National University of Mar del Plata
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Situación de los establecimientos agropecuarios turístico-recreativos en el Sudeste bonaerense según los Censos Nacionales Agropecuarios 2002 y 2018
Get PDFEste trabajo presenta un análisis comparado de los indicadores relacionados al turismo y la recreación extraídos de los Censos Nacionales Agropecuarios (CNAs) 2002 y 2018, llevados adelante por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). En Gordziejczuk y Mikkelsen (2023) se ha indagado en las variaciones que cada indicador relativo al turismo y la recreación luce entre ambos censos, tomando como universo de observación al conjunto de departamentos (llamados partidos en la provincia de Buenos Aires) que constituyen la República Argentina. No obstante, en base a los últimos proyectos de investigación del Grupo de Estudios Sobre Población y Territorio (GESPyT) y los correspondientes artículos de la sección Investigación publicados en las Postas precedentes de Caminos Geográficos referidos al sudeste de la provincia de Buenos Aires, en esta oportunidad el objetivo es examinar, desde el punto de vista espacial, cómo han evolucionado entre 2002 y 2018 el turismo y la recreación que se ofrecen en establecimientos agropecuarios (EAP's) de dicha región. El cambio de escala se realiza con las intenciones de contribuir a la consolidación del Observatorio Geodemográfico del Sudeste Bonaerense, propuesto en el aporte de Lucero y Sabuda (2022), y realizar un zoom de aproximación espacial a la escala intrarregional.Fil: Gordziejczuk, Matías Adrián. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina.Fil: Mikkelsen, Claudia Andrea. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina
Talleres curriculares transversales en la Licenciatura en Economía de la FCEyS-UNMDP: una propuesta para articular la enseñanza con las formas discursivas y las intervenciones intelectuales propias de la disciplina
Get PDFDurante la gestión 2017-2021 de la FCEyS-UNMDP, se llevó a cabo el Proceso de Reforma del Plan de Estudios de la Licenciatura en Economía que se dicta en dicha Unidad Académica. Dicho proceso estuvo a cargo del Área Pedagógica de Economía. El Proceso fue participativo, abierto, coordinado e integrado, con una dinámica de trabajo gradual y secuencial. Como resultado, el Área diseñó y elevó formalmente la Propuesta de Implementación de un nuevo Plan de Estudios a fines de noviembre de 2021. El debate institucional del documento, inició en el segundo semestre de 2022, en el ámbito del Comité de Carrera de la Licenciatura en Economía. Entre las innovaciones que se proponen, se encuentra la creación de espacios curriculares transversales destinados a fortalecer el proceso de alfabetización académica. Dichos espacios fueron impulsados a partir del reconocimiento del enorme desafío comunicativo, cognitivo y cultural que enfrentan los estudiantes en su proceso de aprendizaje. A partir de ello, se explicita que la lectura, la escritura y la oralidad científico-académica y profesional del graduado en Economía requieren de una enseñanza y un acompañamiento específicos. De esta manera, se reivindica a la alfabetización académica como un proceso continuo a lo largo de toda la carrera y se acuerda que la enseñanza de la disciplina está vinculada con la enseñanza de formas discursivas e intervenciones intelectuales que le son propias. Concretamente, ha sido planteada la creación de tres espacios curriculares transversales, en formato taller. La presente ponencia presenta los lineamientos centrales de esta propuesta, exponiendo la línea argumentativa que la fundamenta, como así también algunas reflexiones que surgen en torno a la futura implementación de dichos espacios.Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Gramajo, Miguel Angel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Agregando valor a la producción de kiwi del sudeste de la Provincia de Buenos Aires. Su identificación geográfica
Get PDFEl trabajo, enmarcado en un proyecto de vinculación tecnológica de la Secretaría de Políticas Universitarias, se propuso como objetivo general promover la valorización de la producción de kiwi del Sudeste de la provincia de Buenos Aires, contribuyendo a su posicionamiento en el mercado doméstico mayorista y minorista y al desarrollo de la actividad en la región. En el año 2020, la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales articuló los esfuerzos de la Cámara de productores de Kiwi de Mar del Plata, los Municipios de la región y la EEA Balcarce del INTA, para llevar a cabo investigaciones que permitieron dar cumplimiento a los requerimientos exigidos por el Ministerio de Agricultura para obtener la identificación geográfica (IG). Los estudios realizados, que permitieron un abordaje integral del tema, plantearon tres módulos de trabajo con dimensiones de análisis complementarios, referidos a: I) La calidad percibida por los consumidores de la región y los responsables de la comercialización mayorista, para distinguir efectivamente los atributos en base a los cuales trabajar para lograr la diferenciación del producto; II) La calidad objetiva, desde una perspectiva agronómica, con parámetros que permitieron comparar el kiwi local con otros importados disponibles en la zona; y III) La cuantificación del valor agregado por la producción de kiwi y su aporte al potencial crecimiento de la región.Fil: Berges, Miriam. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Yommi, Alejandra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Tedesco, Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur (IIESS). Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía; Argentina
Exploración sobre la relación entre turismo y calidad de vida de la población argentina desde la mirada espacial
Get PDFLa relación entre el turismo y la calidad de vida de las poblaciones locales ha sido definida como una línea de investigación que, en los últimos años, gana ímpetu y creciente atención (Uysal et al., 2015) a causa de factores como el avance de los procesos de turistificación del territorio y el peso cada vez más influyente que tienen sobre la calidad de vida, aspectos como el ocio, la recreación y el tiempo libre. A pesar de que el debate referido a si el turismo enriquece o no la vida, tanto de turistas como de anfitriones, proviene de la década de 1980, la incorporación de la calidad de vida como categoría analítica en el campo del turismo y la relación explícita de estas variables en trabajos de naturaleza empírica es algo propio del siglo XXI (Jafari, 2012). No obstante, y según el análisis bibliográfico realizado, desde la Geografía, y especialmente desde la perspectiva del análisis espacial, la cual está muy extendida en los estudios sobre calidad de vida en Argentina, el aporte, hasta el momento, parece escaso y limitado a estudios de caso sobre recortes territoriales correspondientes a los niveles distrital, urbano u otros de menor superficie. Producto de las observaciones precedentes, este trabajo se plantea el objetivo de asociar una medida representativa del turismo, elaborada para los departamentos y partidos de Argentina, llamada Índice de Especialización Turística (IET), con el Índice de Calidad de Vida (ICV) 2010, publicado por Velázquez (2016). Según este último autor, la calidad de vida constituye: "(...) una medida de logro respecto de un nivel establecido como óptimo teniendo en cuenta dimensiones socioeconómicas y ambientales dependientes de la escala de valores prevaleciente en la sociedad y que varían en función de las expectativas de progreso histórico" (Velázquez, 2016, p. 106).Fil: Gordziejczuk, Matías Adrián. INHUS (CONICET, UNMdP), GESPyT (FHum-UNMdP), Grupo Turismo y Territorio Espacios Naturales y Culturales; Argentina.Fil: Mikkelsen, Claudia Andrea. INHUS (CONICET, UNMdP), GESPyT (FHum-UNMdP), CIG (FCH-UNCPBA); Argentina.Fil: Benseny, Graciela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Criterios de evaluación de la transferencia universitaria en Ciencias Sociales
Get PDFSe entiende a la agricultura y al turismo como actividades complejas que deben ser abordadas en forma multidimensional. Las modalidades hegemónicas de desarrollo agrícola y turístico han abonado a la actual crisis ambiental global. Sin embargo, existen formas alternativas de concebir y gestionar ambas actividades, entre ellas la agroecología y el turismo alternativo. La presente ponencia aproxima un estado del arte acerca del binomio agroecología-turismo, a partir del análisis de contenido cualitativo de documentos científicos, con el objetivo de construir un marco interpretativo y de referencia para estudios que pretendan abordar la complejidad de este entrelazamiento.Fil: Loscalzo, Brenda. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: López, María José. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Bertoni, Marcela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Perfiles de empresas que usan software en la industria del Partido de General Pueyrredon
Get PDFEl paradigma productivo actual se caracteriza por el desarrollo y el uso intensivo de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC), dentro de las cuales se destaca el software por los numerosos beneficios de su incorporación. Aun cuando en el Partido de General Pueyrredon (PGP) tres cuartos de las empresas utilizan software en al menos una de sus áreas, su aporte específico y los factores que se asocian a su adopción, aún no han sido explorados. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es delinear perfiles de empresas en función del grado de uso de software.Fil: Marcel, Lizzie. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Liseras, Natacha. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Mauro, Lucía Mercedes. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Ciencia, tecnología e innovación en la Argentina. Una perspectiva territorial y federal
Get PDFLa concentración territorial de la inversión y los recursos humanos en ciencia y tecnología constituye una arista particular de las desigualdades territoriales existentes en la Argentina. Estas asimetrías han sido objeto de intervención por parte de distintas gestiones y organismos del área de ciencia y tecnología, por medio de la elaboración de planes nacionales y, más recientemente, las agendas de federalización. Destaca la nueva Ley de Financiamiento del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación, de 2021, que genera condiciones inéditas para planificar una política de Estado y proyectar la inversión en el sector con criterios federales. La información y los análisis presentados en este documento configuran un mapa de las asimetrías interprovinciales en materia de capacidades de ciencia, tecnología e innovación (CTI) en los ámbitos público y privado -y las brechas entre ambos-, de la relación entre la estructura productiva provincial y el tipo de especialidad de los recursos humanos del sistema de CTI regional y de las políticas recientemente implementadas. En definitiva, se busca aportar una línea de base para el diseño de las políticas públicas de ciencia y tecnología para el corto y mediano plazo.Fil: Calá, Carla Daniela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Niembro, Andrés. Universidad Nacional de Río Negro; Argentina
Asimetrías tecnológicas y naturaleza exportadora en la industria pesquera marplatense
Get PDFLa digitalización se presenta en la actualidad como una tendencia clave en el mundo empresarial, brindando oportunidades para operar en forma más eficiente, optimizando procesos, adaptándose rápidamente a los cambios y ofreciendo nuevas experiencias con mayor valor agregado para sus clientes. En este contexto, las empresas exportadoras se enfrentan a desafíos únicos dada la naturaleza de sus operaciones internacionales y la diversidad de mercados con los que se integra su cadena de valor. Esta situación tiene un gran impacto en las empresas pesqueras con un mercado altamente regulado debido a las exigencias en materia de seguridad alimentaria, sostenibilidad y calidad a fin de evitar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.Fil: Zanfrillo, Alicia Inés. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Morettini, Mariano. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Imaginarios sociales en bosques urbanos de la ciudad de Mar del Plata (Argentina) y su influencia en la recreación y el turismo
Get PDFLos bosques urbanos se destacan como áreas verdes dentro de las ciudades capaces de promover la recreación y el turismo. Al estar en contacto directo con las personas, reviste interés el estudio de la subjetividad social en torno a estos espacios. Esta investigación se propone como objetivo analizar los imaginarios sociales en bosques urbanos de la ciudad de Mar del Plata (Argentina) y su impacto para la recreación y el turismo. Se abordó la problemática desde un enfoque cualitativo, que incluyó entrevistas a distintos actores locales relacionados con las reservas forestales estudiadas desde el año 2018, además de la observación de campo y el análisis de documentación asociada. Por medio de un esquema planteado por Baeza (2003), el contraste con antecedentes bibliográficos y el estudio de la forma de apropiación espacial y uso del tiempo libre, se arriban a imaginarios sociales ligados al tema de estudio. Los resultados indican imaginarios relacionados al contacto con la naturaleza y la vida suburbana que tienen repercusiones en las actividades recreativas y turísticas de estos lugares. Finalmente, se reflexiona sobre la importancia de estas prácticas y la planificación urbana en relación a los bosques urbanos.Fil: Azcué Vigil, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Benseny, Graciela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Del voluntariado universitario a las actividades de extensión para la concientización turística y ambiental en destinos costeros
Get PDFLa preocupación por diversas problemáticas ambientales en la zona costero-marina de la ciudad de Mar del Plata y su región, posibilitó el surgimiento de un grupo integrado por docentes, graduados y estudiantes de la Universidad Nacional de Mar del Plata, llamado Gestores Costeros. Se origina con la finalidad de realizar una serie de actividades de capacitación y sensibilización social a través del trabajo participativo, para lograr un cambio en la conducta social que encamine estrategias de acción en las comunidades costeras hacia sociedades sustentables. Se aspira difundir las experiencias formativas realizadas durante el período 2011/2014, a partir del Proyecto de Extensión “Gestores Costeros”, cuyo accionar se basa en los principios de la Educación Ambiental Costero- Marina. La experiencia se basa en la realización de talleres de reflexión y/o discusión, charlas informativas, jornadas de asesoramiento, muestras itinerantes, recorridos y visitas, elaboración módulos de lectura y material didáctico y publicación de un libro, tendiente a lograr un aprendizaje colectivo. Se espera que el accionar del Gestor Costero contribuya al mantenimiento del sistema ambiental, desempeñe tareas de sensibilización y concientización basadas en el cuidado y conservación del ambiente, y desarrolle un vínculo con el entorno natural y la organización en la que participa.Fil: Benseny, Graciela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina