National University of Mar del Plata
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Aporte de la transformación digital a la creación de valor en la industria pesquera
Get PDFLa industria pesquera enfrenta desafíos de sostenibilidad y competitividad ante la sobreexplotación de especies y su pertenencia a cadenas de valor globales, además del cambio climático y condiciones de incertidumbre a nivel nacional, que exigen una gestión más rigurosa de su actividad. En este contexto, la transformación digital se presenta como un vehículo efectivo para crear valor mediante nuevas prácticas que aumentan la eficiencia de procesos, reducen costos y fortalecen la interacción con clientes y proveedores, promoviendo un cambio cultural auténtico. A pesar de su importancia para generar y consolidar ventajas competitivas, las empresas muestran diversas trayectorias en su relación con las tecnologías, sin un camino único hacia nuevos modelos de negocio basados en la automatización y monetización de la digitalización. El propósito del trabajo fue evaluar el uso de tecnologías para la generación de valor en empresas elaboradoras de productos pesqueros del Partido de General Pueyrredon a través de un estudio cuantitativo que permitió identificar las etapas de digitización, digitalización y transformación digital, con asimetrías evidentes en el alto porcentaje de entidades en la categoría de pre-digitización.Fil: Zanfrillo, Alicia Inés. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Morettini, Mariano. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Glas, Yamila. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata, Argentina
¿Qué es el ajuste metodológico? Recomendaciones para lograr la consistencia interna en la investigación
Get PDFFil: Pujol-Cols, Lucas J. CONICET; Argentina.Fil: Rivero, Andrea. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; Argentina
Inteligencia emocional y enriquecimiento trabajo-vida: análisis de su relación como base para la retención del talento
Get PDFDesde hace algunas décadas las interacciones positivas entre el trabajo y la vida personal han mostrado generar beneficios para las personas y para las organizaciones. Especialmente, el enriquecimiento trabajo-vida, es decir la transferencia y aplicación de recursos entre dominios vitales que mejoran el desempeño de roles y la calidad de vida, constituye una oportunidad para que las organizaciones enfrenten el gran desafío actual de la retención del talento. Sin embargo, las emociones negativas pueden disminuir la efectividad de los procesos de enriquecimiento, convirtiendo a la capacidad de gestionar positivamente los propios estados emocionales, en un factor clave de éxito. Así, con sustento en el modelo de enriquecimiento trabajo-familia de Greenhaus y Powell, (2006) y en la Teoría de Conservación de los recursos de Hobfoll (1989; 2002), esta Tesis Doctoral tiene como objetivo general estudiar el rol de la inteligencia emocional en los procesos de enriquecimiento trabajo-vida y su impacto en la retención del talento. Con un enfoque cuantitativo y un diseño descriptivo-correlacional, no experimental, con datos de corte transversal, se desarrolló y validó aplicando pruebas psicométricas, una escala multidimensional y bidireccional del enriquecimiento trabajo- vida. También se contrastó empíricamente el modelo propuesto con un análisis estadístico descriptivo e inferencial y del modelado de ecuaciones estructurales. Si bien los resultados mostraron que la relación de mediación del enriquecimiento entre la inteligencia emocional y la intención de rotación no resultó significativa, si lo fue cuando se incluyó al compromiso organizacional afectivo como mediador secuencial. Las principales limitaciones se atribuyen al uso de escalas de auto-reporte (sensibilidad al sesgo de deseabilidad social), uso de datos de corte transversal (impide la postulación de relaciones de causa-efecto), y a la posible existencia de otros factores no incluidos en este estudio, que también explicaran las relaciones propuestas. No obstante, estas limitaciones, esta Tesis Doctoral realiza contribuciones significativas al campo del comportamiento organizacional con el análisis de los recursos emocionales en los procesos de enriquecimiento trabajo-vida y sus efectos sobre la retención del talento. Así, además de brindar una herramienta válida de medición, los hallazgos obtenidos también demostraron el rol clave de la inteligencia emocional como eslabón estratégico de caravanas de recursos ampliando la red nomológica actual. A su vez, también contribuyen a la construcción de modelos más complejos que incorporen mecanismos del flujo de recursos emocionales (i.e., acumulación y agotamiento) a los procesos de enriquecimiento y a sus efectos generados. Se cree que todos estos aportes, a su vez, facilitarán el desarrollo de estrategias de bienestar y retención del talento en las organizaciones.Fil: Arraigada, Mariana Cecilia. CONICET; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Tensiones en las trayectorias de carrera en la profesión académica. Un abordaje generacional de académicos en formación de las profesiones liberales
