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Methodology to establish a strategic hotel alliance in the municipality of San Agustín - Huila
No full textThe tourism and hotel sector has been one of the sectors most affected by the pandemic, which brought with it a great global economic crisis, due to the above, the objective of this work is to provide tools that help the gradual reactivation of the aforementioned sector, providing strategies through the approach of a hotel alliance proposal between the hotels: La Cumbre del Macizo, Adventure and El Cielo, in the municipality of San Agustín Huila, whose purpose is to potentiate the industry within the market, strengthen competitiveness and increase the demand.El sector turístico y hotelero ha sido uno de los sectores mayormente afectados por la pandemia, la cual trajo consigo una gran crisis económica mundial, debido a lo anterior, el objetivo de este trabajo es brindar herramientas que ayuden a la reactivación paulatina del sector mencionado, proporcionando estrategias por medio del planteamiento de una propuesta de alianza hotelera entre los hoteles: La Cumbre del Macizo, Adventure y El Cielo, en el municipio de San Agustín Huila, cuyo fin es potencializar la industria dentro del mercado, fortalecer la competitividad e incrementar la demanda
Conceptual design of cellulose extraction present in spent coffee grounds by means of Kraft digestion.
No full textThe present work exposes an alternative for the use of coffee grounds (SCG), because Colombia is a coffee country and SCG is one of the main residues resulting from the processing of coffee beans, for which an overview is initially provided. of coffee production and the different residues generated. Subsequently, the bibliographic search is carried out to establish the amount of coffee processed in different factories in the country, together with the SCG generated by each one and the use they give it. In order to establish as a calculation base 20% of the SCG produced by the Buencafé plant located in the municipality of Chinchiná in the department of Caldas, since it is the one with the highest production.El presente trabajo expone una alternativa de aprovechamiento de la borra de café (SCG), debido a que Colombia es un país cafetero y el SCG es uno de los principales residuos resultantes del procesamiento del grano de café, por lo que inicialmente se brinda un panorama general de la producción de café y los diferentes residuos generados. Posteriormente se realiza la búsqueda bibliográfica para establecer la cantidad de café procesado en diferentes fabricas del país, junto con el SCG que genera cada una y el uso que le dan. Para así establecer como base de cálculo el 20% del SCG producido por la planta de Buencafé ubicada en el municipio de Chinchiná en el departamento de caldas, ya que es la que tiene mayor producción
Ariari self-sustainable community self-sustainable housing groups for peasants in the rural area of Lejanías-Meta.
No full textIn the municipality of Lejanías in the department of Meta, we observe a deficit in the quality of life of the peasants who inhabit this region, as this area is mainly productive in the agricultural sector, this population lives mostly in rural areas. These farmers are currently living in houses with low quality of materials and public services, in addition to a deficit in access to collaborative relationships throughout the community. In order to provide an optimal solution to this problem, we seek to design grouped housing that strengthens social relations and interactions by optimizing the quality of life of peasants in rural areas of the municipality of Lejanías to benefit collective and productive needs making them self-sustainable, this being achieved from productive cycles within the organization governed by the theory of endogenous rural development and circular urbanism.En el municipio de Lejanías del departamento del Meta, observamos un déficit en la calidad de vida de los campesinos quienes habitan esta región, al ser esta zona de carácter principalmente productivo en el sector agropecuario, esta población habita en su mayoría en zonas rurales. Estos campesinos actualmente se encuentran viviendo en casas con baja calidad de materiales y servicios públicos, además de déficit en el acceso a relaciones colaborativas de toda la comunidad. Con el fin de dar una optima solución a esta problemática se busca diseñar viviendas agrupadas que fortalezcan las relaciones e interacciones sociales optimizando la calidad de vida de los campesinos en zonas rurales del municipio de Lejanías para beneficiar las necesidades colectivas y productivas haciéndolas autosostenibles, esto lográndose a partir de ciclos productivos dentro de la organización rigiéndose a partir de la teoría de desarrollo rural endógeno y urbanismo circular
Análisis territorial vivienda de interés social y vivienda de interés prioritario para el Municipio de Sopó.
