential components for ensuring the authenticity and traceability of information. The study concludes that, even without the full application of documentary sciences, the Department of School Inspection effectively authenticates educational documents, ensuring their legitimacy and reliability.Este trabalho busca compreender o processo de autenticação dos certificados de conclusão escolar no contexto da educação básica, com foco na atuação do Serviço de Documentação de Escolas Ativas (SEDEA), setor vinculado ao Departamento de Inspeção Escolar (DIES), subordinado à Secretaria de Estado da Educação (SEED). O estudo tem como objetivo compreender como esse processo é realizado e verificar se há aplicação dos fundamentos da Diplomática e da Tipologia Documental durante sua execução. A pesquisa adota o método hipotético-dedutivo, partindo da hipótese de que, ao utilizar um modelo padronizado autorizado pelo próprio departamento, o processo de autenticação dispensa análises diplomáticas formais no momento da verificação. Para a confirmação da hipótese, aplica-se uma abordagem metodológica mista, de natureza qualiquantitativa, com caráter exploratório e descritivo. A fundamentação teórica baseia-se em ampla revisão bibliográfica, análise documental e estudo de casos de autenticações previamente realizadas. Os resultados apontam que o modelo preestabelecido permite às instituições de ensino emitirem certificados que já atendem aos critérios de autenticidade diplomática. Dessa forma, o papel do SEDEA se concentra na verificação da veracidade das informações constantes no documento, e não necessariamente em análises estruturais ou formais do conteúdo. Além disso, a pesquisa identifica o uso da Documentoscopia, por meio da validação de códigos presentes nos certificados, como recurso auxiliar nesse processo. Evidencia-se também a importância da gestão documental e do arquivo escolar como componentes essenciais para a autenticidade e rastreabilidade das informações. Por fim, conclui-se que, mesmo sem a aplicação direta das ciências documentais em sua totalidade, o Departamento de Inspeção Escolar realiza a autenticação de forma eficaz, garantindo a legitimidade e confiabilidade dos documentos emitidos pelas instituições escolares.São Cristóvão, S
Análise da eficiência do tratamento de esgoto utilizando fossa ecológica TEVAP - Tanque de Evapotranspiração
Full text linkWater is an essential resource for human survival and for enabling the sustainable development
of economic activities. The lack of accessible and adequate basic sanitation can trigger the
discharge of domestic sewage into water bodies, implying a reduction in the quality of this
resource that would be intended to supply communities. Alternative methods that aim to enable
access to effluent treatment with low implementation costs are an advance for basic sanitation,
thus being in harmony with the Sustainable Development Goals of the UN 2030 Agenda,
directly with the sixth goal that refers to drinking water and sanitation and indirectly with the
other 16 goals. The present study evaluated the efficiency of the evapotranspiration tank
(TEvap) as a sustainable alternative for the treatment of domestic sewage in a family unit
located in Aracaju/SE. The system, also known as an ecological septic tank, is a social
technology based on the filtration and evaporation of effluent by the metabolism of plants,
especially banana trees (Musa spp.). The methodology involved field visits, collections and
laboratory analyses of effluent and soil samples, considering physical-chemical and
microbiological parameters according to the guidelines of CONAMA Resolution 357/2005.
The results indicated that the system promoted a significant reduction in microbiological load
and partial removal of nutrients, especially nitrogen and phosphorus. Soil analysis showed
limited benefits in fertility, suggesting the need for adjustments in complementary fertilization
to optimize the development of banana plants. It is concluded that TEvap is a viable alternative
for decentralized sanitation, contributing to the mitigation of water pollution and promoting a
sustainable cycle of nutrient reuse.A água é um recurso essencial para a sobrevivência humana e para possibilitar o
desenvolvimento sustentável das atividades econômicas. A ausência de saneamento básico
acessível e adequado pode desencadear o lançamento de esgoto doméstico em corpos d'água,
implicando na redução da qualidade deste bem que seria destinado ao abastecimento das
comunidades. Métodos alternativos que visem possibilitar o acesso ao tratamento de efluentes
com baixo custo de implantação são um avanço para o saneamento básico, estando desse modo
em harmonia com os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030 da ONU,
diretamente com o sexto objetivo que se refere à água potável e saneamento e indiretamente
aos demais 16 objetivos . O presente estudo avaliou a eficiência do tanque de evapotranspiração
(TEvap) como alternativa sustentável para o tratamento de esgoto doméstico em uma unidade
familiar localizada em Aracaju/SE. O sistema, também conhecido como fossa ecológica, é uma
tecnologia social baseada na filtragem e evaporação do efluente pelo metabolismo de plantas,
especialmente bananeiras (Musa spp.). A metodologia envolveu visitas de campo, coletas e
análises laboratoriais de amostras de efluente e solo, considerando parâmetros físico-químicos
e microbiológicos conforme as diretrizes da Resolução CONAMA 357/2005. Os resultados
indicaram que o sistema promoveu significativa redução de carga microbiológica e remoção
parcial de nutrientes, especialmente nitrogênio e fósforo. A análise do solo demonstrou
benefícios limitados na fertilidade, sugerindo a necessidade de ajustes na adubação
