National University of Mar del Plata

Nulan: Portal de Promoción y Difusión Pública del Conocimiento Académico y Científico
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    El diseño institucional de la transición energética y su incidencia en el entramado tecno productivo de la bioenergía en las provincias de Buenos Aires y Santa Fe

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    En la última década, Argentina ha incorporado en su agenda política las nociones de bioeconomía y de transición energética como respuesta a los desafíos globales y como espacios de oportunidad para mejorar la competitividad de su estructura productiva. Sin embargo, la explotación a nivel territorial de las oportunidades que ofrecen estos espacios supone un diseño institucional adaptado a las especificidades locales y la acción deliberada en materia de aprendizaje de los actores del territorio. Este trabajo analiza la manera en que el diseño institucional de la transición energética interactúa con el entramado tecno productivo de la bioenergía presente en las provincias de Buenos Aires y Santa Fe. El análisis muestra que existe un desacoplamiento entre la política de transición energética nacional y las políticas provinciales, y entre estas y las especificidades de los territorios, lo que ha incidido negativamente en la conformación de un entramado tecno productivo promotor de nuevas competencias.Over the past decade, Argentina has embraced the concepts of bioeconomy and energy transition as responses to global challenges and as opportunities to enhance the competitiveness of its productive structure. However, effectively harnessing the opportunities presented by these concepts at the local level requires an institutional framework tailored to local specificities and proactive engagement from local actors in terms of learning. This study examines how the institutional framework of energy transition interacts with the techno-productive landscape of bioenergy in the provinces of Buenos Aires and Santa Fe. The analysis reveals a disconnect between national energy transition policy, provincial policies, and the unique characteristics of the territories, leading to a detrimental impact on the development of a techno-productive framework conducive to cultivating new skills.Fil: Castelao Caruana, María Eugenia. Fundación Bariloche. CONICET; Argentina.Fil: de Vita, Mariel. CONICET; Argentina

    La segregación ocupacional por razones de género en el empleo registrado del sector privado de Argentina (1996-2022)

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    La segregación ocupacional se define como el fenómeno social a partir del cual mujeres y varones se incorporan laboralmente en diferentes sectores de la economía (Wainerman, 1996; Cárdenas, Correa y Prado, 2014). Tal como se pone en evidencia en diversos estudios, las mujeres enfrentan mayores dificultades que los varones a la hora de insertarse a determinadas ocupaciones y puestos de trabajo específicos (Ibañez Pascual, 2008). De hecho, la distribución social de tareas continúa estando determinada por el género, donde se jerarquizan las actividades vinculadas a la producción y se coloca en un lugar secundario a las tareas de reproducción. De esta forma, la división sexual del trabajo asigna a los varones el rol de proveedores del hogar y a las mujeres las tareas domésticas y de cuidado (Vozzi y Lafuente Duarte, 2017). Con la incorporación de las mujeres al mercado laboral se produjo un desplazamiento de la división sexual desde el ámbito privado estas tareas hacia la esfera pública del trabajo, reproduciendo mecanismos de subordinación de las mujeres (Benería, 2019). Existen dos tipos de segregación ocupacional. Por un lado, está la segregación horizontal (SH), que hace referencia al reparto diferencial de ocupaciones entre mujeres y varones por sector de actividad. De esta forma, las mujeres permanecen concentradas en unas pocas ramas de actividad donde los niveles salariales son inferiores (Wainerman, 1996; Anker, 1997; Amarante y Espino, 2004). A este fenómeno también se lo suele llamar paredes de cristal, ya que hace referencia a que las mujeres están "encerradas" en límites invisibles, en determinadas áreas y sus posibilidades de movilidad son escasas. Por otro lado, la segregación vertical (SV) se produce cuando, dentro de una misma rama de actividad, las mujeres ocupan las posiciones de menor nivel jerárquico viéndose limitadas a alcanzar los puestos superiores, ocupados por varones (Wainerman, 1996). Para definir este fenómeno se suele acudir a las nociones de "techo de cristal" y "suelo pegajoso", haciendo referencia a las dificultades a las que se suelen enfrentar las mujeres ya sea para alcanzar los cargos más altos en la pirámide de jerarquía o bien para escapar de los puestos más bajos, respectivamente. En este trabajo nos ocuparemos de estudiar únicamente la segregación horizontal, particularmente la que ocurre en el empleo registrado del sector privado de Argentina incluyendo también a la modalidad de asalariadas de casas particulares, por ser un grupo que nuclea una alta proporción de mujeres y que presenta ciertas particularidades respecto no solo a las legislaciones que la afectan y/o regulan sino también a su relación con el ciclo económico. El análisis realizado permite determinar si la evolución de la segregación se corresponde con una modificación de la estructura ocupacional de asalariados registrados o bien, por cambios en la composición por sexo de las ocupaciones es decir, dentro de cada una de las ramas de actividad.Fil: Actis Di Pasquale, Eugenio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Savino, Julia Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina

    Alimentos cárnicos a base de plantas, percepciones y valoraciones de los consumidores

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    Diversos estudios científicos revelan que los sistemas alimentarios y los patrones de consumo de alimentos actuales no son compatibles con la salud humana y la sostenibilidad ambiental. Asimismo, se registra un consumo mundial deficiente de verduras y frutas, esenciales para prevenir las Enfermedades Crónicas No Transmisibles. Paralelamente, vastos sectores de la población se encuentran transitando hacia hábitos que reducen o excluyen el consumo de alimentos de origen animal, impulsados por motivos de salud, éticos, culturales y sociales. Y esta realidad no es ajena a nuestro país, ni a nuestro Partido de General Pueyrredon.Fil: Adamini, Ariana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Berges, Miriam. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina

    La diversificación productiva a partir de la implementación de las Cuotas Individuales Transferibles de Captura (CITCs): el caso de una empresa marplatense

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    A partir del año 2010 se implementa en la pesquería de merluza hubbsi el sistema de Cuotas Individuales Transferibles de Captura (CITCs), que implicó un cambio significativo en dicha pesquería y en las relacionadas. El objetivo de la presente investigación es analizar el desempeño de una empresa que opera tanto en la pesquería de merluza hubbsi como de langostino argentino, desde la perspectiva del Enfoque Ecosistémico en la Pesca (EEP), para el período 2010-2023. Para ello se diseña un estudio de caso y se propone una triangulación de métodos. En la fase cuantitativa se utilizan fuentes secundarias de información y se administra una encuesta a la empresa para estimar la rentabilidad económica de las flotas representativas. En la fase cualitativa se consultan fuentes secundarias de información y se realizan entrevistas semiestructuradas a agentes clave de las pesquerías, para construir un marco de interpretación de la estrategia de la empresa y del impacto de las cuotas. El principal resultado es que la empresa se adapta a la implementación de las cuotas, utilizando una estrategia de diversificación productiva y optimizando los costos y la rentabilidad económica. A su vez, los actores clave consideran que las CITCs fueron positivas al lograr la sostenibilidad de la merluza y otorgar estabilidad en dicha pesquería.Fil: Guariste, Martina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina

    Matemática y derechos humanos, una perspectiva compleja

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    A fin de alcanzar una educación tendiente a avanzar en la comprensión de la condición humana y a situarla con relación a los problemas centrales que han sido ignorados por la ciencia clásica mediante enfoques reduccionistas, unilaterales y limitados, incapaces de reconocer la complejidad de lo real, Edgar Morin, uno de los máximos referentes del Paradigma de la Complejidad, postula siete saberes necesarios. En esta ocasión, el interés se centra en el saber relativo a la "ética del género humano", vale decir, el que otorga sentido a los derechos humanos y los afirma en su esencia. Asimismo, se toma la premisa compleja de que existen diversos niveles de realidad y de que todo fenómeno real constituye un sistema dado que se encuentra relacionado con su contexto. Por ende, es relevante que la educación se reconstruya, con un enfoque sistémico, inter y transdisciplinar y crítico, hacia la creación de un pensamiento dinámico y abierto al reto que implica el bien común, la propuesta de soluciones efectivas a problemas reales. Lo anterior, implica articular con el mundo actual, globalizado, altamente cambiante y complejo. En definitiva, se trata de transformar la forma de pensar la sociedad y eso se logra transformando la educación. (Andonegui, 2005; Estrada García, 2020; Guyot, 2011; Lupín & Agustinelli, 2013; Olivero Castro, 2019) Conforme al marco precedente, el objetivo de esta propuesta es compartir una intervención pedagógica desarrollada en la Asignatura "Matemática para Economistas II", que se dicta a los estudiantes de tercer año de la Carrera Licenciatura en Economía, en la FCEyS-UNMDP. El eje de esta intervención consiste en la revisión crítica de una aplicación empírica de un modelo matemático compartimental a la problemática de prevalencia de violencia doméstica. A tal fin, se to toma el trabajo de Otoo et al. (2014) para ser analizado por los estudiantes con la guía de los docentes.Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina

    Niñeces, comunidad y trabajadores del cuidado en primera infancia: miradas y pedagogías en juego en contextos locales

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    Esta ponencia rescata, desde contextos particulares en ciudades de Argentina y Uruguay, las miradas respecto a niños y niñas en la primera infancia -PI- hasta los 4 o 5 años, etapa fundante para la constitución de la subjetividad, la construcción de lazos sociales y la apropiación de saberes. Observa las pedagogías en juego para acompañar sus aprendizajes. Para ello se consideran las voces de los y las y trabajadoras que implementan políticas de cuidado infantil en el ámbito público y en espacios comunitarios.Fil: Fernández, Carolina. Ministerio de Desarrollo Social. Secretaría de Desarrollo Territorial; Argentina.Fil: Labrunée, María Eugenia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: García Gorostiaga, María. Consejo de Formación en educación; Uruguay

    Guía orientativa para la implementación de Sistemas Participativos de Garantía en el Sudeste Bonaerense

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    Los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) son herramientas desarrolladas localmente para proveer garantías de calidad, asegurar la trazabilidad de los alimentos, favoreciendo el establecimiento de circuitos cortos de comercialización y la mejora continua de los procesos productivos, contribuyendo a la organización territorial. En el Sudeste Bonaerense, el desarrollo y evolución de experiencias de producción y comercialización con bases agroecológicas comprendió un proceso de organización para la promoción de la agroecología y la definición conjunta de garantías de calidad. A partir de ello se conformó una red territorial movilizada para construir sistemas que respondan a dinámicas locales. Este documento sintetiza y sistematiza el proceso desarrollado en el marco de un proyecto de extensión universitario a través de talleres participativos y reuniones periódicas. Los encuentros fueron organizados en localidades del Sudeste Bonaerense durante el periodo 2021-2023. De los mismos, participaron docentes, investigadores, extensionistas de distintas Instituciones y Municipios así como personas que producen, elaboran, comercializan y consumen. Fruto de estas interacciones se conformó un Comité Técnico para, entre otras funciones, acompañar la aplicación de la presente guía en los Partidos del Sudeste.Fil: Cendón, María Laura. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades; Argentina.Fil: Etcheverriborde, Alejandra. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina.Fil: Trevisi, Daniela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Rodriguez, Julieta A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina

    Challenges of green finance in Latin

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    The climate crisis is showing a terminal character. It is widely recognised that climate change and financing are closely related, and that more funds are needed but that a fresh look is also needed. To think the problem of green financing in isolation does not work. Capital inflows coming into Latin America are far from consistent with a pathway to a low-carbon emission and climate resilient development. Climate change and macroeconomics interactions can no longer be neglected, making imperative to evaluate a series of political proposals as old instruments might match new problems. However, when discussing ideas and instruments it is essential to recognise the specificity of Latin America. Macroprudential regulation should aim at preventing the generation of a "fossil asset bubble". Authorities should complement monetary tools with a new approach on foreign direct investment as to avoid "the risk of a more abrupt and widespread correction in financial markets as the financial risks from climate change should be re-evaluated"

    Is Blockchain a game-changer for social currency systems? Some reflections in light of the experience of Moneda PAR in Argentina

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    Social currencies can make a valuable contribution to sustainability as they strengthen solidarity markets, a specific exchange practice that enhances the resilience of their surrounding environmental, social and human systems. Until now, the need to secure trust in a currency has been a major challenge for social currency initiatives not backed by the State. The emergence of Blockchain, which offers security, transparency and auditability to currencies and transactions it supports, seemingly circumvents this issue. This raises the question that this paper seeks to address: is Blockchain a game-changer for bottom-up solidarity economy initiatives? The methodological approach draws on a multidimensional conceptualisation of trust that recognises three components: ethical, hierarchical and methodical trust. It uses Moneda PAR, an Argentinian Blockchain-based social currency, as a case study and draws on use data, participant surveys and direct observation by the authors as action researchers to explore social currency and solidarity economy development in relation to currency performance on each dimension of trust. Findings from the case show that despite strengthening hierarchical and methodical trust, Blockchain needs to be articulated with additional market-building strategies to be a true game-changer in the development of social currency systems.Fil: Valdecantos, Sebastián. Aalborg University Business School; Denmark.Fil: Orzi, Ricardo. UBA. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Porcherot, Raphaël. Université Paris-Saclay; France.Fil: Camargo, Federico José. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

    Sesgos de género en la gestión algorítmica: el caso de las plataformas de reparto y transporte de pasajeros en el Área Metropolitana de Buenos Aires

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    El artículo estudia el caso delos servicios de reparto y de transporte de pasajeros en el Área Metropolitana de Buenos Aires. Si bien se trata de actividades que en su versión tradicional se encuentran casi completamente masculinizadas, existe evidencia a nivel local de que en los últimos años la presencia femenina en estas plataformas ha crecido considerablemente.La incorporación de las mujeres en estas ocupaciones podría estar influyendo positivamente en sus oportunidades laborales y de ingresos. Sin embargo, la emergente evidencia empírica a nivel global revela que sigue implicando importantes brechas de género que afectan el desempeño laboral de las mujeres. En este sentido, el objetivo del artículo es, por un lado, identificar una serie de inequidades de género preexistentes que implican restricciones para estas trabajadoras. Las mismas se relacionan con tres tipos de condicionamientos: los que imponen la distribución desigual por género del trabajo doméstico y de cuidado no remunerado, aquellos que derivan de la mayor vulnerabilidad de las mujeres ante la inseguridad callejera y el acoso, y los que resultan del desigual acceso a los vehículos más eficientes para trabajar. Al mismo tiempo, se reflexiona sobre cómo la gestión algorítmica de las plataformas bajo estudio tiende a reproducir o incluso amplificar este tipo de desventajas iniciales, mediante herramientas como los sistemas de calificación, la tarifa dinámica y la asignación selectiva del trabajo. El análisis se basa en un estudio de tipo cuanti-cualitativo, que implicó entrevistas individuales a cerca de 70 trabajadores y una encuesta por etapas de 750 casos.The article studies the case of delivery and ride-hailing services in the Buenos Aires Metropolitan Area. Although these are activities that in their traditional version are almost completely masculinized, there is evidence at the local level that in recent years the female presence on these platforms has grown considerably. The incorporation of women in these occupations could be positively influencing their employment and income opportunities. However, the emerging empirical evidence at a global level reveals that it still entails significant gender gaps affecting women's work performance.In this sense, the objective of the article is, on the one hand, to identify a series of pre-existing gender inequities that imply restrictions for female workers. These are associated to three types of constraints: those imposed by the unequal distribution by gender of unpaid domestic and care work, those that derive from the greater vulnerability of women to street insecurity and harassment, and those that result from the unequal access to the most efficient vehicles to work. At the same time, the inquiry reflects on how the algorithmic management of the platforms under study tends to reproduce or even amplify these initial disadvantages, through tools such as rating systems, dynamic pricing, and selective work assignment. The analysis is based on a quantitative-qualitative study, which involved individual interviews with nearly 70 workers and a survey of 750 cases.Fil: Micha, Ariela. Universidad Nacional de General Sarmiento; Argentina.Fil: Pereyra, Francisca. Universidad Nacional de General Sarmiento; Argentina.Fil: Pellegrini, Mariana. Universidad Nacional de General Sarmiento; Argentina

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