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Adaptación de la metodología de biorreactores Johnson-Su como alternativa de compostaje a los altos índices de residuos orgánicos
El presente proyecto de investigación tiene como finalidad implementar la metodología de biorreactores Johnson-Su como una alternativa sostenible de compostaje que permita responder al creciente desafío del manejo de residuos orgánicos. Actualmente, la acumulación de desechos vegetales representa un problema ambiental y de gestión, por lo que se hace necesario explorar tecnologías que ofrezcan soluciones prácticas, eficientes y amigables con el medio ambiente. El propósito central de esta iniciativa es transformar los residuos en un biofertilizante de alta calidad, capaz de aportar nutrientes esenciales y promover la presencia de microorganismos benéficos que favorezcan la regeneración del suelo y la producción agrícola sostenible. Para alcanza este propósito, se plantea diseñar e implementar un biorreactor Johnson-Su adaptado a las condiciones y recursos locales, lo que garantizará su viabilidad técnica. Asimismo, se evaluará la eficiencia del proceso de descomposición en comparación con métodos tradicionales de compostaje, destacando sus ventajas en términos de estabilidad, calidad nutricional y aporte microbiológico. El proyecto también busca analizar de manera detallada la composición del compost resultante, estableciendo parámetros de calidad que respalden su potencial uso como biofertilizante. Finalmente, se pretende promover la adopción de esta metodología como una alternativa innovadora y ecológica para la gestión de residuos orgánicos, fomentando la elaboración de abonos de alta calidad a partir de materiales vegetales y contribuyendo con ello al desarrollo de prácticas más sostenibles en la agricultura y el cuidado ambiental.
Palabras claves. Biorreactores Johnson-Su, Compostaje sostenible, Residuos orgánicos, Biofertilizante, Microorganismos benéficos, Regeneración del suelo, Agricultura sostenible, Cuidado ambiental
Determinación de contenido alcohólico en muestras de aguardiente por refractometría
16104099El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el contenido alcohólico de muestras de aguardientes mediante refractometría, para verificar su cumplimiento con la normativa salvadoreña 67.16.03:06 y la Ley Reguladora de la Producción y Comercialización del Alcohol y de las Bebidas Alcohólicas. Se inició con la recopilación bibliográfica para definir el número de muestras a analizar. Posteriormente, se midió el índice de refracción de cada muestra utilizando un refractómetro ABBE modelo ATAGO en el Laboratorio de Aguas de la Universidad de El Salvador. El procedimiento consistió en calibrar el refractómetro con soluciones de etanol de concentración conocida, colocar una pequeña cantidad de aguardiente sobre el prisma y registrar el índice de refracción. Mediante una curva de calibración, se determinó el porcentaje de alcohol en cada muestra. Los resultados se compararon con la normativa vigente, confirmando que la mayoría cumple con el contenido alcohólico rotulado en la etiqueta, aunque el 27.4% no cumplió dentro del margen permitido del ±5%.
Se recomienda que las autoridades fortalezcan la información y el control sobre las bebidas alcohólicas para garantizar la confianza del consumidor. Además, se realizó un estudio de robustez que sometió el equipo a diferentes temperaturas, demostrando que las variaciones en el índice de refracción fueron aceptables y no significativas, cumpliendo con el criterio de ±3% establecido para el método. Este método se destaca por su rapidez, simplicidad y bajo costo, aunque puede verse afectado por otros compuestos disueltos, siendo más preciso en bebidas con principalmente agua y alcohol
Plan de Internacionalización para Cajas de Cartón Corrugado hacia los Ángeles, Estados Unidos.
