National University of Mar del Plata
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Ciclos económicos: un análisis comparado para Argentina, Brasil y Chile (1996-2020)
Get PDFEste trabajo describe comparativamente los ciclos económicos de Argentina, Brasil y Chile durante el período 1996-2020, procurando contribuir al estudio comparado de economías en desarrollo. Se emplean complementariamente dos enfoques metodológicos, el clásico, centrado en las oscilaciones del nivel agregado de la actividad económica y el de crecimiento, que considera el desvío de la actividad respecto a su tendencia de largo plazo. Las fuentes de información son secundarias y provienen de organismos oficiales de estadísticas nacionales e internacionales. Los resultados obtenidos muestran similitudes en la dinámica económica de los casos estudiados, como la contraciclicidad de la balanza comercial y la prociclicidad del resultado fiscal. Entre 1996-2003, los tres países enfrentaron recesiones marcadas, destacándose la crisis financiera argentina en 2001-2002. Entre 2004-2011, el crecimiento económico regional fue robusto debido al auge de precios de commodities, aunque también afectado por la crisis subprime, en 2009. Entre 2012-2020 se observó una desaceleración económica común, exacerbada por la crisis de COVID-19. Entre los tres casos se identifican diferencias en términos de volatilidad/estabilidad. Las fases contractivas resultaron más intensas en Argentina mientras que Chile exhibió mayor estabilidad relativa. La sincronización cíclica aumentó entre 2004-2011, durante el auge de los commodities, especialmente entre Argentina y Brasil.Fil: Manzin, Alejandro. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Catelén, Ana Laura. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Impacto de la producción del vi de payés en el turismo y la identidad local de Sant Antoni de Calonge: un análisis de percepciones
Get PDFEn Sant Antoni y Calonge, la producción y comercialización de vino tanto tradicionales como de payés, han incorporado a sus servicios las visitas turísticas a bodegas y masías locales. Esta investigación tiene como objetivo analizar las percepciones de diversos actores en relación con la producción de vinos de payés y su impacto en la identidad local y el desarrollo turístico. Se busca explorar cómo esta producción vitivinícola, un rasgo distintivo de la región, puede reforzar el patrimonio cultural y fomentar un sentido de pertenencia entre residentes y productores, al tiempo que ofrece experiencias auténticas a los turistas. El estudio también examina el papel del enoturismo en la diversificación de la oferta turística, tradicionalmente enfocada en el turismo de sol y playa. Además, se considera la relevancia de las políticas públicas para la promoción del destino y la producción vinícola, según las percepciones de productores y autoridades locales. Al conocer las opiniones de los turistas y su impacto en el mercado local, se pretende que los productores y las autoridades utilicen esta información para desarrollar o mejorar productos turísticos, fortaleciendo la competitividad económica y contribuyendo al desarrollo local. Por lo tanto, esta investigación no solo profundizará en la percepción de la producción de vinos en Calonge, sino que también identificará los aspectos clave para potenciar el desarrollo de la región.Fil: Romero Trucco, Amancay. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
La balnearización contestada: asambleas ciudadanas en localidades menores costeras (Chapadmalal, provincia de Buenos Aires)
Get PDFLa costa atlántica bonaerense (CAB) presenta un modelo de apropiación del espacio de playa conocido como balnearización (Mantero, 2006; Hernández, 2019). Este proceso implica la urbanización de la playa para dotarla de servicios de apoyo a la experiencia recreativa y presenta como correlato su privatización, la cual se acentúa cuando los concesionarios no respetan la normativa que regula las concesiones y el Estado no ejerce su función de control. Como consecuencia, se generan procesos de exclusión que podrían denominarse neo exclusividad turística (Hernández, 2010) o exclusividad del ocio (González, 2020). Debido a su prolongación en el tiempo y su extensión en el territorio de la CAB, en un contexto de privatización de los espacios para el consumo, se produce una naturalización del paisaje balnearizado por parte de residentes y turistas (Cruz, 2020), y una falta de consciencia respecto de la fragmentación socioespacial que se genera (Hernández, 2018). Hay que tener en cuenta que este modelo tiene su origen en la configuración de Mar del Plata como ciudad balnearia (Pastoriza, 2016), remontándose los orígenes de la apropiación privada a la década de 1920, configuración que fue replicada en otros centros balnearios de la CAB durante el transcurso de los siglos XX y XXI. Como respuesta a este proceso, se ha ido configurando una contestación social, a partir de la conformación de asambleas ciudadanas en torno a lo que definen como una situación de conflicto, consecuencia del avance urbanizador del capitalismo inmobiliario en sectores de playa y reserva, la necesidad de protección del ecosistema de playa entendido como bien común y la denuncia referida a la exclusión social en el uso y disfrute de ese espacio. En función de lo anterior, el objetivo de este trabajo es dar cuenta de la configuración de la acción colectiva vecinal en torno al conflicto por la apropiación privada de playa y reserva en una localidad de la CAB, a partir de introducir un actor político fundamental en su definición: la asamblea ciudadana. Específicamente, se dará cuenta de la emergencia de la asamblea Luna Roja y su acción colectiva en la recuperación del espacio público de playa y reserva.Fil: Cacciutto, Mariangel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Condicionantes para el desarrollo turístico recreativo de Chapadmalal en el contexto del COVID-19
