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Plan de negocios: Second Bite
No full textFil: Bur, Clara. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.Fil: Villarreal, María Victoria. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina.En Argentina, los restaurantes enfrentan problemas de gestión de inventario que generan un alto desperdicio de alimentos, mientras que los consumidores buscan opciones más accesibles para comidas preparadas. Este desajuste crea una oportunidad para optimizar recursos y reducir costos. Second Bite es una aplicación digital que conecta restaurantes con consumidores, permitiendo la venta de excedentes alimenticios a precios reducidos. Además, proporciona herramientas de gestión de inventario para minimizar pérdidas y mejorar la eficiencia operativa. En la Ciudad de Buenos Aires, los restaurantes desperdician 80,3 millones de platos al año, lo que representa una oportunidad de negocio significativa. El segmento objetivo incluye restaurantes independientes y consumidores de entre 18 y 40 años, interesados en opciones accesibles y sostenibles. La plataforma se diferencia de otras apps de delivery mediante su modelo de "paquetes sorpresa", que ofrece una experiencia innovadora y la posibilidad de acceder a comida de restaurante a un precio menor. Además, cuenta con el servicio adicional de gestión de inventario, que otras plataformas no brindan. Second Bite se enfoca en la sustentabilidad y optimización de recursos, ayudando a los restaurantes a reducir pérdidas y generar ingresos adicionales. Su propuesta ecológica, económica y tecnológica fomenta la economía circular. El modelo de ingresos se basa en suscripciones mensuales de 102.478 USD, destinada al desarrollo de la plataforma, marketing y costos operativos, con un retorno estimado en 3,5 años
Comparewise : compará, decidí y viajá de manera inteligente
No full textFil: Rebora Mociulsky, Catalina. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina
Travel Chat : gestiona todos tus viajes desde WhatsApp
No full textFil: Gamboa Carrica, Francisco. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina
Sweet Pet Home: comunidad para el cuidado de mascotas
No full textFil: Tapicer, Jésica Mariel. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina
¿Qué variables aumentan la probabilidad de que un Estado reconozca el Genocidio Armenio?
No full textFil: Meyoyan, Ignacio. Universidad de San Andrés. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.El reconocimiento del Genocidio Armenio a nivel mundial, y su consiguiente reparación, ha sido uno de los objetivos más importantes de la diáspora armenia, surgida a partir de la masacre que se conoce como el “primer genocidio del siglo XX”. La investigación sobre este fenómeno se ha centrado principalmente en estudios historiográficos o en análisis de caso focalizados en comunidades de determinados países, más que en investigaciones que abarquen todas las comunidades y Estados en su conjunto. Con el objetivo de contribuir al trabajo académico en esta materia, se procederá a realizar un estudio de supervivencia, orientado particularmente a comprender el reconocimiento del genocidio por parte de un Estado, considerando la presencia de una comunidad armenia en dicho país, sus relaciones diplomáticas con Turquía, su nivel de democracia y su grado de corrupción. Se encuentra que tanto la presencia de una comunidad armenia significativa como la existencia de instituciones democráticas se asocian con un aumento en la probabilidad de que ocurra el reconocimiento. Por otro lado, un modelo adicional revela que la presencia de una comunidad armenia en un Estado se asocia con un incremento de las relaciones diplomáticas con Turquía
Adventure Connect : marketplace de turismo de aventura
No full textFil: Marlats, Juan Bernardo. Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios; Argentina
Una marca con historia, una audiencia que cambió : transformación para reconectar a Para Ti con las mujeres del presente