La internacionalización empresarial desempeña un papel fundamental en la expansión de las operaciones empresariales. Mediante esta herramienta se facilita a los negocios trascender fronteras a través de la exportación hacia otros mercados. Bajo este contexto, el presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal la construcción de un plan de internacionalización para cajas de cartón corrugado desde El Salvador hacia Los Ángeles, California. Considerando algunos elementos como la evaluación del potencial de mercado y la viabilidad de comercialización de dicho producto a través de la elaboración de diagnósticos y análisis de la situación del sector del embalaje tanto a nivel nacional como en Estados Unidos. Como punto de apoyo a la investigación se han realizado entrevistas con un experto en comercio internacional y una empresa perteneciente a la industria cartonera. La información recolectada de la investigación de mercado ha permitido esclarecer algunas etapas del proceso e identificar barreras arancelarias y no arancelarias para proporcionar un panorama más claro. Por otro lado, en base a los resultados obtenidos en los diagnósticos e investigación del mercado destino se presentan políticas para cada uno de los elementos del mix de marketing, para asegurar su adaptabilidad a los requerimientos y normativa del mercado estadounidense. Para la presente investigación las conclusiones son alentadoras, ya que Los Ángeles se destaca como una ciudad con una considerable demanda de embalajes debido a la diversidad de industrias que ahí se localizan, además de contar con un amplio corredor logístico. Finalmente, se presentan recomendaciones generales que apoyen la ejecución de los procesos delineados y garantizar hasta cierto punto el éxito en la internacionalización de las empresas del sector del embalaje. Se espera que esta guía sea de gran utilidad en futuras investigaciones y para las empresas interesadas en acceder al mercado estadounidense, proporcionándoles una herramienta fundamental de internacionalización
Estrategia de marketing digital para la marca “Shine”
Disponible en soporte impreso.El presente documento desarrolla una estrategia de marketing digital para la marca SHINE, reconocida en el rubro de belleza en El Salvador, el estudio está orientado en fortalecer su presencia y crecimiento en el entorno de redes sociales. El proceso inició con un análisis diagnóstico del estado actual de la marca en Facebook e Instagram, complementado con un estudio de la competencia que permitió identificar oportunidades de mejora. A partir de estos hallazgos, se planteó una ruta estratégica que encaminó las acciones digitales de la marca, además de definir elementos clave para comprender al público objetivo y diseñar contenido más efectivo. La propuesta incluyó un plan de contenidos que fortaleció la comunicación de la marca y optimizó su visibilidad en redes. Finalmente, se concluyó el estudio con un calendario de publicaciones entregado al cliente, en el cual se detalla la programación de publicaciones, formatos (texto, reels, imágenes) y los horarios recomendados para maximizar la efectividad en las plataformas seleccionadas, según el previo análisis de las estadísticas con las que ya contaba la marca en sus redes
Autoestima, imagen corporal y elección de alimentos
Actualmente, la imagen corporal, la autoestima y la elección de alimentos o conductas alimentarias, han ido tomando importancia en el abordaje nutricional. Diferentes factores como la presión social, experiencias personales y los ideales estéticos promovidos en las diferentes redes sociales han generado que la forma en cómo se percibe el cuerpo o cómo una persona quiere verse, influya en las diferentes elecciones alimentarias que se tienen día a día. Objetivo: Describir la relación entre la autoestima, imagen corporal y la elección de alimentos desde una perspectiva personal y profesional, a partir del estudio de una experiencia formativa en el abordaje nutricional individual y comunitario. Metodología: Se aplicó una guía de entrevista semiestructurada a estudiantes de la Facultad de Medicina de la Universidad de El Salvador, explorando su percepción de autoestima, imagen corporal y elección de alimentos. Resultados: Se identificó que los estudiantes presentan conductas alimentarias influenciadas por la percepción de su cuerpo y su nivel de autoestima. Entre los hallazgos destacan la presencia de prácticas restrictivas, sentimientos de culpa y frustración ante una imagen negativa, mientras que una percepción positiva de su cuerpo favoreció a elecciones alimentarias más equilibradas. También se evidenció el peso de factores externos como las redes sociales, los comentarios del entorno y la presión académica en la toma de decisiones alimentarias. Conclusión: Las experiencias evidencian que tanto el autoestima, la imagen corporal y la elección de alimentos interactúan entre sí, influidas por factores socioculturales y emocionales. Una autoestima sólida favorece prácticas saludables, mientras que la baja autoestima se asocia con conductas de riesgo. Se resalta también la necesidad de un abordaje empático e interdisciplinario.
