National Research Institute of Science and Technology for Environment and Agriculture
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Mise en oeuvre de la macération préfermentaire à froid
No full textSolid on liquid CO2 can be used for cool prefermentation maceration. This article describes the enginering aspects (equipment, refrigeration requirements) of the method, and emphasizes the need for more knowledge about mass transfer. / Le CO2 solide ou liquide peut être utilisé pour la macération préfermentaire à froid. Cet article décrit les aspects ingénierie (équipement, besoins en réfrigération) de la méthode, et insiste sur le besoin de développer des connaissances sur les transferts de masse
Drainage design for salinity control in irrigated lands. Review and analysis of current approaches
No full textIn arid conditions, land drainage has for primarily role to evacuate salts brought by irrigation water. The drainage criteria traditionally used in humid temperate climates are based on the water table level control and are no more relevant : the drainage design must be based on water volume to be subsurface drained, which has to match the required leaching fraction. To adequately calculate this volume one need to consider with accuracy the action of evapotranspiration on drainage functioning. This paper reviews and analyses the main assumptions introduced in drainage equations which intend to take the evaporation into account. An original equation, based on the Boussinesq's equation, is proposed. This equation illustrates the action of the evaporation on the relationship between drainage discharge and water table level. It also demonstrates that the classical Hooghoudt's equation does not adequately describe this relationship in that case and thus the subsurface drained volumes. / En conditions arides, le drainage agricole a pour rôle essentiel d'évacuer les sels apportés par l'eau d'irrigation. Les critères de conception traditionnellement utilisés en climats plus humides, qui reposent principalement sur le contrôle de la position de la nappe, ne sont plus pertinents : la conception du drainage doit reposer sur le contrôle du volume d'eau à évacuer, qui doit être au moins égal à la fraction de lessivage. Un calcul correct du volume d'eau évacué par le drainage nécessite cependant une bonne prise en compte de l'action de l'évapotranspiration sur le fonctionnement du drainage. Cet article passe en revue et analyse les principales hypothèses, souvent implicites, qui sont introduites dans les équations du drainage qui tentent de tenir compte d'un terme d'évaporation. Une équation originale, basée sur l'équation de Boussinesq, est proposée. Cette équation met en évidence l'action du terme d'évaporation sur la relation entre débit et hauteur de nappe. Il est également démontré que l'équation classique de Hooghoudt ne décrivait pas cette relation correctement et ne permettait donc pas de calculer les volumes d'eau drainés
Le lagunage naturel en France. Bilan de 15 ans de pratique et perspectives
No full textState-of-the-art in natural lagooning in France, and factors which influence their performances. Test results of infiltration-percolation downstream of a natural lagooning. Perspectives of sizing of a new " French natural lagooning " industry and of adaptation to existing sites of infiltration-percolation systems in order to improve the discharge quality. / Etat de l'art du lagunage naturel en France et facteurs influençant les performances. Résultats pilotes de l'infiltration-percolation à l'aval d'un lagunage naturel. Perspectives de dimensionnement d'une nouvelle filière "lagunage naturel français" et d'adaptation aux sites existant de systèmes d'infiltration-percolation en vue d'améliorer la qualité du rejet
Structures régionales du Bassin de la Loire
No full textA water stream is the resultant of its basin. To understand and restitute the complexity of such a system in an operational way, a regional approach is necessary. The adopted approach relies on the hierarchization principle of factors controlling the physical and ecological functioning of these hydrosystems. The primary determinants are geology, topography and climate. By regionalizing these parameters, the boundaries of a dozen of homogenous hydroecoregions on the Loire basin are marked off. The relevancy and validity of this sub-division are tested by analyzing the hydrological variability and the morphological structure of these hydrosystems using the distribution of fish populations. The hydroecoregions are different in terms of structure and functioning which help conceive the elaboration of regional prediction models usefull in management. / Un fleuve est la résultante de son bassin. Pour comprendre et restituer de manière opérationnelle la complexité d'un tel ensemble, une approche régionale s'avère indispensable. La démarche adoptée repose sur le principe d'une hiérarchisation des facteurs de contrôle du fonctionnement physique et écologique des hydrosystèmes. Les déterminants primaires de ce fonctionnement sont la géologie, le relief et le climat. La régionalisation de ces paramètres permet de délimiter une douzaine d'hydroécorégions homogènes sur le bassin de la Loire. La pertinence et la validité de ce découpage sont testées par l'analyse de la variabilité hydrologique et de la structure morphologique des hydrosystèmes, et à partir de la distribution des peuplements de poissons. Les hydroécorégions se différencient en terme de structure et de fonctionnement, permettant ainsi d'envisager l'élaboration de modèles prédictifs régionaux utilisables en gestion
Formation de la bille de pied en culture d'arbres à bois précieux