No full textFil: Rodriguez Vazquez, María. Universidad de San Andrés. Departamento de Humanidades; Argentina.Este trabajo Final de Graduación explora la evolución editorial de la revista Para Ti desde su fundación en 1922 hasta la actualidad, con el objetivo de comprender por qué muchas mujeres jóvenes han dejado de identificarse con su propuesta. A partir de un recorrido histórico y un análisis de los elementos discursivos que la revista mantuvo de forma sostenida (como el ideal de feminidad asociado al cuidado estético, la vida doméstica y una emocionalidad disciplinada) se estudian las transformaciones culturales que incidieron en sus estrategias editoriales, identificando los momentos de cambio y las tensiones entre tradición y renovación. El trabajo incluye entrevistas cualitativas con lectoras actuales y ex lectoras, a fin de profundizar en los motivos de desconexión y en las nuevas necesidades de las mujeres de entre 18 y 30 años. Finalmente, se presenta una propuesta de reconversión del vínculo entre Para Ti y su audiencia joven: Creative Labs, un laboratorio creativo y participativo que busca ampliar los horizontes temáticos de la revista y habilitar representaciones más diversas, horizontales y actuales de lo femenino
Un mismo shock, respuestas divergentes: heterogeneidad macroeconómica ante el shock petrolero de la guerra Rusia–Ucrania en América Latina, condicionada por la posición energética y el régimen cambiario
No full textFil: Cucher, Maximiliano. Universidad de San Andrés. Departamento de Economía; Argentina.Fil: Saucedo, Federico. Universidad de San Andrés. Departamento de Economía; Argentina
Propuesta de alfabetización Mateo y el aprendizaje en contextos vulnerables
No full textFil: Borhi, Matías. Universidad de San Andrés. Departamento de Economía; Argentina.Argentina, al igual que una vasta cantidad de países latinoamericanos, enfrenta un enorme desafío ante los crecientes niveles de desigualdad educativa. Este contexto se agrava al observar el bajo rendimiento escolar de los niños argentinos, el cual es reflejo de un alarmante nivel de analfabetismo. En 2019, 46% de los alumnos argentinos de tercer grado no alcanzaban el nivel de comprensión lectora esperado para su edad. En este escenario, Mateo, Propuesta de Alfabetización en Contexto, se presenta como una iniciativa innovadora que desarrolla estrategias de alfabetización adaptadas a la realidad sociocultural de los niños de primer y segundo grado en zonas vulnerables. Su objetivo es facilitar el aprendizaje de la lectoescritura en los primeros años escolares y de ese modo, reducir las brechas educativas existentes. El presente trabajo computa el impacto de Mateo en el nivel educativo de los alumnos beneficiarios. A partir de una muestra de niños construida ad-hoc en la Provincia de Salta en 2024, empleamos la metodología de diferencias en diferencias para estimar el impacto del Programa. Encontramos que recibir el tratamiento aumenta significativamente el desempeño en evaluaciones de lectura y escritura. Los resultados son robustos para alumnos de primer y segundo grado. Asimismo, hemos examinado estos hallazgos con datos disponibles para Buenos Aires. Se identifica una asociación positiva entre recibir el tratamiento y el nivel de lectoescritura alcanzado. Nuestros resultados destacan la importancia del material didáctico adaptado al contexto y del compromiso docente para mejorar la alfabetización
“La soja es peronista”: evidence from commodity shocks and electoral outcomes in Argentina
No full textFil: Garay Adriel, Germán. Universidad de San Andrés. Departamento de Economía; Argentina.This thesis investigates how exogenous shocks in international soybean prices affect electoral support for Peronist presidential candidates across Argentine municipalities. Drawing on a combination of historical analysis and quantitative methods, the study proposes that the political effects of commodity booms are shaped not only by material redistribution, but also by culturally persistent narratives rooted in Argentina’s foundational political cleavage between the urban-industrial Peronist coalition and the landowning agro-export elite. Using a difference-in-differences design, the analysis compares electoral outcomes in soybean-producing versus non-producing regions during periods of international price shocks between 2003 and 2023. The results show that, following positive price shocks, support for the Peronist party declines in agricultural regions while increasing in urban areas, even after controlling export taxes and macroeconomic distortions. This pattern suggests that some voters interpret commodity booms through historically embedded lenses: as threats to income in rural areas and as opportunities for symbolic justice in urban centers. Quantitatively, the symbolic mechanism is estimated to account for about half of the total regional divergence observed during boom years, highlighting the potential importance of cultural persistence in shaping electoral behavior. The findings are robust to alternative specifications using agroecological suitability indices and placebo tests and contribute to the empirical study of persistent cultural mechanisms rooted in Argentina’s political history