Get PDFFil: Musticchio, Carlos A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Foutel, Mariana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Aguirre, Jonathan. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades; Argentina.Fil: Barilaro, Luciana. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Cheru, Romina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Noli, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Rural tourism and sustainable development in the district of General Pueyrredon (Argentina). Challenges and opportunities in the context of touristification
Get PDFThe district of General Pueyrredon (Argentina), with Mar del Plata as its main city, has a large peri-urban territory with scenic, agricultural and cultural characteristics that favour rural tourism, based on local cultural traditions and contact with nature. In recent decades, it has become a strategy for economic diversification that favours sustainable development and careful management of the effects of touristification, which can lead to the commodification of culture and the loss of local identity. The aim is to explore the opportunities and challenges of rural tourism in the district of General Pueyrredon, analysing its relationship with sustainable development and the implications of touristification in the region. An exploratory and descriptive study is carried out, consulting bibliographic, documentary, graphic and virtual sources, taking as a case the Estancia Santa Isabel, whose productive diversification allows its positioning as an innovative reference of rural tourism.Fil: Benseny, Graciela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Club Atlético River Plate: un ejemplo de asociación civil con un modelo de negocio rentable y eficiente
Get PDFEl objetivo del presente trabajo es mostrar que más allá del formato jurídico que adopten los clubes, es posible llevar adelante una gestión eficiente y rentable en donde no solo se obtienen logros deportivos sino también importantes superávit producto de la venta de jugadores, entradas de espectáculos y eventos artísticos en las instalaciones de los clubes.Fil: Barbano, Leonardo Nicolás. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: de Vega, Raúl Ernesto. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Giai Levra, Valeria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Curso de ingreso y demanda de educación superior en el contexto de ingreso irrestricto. El caso de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
Get PDFEl debate en torno a la relación entre equidad, eficiencia y calidad en la educación universitaria constituye un desafío central para el diseño de política educativa. En Argentina, la Ley de Educación Superior establece el ingreso libre e irrestricto. La Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) ha ajustado sus normas a estos requerimientos, implementando cursos obligatorios, pero no selectivos, para la nivelación y orientación profesional. Estudiar cómo estos cambios inciden en la eficiencia de los procesos formativos y de elección de carrera, son el eje central que discute esta tesis. A partir de una revisión de los determinantes de la demanda de educación, integrando perspectivas derivadas del enfoque social cognitivo, se propone un modelo de relación entre los determinantes de la formación de expectativas de carrera y la eficiencia esperada en el proceso formativo individual. Adicionalmente, se analizan los Trayectos Formativos Obligatorios (Curso de ingreso) no selectivos para evaluar si los mismos facilitan la adaptación al entorno universitario e impactan en la decisión individual de carrera. Los resultados obtenidos demuestran que existe una relación positiva entre los factores que determinan la elección (entorno cercano, la información de carrera, la orientación de escuela media) y la formación de expectativas de carrera. Además, una mejor expectativa en torno a la decisión de carrera influye positivamente en la eficiencia del proceso formativo individual (percepción de la duración de carrera, planificación). Por último, el soporte de cursos de orientación para los ingresantes mejora la información para la toma de decisiones, que impacta positivamente en la eficiencia. Se concluye que un sistema que prioriza el libre acceso a la Educación Superior requiere de instrumentos que orienten a los ingresantes en la elección individual de carrera, tiendan a promover la mejora de sus expectativas y consecuentemente, contribuyan a una mayor eficiencia asignativa tanto para el estudiante como para la institución.Fil: Castro, José Antonio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Nuevas herramientas para la planificación y gestión local: la geolocalización de un presupuesto en un municipio bonaerense
Get PDFLas herramientas de los sistemas de información geográfica permiten integrar bases de datos en diferentes planos. Este trabajo presenta los resultados de la aplicación de herramientas de cartografía estadística para geolocalizar el presupuesto del año 2023 del Ente Municipal de Vialidad y Alumbrado Público (EMVIAL) del Municipio de General Pueyrredon, provincia de Buenos Aires. A partir de la información del Sistema RAFAM, se identificaron once metas físicas para ejecutar según el presupuesto 2023 del EMVIAL. Estas metas fueron representadas en capas en un plano municipal utilizando tres tipos de herramientas de geolocalización: mapa de calor, punto-vector y mapeo por polígono. Los resultados muestran las capas por meta y programa, tanto de forma conjunta como individual, destacando los principales hallazgos. Los análisis permiten visualizar información que no se desprende de la lectura tradicional del presupuesto. Así, el uso de la geolocalización facilita la comparación entre las etapas de formulación y ejecución del presupuesto, aportando contenidos prácticos útiles para la formulación de políticas públicas municipales. Además, la aplicación de herramientas geográficas puede ofrecer un nuevo enfoque para desarrollar políticas locales que promuevan la igualdad territorial y la integración económica, ambiental y social.Fil: Martinelli, Juan Bautista. Ente Municipal de Vialidad y Alumbrado Público. MGP; Argentina
