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Estrategia para aumentar la capacidad de respuesta del sector financiero colombiano frente a los desafíos ambientales globales
In order to propose a strategy to increase the response capacity of the Colombian Financial Sector in the face of global environmental challenges, a diagnosis was made of the state of progress in the implementation of the Green Protocol, an initiative that brings together the banking union and the national government to work on the inclusion of environmental issues in the management of the Banks in Colombia. Based on the diagnosis, it is found that the participation of banking entities in the Green Protocol has increased by 71% by 2021, compared to 2013.Con el objetivo de proponer una estrategia para aumentar la capacidad de respuesta del Sector Financiero Colombiano frente a los desafíos ambientales globales, se realizó un diagnóstico del estado de avance en la implementación del Protocolo Verde, iniciativa que reúne al gremio bancario y al gobierno nacional para trabajar en la inclusión de asuntos ambientales en la gestión de los Bancos en Colombia. A partir del diagnóstico se encuentra que la participación de las entidades bancarias en el Protocolo Verde ha aumentado en un 71% al año 2021, en comparación con el año 2013
Structure of public debt in Colombia: an analysis in the framework of economic opening and some determinants 1900-2020.
The present work, through the investigation of public debt over the course of 30 years, thus starting from the economic opening that took place in Colombia in 1990 until the Covid 19 pandemic in 2020, which affected the entire world, was investigated and develop conclusions on how the conjunctural effects changed the composition of public debt, increasing its indebtedness in two sectors, internal debt and external debt, thus having two important moments in the debt structure, on the one hand the greater participation of external debt that was helped by a rigid market controlled by the State, which were the only ones that could capture external debt, and on the other hand, the growing and significant participation of internal debt, based on economic opening, where the free market model was implemented thus allowing the entry of foreign investment and the possibility of raising debt, not only the state but also companies and the public sector through strategies, laws, decrees and constitutional reforms.El presente trabajo, mediante la investigación de deuda pública en el transcurso de 30 años, partiendo así, de la apertura económica que tuvo lugar en Colombia en 1990 hasta la pandemia por el Covid 19 en el 2020, que afecto el mundo entero, se investigó y desarrollo conclusiones de como los efectos coyunturales cambiaron la composición de deuda pública, incrementando su endeudamiento en dos sectores, deuda interna y deuda externa, teniendo así dos momentos importantes en la estructura de deuda, por un lado la mayor participación de deuda externa que era ayudada por un mercado rígido y controlado por el Estado, los cuales eran los únicos que podían captar daudá externa, y por otro lado, la creciente y significativa participación de deuda interna, basada en la apertura económica, donde se implementó el modelo de libre mercado permitiendo así el ingreso de inversión extranjera y la posibilidad de captar deuda, no solo el estado si no las empresas y el sector público mediante estrategias, leyes, decretos y reformas constitucionales
Development of a natural sweetener based on yacon (Smallanthus Sonchifolius) for people with limitations in the intake of conventional sugar and proposal for its production process
The production of a sweetener based on the extraction of yacon syrup, not only aims to be part of the product options that replace sugar, but also to be a food that contributes considerably to the daily diet of consumers, according to the benefits that the tuber (Smallanthus Sonchifolius) can provide naturally, such as the release of substances with inhibitory power of metabolic processes that include the release of glycosides and acids that precede the processes that trigger insulin disorders.La producción de un endulzante basado en la extracción de jarabe de yacón, no solo pretende hacer parte de las opciones de productos que sustituyen el azúcar, sino que también ser un alimento que aporte considerablemente en la dieta diaria de los consumidores, esto de acuerdo con los beneficios que el tubérculo (Smallanthus Sonchifolius) puede brindar naturalmente, tal como lo es la liberación de sustancias con poder inhibitorio de procesos metabólicos que incluyen la liberación de glucósidos y ácidos que preceden los procesos desencadenantes a desórdenes insulínicos
Business plan for the creation and implementation of the Tolimense Tamaleria with a greater nutritional balance.
The present project of degree work resides in the study of a business plan which consists of a company of healthy tamales "la tamalería tolimense" that is already developing its growth plan in the market for approximately eight months in which it has managed to begin to be constituted, account for now with four employees and a weekly production of 500 tamales distributed on demand, focusing on labor being carried out by female heads of family, trying to generate an impact on society today. A market study was carried out in order to analyze and determine the potential potential customers specifying their needs, preferences, appetite and taste, settling the demand for the year 2022 to a projection of five years. It was carried out an analysis generating diagnosis of the signaling of the qualities of the zone of fast food and healthy food, including merchandising of Tolimense tamales in the city of Bogotá.El presente proyecto de trabajo de grado reside en el estudio de un plan de negocio que consiste en una empresa de tamales tipo saludables “la tamalería tolimense” que ya se encuentra desarrollando su plan de crecimiento en el mercado hace aproximadamente ocho meses en donde ha logrado empezar a constituirse, cuenta por ahora con cuatro empleados y una producción semanal de 500 tamales distribuidos bajo pedido, enfocándose en que la mano de obra sea realizada por mujeres cabeza de familia, tratando de generar un impacto en la sociedad actualmente. Se efectuó un estudio de mercado con el objeto de analizar y determinar los posibles clientes potenciales precisando sus necesidades, preferencias, apetito y gusto, asentando la demanda del año 2022 a una proyección de cinco años. Se llevó a cabo un análisis generando diagnóstico del señalamiento de las cualidades de la zona de comidas de preparación rápida y alimentos saludables, incluyendo la comercialización de tamales tolimenses en la ciudad de Bogotá
Evaluation of the different strategies for the use of coffee pulp in the La Lindosa farm, Palermo, Huila, Colombia.
This monograph will develop the evaluation of the different strategies for the use of coffee pulp for the La Lindosa coffee farm located in the municipality of Palermo-Huila, in order to reduce environmental impacts and promote the importance of reusing said residue. in the coffee zone. To do this, initially a description of the current situation of coffee production in Colombia is made, in order to determine the amount of coffee produced and exported in recent years, cultivated area, existing species, benefit processes used and waste. generated in the process. Next, a diagnosis of the La Lindosa farm is carried out, in which the description of its most relevant aspects is presented, such as its characterization, that is, its location, the hectares it has cultivated and its production process. To finalize the diagnosis, an analysis of the political, economic, social and technological factors that are involved in Colombia and in the department of Huila is carried out.La presente monografía se desarrollará la evaluación de las diferentes estrategias de aprovechamiento de la pulpa de café para la finca cafetera La Lindosa ubicada en el municipio de Palermo-Huila, con el fin de reducir impactos ambientales y promover la importancia de la reutilización de dicho residuo en la zona cafetera. Para ello, inicialmente se realiza una descripción de la situación actual de la producción de café en Colombia, con el fin de determinar la cantidad de café producido y exportado en los últimos años, área cultivada, especies existentes, procesos de beneficios utilizados y los residuos generados en el proceso. Seguidamente, se procede a realizar un diagnóstico de la finca La Lindosa, en el cual se presenta la descripción de los aspectos más relevantes de esta, como su caracterización, es decir, su ubicación, las hectáreas que tiene cultivadas y su proceso productivo. Para finalizar el diagnostico se realiza un análisis de los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que se ven implicados en Colombia y en el departamento del Huila
Strategic planning model for the company "Ingarv Construcciones SAS"
The emergence and continuity of a microenterprise depends largely on the good practices of its management team to make the best decisions in a timely manner; A large part of MSMEs arise as a family initiative. It is therefore key that said management team knows the process of generating and implementing strategic planning.El surgimiento y continuidad de una microempresa depende en gran medida de las buenas prácticas que tengan su equipo directivo para tomar las mejores decisiones en el tiempo oportuno; gran parte de las empresas MIPYMES surgen como una iniciativa familiar, Se hace clave por tato que dicho equipo directivo conozca el proceso de generación e implementación de planeación estratégica
Estudio de la norma ISO 14001:2015 en un sistema de generación de biogás a partir de desechos orgánicos.