No full textThe study has synthesized the knowledges we have about pruning of fast growing broadleaved species to form a straight, cylindrical and sound bole of high quality. We have followed the form evolution of wild cherries, ashes, sycamore and walnut, pruned or not, on agroforestry plots. With a grid discribing the main form defects, we have characterized each species by the number and the seriouness of its defects. The relationships between pruning intensity and the growth of trees and/or the appearance of epicormic shoots are studied in part through the construction of a software simulating the "structure-fonction" relationships of the walnut. / L'étude fait le point sur les connaissances acquises en matière de taille de formation et d'élagage des feuillus précieux en culture d'arbre pour former une bille de pied droite, cylindrique et sans noeud de haute valeur ajoutée. L'évolution de la forme de merisiers, frênes, érables et noyers, de leurs défauts de forme, avec ou sans taille, a été suivie pendant six ans sur le réseau agroforestier. Grâce à une grille de définition des principaux défauts, nous avons caractérisé chaque espèce quant à ses besoins en taille des points de vue gravité et nombre de défauts. Par ailleurs, les relations entre intensité de taille et perte de croissance et/ou production de gourmands sont abordées par la construction d'un logiciel de simulation de la croissance d'un arbre représentant en particulier les relations "structures-fonctions"
Evaluation of the quality of spray distribution from boom sprayers in pratical conditions
No full textThe quality of distribution from field sprayers involves many parameters. Distribution is affected by environmental conditions. It also depends on static parameters concerning the boom at rest, and dynamic parameters involving boom movements. Field measurements at the Biologische Bundesanstalt (BBA) have shown the importance of the dynamic criteria. To avoid the effect of environmental parameters, one solution is to use a track simulator. A method has been developed at Cemagref (FR) to simulate distribution on soil from measurements of boom movements on the track simulator. Other evaluation methods have been developed by other laboratories. Two EU research programmes are now under way to develop test methods for field sprayer booms. The aim of the first is to compare the methods used to show the effect of boom movements. The second concerns the development of a test method for inspecting sprayers on farms. The results of these two projects will be used for the elaboration of an ISO standard. / De nombreux paramètres influencent la qualité de la distribution, qui est affectée par les conditions environnementales et dépend aussi des paramètres statiques relatifs aux caractéristiques de la rampe au repos et de paramètres dynamiques relatifs aux mouvements de la rampe. Des mesures réalisées par la BBA mettent en évidence l'importance du critère dynamique. Afin de s'affranchir des paramètres environnementaux, une solution est d'utiliser un simulateur de pistes. Une méthode d'essais a été développée au Cemagref pour simuler la répartition au sol à partir de la mesure des mouvements de rampe sur un simulateur de pistes. Deux groupes de recherche européens ont été mis en place pour développer une méthode d'essais pour les rampes des pulvérisateurs destinés aux grandes cultures. Le but du premier projet est de comparer plusieurs méthodes utilisées pour évaluer l'influence des mouvements de la rampe. Le second aboutira au développement d'une méthode d'essais pour l'inspection des pulvérisateurs sur l'exploitation. Les résultats de ces deux projets seront utilisés pour l'élaboration d'une norme ISO
Irrigation par aspersion : un modèle pour améliorer les performances des matériels
No full textA methodology has been developed to improve on-field irrigation equipment performances ; particularly to reduce water application heterogeneity in windy conditions. This methodology was set up following field experiments and simulations which were carried out with a model IRRIPARC. This was tested, during 1994 and 1995, in two French regions which are exposed to frequent and violent winds, Drome and Haute Garonne. The results have permitted to formulate new practical guidelines to farmers to improve equipment use. / Une méthodologie a été mise au point pour améliorer les performances au champ des matériels d'irrigation ; en particulier, réduire les hétérogénéités d'arrosage dues au vent. Cette méthodologie s'appuie sur des essais au champ et sur des simulations réalisées à l'aide d'un modèle IRRIPARC. Elle a été testée en 1994 et 1995, dans deux régions d'irrigation, soumises à des vents fréquents et violents, la Drôme et la Haute Garonne. Elle conduit à une amélioration des conseils pratiques formulés aux irrigants
A hand-held data logger with integral GPS for producing weed maps by field walking
No full textThe Silsoe Patch Spraying System is dependent for its operation on the availability of a field map of weed patch distribution. The strategy for building weed maps is to use a number of different techniques at various times through the season. Techniques may include aerial image interpretation, near-ground image capture and analysis and manual surveying. An important source of knowledge is the farmer who has a qualitative mental record of weed distribution in the field and who regularly walks his fields, thus gaining more knowledge. A compact hand-held data logger, based on a palm-top PC linked to a differential Global Positioning System (GPS) system in a backpack, has been developed to aid the farmer during field walking. It can record weed information and position, which is displayed on a screen map for later updating of a "master" field weed map held on the farm PC. The software has been written to provide a good user interface, data checking of all user input and compatibility with the mapping system used to drive the Patch Spraying System. / Les agriculteurs doivent enregistrer de plus en plus de données sur les sols et les cultures de leur exploitation. L'agriculture de précision, qui est l'adaptation des doses d'intrants tels que les fertilisants ou les herbicides aux conditions locales déterminées "mètre par mètre" est basée sur une connaissance des variations spatiales des paramètres agronomiques à l'intérieur même des parcelles. Les données doivent donc être localisées et le GPS s'avère être un système efficace pour ce type d'application. Un système portatif de saisie équipé d'un système GPS a été développé pour aider l'agriculteur à enregistrer manuellement des données spatiales
