Tavria State Agrotechnological University

Tavria State Agrotechnological University
Not a member yet
    19325 research outputs found

    Priority directions of foreign activity development of a manufacturing enterprise under war state

    No full text
    UA: У статті досліджено підхід до визначення пріоритетних напрямів розвитку ЗЕД виробничого підприємства в умовах воєнного стану. Актуалізовано стратегічні орієнтири забезпечення доступу продукції вітчизняних підприємств до нових ринків. На прикладі аналізу поточного стану ринкового середовища на внутрішньому ринку, географічної структури на зовнішньому, витрат на виробництво експортної продукції та обсягів її реалізації, обґрунтовано переваги та недоліки діяльності окремого суб’єкта ЗЕД. Встановлено перешкоди здійснення ЗЕД під впливом воєнного стану та виникнення трансформаційних обставин в економіці на міжнародному рівні. Запропоновано схему компонування складових та елементів системи управління підприємство у розрізі пріоритетних напрямів розвитку ЗЕД в умовах воєнного стану, у якій виділено три основі складові: створення науково-інноваційної структури досліджень; проєкти та роботи у сфері розробок та досліджень; науково-технічна інтеграція в зовнішньоекономічний простір. /// EN: The article researches the approach of determining the priority directions of foreign activity development of a manufacturing enterprise under war state in Ukraine. The strategic guidelines for ensuring access of national enterprises` products to new markets has been updated. Using the example of analyzing the current state of national market environment, selection, the export geographical structure in the foreign market, the costs of producing export products and the volumes of its sales, the advantages and disadvantages of the activities of an individual foreign economic entity have been substantiated. According to the analysis: the different kind of costs have been described and interpreted from the side of managing foreign trade activity; the main ways of adaptation to the demands of external market in order to increase the production volumes have been emphasized. The dependence between resources usage and making competitive advantages of export products abroad through the cost unit reduction have been characterized. Also, it was underlined the importance of quality of raw material and finding different ways of its import. Obstacles to foreign activity making under the influence of war state in Ukraine and the emergence of transformational circumstances in the economy at the international level have been identified. As a result, a scheme for arranging the components and elements of enterprise’s management system in terms of priority directions of foreign activity development under war state in Ukraine has been proposed. The starting component deals with creation of scientific and innovative research structure based on the enlargement of raw material base by means of a proper laboratory for researches creation, innovative centers consulting and start-ups activation. The second one deals with maintaining projects and work in the field of development and research of new raw materials synthesis and new products, its testing and implementing into the open. The third component aimed on taking part in international projects of researches in order to carry out scientific and technical integration into the foreign economic space

    The use of artificial intelligence in financial statement analysis: a systematic review of recent advances, practical applications, and future research prospects

    No full text
    UA: В статті досліджується шлях трансформації аналізу фінансової звітності з використанням такого елементу штучного інтелекту як великі мовні моделі (ВММ) через інтеграцію наративних (текстових) і кількісних даних. Зосередившись на публікаціях останніх п’яти років, було визначено перелік рецензованих статей, робочіх документів та матеріалів конференцій з провідних баз даних (Scopus, Web of Science, SSRN та Google Scholar). У статті виокремлено чотири основні сфери, в яких ВММ продемонстрували особливу перспективність: виявлення ризиків і шахрайства, наративне узагальнення та аналіз настроїв, екологічна, соціальна та управлінська звітність (ЕСУП) і звітність зі сталого розвитку, а також інтеграція текстових розкриттів з традиційними бухгалтерськими показниками. Ці моделі – від універсальних трансформаторів (наприклад, GPT, BERT) до спеціалізованих фінансових варіантів (наприклад, FinBERT) – часто перевершують попередні підходи машинного навчання в завданнях, що вимагають тонкого лінгвістичного розуміння, але стикаються з такими проблемами, як адаптація до домену, інтерпретованість і потенційні упередження моделі. Узагальнюючи існуючі дослідження, ми спостерігаємо зростаючу тенденцію до використання доменних ВММ, які можуть обробляти як неструктурований текст (наприклад, річні звіти, виноски), так і структуровані фінансові дані, тим самим пропонуючи аудиторам, аналітикам та інвесторам більш глибоке розуміння і трактування результатів такого аналізу. Однак емпіричні дані свідчать про серйозні проблеми, пов'язані з доступністю, відтворюваністю та дотриманням нормативних вимог. У висновках запропоновано напрями майбутніх досліджень, зокрема розробка стандартизованих пакетів фінансової звітності для підготовки надійних ВВМ, вдосконалення інструментів пояснюваності, придатних для прийняття рішень на високому рівні, а також вивчення етичних та управлінських рамок для зменшення ризиків алгоритмічної упередженості. Загалом, цей огляд підкреслює трансформаційний потенціал ВММ для бухгалтерського обліку та фінансів, водночас застерігаючи від некритичного застосування цих моделей в чутливих умовах. Великі мовні моделі (ВММ) трансформують фінансовий аналіз шляхом покращеного виявлення ризиків, запобігання шахрайству, аналізу настроїв та звітності ЕСУП. Вони інтегрують текстові та кількісні дані, покращуючи аудит та аналіз фінансової звітності. Трансформаторні НЛП-моделі, такі як FinBERT, дають змогу глибше зрозуміти фінансові документи, забезпечуючи більш точне прийняття рішень у фінансовому секторі. EN: This article examines the transformation of financial statement analysis through the integration of Large Language Models (LLMs)—a key component of artificial intelligence—by combining narrative (textual) and quantitative data. Focusing on publications from the past five years, we compiled a selection of peer-reviewed articles, working papers, and conference proceedings from leading databases (Scopus, Web of Science, SSRN, and Google Scholar). The article highlights four key areas where LLMs have demonstrated significant potential: risk and fraud detection, narrative summarization and sentiment analysis, environmental, social, and governance (ESG) and sustainability reporting, and the integration of textual disclosures with traditional accounting metrics. These models, ranging from general-purpose transformers (e.g., GPT, BERT) to domain-specific financial adaptations (e.g., FinBERT), frequently outperform traditional machine learning approaches in tasks requiring fine linguistic understanding. However, they face significant challenges, including domain adaptation, interpretability, and potential model biases. By synthesizing existing research, we observe an increasing trend toward domain-specific LLMs, capable of processing both unstructured text (e.g., annual reports, footnotes) and structured financial data. This provides auditors, analysts, and investors with deeper insights and a more nuanced interpretation of financial information. However, empirical evidence suggests critical issues related to data accessibility, reproducibility, and regulatory compliance. The conclusion outlines key future research directions, including:Developing standardized financial reporting datasets to train reliable financial LLMs,Improving explainability tools to enhance decision-making at high levels, Exploring ethical and governance frameworks to mitigate algorithmic bias risks.Overall, this review underscores the transformative potential of LLMs for accounting and finance, while also cautioning against their uncritical application in sensitive financial environments. Large Language Models (LLMs) are reshaping financial analysis by enhancing risk detection, fraud prevention, sentiment analysis, and ESG reporting. By integrating textual and quantitative data, LLMs improve audit processes and financial statement analysis. Transformer-based NLP models, such as FinBERT, enable deeper comprehension of financial documents, fostering more accurate decision-making in the financial sector