complementar para otimizar o desenvolvimento das bananeiras. Conclui-se que o TEvap é uma
alternativa viável para o saneamento descentralizado, contribuindo para a mitigação da poluição
hídrica e promovendo um ciclo sustentável de reaproveitamento de nutrientes.São Cristóvã
Do feed ao faturamento : estratégias para promoção de marcas no Instagram
Full text linkNos últimos anos, as redes sociais deixaram de ser apenas plataformas de interação social para se tornarem ferramentas estratégicas para negócios. No Brasil, o Instagram é uma das redes mais relevantes nesse sentido, com mais de 120 milhões de usuários ativos, sendo uma plataforma amplamente utilizada por empresas para promover suas marcas e impulsionar vendas. De acordo com o relatório “Digital 2023: Global Overview Report”, 76% das empresas brasileiras utilizam o Instagram em suas estratégias de marketing digital. Neste contexto, este trabalho tem como objetivo explorar as estratégias de comunicação no Instagram que impulsionam as marcas, destacando técnicas eficazes, analisando casos de sucesso e identificando as principais tendências e desafios enfrentados pelas empresas nesse ambiente digital. A pesquisa adota uma abordagem qualitativa, a revisão narrativa de literatura de casos e análise de dados secundários, como relatórios de mercado e publicações especializadas, para mapear as práticas mais eficazes utilizadas pelas marcas no Brasil.São Cristóvão, S
Inteligência Artificial (IA) em bibliotecas universitárias : uma análise a partir da Brapci
Full text linkThis paper analyzes innovations in the use of artificial intelligence (AI) in university libraries, focusing on practical applications and the challenges faced by these institutions. The objective of the research is to identify the main applications of AI in university libraries, based on a bibliographic survey in the Information Science Database (Brapci), with a time frame between 2019 and 2024. To this end, specific objectives were defined, such as collecting relevant scientific articles that address the use of AI in university libraries, in addition to describing the main applications of AI identified in the studies, including chatbots, recommendation systems, automatic cataloging, data analysis and virtual service, and comparing the advantages and disadvantages of these applications, considering aspects such as efficiency, costbenefit and impact on library services. The methodology adopted was an exploratory and descriptive bibliographic review, with a qualitative approach and content analysis according to Bardin (2011). The final sample consisted of seven articles, after applying exclusion criteria. The results indicate that AI has been widely used in university libraries, such as USP, UFPR, PUCRS and the Library of the School of Engineering of Ilha Solteira (UNESP). The main applications include: chatbots for automated service and user support, recommendation systems for personalized searches and material indication, automatic cataloging to optimize technical processes and data analysis tools for collection management and decision making. The main advantages include automation of repetitive tasks, personalization of services and improvement of information retrieval, while the challenges involve issues of data privacy, transparency of algorithms and the training of librarians. It is concluded that AI is an essential tool for the modernization of university libraries, and its implementation should be done responsibly, so that the benefits outweigh the challenges, thus contributing to the advancement of research and innovative practices in the area of librarianship and documentation.Este trabalho analisa as inovações no uso da inteligência artificial (IA) em bibliotecas universitárias, com foco nas aplicações práticas e nos desafios enfrentados por essas instituições. O objetivo da pesquisa é identificar as principais aplicações da IA em bibliotecas universitárias, a partir do levantamento bibliográfico na Base de Dados em Ciência da Informação (Brapci), com recorte temporal entre 2019 e 2024. Para isso, foram definidos objetivos específicos como coletar artigos científicos relevantes que abordam o uso de IA em bibliotecas universitárias, além de descrever as principais aplicações da IA identificadas nos estudos como chatbots, sistemas de recomendação, catalogação automática, análise de dados e atendimento virtual e comparar as vantagens e desvantagens dessas aplicações, considerando aspectos como eficiência, custo-benefício e impacto nos serviços bibliotecários. A metodologia adotada foi uma revisão bibliográfica exploratória e descritiva, com abordagem qualitativa e análise de conteúdo segundo Bardin (2011). A amostra final foi composta por sete artigos, após aplicação de critérios de exclusão. Os resultados indicam que a IA tem sido amplamente utilizada em bibliotecas universitárias, como na Universidade de São Paulo (USP), Universidade Federal do Paraná (UFPR), Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) e Universidade Estadual Paulista de Ilha Solteira (UNESP), entre as principais aplicações estão: chatbots para atendimento automatizado e suporte ao usuário, sistemas de recomendação para personalização de buscas e indicação de materiais, catalogação automática para otimização de processos técnicos e ferramentas de análise de dados para gestão de acervos e tomada de decisão. As principais vantagens incluem automação de tarefas repetitivas, personalização de serviços e aprimoramento da recuperação da informação, enquanto os desafios envolvem questões de privacidade de dados, transparência de algoritmos e a capacitação dos bibliotecários. Conclui-se que a IA é uma ferramenta essencial para a modernização das bibliotecas universitárias, sendo necessário adotar uma implementação responsável, de modo que os benefícios superem os desafios, contribuindo assim para o avanço das pesquisas e práticas inovadoras na área de biblioteconomia e documentação.São Cristóvão, S
