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Hábitos de compra de las hortalizas en el País Vasco
Se constata que el consumo de hortalizas frescas es bajo, que su precio es alto (sobre todo en los Hipermercados), y que el pequeño comercio mantiene una cuota de mercado importante. Los estilos de vida emergentes permiten explicar en gran medida estos rasgos, y las instituciones deben de intervenir para hacer frente a las consecuencias nutricionales, socioculturales, y económicas negativas que suponen.Ikusten denez, barazki freskoen kontsumoa txikia da, eta prezioa handia (batik bat hipermerkatuetan). Bestalde, merkataritza txikiaren merkatu-kuotak garrantzitsua izaten jarraitzen du. Aipatutako ezaugarrien eragile nagusiak egun hedatzen hasita dauden bizimodu berriak dira. Gauzak horrela, erakundeek esku hartzea ezinbestekoa da, ondorio nutrizional, soziokultural eta ekonomikokaltegarriei aurre egiteko.On constate la faible consommation de légumes frais, leur prix élevé (en particulier dans les hypermarchés) et que le petit commerce maintient une part de marché importante. Les styles de vie émergeants permettent en grande mesure d'expliquer cette situation et les instituions doivent intervenir pour affronter les conséquences nutritionnelles, socioculturelles et économiques négatives que cela entraîne.It is verified that the consumption of fresh vegetables is low, that theprice is high (especially in hypermarkets) and that the small business maintains asignificant quota of the market. Emerging lifestyles make it possible to explainthese characteristics generally, and institutions must intervene to deal with thenegative nutritional, socio-cultural and economic consequences involved
The Basque Language in the French State
Este artículo presenta una lectura histórica y sociológica del lugar ocupado por la lengua vasca en Francia. Tras haber resistido airosa el empuje del francés hasta finales del siglo XIX, la lengua vasca experimenta un lento declive durante todo el siglo XX, hasta el punto de encontrarse amenazada de muerte en este inicio del siglo XXI. Sin embargo, cuando la lengua vasca en Francia parece estar a punto de dar su último suspiro, surge una movilización a su favor sin precedentes. Se plantea una hipótesis, en términos de búsqueda identitaria y de afectividad lingüística en un mundo postmodernista, como explicación de dicho fenómeno.Artikulu honek irakurketa historikoa eta soziologikoa egiten du Frantzian euskarak duen lekuari buruz. Frantsesaren bultzadari XIX. mendera arte eutsi ondoren, euskarak gainbehera jasan du XX. mende osoan zehar. Dena dela, euskara Frantzian azkenetan zegoela zirudienean, inoiz ikusi gabeko euskararen aldeko mugimendua sortu zen. Fenomeno azaltzeko erabilitako hipotesia, mundu postmodernistan identitatea bilatzeko beharrean eta hizkuntza-afektibitatean oinarritzen da.Cet article propose une lecture historique et sociologique de la place du basque en France. Ayant remarquablement résisté face au français jusqu'à la fin du XIXe siècle, la langue basque va connaître un lent déclin durant tout le XXe, au point où elle se trouve menacée de mort en ce début du XXIe siècle. Pourtant, c'est au moment où la mort de la langue basque en France est annoncée qu'une mobilisation sans précédent en sa faveur apparaît. Une hypothèse, en termes de recherche identitaire et d'affectivité linguistique dans un monde post-moderniste, est discutée quant à l'explication de ce succès.This article presents an historical and sociological interpretation of the place the Basque language holds in France.After resisting the drive of the French language with flying colors until the end of 19th century,the Basque language experienced a slow decline throughout the 20th century,to the point where it was threatened with extinction at the beginning of the 21st century.However,when the Basque language in France appeared to be about to take its last breath,an unprecedented mobilization in its favor appeared.A hypothesis is considered,in terms of a search for identity and linguistic emotion in a postmodernist world,as an explanation of this phenomenon
Tras la huella del Jaguar
El Jaguar es un equipo de fútbol originario de Chiapas que se estableció en 2002 y que en estos años se ha situado entre los mejores equipos de México. Se trata en este artículo de examinar el cambio sociocultural y consolidación de identidad que ha provocado aparición de este equipo de fútbol de primera división en el estado de Chiapas
History of the "Normalization" of Basque in the Public Administration Sphere
Esta ponencia intenta aclarar el concepto de normalización y distingue entre Normalización Lingüística y Normalización Política. Describe la historia de los esfuerzos por implantar planes lingüísticos en la Comunidad Autónoma del País Vasco en el contexto de la Constitución española actual. Ofrece una perspectiva sociolingüística de la cultura y tradición forales vascas con el objeto de ayudar a entender el diálogo actual en materia de Normalización Política.Saiakera honek normalizazio kontzeptuaren argibide bat eskaintzen du, eta Hizkuntz Normalizazioa eta Normalizazio Politikoa bereizten ditu. Gainera, Euskal Autonomia Erkidegoan egungo Espainiako Konstituzioaren testuinguruan egin diren hizkuntza-plangintzak deskribatzen ditu. Era berean, Euskal Foru Tradizioaren eta Foru Kulturaren historia politikoaren azalpen soziolinguistiko bat ematen du, lagungarri baitzaigu Normalizazio Politikoko gaiei buruzko egungo eztabaida ulertzeko.Cet essai propose un éclaircissement du concept de normalisation et distingue entre normalisation linguistique et normalisation politique. Il dresse un historique des efforts de planification linguistique dans la Communauté Autonome du Pays Basque, dans le contexte de la Constitution espagnole en vigueur. Il propose une description sociolinguistique de l'histoire politique de la tradition et de la culture forales basques, description visant à enrichir la compréhension du dialogue actuel portant sur la question de la normalisation politique.This essay provides a clarification of the concept of normalization and distinguishes Linguistic Normalization from Political Normalization.It describes the history of language planning efforts in the Basque Autonomous Community within the context of the current Spanish Constitution.It provides a sociolinguistic account of the political history of Basque Foral tradition and Foral Culture which enhance our understanding of the current dialog on issues of Political Normalization
Urzainki Mikeleiz, María Asunción. De montes, parzonerías y parques naturales: comunidades de montes en Gipuzkoa: las Parzonerías
Recensión de esta obra que es una versión corregida y actualizada de un libro publicado en 1990
Inmigración y culturas deportivas: Estudio para determinar los criterios de intervención y promoción deportiva municipal en Barcelona
Esta comunicación tiene como origen una investigación encargada por el ayuntamiento de Barcelona con el fin de determinar los criterios que deben regir la política pública de promoción deportiva para incluir en esta práctica a los colectivos inmigrantes de procedencias y culturas diferentes. Para ello se ha investigado la realidad de la inmigración en Barcelona, las políticas de promocón del deporte llevadas a cabo y las barreras con las que se encuentra esta población inmigrante para incorporarse a esta práctica
El turismo deportivo: visiones críticas sobre posibilidades de desarrollo local en España y México
Esta ponencia aborda los límites y riesgos del turismo deportivo para ello los autores estructuran el artículo en tres partes: en una primera parte se observan las tendencias y líneas de evolución que se manifiestan en el deporte y en el turismo; en segundo lugar recuperamos los elementos que hacen del turismo deportivo un potencial de desarrollo local; y en la tercera parte analizamos sus claroscuros y límites: riesgos sociales y medioambientales
Valoración y dinámicas del hecho religioso en escenarios deportivos: Un dios que juega
Esta síntesis de un trabajo de investigación más amplio analiza algunas claves sobre rituales emergentes en contextos deportivos y se investiga la incorporación de catálogos deportivo-religiossos en las nuevas formas de ocio o la cultura alimentaria
Cuerpos desangrados. Sufrir aborto, eclampsia y anemia entre mujeres de un suburbio brasileño
Análisis antropológico de las experiencias de catorce mujeres residentes en un barrio urbano marginal de la ciudad de Salvador de Bahia, después de una descripción del contexto barrial donde viven, sus condiciones de vida, y de las principales características de cada una de ellas. Señala a la sangre como el fluido que simboliza la fecundidad y que vincula el cuerpo al parentesco: por un lado, la "pérdida de sangre", debido a las hemorragias por aborto y/o eclampsia, y la "ausencia o falta de sangre", a causa de la experiencia crónica de la anemia, son representaciones de la violencia del hambre, la marginación y la exclusión social; por el otro, en el proceso de elaboración de las genealogías el aborto es ambivalente, ya que representa la negación del mito de la maternidad y al mismo tiempo refuerza el mito de la sexualidad asociada a la fecundidad. El texto muestra como una etnografía rigurosa permite desvelar implícitos culturales y relaciones estructurales que median en los procesos de salud/ enfermedad/ atención
Significados esgotados: Sobre Museus e colecçoes etnográficas
Este análisis comienza por los pequeños museos de identidad local que en los últimos tiempos proliferan por las más pequeñas localidades, en los que se repiten monótonamente las mismas exposiciones, con colecciones centradas sin remedio en el pasado agrícola, incapaces de atraer tanto a las nuevas generaciones como al público foráneo. Pero no son sólo estos museos los que hoy se muestran desfasados sino que igual sucede con los grandes museos que acogen colecciones exóticas, intentando acercar el conocimiento de otras culturas. Y esto en unos momentos en que el fenómeno museológico a escala internacional parece estar en alza, liderado por los grandes proyectos de los museos de arte, sea con nuevos y llamativos edificios, sea con ampliaciones de los existentes. En base a todo ello, Freitas habla de tiempos de turbulencia para la museología antropológica, en su intento de adaptación, y trae como referencia los casos evidentes del Museo del Hombre o el ATP de París y el Museo de Arte Popular de Lisboa, además de comparar lo sucedido en Madrid con la creación del Museo del Traje y en Berlín con el Humboldt-Forum: el primero, un nuevo museo instalado en el edificio que era la sede de una de las secciones del Museo Nacional de Antropología y que integra parte de sus colecciones, y el segundo, una nueva estructura donde se expondrán partes seleccionadas de las colecciones de los museos etnológicos existentes. En ambos casos se mantienen los fondos pero se renueva el cuadro institucional de origen