Remote sensing and vegetation recovery mapping after a forest fire. Study of a Mediterranean basin
No full textIn August 1990 some of the subwatersheds of the Real Collobrier research and experimental basin (Var-France) were totally or partially burnt by a forest fire. The catchments concerned provide an interesting case study of the hydrological consequences of a fire. Thus, since 1990, a research programme has been developed to better understand the effect of vegetation on runoff genesis during the post-fire years. This programme combines yearly vegetation surveys on experimental plots, remote sensing images (SPOT images from 1990 to 1994) and hydrological information. The methodology developed is based on a comparative analysis of post-fire hydrological behaviours of subcatchments and yearly mapping of post-fire vegetation recovery by using remotely sensed data. The methodology and some results concerning vegetation recovery mapping are presented. The hydrological facet is not developed here. / En août 1990, plusieurs sous-bassins versants du Réal Collobrier (Bassin Versant Expérimental et de Recherche du Cemagref ) ont été totalement ou partiellement brûlés. Ces bassins versants représentent des sites d'étude intéressants pour l'étude des conséquences hydrologiques des feux de forêt. Par conséquent, depuis 1990, un programme de recherche a été développé afin de mieux comprendre le rôle de la végétation sur la genèse des écoulements au cours des années après feu. Ce programme combine des enquêtes de terrain annuelles, des images de télédétection (images SPOT de 1990 à 1994) et des informations hydrologiques. La méthodologie développée est basée sur une analyse comparative des évolutions hydrologiques et de l'occupation du sol des bassins incendiés. Cet article aborde plus particulièrement la cartographie par télédétection de la reprise végétale. Le volet hydrologique n'est pas développé ici
Apport de l'imagerie SAR dans l'estimation de paramètres de rugosité pour la modélisation des risques de ruissellement
No full textSoil erosion is an increasing problem all over the world. In regional scale, remote sensing has been generally used to estimate parameters required in runoff or erosion predictive modelling (i.e. : land use with optical data). Among the most important parameters in runoff processes, several, such as agricultural practices may be nowadays discriminated by Synthetic Aperture Radar, due to its sensibility to geometrical properties.This study was realized in mediterrannean vineyards, southern France. The objective was to study how microwave data could be a way to approach soil roughness parameters. Ground measurements were used to modelize average backscaterring coefficient of plots with the help of IEM (Integral Equation Model). Seven ERS-1 images have been acquired from April 1992 to September 1994 and two kind of parameters have been studied : 1°) Orientation of periodic roughness due to ploughing as an invariable parameter; 2°) Random roughness due to different agricultural practices, changing with seasons. These two parameters extracted from SAR data, would offer new information in runoff modelling related to possible direction of runoff as a function of period roughness and runoff intensities as a function of random roughness. / L'érosion hydrique des sols cultivés est un problème de grave envergure. Lors d'études régionales, les modèles d'érosion et de ruissellement intègrent parfois des données de télédétection optique ou infrarouge (notamment pour l'estimation de la couverture végétale). L'influence des pratiques culturales, facteurs essentiels du ruissellement, n'est plua à mettre en doute. L'extraction d'une telle information semble possible depuis l'apparition des Radar à Synthèse d'Ouverture, sensibles aux propiétés géométriques des surfaces. Dans cette optique, une étude a été entreprise sur des vignobles méditerranéens du sud de la France, afin de mieux cerner le potentiel d'utilisation des données radar satellitaires dans l'estimation de paramètres de rugosité. Des mesures de rugosité ont permis la modélisation de la rétrodiffusion de surfaces connues à partir du modèle électromagnétique IEM (Integral equation Model). Ceci permet de tester le potentiel d'extraction des paramètres recherchés et de mieux appréhender les données ERS-1. Une série temporelle de 7 images ERS-1, d'avril 1992 à septembre 1994, a permis d'examiner la possiblité de discrimination de deux paramètres : 1°) l'orientation des travaux mécaniques à relier à une rugosité périodique et stable au cours du temps ; 2°) les pratiques culturales correspondant à une rugosité aléatoire évolutive avec les saisons. Ces deux paramètres de rugosité extraits de données satellitaires RSO apporteraient aux modèles de ruissellement des informations supplémentaires sur, d'une part une direction privilégiée des écoulements par l'orientation des sillons et, d'autre part, une intensité de ce ruisselement par l'influence de la rugosité aléatoire