Aulas interativas: ensino de história, cinema e representações de mulheres do agreste alagoano
No full textEste e-book foi criada pensando em você, professor do Ensino Médio, como uma ferramenta rica, acessível e inspiradora para discutir o papel das mulheres na História, na cultura e na sociedade contemporânea. Este material propõe reflexões e práticas pedagógicas que promovem o pensamento crítico e a valorização das múltiplas vozes femininas que marcaram e continuam marcando o nosso mundo. Além de protagonizar a mulher no ensino de História, este material traz discussões acerca do processo de formação de uma sociedade pautada no patriarcado e suas implicações na construção identitária feminina. A partir da cinematografia, mulheres do cotidiano foram ouvidas e suas vozes podem chegar até a sala de aula,tornando-se um
instrumento pedagógico de luta por igualdade entre mulheres e homens no que concerne aos direitos e deveres. Esta obra está dividida em 4 Sequências Didáticas, com aulas interativas, voltadas para as 1a, 2a e 3a séries do Ensino Médio. Contudo, cada SD poderá ser aplicada de acordo com as necessidades dos alunos, pois o objetivo não é engessar, mas sim promover um ensino-aprendizagem voltado para a realidade de cada comunidade escolar, promovendo debates significativos em sala de aula ao abordar temas como
representatividade,direitos humanos e afirmação da mulher ao longo da história. Através de documentários, filmes, biografias, análises históricas, poemas e jogos, busca-se contribuir para uma educação mais inclusiva e dinâmica,que incentive alunas e alunos a reconhecereme respeitaremas contribuições das mulheres em diferentes contextos e culturas. Assim, convidamos você, professor, a utilizar este e-book como recurso aberto,
adaptável e provocador. Que seja inspiração para o aprimoramento das formas de ensinar e aprender, ajudando a construir uma consciência histórica mais crítica e comprometida com ajustiça social
Saberes e fazeres da culinária regional na feira de Itabaiana/Sergipe
No full textThis study aimed to analyze the knowledge and practices of regional cuisine present at the Itabaiana street market, located in the interior of the state of Sergipe. The research sought to understand how local cuisine contributes to the preservation of cultural identity, as well as it’s relationship with gastronomic tourism and the transmission of traditional knowledge. The methodology adopted was qualitative in nature, based on a literature review and field research, involving on-site observations and interviews with vendors, residents, and tourists. The results demonstrate that regional cuisine represents a significant cultural practice, passed down through generations, and that the street market serves as a space of resistance, sociability, and commerce. It was also found that, despite its structural challenges, the market has the potential to consolidate itself as a regional tourist attraction, provided that investment and actions are made to enhance its value. Thus, the Itabaiana market stands out not only as an economic space, but also as a symbolic and cultural territory that expresses the way of life of the local population.O presente trabalho teve como objetivo analisar os saberes e fazeres da culinária regional presentes na feira livre de Itabaiana, localizada no interior do estado de Sergipe. A pesquisa buscou compreender de que maneira a culinária local contribui para a preservação da identidade cultural, bem como sua relação com o turismo gastronômico e com a transmissão de conhecimentos tradicionais. A metodologia adotada foi de natureza qualitativa, com base em revisão bibliográfica e pesquisa de campo, envolvendo observações in loco e entrevistas com feirantes, moradores e turistas. Os resultados evidenciam que a culinária regional representa uma prática cultural significativa, transmitida por gerações, e que a feira livre se configura como um espaço de resistência, sociabilidade e comercialização. Constatou-se também que, apesar das dificuldades estruturais, a feira tem potencial para se consolidar como atrativo turístico regional, desde que haja investimentos e ações de valorização. Assim, a feira de Itabaiana se destaca não apenas como um espaço econômico, mas como um território simbólico e cultural que expressa os modos de vida da população local.São Cristóvão, S
Estratégia na administração pública: a experiência da Divoplag no uso do BSC E OKR
No full textEste trabalho apresenta o planejamento estratégico da Divisão Operacional do Campus Lagarto (DIVOPLAG/UFS), desenvolvido como produto técnico da disciplina Planejamento e Administração Estratégica do Mestrado Profissional em Administração Pública em Rede (PROFIAP/UFS). Com horizonte de quatro anos (2025–2028), o plano utilizou ferramentas como Análise PESTEL, Matriz SWOT Quantitativa, Balanced Scorecard (BSC) e Objectives and Key Results (OKR), envolvendo diagnóstico situacional, escuta ativa dos servidores e definição de prioridades estratégicas. O resultado foi um mapa estratégico com 11 objetivos desdobrados em indicadores e metas anuais, além de um conjunto de OKRs com ações vinculadas aos fatores críticos da organização. O plano visa fortalecer a eficiência, a inovação e a valorização da equipe da DIVOPLAG, contribuindo para o funcionamento integrado e sustentável do campus. O modelo pode ser adaptado e replicado por outras unidades públicas como contexto semelhante.São Cistóvã