Get PDFEste artículo busca contribuir a un análisis sociocultural del territorio de Chapadmalal para la realización de un tipo alternativo de desarrollo turístico y recreativo en la localidad basado en considerar a sus habitantes como actores claves en este proceso. En este sentido, se busca indagar, por un lado, sobre el tiempo libre y la apropiación que sus habitantes realizan de su espacio para el uso recreativo y, por otro, acerca de las características del capital social de las organizaciones de la sociedad civil (OSC) y los colectivos presentes en el territorio, a fin de generar un diagnóstico de la comunidad residente en Chapadmalal en el contexto del COVID-19. El abordaje se planteó desde un enfoque descriptivo e interpretativo, en el cual se llevó a cabo una triangulación de métodos para obtener datos mediante entrevistas y encuestas realizadas a la población local. Se concluye que la comunidad local valora su tiempo libre y le da importancia a la realización de actividades recreativas en los espacios concebidos como propios. Además, se visualiza que el capital social (cognitivo y estructural) da cuenta de factores que favorecen la acción colectiva mutuamente beneficiosa, que se podría encauzar en proyectos de turismo de tipo alternativo.This article seeks to contribute to a sociocultural analysis of the territory of Chapadmalal for an alternative type of tourism and recreational development, based on considering the residents of this town as key actors in this process. In this sense, it seeks to investigate, on the one hand, in the free time and the appropriation that they make of their space for recreational use and, on the other, in the characteristics of the social capital of civil society organizations (CSOs) and groups present in the territory to generate a diagnosis of the Chapadmalal resident community in the COVID-19 context. The approach was proposed from a descriptive and interpretive approach, in which a triangulation of methods was carried out, obtaining data through interviews and surveys conducted with the local population. It is concluded that the local community values their free time, giving importance to the realization of recreational activities in the spaces conceived as their own. In addition, it is visualized that social capital (cognitive and structural) accounts for factors that favor mutually beneficial collective action, which could be channeled into tourism projects in an alternative key.Fil: Roldán, Nadia G. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Cacciutto, Mariangel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Economía Popular: lógicas, organización del trabajo y conflictividades de género y generacionales en pandemia. El caso de recuperadores urbanos en Mar del Plata
Get PDFEste artículo se inserta en la revisión del concepto de trabajo que se intensificó debido a la situación de pandemia. En particular, se analiza con perspectiva de género y generación, los modos de organizar las relaciones sociales de producción que se plantean desde actividades económicas organizadas desde la Economía Popular en dicho contexto. Se acota el análisis a trabajadoras y trabajadores que recuperan de materiales en vía pública, comúnmente llamados cartoneros, en la ciudad de Mar del Plata. El foco de atención está puesto en dirimir las lógicas y formas de organización del trabajo y las conflictividades en torno a este trabajo que se plantean en el interior de los hogares e intergeneracionalmente. Para ello se recuperan estudios previos y se desarrolla un trabajo de campo cualitativo, con entrevistas en profundidad. Las mismas fueron realizadas a integrantes de hogares, de todas las edades, que recuperan materiales en la ciudad de Mar del Plata y a otros actores comunitarios en la segunda parte de 2021. Se verifica el arraigo de una división sexual del trabajo y desigualdades que atraviesan a todos los miembros de las familias debido a la mantención de estereotipos y a las limitaciones de la Organización social del cuidado.This article is part of the review of the concept of work that intensified due to the pandemic situation. In particular, it is analyzed from a gender and generation perspective, the ways of organizing the social relations of production that arise from the Popular Economy -EP- in said context and think about that worker who is deprived of means of production. We limit this analysis to workers who carry out the activity as urban waste pickers, commonly called cartoneros, in Mar del Plata city. The focus of attention is on recognizing the logic and forms of work organization and conflicts around this work that arise within homes and intergenerationally. To do this, previous studies are recovered and qualitative field work is developed, with in-depth interviews. They were carried out on household members, of all ages, who recover materials in Mar del Plata city and others community actors in the second part of 2021. The roots of a sexual division of labor and inequalities that affect all family members are verified due to the installed stereotypes and limitations of the Social Organization of Care.Fil: Labrunée, María Eugenia. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Digital transformation in the management of Buenos Aires ports
Get PDFPurpose: Describe the adoption of technologies in port management in the towns of Mar del Plata and Bahía Blanca located in the south-southeast of the province of Buenos Aires (República Argentina) within the framework of the evolution towards smart ports. Methodology: The research is based on a qualitative case study methodology with the application of interview and direct observation techniques and analysis of secondary sources of information. Results: A high degree of digitalization is observed in port management through the administrative management and surveillance systems of the vehicular and maritime fleet in the towns of Mar del Plata and Bahía Blanca, with a higher level of maturity in the latter and use of facilitating technologies. Integration is presented in a partial form, requiring strategies for greater interaction between the areas. Research limitations: The limitation is found in the reduced number of dimensions of analysis, the one corresponding to the so-called technological axis, with respect to digital maturity, since it has been revealed in this first work in the dimension related to advances in digitalization. Originality: Study of the south-southeast territory of the province of Buenos Aires on the evolution in the adoption of enabling technologies that makes possible the characterization of the advance in digitalization and the detection of technological gaps, a focus of interest for the development of public policies.Fil: Zanfrillo, Alicia Inés. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Porris, María Susana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Bahía Blanca; Argentina.Fil: Verna, Roberto. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Bahía Blanca; Argentina.Fil: Etcheverry, Mauro. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Bahía Blanca; Argentina
Transformación digital en la industria naval de la Provincia de Buenos Aires: desafíos y oportunidades
Get PDFA nivel global, la industria manufacturera está experimentando grandes transformaciones impulsadas por la irrupción de las tecnologías 4.0. La industria naval, si bien no se encuentra a la vanguardia de este proceso, está atravesando una incipiente difusión de la digitalización y automatización de los procesos productivos. En este trabajo nos proponemos analizar el proceso de transformación digital de la industria naval pesada bonaerense a partir de un estudio de caso múltiple, con la entrevista en profundidad como instrumento de recolección de información. Esta técnica cualitativa es complementada con estadísticas descriptivas a partir de datos cuantitativos. Los principales resultados indican un bajo grado promedio de avance en el proceso de transformación digital, con diferencias según tamaño de empresa, eslabón de la cadena de valor y segmento de mercado. Entre los principales factores críticos que obstaculizan el proceso de adopción de nuevas tecnologías en el sector se encuentran las características propias del proceso productivo, la cultura organizacional, y la falta de conocimiento sobre las nuevas tecnologías y los beneficios de su aplicación. El contexto de recuperación que atraviesa el sector naval bonaerense durante los últimos años constituye una oportunidad para avanzar en el proceso de transformación digital en el mediano plazo, con el fin de lograr acortar distancias con la frontera tecnológica internacional. Para ello, la industria naval requiere madurar el conocimiento de tecnologías 3.0, automatizar procesos productivos básicos y orientar esfuerzos hacia la capacitación de recursos humanos, la adopción de sistemas de mejora continua y la obtención de certificaciones de calidad.Globally, the manufacturing industry is undergoing significant transformations driven by the emergence of Industry 4.0 technologies. While the shipbuilding industry is not at the forefront of this process, it is experiencing an initial diffusion of digitalization and automation in production processes. This study aims to analyze the digital transformation process of the heavy shipbuilding industry in Buenos Aires Province through a multiple case study approach, using in-depth interviews as the primary data collection method. This qualitative technique is complemented by descriptive statistics derived from quantitative data. The main findings reveal a