Imaginarios turísticos e imágenes digitales del Pueblo Mágico de Huasca de Ocampo, Hidalgo, México
Get PDFEn la era digital, los viajes comienzan en Internet. Las cadenas de valor y la construcción de imaginarios se generan a través de pantallas. Esta investigación tiene como objetivo comprender la importancia de las imágenes digitales en la construcción de imaginarios turísticos. Se analiza la imagen formal en páginas oficiales de promoción turística y la imagen informal mediante fotografías publicadas por viajeros en Instagram sobre el Pueblo Mágico Huasca de Ocampo. Se concluye que el contenido visual formal promueve una imagen genérica del Programa Pueblos Mágicos, mientras que el contenido informal convierte a los turistas en coleccionistas de imágenes, contribuyendo involuntariamente a la creación y recreación de imaginarios turísticos.In the digital age, travel begins online. Value chains and the construction of imaginaries can now be shaped through a screen. This research explores the role of digital images in building tourist imaginaries. The study analyzes formal imagery from official tourism promotion websites and informal imagery through photographs posted by travelers on Instagram about the Pueblo Mágico Huasca de Ocampo. The findings reveal that formal visual content promotes a generic image aligned with the Pueblo Mágico Program, while informal content portrays tourists as image collectors who often unintentionally contribute to the creation and recreation of tourist imaginaries.Fil: Ceballos Alvarez, Tania Elizabeth. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo; México.Fil: De La Paz Ramos, Jorge Luis. Universidad Tecnológica de Escuinapa; México
La alfabetización ambiental y la profesión académica: el caso de los docentes de turismo de la Universidad Nacional de Mar del Plata
Get PDFLos desafíos que enfrentan las universidades en el marco de la Agenda 2030 incluyen la incorporación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en sus funciones sustantivas para abordar todos los aspectos de la sostenibilidad. Sin embargo, el proceso de integración de los ODS presenta dificultades en las Instituciones de Educación Superior, ya que la Educación Ambiental suele depender de disciplinas relacionadas con las ciencias naturales, y muchos docentes no tienen la formación adecuada en temas ambientales. Es necesario que los profesores se involucren para generar cambios en la docencia que estén alineados con el paradigma de la sostenibilidad. Este estudio se centra en indagar sobre los procesos micro institucionales de la educación superior en relación con el grado de alfabetización ambiental de los docentes de la carrera de turismo de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Se realizó una encuesta en línea para evaluar el nivel de alfabetización ambiental de los profesores, considerando aspectos como preocupación ambiental, comportamientos, conocimiento y educación ambiental. Los resultados indican que la alfabetización ambiental es media, con una alta preocupación por el medio ambiente que no siempre se traduce en comportamientos proambientales, observándose frecuencias medias en estas conductas. A pesar de valorar la importancia de la Educación Ambiental, el nivel de conocimiento especializado entre los docentes es relativamente bajo.The challenges that universities face in the framework of the 2030 Agenda are to incorporate the Sustainable Development Goals (SDGs) into their substantive functions in order to work on all aspects of sustainability and contribute to their achievement and implementation. However, the process of incorporating the SDGs presents difficulties in University Higher Education Institutions, because Environmental Education is subordinated to disciplines linked to natural or spatial sciences and professors do not have sufficient training in environmental issues. Therefore, there is a consensus on the necessary involvement of professors to generate changes in teaching in accordance with the sustainability paradigm. The objective is to investigate the micro-institutional processes of university higher education with respect to the degree of environmental literacy of teachers in the tourism degree at the National University of Mar del Plata. For this purpose, an online survey was carried out to examine the levels of literacy of the teachers surveyed, in terms of levels of learning (environmental concern, behaviors, knowledge and environmental education). The results led to the conclusion that environmental literacy is medium, in terms of high environmental concern that does not necessarily translate completely into behaviors, since average levels of environmental behavior are observed.Fil: Bertoni, Marcela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina