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Análisis matemático del cancionero popular vasco
No full textEste libro muestra un estudio sobre el cancionero popular vasco, de Resurreción Mª de Azkue, que comprende más de 1000 canciones. El estudio se basa en la aplicación a la música de conceptos matemáticos y de teoría de la información y fue realizado en Mondragón, durante los años 1971 y 1972, utilizando fichas perforadas que se trataron en un ordenador (GE115, 12 K de memoria). Se hace un recuento de las canciones, de todas las notas que conllevan, los intervalos que suponen y las agrupaciones de pares de intervalos. Con estas cifras se estudian características de estilo según criterios geográficos, de tipos de canción, etc. Se incluye después un ensayo de composición automática de "música vasca" y un último capítulo ofrece una pequeña comparación con la música medieval en la corte de Navarra
Documentos de Guipúzcoa en la Sección Cámara-Pueblos del Archivo General de Simancas
No full textLa trascripción de los documentos de la serie Cámara - Pueblos, correspondientes a los lugares que pertenecen a las provincia de Guipúzcoa giran en torno a: problemas de términos, propiedad de propios o comunes, patronazgo de iglesias, conveniencia de obras públicas, ayuda en caso de agresión del vecino francés, confirmación de ciertos privilegios y confirmación de acuerdos de las Juntas. También se incluyen memoriales de súplica o recurso a la Corona por parte de cualquier vecino o institución. Su contenido se expresa documentalmente en el expediente en su forma más simple al que con frecuencia se añaden los documentos que refuerzan o apoyan la súplica, y la resolución real bajo forma de escritura del secretario del Consejo.Gipuzkoa probintziako lekuei dagozkien Ganbera - Herriak saileko dokumentuen transkripzioak hainbat herritako arazoen berri ematen digu: muga kontuak, baten jabegoa edo jabego komuna, elizen patronatua, herri lanen egokitasuna, lagunza frantses mugakidearen eraso kasuetan, pribilegio batzuen berrespena eta Batzarren erabakien berrespena. Era berean, Koroarekiko erregu edo helegite memorialak ageri dira bertan, edozein lagunek edo erakundek egindakoak. Dokumentuei dagokienez, horien edukia espedientean azaltzen da bere forma sinpleenean, hari maiz asko erregua indartu edo berresten duten dokumentuak eransten zaizkiola, baita errege erabakia ere Kontseiluko idazkariaren agiri gisa.La transcription des documents de la série Cámara - Pueblos, correspondant aux lieux appartenant à la province de Guipúzcoa tourne autour de: problèmes de communaux, propriété privée ou commune, patronage d'églises, convenance des travaux publics, aide en cas d'agression du voisin français, confirmation de certains privilèges et confirmation d'accords des Assemblées. Son inclus également les suppliques ou recours à la Couronne de la part de n'importe quel voisin ou institution. Leur contenu s'exprime au moyen de documents dans le dossier dans sa forme la plus simple, auquel s'ajoutent fréquemment les documents qui renforcent ou appuient la supplique, et la résolution réelle sous forme d'écriture du secrétaire du Congrès.The transcription of the documents of the Camera - Villages Series, corresponding to places in the province of Gipuzkoa deals with matters such as the following: problems reference to property limits, single or community ownership, patronage of churches, convenience of public works, help in case of aggression by the French, confirmation of certain privileges and confirmation of Provincial Parliament decisions. Also included are supplication memoirs or appeals to the Crown by any neighbour or institution. Their contents are documented in the files in the simplest form to which frequently are added documents that reinforce or support the supplications and the Royal resolution in the form of a writ by the Secretary of the Council
Documentación Medieval del Archivo Municipal de Oiartzun. II. Pleito de los ferrones (1328-1514)