Currently, body image, self-esteem, and food choices or eating behaviors have gained importance in nutritional approaches. Various factors, such as social pressure, personal experiences, and aesthetic ideals promoted on various social media platforms, have led to a perception of one's body or how a person wants to look influences the different dietary choices one makes daily. Objective: To describe the relationship between self-esteem, body image, and food choices from a personal and professional perspective, based on a study of training experience in individual and community nutritional approaches. Methodology: A semi-structured interview guide was administered to students at the Faculty of Medicine of the University of El Salvador, exploring their perception of self-esteem, body image, and food choices. Results: It was identified that students' eating behaviors were influenced by their perception of their body and their level of self-esteem. Findings included restrictive practices, feelings of guilt, and frustration in the face of a negative body image, while a positive body perception favored more balanced food choices. The influence of external factors such as social media, peer comments, and academic pressure on dietary decisions was also evident. Conclusion: The experiences show that self-esteem, body image, and food choices interact, influenced by sociocultural and emotional factors. Strong self-esteem promotes healthy practices, while low self-esteem is associated with risky behaviors. The need for an empathetic and interdisciplinary approach is also highlighted
How AI is transforming the role of educators and expectations in the workplace
Disponible en soporte impreso.The advent of Artificial Intelligence (AI) marks a transformative shift in education and the workplace, heralding unprecedented opportunities and challenges. This study explores the implications of AI for educators and professionals, emphasizing the necessity of integrating AI technologies into pedagogical frameworks and workplace practices. Theoretical foundations, including constructivist and behaviorist approaches, provide insights into how AI facilitates personalized learning and adaptive teaching methodologies. Key AI applications, such as Intelligent Tutoring Systems (ITS) and learning analytics, are analyzed for their roles in enhancing educational outcomes and streamlining administrative tasks. The research is structured around three modules designed to enhance understanding and application of AI in educational settings. Module I focuses on online foreign language teaching, where students engage with various web tools, developing their teaching methodologies in virtual environments. Module II introduces participants to an array of free online technological tools for teaching English, emphasizing collaborative learning experiences. Module III centers on the design of didactic materials for virtual environments, guiding students in creating interactive educational content using diverse technological tools like podcasts, interactive images, and Google Sites. In the workplace context, AI is reshaping job functions by automating repetitive tasks and redefining skill requirements. The demand for soft skills, including emotional intelligence and creativity, is intensifying as organizations adapt to a technology-driven landscape. This transition underscores the importance of continuous professional development and the need for ethical considerations surrounding AI, particularly concerning bias and data privacy. Through a comprehensive examination of AI’s impact on both education and employment, this paper advocates for a collaborative approach among educators, industry leaders, and policymakers. By fostering an adaptive learning environment and promoting ethical AI practices, stakeholders can ensure a future-ready workforce capable of thriving in an AI-enhanced world
El Dominio y sus diferentes formas de adquirirlo
El presente trabajo aborda el concepto de dominio como el derecho real más completo que una persona puede ejercer sobre un bien, analizando su evolución histórica, marco teórico, conceptual y legal en El Salvador. Se explica que el dominio permite usar, gozar y disponer de los bienes dentro de los límites establecidos por la ley, y que puede ser considerado perfecto o imperfecto según las facultades que se ejerzan. Se detallan los modos de adquirir el dominio, incluyendo la ocupación, la accesión, la tradición, la sucesión por causa de muerte y la prescripción, explicando sus requisitos, efectos legales y ejemplos prácticos. Asimismo, se destaca la importancia de estos mecanismos para garantizar la seguridad jurídica, la protección del patrimonio y la organización ordenada de la propiedad, así como su función social y
económica. Finalmente, se concluye que el estudio integral del dominio y sus formas de adquisición es esencial para la correcta aplicación del Derecho Civil y para asegurar la certeza en las relaciones patrimoniales y la estabilidad en la titularidad de los bienes.
This study addresses the concept of ownership as the most complete real right a person can exercise over a property, analyzing its historical evolution, theoretical, conceptual, and legal framework in El Salvador. Ownership allows the use, enjoyment, and disposition of assets
within the limits established by law and can be considered either complete or limited, depending on the rights exercised. The study details the ways of acquiring ownership, including occupation, accession, tradition (delivery), succession upon death, and prescription, explaining their
requirements, legal effects, and practical examples. It also highlights the importance of these mechanisms in ensuring legal certainty, protecting property, and maintaining an orderly organization of ownership, as well as their social and economic function. In conclusion, an
integral understanding of ownership and its acquisition methods is essential for the proper application of Civil Law and for ensuring certainty in property relations and stability in the title of assets
Diseño de una guía para la administración segura de medicamentos orales en farmacias especializadas
16104111El trabajo presenta el diseño de una guía para la administración segura de medicamentos orales en la Farmacia Especializada San Salvador del Hospital Nacional Rosales, con el propósito de proporcionar una herramienta que permita al químico farmacéutico orientar al paciente. El estudio describió la importancia de garantizar prácticas farmacéuticas seguras, alineadas con los objetivos de salud pública y la administración segura de medicamentos orales. La metodología consistió en una investigación aplicada con enfoque descriptivo. Se realizaron múltiples visitas a la Farmacia Especializada San Salvador, donde se obtuvo el listado oficial de medicamentos y se identificaron ciento diecinueve medicamentos de administración oral. Con esta base, se elaboró un catálogo estructurado que incluyó información sobre indicaciones, contraindicaciones, efectos adversos y consejos de uso. Posteriormente, se diseñó la guía fundamentada en bibliografía científica y normativa vigente. El proceso se desarrolló en diversas etapas: en primer lugar, se elaboró un diseño preliminar de la guía; luego, se efectuó la presentación y la capacitación dirigida a los profesionales químicos farmacéuticos sobre su uso y manejo. Finalmente, la validación se llevó a cabo con la participación de dichos profesionales, quienes evaluaron la pertinencia, claridad y aplicabilidad del documento. Los resultados mostraron que la guía es un instrumento útil para la orientación brindada al paciente durante la dispensación, mejoró la organización de la información sobre medicamentos orales y fue aceptada positivamente por el personal farmacéutico, con calificaciones entre “bueno” y “excelente”. La validación confirmó su utilidad para estandarizar criterios y promover una administración segura de medicamentos orales. Se concluyó que la guía elaborada presenta un instrumento práctico y aplicable en el contexto de la Farmacia Especializada San Salvador, contribuyendo al cumplimiento de los cinco correctos en la administración de medicamentos y al fortalecimiento del rol del químico farmacéutico en la atención en salud
Evaluación del efecto de tres dosis de fertilizante foliar calcio-boro en la producción de semilla artesanal de tomate (Solanum lycopersicum L.) variedad Sébaco en hidroponía bajo condiciones de invernadero.
La producción de semilla artesanal de tomate constituye un componente importante en la cadena productiva, al garantizar la disponibilidad de material genético de calidad para nuevos ciclos de siembra. Su eficiencia depende de varios factores, entre ellos el manejo nutricional, siendo el calcio y el boro elementos clave en procesos fisiológicos como la formación de estructuras florales, desarrollo de frutos y calidad de semillas. La variedad Sébaco, por su adaptabilidad a las condiciones de nuestro país, representa una alternativa viable para la producción artesanal de semilla. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de tres dosis de fertilizante foliar calcio-boro sobre la producción de semilla artesanal de tomate variedad Sébaco en hidroponía bajo condiciones de invernadero. Se utilizó un diseño de bloques completamente al azar con cuatro tratamientos (0, 5, 7.5 y 10 ml.L-1) y cinco repeticiones. Se evaluaron variables de crecimiento, rendimiento y características organolépticas. Se aplicó un análisis de varianza (ANVA), seguido de la prueba de Tukey al 5% de significancia. Asimismo, se realizó un análisis de correlación de Pearson entre variables. Los resultados mostraron un 94% de germinación en la semilla obtenida bajo condiciones ambientales. No se encontraron diferencias significativas entre tratamientos (p > 0.05), por lo que se deja a criterio del productor o investigador el uso del fertilizante foliar calcio-boro para la producción de semilla artesanal de tomate. No obstante, la dosis de 7.5 ml·L⁻¹ evidenció una tendencia positiva en el número de semillas por gramo y en el rendimiento total de semillas.
Palabras clave: Solanum lycopersicum L., artesanal, fertilizante foliar, hidroponía, producción de semilla, invernadero
Diseño de un sistema de cumplimiento en la seguridad eléctrica ocupacional basado en las normas NFPA 70, NFPA 70B y NFPA 70E, para el sector textil de El Salvador
El estudio diseña un sistema de cumplimiento para la seguridad eléctrica en empresas del sector textil salvadoreño, basado en las normas NFPA 70, 70B y 70E. Estas establecen lineamientos técnicos para garantizar la seguridad desde la instalación hasta el mantenimiento y la operación diaria. La investigación, estructurada en cinco capítulos, inicia con un marco teórico y normativo del sector textil y la seguridad eléctrica. Luego, diagnostica el bajo cumplimiento normativo, deficiencias en capacitación y falta de programas de mantenimiento. En respuesta, se propone un sistema integral que incluye políticas, procedimientos, planes de formación, auditorías y mejora continua, alineado con la ISO 37301 y la Ley General de Prevención de Riesgos. La evaluación económica demuestra su viabilidad, evidenciando beneficios en productividad, reducción de accidentes y sostenibilidad. Finalmente, se plantea un plan de implementación con estructura, recursos y cronograma definidos, promoviendo una cultura preventiva y de cumplimiento normativo