No full textSupplying the current need for the housing deficit for people with limited resources has become a topic of national, departmental and regional interest, this deficit is due in part to the lack of land enabled for housing construction, with the regulation and adequate infrastructure and services. The municipality of Sopó is not the exception regarding the deficit of Social Interest Housing (VIS) and Priority Interest Housing (VIP), the land set aside in the municipality for the construction of housing is very expensive and the current regulations do not encourage or facilitates the construction of this type of housing.Suplir la necesidad actual del Déficit de vivienda para personas de recursos limitados se ha convertido en un tema de interés nacional, departamental y regional, este déficit se da en parte por la carencia de suelo habilitado para la construcción de vivienda, con la reglamentación y la infraestructura y servicios adecuados. El municipio de Sopó, no es la excepción respecto al déficit de Vivienda de Interés Social (VIS) y Vivienda de Interés Prioritario (VIP), la tierra habilitada en el municipio para la construcción de vivienda es muy costosa y la reglamentación actual no incentiva ni facilita la construcción de este tipo de viviendas
Analysis of the sustainable development of the polymer industry in Colombia.
No full textThe polymer industry has been expanding throughout the world over the last decades, being a field that allows the development and innovation of tools, products and mechanisms, directly molding such versatile and multifaceted elements that favor the daily life of the being. human, to the point that it can be seen how society is currently plagued by plastic elements at levels never seen before. The contamination that has been derived from this global overproduction lies not only in the long life of a plastic but also in the agents and capacity for contamination that they release during their degradation process. This is where the methodology widely used today for different sectors of society comes in, such as the vision and implementation of sustainable development.La industria polimérica se ha ido expandiendo por el mundo a lo largo de las últimas décadas, al ser un campo que permite el desarrollo y la innovación de herramientas, productos y mecanismos, moldeando directamente elementos tan versátiles y polifacéticos que favorecen la vida cotidiana del ser humano, a tal punto que se puede evidenciar como la sociedad está plagada actualmente de elementos plásticos a niveles nunca antes vistos. La contaminación que se ha derivado de esta sobreproducción a nivel mundial, radica no solo en la larga vida de un plástico sino en los agentes y capacidad de contaminación que liberan los mismos durante su proceso degradativo. Es aquí donde entra la metodología ampliamente usada hoy en día para diferentes sectores de la sociedad como lo es la visión e implementación del desarrollo sostenible
Review of the progress state of nanotechnology applications for the reduction of pollutants present in the textile industry discharges
No full textThis document seeks to study the current state of nanotechnology advancement that can participate in and optimize wastewater treatment, more specifically those discharges and effluents that come from the textile industry. Since the textile industry in Colombia is one of the most distinctive and traditional, being present for more than 100 years, in which important aspects of it have prevailed, such as the creation of diversity of internationally representative companies, government plans for the sector , ingenuity in various fields such as the academy, insertion in productive innovation programs and establishment of a world-class sector. In turn, in search of knowing the way in which nanotechnology can contribute to this industry, a study of the different variables that affect these effluents was carried out, with the aim of selecting those that represent greater importance when selecting a optimal water treatment method.El presente documentos busca estudiar el estado actual del avance de la nanotecnología que puede participar y optimizar el tratamiento de aguas residuales, más específicamente aquellos vertimientos y efluentes que provienen de la industria textil. Ya que la industria textil en Colombia es una de las más distintivas y tradicionales, estando presente por una historia más de 100 años, en los cuales han prevalecido aspectos importantes de esta como la creación de diversidad de empresas representativas internacionalmente, planes gubernamentales para el sector, ingenio en diversos ámbitos como la academia, inserción en programas de innovación productiva e instauración de un sector de clase mundial. A su vez, en busca de conocer la forma en la que la nanotecnología puede aportar a esta industria, se realizó un estudio de las distintas variables que afectan a estos efluentes, con el objetivo de seleccionar aquellas que representan mayor importancia al momento de seleccionar un método de tratamiento de aguas óptimo
Production of handmade paper from malt bran provided by Merak Colombia