The research focused on the applicability of the International Standard ISO 14001:2015 in the improvement of the environmental management system for the generation of non-conventional renewable sources, the most important in this study being the production of biogas from organic solid waste, initially A bibliographic review of the production, export and import of traditional energy sources that do so much damage to the environment is carried out and likewise seek alternatives for continuous improvement with the implementation of renewable energy sources using accumulated waste especially in the primary sector. In addition, different biogas production processes are evaluated with their respective composition and valuation in the market with the removal of contaminants that affect the product of interest in order to develop a plan for continuous improvement in the environmental management system, taking as a point of reference the pollution generated in the environment and likewise constitute a company given as an example to evaluate the effectiveness of ISO 14001: 2015 in the development and growth in the market, obtaining as a result an evaluation in the environmental management of a company and likewise implement the guidelines established in this study, such as the DOFA management and analysis indicators for risk minimization and waste accumulation due to poor handling of raw materials and in the production of the product of interest.La investigación se centró en la aplicabilidad de la Norma Internacional ISO 14001:2015 en el mejoramiento del sistema de gestión ambiental para la generación fuentes renovables no convencionales, siendo el más importante en este estudio la producción de biogás a partir de residuos sólidos orgánicos, inicialmente se realiza una revisión bibliográfica de la producción, exportación e importación de fuentes de energía tradicionales que tanto daño le hacen al medio ambiente y así mismo buscar alternativas de mejora continua con la implementación de fuentes de energía renovables usando los desechos acumulados especialmente en el sector primario, adicionalmente se evalúan diferentes procesos de la producción de biogás con su respectiva composición y valorización en el mercado con la remoción de contaminantes que afectan al producto de interés con el fin de desarrollar un plan de mejora continua en el sistema de gestión de ambiental, tomando como punto de referencia la contaminación generada en el entorno y así mismo constituir una empresa dada como ejemplo para evaluar la eficacia de la Norma ISO 14001:2015 en el desarrollo y crecimiento en el mercado, obteniendo como resultado una evaluación en la gestión ambiental de una empresa y así mismo implementar las guías establecidas en este estudio como lo son los indicadores de gestión y análisis DOFA para la minimización de riesgos y acumulación de desechos por un mal manejo de las materias primas y en la producción del producto de interés
Analysis of the implementation process of presence assisted by information and communication technologies (TICs) at the University of America Foundation, during the covid-19 pandemic
The purpose of this degree work is to analyze the implementation process of the virtual methodology implemented in the Universidad de América Foundation due to the contingency presented since 2020 by COVID 19. Taking into account that classes are the main environment of learning in which an education service is provided whose modality is face-to-face and allows students and teachers to see their classes in a physical way and meet academic expectations, it is of the utmost importance to analyze how effective the adaptation process was to the new virtual methodology.El propósito del presente trabajo de grado tiene como fin analizar el proceso de implementación de la metodología virtual implementada en la Fundación Universidad de América debido a la contingencia presentada desde el año 2020 por el COVID 19. Teniendo en cuenta que las clases son el principal ambiente de aprendizaje en el que se brinda un servicio de educación cuya modalidad es presencial y permite que los estudiantes y profesores vean sus clases de una manera física y se cumpla con las expectativas académicas, es de suma importancia analizar qué tan eficaz fue el proceso de adaptación a la nueva metodología virtual
Design of the CEPIIS center for biological processes at the University of America
Develops a proposal for a design of a Center of Biological Processes (CPB) is integrated in the Centre of Process Innovation for the Sustainable Industry (CEPIIS) , that take as name Biocal, based on the recognition of the minimum safety requirements, equipment, and instrumentation and laboratory services, as the approach of the fitness and conditioning of the air, outlining and proposal of building materials and furnishings, and its distribution to specific spaces and the dimensions of this, finally a guide to the technique and protocols of Biocal.Se desarrolla una propuesta de diseño de un Centro de Procesos Biológicos (CPB) integrado en el Centro de Procesos Innovación para la Industria Sostenible (CEPIIS) , que llevara como nombre Biocal, a partir del reconocimiento de los requerimientos mínimos de seguridad, equipos y instrumentación de laboratorio y servicios, como planteamiento de la adecuación y acondicionamiento del aire, la esquematización y propuesta de materiales de construcción y mobiliarios, como su distribución especifica de espacios y las dimensiones de este, por ultimo una guía para las técnica y protocolos de Biocal
Diseño del proceso de producción de una bebida energizante a partir de la pulpa y semillas de Copoazú (Theobroma Grandiflorum)
This project arises as an innovative idea for the energy drinks market, due to the high demand for this type of product in different sectors of the population as an energy supplement to fulfill the different day-to-day activities. The proposal developed is a natural and innovative alternative in this field, given that the design of the energy drink production process stems from the use of the fruit of the Theobroma grandiflorum plant, thus generating added value to the product in terms of flavor and composition. In this way, the use of cupuassu as a raw material provides a content of proteins, minerals, vitamins and antioxidants, which give the drink nutritional value and imply benefits in terms of health.El presente proyecto surge como una idea de innovadora para el mercado de las bebidas energizantes, debido a la alta demanda de este tipo de productos en diferentes sectores de la población como suplemento energético para cumplir con las diferentes actividades del día a día. La propuesta desarrollada es una alternativa natural e innovadora en este campo, dado que el diseño del proceso de producción de la bebida energizante nace del uso del fruto de la planta Theobroma grandiflorum, generando así un valor agregado al producto en cuánto a sabor y composición. De este modo, el uso del copoazú como materia prima, brinda un contenido de proteínas, minerales, vitaminas y antioxidantes, que le dan valor nutricional a la bebida e implican beneficios en términos de salud