    Safety of dry milk mixtures for baby nutrition of advanced technology

    No full text
    UA: Метою статті є дослідження показників безпечності сумішей молочних сухих (СМС) для дитячого харчування, збагачених есенціальними жирними кислотами. Наукову новизну підтверджено дослідженнями показників безпечності розроблених СМС для дитячого харчування. Практичну цінність підтверджено виробництвом на ТОВ «Хорольський завод продуктів дитячого харчування» СМС для дитячого харчування удосконаленої технології. Hа основі результатів дослідження показників безпечності збагачених СМС для дитячого харчування встановлено їх повну відповідність мікробіологічної безпечності вимогам ТУ У 10.8-40573272-004:2023. Результати визначення токсичних елементів, умісту меламіну, афлатоксину М1, активності радіонуклідів цезію–137 та стронцію–90 у зразках СМС для дитячого харчування удосконаленої технології підтвердили їх безпечність для споживання. Перспективою подальших досліджень є визначення показників безпечності СМС для дитячого харчування після певного терміну зберігання. /// EN: The aim of the article was to study the safety indicators of dry milk mixtures for baby food, enriched with essential fatty acids. The article analyzed information sources on the impact of pollutants on the health of infants. The scientific novelty is confirmed by studies of the safety indicators of the developed dry milk mixtures for baby food. The practical value of the results obtained is confirmed by the production of dry milk mixtures for baby food, enriched with essential omega-3 (formula A) and omega-6 (formula B) fatty acids at LLC Khorolsky Plant of Baby Food. Based on the results of the study of the safety indicators of dry milk mixtures for baby food, enriched with essential fatty acids, it was established that the microbiological safety of this food product fully complies with the requirements of TU U 10.8-40573272-004:2023, which is a necessary requirement for young children all over the world. According to the obtained results of the determination of toxic elements (cadmium less than 0.0001 mg/kg, lead – less than 0.001 mg/kg), the content of melamine (less than 0.05 mg/kg), aflatoxin M1 (less than 0.005 μg/kg), the activity of radionuclides cesium-137 (5.77; 5.28 Bq/kg) and strontium-90 (3.46; 3.17 Bq/kg) in samples of SMS for baby food of the improved technology of LLC «Khorolsky Plant of Baby Food Products», it can be concluded that their content is much lower than the maximum permissible concentrations, meets the requirements of regulatory documents and confirms safety for consumption. Thus, the results of the conducted studies of safety indicators indicate a high level of production culture and the effectiveness of the implemented HACCP system at LLC «Khorolsky Plant of Baby Food Products». Prospects for further research include determining the safety indicators of SMS for baby food after a certain storage period

    Розділ 1. Удосконалення технології виробництва безглютенової граноли в ресторанному сегменті

    No full text
    EN: Granola is a popular product among supporters of healthy eating due to its high fiber, vitamin, and mineral content. This study aimed to obtain popular breakfast cereals – granola – using various ingredients. It researched twelve recipe compositions based on rice, buckwheat and amaranth flakes, freeze-dried peach, strawberry, cherry, and fig as well as almond and hazelnut nuts. The granola recipe contained two different sweeteners (Jerusalem artichoke syrup and maple syrup). The sensory properties of the samples were evaluated. The study confirmed that the energy value of all the proposed granola recipes per 100 g is nearly identical, ranging within 352...389 kcal/100 g, which meets the established nutritional standards. The recipes containing buckwheat flakes exhibited higher energy values, while rice-based granola had a slightly lower energy value. However, this difference was not significant. The developed recipes belong to the category of low-glycemic index products (below 55 units), making them suitable for individuals with diabetes and for use in dietary nutrition. The developed recipe contributes to increasing nutritional value, improving organoleptic properties, and expanding the range of functional food products, such as granola, that meet modern requirements for healthy eating. /// UA: Гранола є популярним продуктом серед прихильників здорового харчування завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів і мінералів. Це дослідження було спрямоване на отримання популярних сухих сніданків – граноли – з використанням різних інгредієнтів. Він досліджував дванадцять рецептурних композицій на основі рису, гречки та амарантових пластівців, сублімованого персика, полуниці, вишні та інжиру, а також горіхів мигдалю та фундука. Рецепт граноли містив два різних підсолоджувача (сироп топінамбура та кленовий сироп). Оцінювали сенсорні властивості зразків. Дослідження підтвердило, що енергетична цінність всіх запропонованих рецептів граноли на 100 г практично ідентична і становить 352...389 ккал/100 г, що відповідає встановленим нормам харчування. Рецепти, що містять гречані пластівці, демонстрували вищу енергетичну цінність, тоді як гранола на основі рису мала дещо нижчу енергетичну цінність. Однак ця різниця не була суттєвою. Розроблені рецептури відносяться до категорії продуктів з низьким глікемічним індексом (нижче 55 одиниць), що робить їх придатними для осіб з цукровим діабетом і для використання в дієтичному харчуванні. Розроблена рецептура сприяє підвищенню харчової цінності, поліпшенню органолептичних властивостей, розширенню асортименту функціональних харчових продуктів, таких як гранола, які відповідають сучасним вимогам до здорового харчування