No full textSe recoge en las casi 500 páginas que conforman el presente volumen la transcripción de los 526 folios que integran el "voluminoso mamotreto" conocido como "pleito de los ferrones", litigado entre estos y el concejo del valle de Oyarzun por el uso y aprovechamiento de sus seles y montes comunales, sentenciado primero por el Corregidor de Guipúzcoa Don Francisco Téllez Ontiveros, y en la Chancillería de Valladolid, después, el 20 de abril de 1514, a favor del valle. Se recogen también los autos y diligencias hechas para su ejecución por el Oidor de la Audiencia, Licenciado Luján, y se insertan documentos de gran interés para el valle, tanto públicos como privados.Liburuki honen ia 500 orrietan, "pleito de los ferrones"(olagizonen auzia) izenez ezagutzen denaren 526 folioen transkripzioa bildu da, "voluminoso mamotreto" (liburutzar) batean jasorik dagoena. Olagizon horiek auzitan sartu zuten Oiartzun bailarako kontzejua saroi eta herri basoen baliatzea eta ustiatzea zirela-eta, Gipuzkoako Korrejidore Don Francisco Tellez Ontiveros jaunak eta Valladolideko Kantzelaritzan gero, 1514ko apirilaren 20an, bailararen aldeko epaia eman zutela. Orobat, Auzitegiko Epaile Lujan Lizentziatuak buruturiko autoak eta zuzemenak bildu dira eta bailararentzat interes handia duten dokumentuak, hala publikoak nola pribatuak, erantsi dira.On recueille dans les presque 500 pages qui composent ce volume la transcription des 526 folios qui forment le "tome volumineux" connu comme "pleito de los ferrones" (ou "procès des forgerons"), mis en litige entre ces forgerons et le conseil de la vallée d'Oyarzun pour l'utilisation et l'exploitation de ses " seles " et de ses forêts communaux, jugé premièrement par le Corregidor de Guipuzcoa Don Francisco Téllez Ontiveros, et à la Chancellerie de Valladolid, le 20 avril 1514, en faveur de la vallée. On y recueille également les arrêts et les procédures faites pour leur exécution par l' " Oidor " de l'Audience, Licencié Luján, et des documents d'un grand intérêt autant publics que privés pour la vallée, y sont intérés.The nearly 500 pages that make up the present volume collect the transcript of the 526 pages of the "voluminous tome" known as the "litigation of forgers", litigated between the forgers and the council of the Oyarzun Valley for the use and development of their communal terrains and forests, first by the Magistrate of Guipuzcoa Mr. Francisco Téllez Ontiveros, and later, in the Chancery of Valladolid, on 20 April 1514, in favour of valley. They also collect the files and steps taken for executing such decisions by Judge of the Court, Mr. Lujan. Documents of considerable interest for the valley are inserted, both of a public and private nature
Reflexiones sobre el presente alimentario: maneras de ser, maneras de comer. Valores y actitudes hacia la comida
No full textEste artículo es el resultado de una reflexión sobre los valores y actitudes que los seres humanos expresan en sus preferencias alimentarias en nuestro contexto cultural: identidad, mestizaje, placer, prisa, salud, seguridad, estética, avaricia, ostentación. Cuando elegimos qué comer se ponen en funcionamiento estas motivaciones pudiendo afirmar que la manera de comer expresa la personalidad y la concepción del mundo.Gure kultura testuinguruan gizakiek beren janari lehentasunetan adierazten duten balio eta jarrerei buruzko hausnarketa baten ondorioa dugu artikulu hau: identitatea, mestizajea, plazerra, presa, osasuna, segurtasuna, estetika, zekenkeria, arrandia. Zer jan aukeratzen dugunean motibazio horiek abian jartzen dira, eta esan daiteke jateko moldeak norberaren nortasuna eta munduaren ikuskera azaltzen dituelaCet article est le résultat d'une réflexion sur les valeurs et les attitudes que les êtres humains expriment dans leurs préférences alimentaires dans notre contexte culturel: identité, métissage, plaisir, hâte, santé, sécurité, esthétique, avarice, ostentation. Lorsque nous choisissons ce que nous allons manger, ces motivations se mettent en marche et nous pouvons affirmer que la manière de manger exprime la personnalité et la conception du monde.This article is the result of a reflection on the values and attitudes that human beings express in terms of their food preferences within our cultural context: identity, diversity, pleasure, haste, health, safety, aesthetics, miserliness, ostentation. When we choose what to eat these motivations get started and weakened state that the way we expresses our personality and our conception of the world
Generalización de los patrones de dieta y la valoración real de ingestas: paralelismos y divergencias en la nutrición de los adolescentes madrileños
No full textSe analiza el estado nutricional de jóvenes mediante el Índice KidMed y valoración semanal de ingestas. Muestra: 575 adolescentes (11-17 años) del municipio madrileño de Tres Cantos. Resultados: 19% exceso de peso (sobrepeso+obesidad). Puntuación KidMed 4,9±1,9 (calidad dieta media), valores superiores en mujeres. Detectados déficits energéticos y de micronutrientes, (vitaminas D, E, ácido fólico, calcio y hierro) con desequilibro en macronutrientes.Gazteen nutrizio egoera aztertzen da KidMed Indizearen eta astero jaten dena baloratzearen bidez. Lagina: Tres Cantos, Madrilgo udalerriko 575 nerabe (11-17 urte). Emaitzak: %19 behar baino handiagoa (gehiegizko pisua+obesitatea). KidMed puntuazioa: 4,9±1,9 (batez besteko dieta kalitatea), balio handiagoak emakumeengan. Energia eta mikroelikagaien defizitak (D, E bitaminak, azido folikoa, kaltzioa eta burdina) hauteman dira, desoreka makroelikagaietan.On analyse l'état nutritionnel des jeunes au moyen de l'Indice KidMed et d'une évaluation hebdomadaire d'ingestion. Exemple: 575 adolescents (11-17 ans) de la municipalité madrilène de Tres Cantos. Résultats: 19% excès de poids (surpoids+obésité). Ponctuation KidMed 4,9±1,9 (qualité diète moyenne), valeurs supérieures chez les femmes. Détectés déficits énergiques et de micronutriments, (vitamines D, E, acide folique, calcium et fer) avec un déséquilibre en macronutriments.An analysis is made of the nutritional state of young people by means of the KidMed index and the weekly assessment of intakes. Sample: 575 teenagers (11-17 years old) from the Madrid municipality of Tres Cantos. Results: 19% excess weight (overweight + obesity). KidMed Score: 4.9±1.9 (average diet quality), Superior scorers in women. Energetic and micronutrient deficit detected, (vitamins D, E, folic acid, calcium and iron) with an imbalance in macronutrients
Localidad, cultura, turismo y desarrollo: el caso del turismo del vino en la DOQ Priorat y la DO Montsant (Cataluña)
No full textEste artículo analiza dos denominaciones de origen catalanas: la DO Montsant, y la DOQ Priorat, un destino emergente de turismo del vino con voluntad de proyección de futuro. Analizaremos el estado actual de la cuestión y las problemáticas del turismo del vino en este destino, así como posibles recomendaciones de cara al futuro.Artikulu honetan Kataluniako bi jatorri deitura analizatzen dira: DO Montsant eta DOQ Priorat, goraka ari den ardoaren turismoaren norakoa eta etorkizun handiko borondatea duena. Gaur egun zertan dagoen eta ardoaren turismoaren arazoak analizatuko ditugu honi dagokionez, baita etorkizunari begira egin litezkeen gomendio batzuk egin ere.Cet article analyse deux dénominations d'origine catalanes: le DO Montsant, et la DOQ Priorat, une destination émergente du tourisme du vin avec le désir de se projeter dans l'avenir. Nous analyserons l'état actuel de la question et les problématiques du tourisme du vin à cet endroit, ainsi que d'éventuelles recommandations face à l'avenir.The aim of this article is to analyze two Geographic Indications of Catalan wine: the DO Mont sant and the DOQ Priorat, an emerging destination for wine tourism with an important future projection. We analyze the state of the art and the problems of the wine tourism in these destinations, as well as possible recommendations for the future
Suero y requesón, productos poco valorados por los pastores vascos
No full textTradicionalmente los pastores de ovejas de raza latxa, que pasan el verano en los pastos de montaña, ordeñan durante algo más de un mes a sus ovejas en las majadas. Con esa leche hacen los quesos en la cabaña. Como subproducto de la elaboración del queso se encuentra el suero que antes alimentaba a algunos cerdos. Hoy en día sin embargo por lo general se tira, con el peligro que conlleva la contaminación de los acuíferos y el quebranto económico de desperdiciar un producto con importantes propiedades nutritivas.Uda mendiko goi larretan pasatzen duten latxa ardiak dituzten artzainek hilabete eta erdiz edo, jaisten dituzte ardiak saroietan. Gaztak txabolan egin ondoren gazura deritzan azpi produktua eskuratzen dute. Lehen zerri gutxi batzuk elikatzeko erabiltzen zuten. Gaur egun, bota egiten dute azpi urei egin dakieken kalterako bai eta elikagarritasun inportantea duen gai bat galarazten.Traditionnellement les Bergers de moutons de race "latxa" qui passent l'été dans les pâturages de montagne traient les brebis pendant un peu plus d'un mois dans les estives. Après l'élaboration du fromage dans la cabane, ils obtiennent un sous-produit : le petit lait, utilisé il n'est pas si longtemps pour nourrir quelques porcs. Néanmoins de nos jours on le jette, ce qui suppose un danger pour la contamination des aquifères et la perte d'un produit possédant d'importantes propriétés nourrissantes.Traditionally, shepherds of lat xa race sheep, which spend summer in mountain pastures, milk their sheep during somewhat more than a month within their fl ocks. It is with that milk that they produce cheese in their cottages. A by-product of the elaboration of cheese is the whey which was traditionally used to feed the pigs. Nowadays, however, it is in general thrown away with the consequent danger of polluting aquifers and the economic loss entailed by wasting the product with important nutritional properties
Eusko Ikaskuntza Memoria 2010
Full text linkMemoria de la Sociedad de Estudios Vascos del año 2010. Contiene el informe económico de la sociedad, informaciones sobre la vida institucional, sobre las actividades desarrolladas (becas y ayudas, cursos y jornadas, publicaciones, premios, convenios con otras instituciones, etc.), e informaciones de las actividades de las fundaciones Euskomedia, Asmoz y Barandiaran y de Jakiunde.2010. urteko Eusko Ikaskuntzaren memoria. Erakundearen txosten ekonomikoa, erakundearen bizitzaren inguruko informazioa, buruturiko jarduerak (beka eta laguntzak, ikastaroak eta jardunaldiak, argitalpenak, sariak, beste erakunde batzuekin hitzarmenak eta abar) eta Jakiunde, Euskomedia, Asmoz eta Barandiaran Fundazioen jardueren inguruko informazioa ditu
Autokontzeptuaren domeinuen garrantzia autokontzeptu orokorrean
No full textLos objetivos de la investigación han sido analizar la importancia de los distintos dominios del autoconcepto en el autoconcepto general y, dentro del dominio físico, la importancia que cada sub-dominio tiene en el autoconcepto físico y en el autoconcepto general. La muestra se compone de 495 sujetos divididos en tres tramos de edad: adolescentes, jóvenes y adultos. El mejor predictor del autoconcepto físico y del autoconcepto general y el subdominio que presenta una mayor correlación con ambos ha sido la atracción física.Ikerketa honen helburuak, autokontzeptuaren domeinu ezberdinak autokontzeptu orokorrean duten garrantzia eta domeinu fisikoaren barnean, azpidomeinu bakoitzak autokontzeptu fisikoan eta autokontzeptu orokorrean duten garrantzia aztertzea izan dira. Lagina 495 subjektuz osatua dago hiru adin tarteetan banaturik: nerabeak, gazteak eta helduak. Autokontzeptu fisikoa eta autokontzeptu orokorraren aurreslerik onena eta biekin altuen korrelazionatzen duen azpidomeinua erakargarritasun fisikoa izan da.Ce travail de recherche analyse l'importance dans les différents domaines du concept de soi dans le concept de soi général et, dans le domaine physique, l'importance de chaque sous-domaine dans le concept de soi physique et le concept de soi général. L'échantillon se compose de 495 sujets répartis en trois groupes d'âge : adolescents, jeunes et adultes. Le meilleur indicateur du concept de soi physique et du concept de soi général et le sous-domaine présentant une plus forte corrélation avec les deux est l'attraction physique.This piece of research has set out to analyse the importance of the different domains of self-concept in overall self-concept and, in the physical domain, the importance of each sub-domain in physical self-concept and overall self-concept. The sample comprises 495 subjects divided into three age groups: adolescents, young people and adults. Physical attractiveness is the best indicator of physical self-concept and overall self-concept, and is the sub-domain that best correlates with both of them
Analytic Summary
No full textEste apartado contiene el Analytic Summary de este volumen.Atal honek bolumenaren Analytic Summary-a barne hartzen du.Cette rubrique contient l'Analytic Summary de ce volume.This section contains the Analytic Summary of this issue