No full textThe main objective of this degree work is to demonstrate that artisanal paper can be obtained from the malt bran provided by the company Merak Colombia through the pulping technique to obtain the cellulose present in the biomass. Before extracting cellulose from the bran, a fiber characterization was made in which the content of cellulose, lignin and hemicellulose was determined, likewise by means of the ASTM 871 and ASTM E1755-01 standards, the percentages of humidity and ash were calculated, and to Based on these results, the physicochemical composition of the malt provided by the company was identified, where 63.6% refers to the fiber content, 3.17% to ashes and the rest to proteins, vitamins and other components present in the biomass.El objetivo principal del presente trabajo de grado es demostrar que se puede obtener papel artesanal a partir del afrecho de malta proporcionado por la empresa Merak Colombia a través de la técnica de pulpeo para obtener la celulosa presente en la biomasa. Antes de extraer celulosa del afrecho se hizo una caracterización de fibras en la cual se determinó el contenido de celulosa, lignina y hemicelulosa, así mismo por medio de las normas ASTM 871 y ASTM E1755-01 se calcularon los porcentajes de humedad y ceniza, y a partir de estos resultados se identificó la composición fisicoquímica de la malta proporcionada por la empresa, en donde el 63.6% hace referencia al contenido de fibras, el 3.17% a cenizas y el restante a proteínas, vitaminas y demás componentes presentes en la biomasa
Propuesta para la gestión de los procesos logísticos de una organización del sector metalmecánico ubicado en Bogotá
No full textLogistics management is one of the key elements of business competitiveness, therefore it must be planned assertively given the type of organization and its operation, in this document we first identify the research objectives, then we present a methodology that illustrates the logistics conditions and needs in a metalworking industry, based on this, it develops improvement strategies through quantitative analytical methods and integrates solutions under the framework of quality management systems in its documentation and identification designs.La gestión logística es uno de los elementos clave de la competitividad empresarial, por ello se debe planear asertivamente dado el tipo de organización y su operación, en este documento primero identificamos los objetivos de investigación, seguidamente presentamos una metodología que ilustra las condiciones y necesidades logísticas en una industria metalmecánica, con base en esto desarrolla estrategias de mejora a través de métodos analíticos cuantitativos e integra las soluciones bajo el marco de los sistemas de gestión de calidad en sus diseños de documentación e identificación
Plan de mejoramiento para incrementar la eficiencia de los proyectos desarrollados en el proceso de estudios y diseños de la empresa Ingeniería e Hidrosistemas Grupo de Consultoría S.A.
No full textIngeniería e Hidrosistemas Grupo de Consultoría, hereinafter IEH GRUCON S.A., is a Colombian civil engineering company dedicated to consulting in Studies and Designs, Audits and Project Management, which for 49 years has been developing studies and designs for aqueduct systems and sewerage in the country, working hand in hand with its clients and other interested parties to provide the inhabitants with optimal basic sanitation conditions.Ingeniería e Hidrosistemas Grupo de Consultoría en adelante IEH GRUCON S.A., es una empresa colombiana de ingeniería civil dedicada a la consultoría en Estudios y Diseños, Interventorías y Gerencia de proyectos, que durante 49 años ha venido desarrollando los estudios y diseños para los sistemas de acueducto y alcantarillado del país, trabajando de la mano de sus clientes y demás partes interesadas para brindar a los habitantes unas condiciones óptimas de saneamientos básico
Design of a powdered food supplement based on pumpkin theoretically suitable for human consumption
No full textFor the development of this project, 4 stages were taken into account, of which the first was based on the investigation of the characteristics of the pumpkin in aspects such as: taxonomy, cultivation, nutritional value and uses; presenting a definition, functionality and regulations regarding food supplements in terms of tolerance levels of chemical components, label legends, presentation and types of supplements; In addition, a market investigation was carried out with a client profile, analysis of demand, supply and their behavior; complementing it with surveys carried out in the city of Bogotá D.C.Para el desarrollo de este proyecto se tuvo en cuenta 4 etapas de las cuales la primera se basó en la investigación de las características de la auyama en aspectos como: taxonomía, cultivo, valor nutricional y usos; presentando una definición, funcionalidad y normativa referente a los suplementos alimenticios en términos de niveles de tolerancia de los componentes químicos, leyendas del rotulado, presentación y tipos de suplementos; además, se realizó una investigación de mercado con perfil del cliente, análisis de demanda, oferta y su comportamiento; complementándolo con encuestas realizadas en la ciudad Bogotá D.C