    Цифрові маркетингові технології просування органічної продукції АГ «Арніка»

    No full text
    У сучасних умовах спостерігається зростання глобального інтересу до здорового харчування та екологічно чистих продуктів. Органічна продукція стала світовим трендом, причому ця тенденція поширюється і на Україну. Споживачі все більше уваги приділяють походженню товарів, наявності сертифікації, відсутності хімікатів, що відкриває нові можливості для агропідприємств-виробників органіки. Водночас органічна продукція має особливі характеристики (екологічність, натуральність, користь для здоров’я), які потребують спеціального підходу в маркетингу – базованого на освітньому контенті, довірі до бренду та відкритості виробництва

    Роль лідерства у формуванні стратегій комунікації в проєктних командах

    No full text
    EN: Leadership and communication are key drivers of project team performance, yet their joint effects remain underexplored. This study analyzes leadership’s role in shaping communication strategies and their combined impact on outcomes in Germany, Poland, Estonia, and Ukraine (2022–2024). Using a quantitative cross-country design with regression and structural equation modeling, data were gathered via validated questionnaires, measuring cohesion, efficiency, innovation, and stakeholder satisfaction. Results show consistent effects of leadership (β1=0.36–0.44) and communication (β2=0.29–0.41). Interaction is strongest in Estonia (β3=0.31, R²=0.72) and Germany (β3=0.28, R²=0.67), while Ukraine shows notable team-moderating influence (β4=0.27). Findings confirm leadership–communication alignment as vital for success under diverse contexts. /// UA: Лідерство та комунікація є одними з найважливіших чинників, що визначають результативність діяльності проєктних команд, проте їхні взаємозалежні ефекти залишаються недостатньо дослідженими, особливо у контексті міжкраїнових порівнянь. Метою цього дослідження стало заповнення зазначеної прогалини шляхом аналізу ролі лідерства у формуванні комунікаційних стратегій та визначення їхнього спільного впливу на результати реалізації проєктів у Німеччині, Польщі, Естонії та Україні у 2022–2024 роках. Актуальність роботи зумовлена глобальними трансформаціями у сфері цифрової взаємодії, поширенням гібридних форматів роботи та кризовими викликами, що вимагають адаптивного лідерства і стійких командних структур. Методологічною основою стала кількісна, міжкраїнова порівняльна стратегія, що поєднала регресійний аналіз та структурне моделювання рівняннями. Емпірична база сформована на основі валідованих інструментів, зокрема опитувальника Multifactor Leadership Questionnaire та шкал комунікаційних стратегій. Ефективність команд оцінювалася за такими критеріями, як згуртованість, інноваційність, результативність діяльності та задоволеність стейкхолдерів. Запропонована економетрична модель визначила стиль лідерства як незалежну змінну, комунікаційні стратегії – як медіатор, характеристики команд – як модератори, а результати діяльності проєктних команд – як залежну змінну. Результати емпіричного аналізу засвідчили стабільний і статистично значущий вплив лідерства (β1=0,36–0,44) та комунікаційних стратегій (β2=0,29–0,41) у всіх країнах вибірки. Взаємодіючі ефекти виявилися особливо вираженими в Естонії (β3=0,31, R²=0,72) та Німеччині (β3=0,28, R²=0,67), що підтверджує вирішальну роль узгодженості між лідерством і комунікацією в умовах високої цифрової зрілості. Водночас Україна продемонструвала найсильніший модераторний вплив характеристик команди (β4=0,27), що відображає здатність організаційних структур до адаптації й стійкості в умовах воєнної нестабільності. У статті доведено, що ефективне лідерство неможливо відокремити від комунікаційних стратегій, а їх інтеграція є ключовою передумовою успіху проєктів у різних соціально-економічних середовищах. Наукова новизна полягає у комплексному міжкраїновому аналізі з урахуванням відмінностей інституційного та цифрового розвитку. Перспективи подальших досліджень передбачають розширення часових меж, застосування якісних методів аналізу та включення додаткових змінних, зокрема організаційної культури, цифрової зрілості та особливостей управлінських практик

    Вдосконалення технологічної лінії виробництва хлібних паличок в умовах м. Мелітополь Запорізької області (19ХВД.12836411.02.25ПЗ): пояснювальна записка до кваліфікаційної роботи здобувача ОР Магістр, ОПП Галузеве машинобудування

    No full text
    В першому розділі наведено результати маркетингового дослідження на продукцію в регіоні, який аналізується. Зроблена характеристика стану переробного підприємства та продукції, яка випускається на ньому. В другому розділі сформульоване завдання на вдосконалення ПТЛ виробництва хлібних паличок та проведено вдосконалення потоково-технологічної лінії виробництва хлібних паличок – розширення асортименту та підвищення ефективності роботи ПТЛ.Четверта частина дипломної роботи присвячена питанням охорони праці та безпеці у надзвичайних ситуаціях (розглянуті нормативні акти охорони праці, засоби покращення умов праці та підвищення безпеки при роботі ПТЛ виробництва хлібобулочної продукції).У п’ятій частині наведене економічне обґрунтування роботи – розраховані показники вартості та прибутку вдосконаленої лінії

    Українська мова за професійним спрямуванням та основи академічного письма: навчальний посібник

    No full text
    Навчальний посібник присвячено формуванню культури усного й писемного професійного мовлення, а також розвитку навичок академічного письма у здобувачів вищої освіти. У виданні систематизовано теоретичні відомості та подано практичні завдання з культури фахового спілкування, мовного етикету, публічних виступів, писемної професійної комунікації, роботи з діловими паперами та науковими текстами. Значну увагу приділено таким жанрам академічного письма, як наукова стаття, а також питанням цитування, покликання, редагування й дотримання принципів академічної доброчесності. Посібник орієнтований на комепетентнісний підхід до навчання та спрямований на формування професійно-комунікативної компетентності майбутніх фахівців. Матеріали можуть бути використані під час аудиторної та самостійної роботи здобувачів вищої освіти різних спеціальностей, а також у практиці викладачів закладів вищої освіти

    Управління державним боргом України

    No full text
    Управління державним боргом є ключовим елементом фінансової політики будь-якої країни, зокрема України, де державний борг є важливим джерелом фінансування дефіциту бюджету, а також інструментом макроекономічної стабільності. Ефективне управління боргом дозволяє знизити вартість обслуговування запозичень, уникати ризиків, пов’язаних із валютними та відсотковими коливаннями, і забезпечувати своєчасне погашення зобов’язань. В Україні за управління державним боргом відповідає Міністерство фінансів, яке реалізує боргову політику згідно з затвердженими стратегіями та в межах положень Бюджетного кодексу

    Фінансова інклюзія: нові задачі і ризики в сучасних умовах

    No full text
    Фінансова інклюзія є важливим фактором забезпечення сталого розвитку, оскільки сприяє економічній активності та соціальній рівності. Доступ до фінансових послуг, таких як банківські рахунки, кредити та страхування, д стимулює економічне зростання. Водночас підвищена фінансова доступність сприяє зменшенню рівня бідності та соціальної нерівності, створюючи сприятливі умови для інвестицій у освіту та охорону здоров’я

    15,407

    full texts

    19,325

    metadata records
    Updated in last 30 days.
    Tavria State Agrotechnological University is based in Ukraine
    Access Repository Dashboard
    Do you manage Open Research Online? Become a CORE Member to access insider analytics, issue reports and manage access to outputs from your repository in the CORE Repository Dashboard! 👇