low average level of progress in the digital transformation process, with differences based on firm size, role in the value chain, and target market. Key critical factors hindering the adoption of new technologies in this industry include the specific characteristics of production processes, organizational culture, and a lack of knowledge about new technologies and their benefits. The recovery phase that the Buenos Aires shipbuilding industry has experienced in recent years represents an opportunity to advance the digital transformation process in the medium term, aiming to narrow the gap with the international technological frontier. To achieve this, the shipbuilding industry must deepen its understanding of 3.0 technologies, automate basic production processes, and focus efforts on workforce training, adopting continuous improvement systems, and obtaining quality certifications.Fil: Manzo, Franco. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Mauro, Lucía Mercedes. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lazzari, Agustín. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Trayectorias laborales de egresades de centros de formación profesional de General Pueyrredon durante el período 2011-2021
Get PDFLos estudios que abordan la incidencia de los dispositivos de formación profesional en la vida laboral de sus egresades pueden ser agrupados en dos grandes categorías principales. Aquellos que desde una perspectiva cuantitativa analizan la evolución de indicadores laborales y su relación con variables individuales explicativas y por otro lado, aquellos que analizan la inserción laboral desde un enfoque que tiene en cuenta razones individuales y cuestiones estructurales vinculadas al contexto macroeconómico. En años recientes, otros trabajos han destacado la importancia de complejizar los estudios incorporando al análisis las subjetividades de los actores involucrados a través de las trayectorias laborales. Desde este enfoque, entonces, nos proponemos en esta investigación analizar la incidencia de los dispositivos de Formación Profesional en las trayectorias laborales de sus graduades en el Partido de General Pueyrredon. Para ello, la metodología utilizada es cualitativa, lo que permite realizar un análisis en profundidad acerca de las múltiples formas en las que estos dispositivos transforman las vidas laborales de sus participantes, tanto desde una perspectiva objetiva como también subjetiva. El diseño empleado es fenomenológico pues permite describir y analizar, en este caso, las trayectorias laborales desde la perspectiva de los propios actores involucrados y sus experiencias. Para el análisis se tomaron dos centros de formación de General Pueyrredon. Las principales conclusiones a las que arribamos son, por un lado, que cada centro funciona con una lógica diferente y por el otro, que ambos centros se proponen ser espacios de formación para la inserción laboral, para la transformación subjetiva y espacios de sociabilización comprometidos con sus alumnes y la comunidad en general. Encontramos que tanto las trayectorias laborales como las subjetividades de sus egresades sí se ven transformadas luego del paso por los centros y además que esa transformación está vinculada estrechamente a las lógicas que priman en cada uno de ellos.Fil: Acciarini, María Pía. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
La gobernanza del turismo en Mar del Plata: un estado de situación
Get PDFEl presente capítulo tiene como propósito describir y analizar el modo en que se manifiesta la gobernanza turística en Mar del Plata. Este concepto provee un marco interpretativo para observar las formas de interacción entre el sector público, el sector privado y la sociedad civil en la toma de decisiones vinculadas al desarrollo turístico de los destinos. Bajo esta perspectiva, el turismo se presenta como un ámbito adecuado para observar estos procesos, en tanto es particularmente transversal e implica la concurrencia de actores con lógicas diferentes.Fil: Barbini, Bernarda. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Castellucci, Daniela I. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Corbo, Yanina A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Cruz, Gonzalo. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Consumo de alimentos orgánicos y su relación con los ODS. Un estudio para el Partido de General Pueyrredon
Get PDFEl objetivo general de este capítulo es explorar la valoración de atributos de calidad y otras motivaciones que impulsan el consumo de alimentos orgánicos por parte de un grupo de consumidores residentes en el Partido de General Pueyrredon (PGP). Las preguntas de investigación formuladas son: ¿qué conocen sobre los alimentos orgánicos?, ¿los identifican correctamente?, ¿cuáles son sus percepciones respecto de estos alimentos?, ¿con qué frecuencia los consumen y a través de qué canales de compra?Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina; UTN-FRMDP; Argentina.Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Rodriguez, Julieta A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Mujica, Guillermina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina