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Centro Dante Alighieri para el desarrollo comunitario humanista en el casco histórico de Tumbaco
Full text linkThe following project was designed based on a basic need in the culture of the parish of Tumbaco, in which several requirements for the Cultural Center were investigated based on a correct humanistic development, where we can find the lack of a good education...El siguiente proyecto fue diseñado basado en una necesidad básica en la cultura de la parroquia de Tumbaco, en la cual se indagó varios requerimientos para el Centro Cultural en función de un correcto desarrollo humanista, donde podemos encontrar la falta de una buena educación..
Estudio de prefactibilidad para una planta de producción de shampoo sólido compuesto por detergentes
Full text linkThe industry has been forced to become environmentally aware resulting in the innovation of eco-friendly products. One of the most important trends in personal care is the shampoo bar as it is considered a revolutionary sustainable cosmetic for daily washing. A shampoo bar composed of the natural surfactant sodium cocoyl isethionate (SCI) will be introduced to the market. It’s a plastic-free package product, the bar is composed of a natural surfactant ideal for sensitive skin, and it lasts longer than commercial shampoos in bottles...La industria se ha visto obligada a tomar consciencia ambiental dando como resultado la innovación de productos eco-amigables. Una de las tendencias de cuidado personal más importantes es el shampoo en barra ya que es considerado un revolucionario cosmético sustentable para el lavado diario. Se introducirá al mercado una barra de shampoo compuesta por el surfactante natural cocoil isetionato de sodio (SCI). No tiene una envoltura plástica, la barra está compuesta por un surfactante natural ideal para pieles sensibles, y es un producto que rinde más que el shampoo líquido convencional..
Extracción y cuantificación de antocianinas por método de pH diferencial
Full text linkGiven the problem of synthetic pigments in food industry due to potential harmful effects to
health, anthocyanins are considered as an alternative for pigments. The procedure for extracting
the pigment is described, as the preparation of solutions for the analysis and the procedure for
the quantification by the method of differential pH using a UV-VIS Cecil CE 2041
spectrometer. Purple corn flour (Zea mays), mortiño (Vaccinium meridionale), and hibisco
(Hibiscus) are the samples which showed the highest concentrations of anthocyanins; hence,
these may represent potential sources of pigments...Dada la problemática de pigmentos sintéticos dentro de la industria alimenticia por sus
potenciales perjuicios para la salud, se considera las antocianinas como una alternativa para
pigmentos. Se describe el procedimiento de extracción del pigmento, la preparación de las
soluciones correspondientes para el análisis, el procedimiento para la cuantificación por
método de pH diferencial con un espectrómetro UV-VIS Cecil CE 2041. La harina de maíz
morado (Zea mays), mortiño (Vaccinium meridionale) e hibisco (Hibiscus) son las muestras
con mayor concentración de antocianinas que podrían representar una potencial fuente de
pigmentos..
Crónica
Full text linkCrónica is a conceptual discographic project which tells astorythroughout2songs:“Reloj”and “Paradoja”. Both songs are authentic compositionsmadebyJorgeMuñoz,whichwererecorded, produced and mixed by himself. Both songs merge Electro Pop, EDM, orchestral music, and haveinfluencesfromhorrorchildren’smusic.Theorientationandmotivationofthisprojectisto, throughout 2 songs, tell a story based on a tragedy of time travel, with a strong plot and an unexpected outcome, with the purpose of entertaining the audience with a dark deep and sentimental story...Crónica es un proyecto discográfico conceptual el cual cuenta una historia a través de 2 canciones: “Reloj” y “Paradoja”. Ambas canciones son composiciones propias deJorgeMuñoz, las cuales fueron grabadas, producidas y mezcladas por él mismo. Ambos temas fusionan el Electro Pop, EDM, música orquestal y tienen influencias de música infantil de terror. La orientación y motivación de este proyecto es, a travésde2canciones,contarunahistoriabasada en una tragedia del viaje en el tiempo, con una trama fuerte y un desenlace inesperado, con el propósito de entretener a la audiencia con una historia oscura, profunda y sentimental..
Estudio cinético de la pirolisis rápida del aspartame (N-(L-αAspartil)-L-fenilalanina, 1-metil éster)
Full text linkThermal decomposition by fast pyrolysis of aspartame was studied in a ceramic tubular reactor within the temperature range from 600 0C to 650 0C with steps of 10 0C. By infrared spectroscopy (FTIR) analysis of aspartame before and after pyrolysis, the main bands of the molecule were identified. A significant decrement in the bands corresponding to the ester, amide and acyl groups was identified. By analyzing the gaseous products using gas chromatography coupled with thermal conductivity detector (GC-TCD), it was determined that carbon dioxide and methanol were products associated to the reduction in the mentioned bands...Se estudió la pirólisis rápida del aspartame en un reactor cerámico tubular de caída libre en el intervalo de 600 0C a 650 0C con saltos de 10 0C. Se analizaron las principales bandas presentes en una muestra antes y después de pirolizar mediante espectrometría infrarroja FTIR, encontrando una disminución significativa en las bandas asociadas a los grupos ésteres, amida y acilo. Se determinó que el dióxido de carbono y el metanol debieron ser productos asociados a esta disminución en las bandas mencionadas. Mediante análisis de los gases de pirólisis en un cromatógrafo de gases acoplado a un detector de conductividad térmica (GC-TCD), se comprobó la existencia de estos dos compuestos de interés..
Estudio de factibilidad de una planta refinadora de glicerina a escala piloto en Ecuador enfocada a cubrir la demanda de la industria jabonera nacional
Full text linkThis work studies the possibility of installing a glycerin refining pilot plant in the "El Sauce" industrial park in the city of Guayaquil, responding to the need of the national soap industry regarding the demand for glycerin to produce soaps. The treatment of “dirty glycerol” mixture, which will be the main raw material from which the glycerin will be purified is proposed. This mixture is the product of the transesterification reactions in the biodiesel production processes...Este trabajo estudia la posibilidad de instalar una planta refinadora de glicerina en el parque industrial “El Sauce” en la ciudad de Guayaquil, respondiendo a la necesidad de la industria jabonera nacional sobre la demanda de glicerina para la producción de jabones. Se propone un tratamiento sobre la mezcla denominada “glicerol sucio”, la materia prima principal a partir de la cual se purificará la glicerina; esta mezcla es el producto de las reacciones de transesterificación en los procesos de producción de biodiesel que producen una mezcla de aproximadamente 40% en peso de glicerol que no tiene un valor industrial ..
Mujer afro sanlorenceña
Full text linkThis project starts from recognizing myself as a woman that belongs to the Afro Ecuadorian community. To do this, I investigated the definition of certain words that we constantly use when identifying ourselves, either with ourselves or with others, taking into account our roots, customs and traditions. Which is why I came to focus on the value given to women, because as a woman I have experienced some situations in which we are not valued...El presente proyecto parte del reconocerme como una mujer perteneciente a la comunidad afro. Para ello, investigué la definición de ciertas palabras que constantemente utilizamos al identificarnos, ya sea con nosotros mismos o con los demás, teniendo en cuenta nuestras raíces, costumbres y tradiciones. Razón por la cual llegué a enfocarme en el valor dado a las mujeres, porque como mujer he vivido algunas situaciones donde no somos valoradas..
Diseño de un control en lazo cerrado de insulina y un sistema de dosificación de insulina
Full text linkType 1 diabetes is a disease that affects more than 422 million people around the world. Now a days, there are many solutions to fight the disease. The most common solutions are the use of multiple dose insulin injection therapy and the use of insulin pumps. Due to the prevalence of the disease, a closed loop insulin control was designed along an insulin dosing system. In the following study, the design of these systems is carried out and its results are presented...La diabetes tipo 1, es una enfermedad que afecta a más de 422 millones de personas en todo el mundo. Actualmente, existen muchas soluciones para combatir la enfermedad. Las soluciones más comunes son el uso de la terapia de inyecciones múltiples y el uso de bombas de insulina. Debido a la prevalencia de la enfermedad, se diseña un control en lazo cerrado de insulina y un sistema de dosificación de insulina..
Estrategias de fortalecimiento organizacional para huertomanías
Full text linkThe present degree work deals with strategies to strengthen the "Huertomanías" entrepreneurship, an urban garden that offers job opportunities to people diagnosed with severe mental disorder. As part of the investigation, it was determined that this organization has had both financial and organizational structure problems, which has led members to seek alliances that allow them to stay on their feet...El presente trabajo de titulación trata sobre estrategias de fortalecimiento del emprendimiento “Huertomanías”, un huerto urbano que ofrece posibilidades de trabajo a personas con diagnóstico de trastorno mental grave. Como parte de la investigación, se determinó que esta organización ha tenido problemas tanto financieros como de estructura organizativa, lo que ha llevado a los miembros a buscar alianzas que le permitan mantenerse en pie..
The effectiveness of an early intervention on male perpetrators that have committed domestic violence
Full text linkDomestic violence has been part of society for many years, and it is in the 90s that the UN prohibits violence against women, since it was previously accepted throughout the world (Gálvez, 2013, p. 17). In Ecuador, seven out of ten women have been attacked just for the fact of being a woman, and from this, 77% were attacked by their partner or former partner (Quintana et al., 2014, p. 25). The following research proposal has the aim to find the effectiveness of an early intervention on men that have committed domestic violence in order to reduce aggressive behavior...La violencia doméstica ha estado presente en la sociedad durante muchos años, y es recién en los años 90 que la ONU prohibe la violencia hacia la mujer, ya que antes era vista como normal (Gálvez, 2013, p. 17). En Ecuador, siete de cada diez mujeres han sido atacadas por ser mujer, y de ese dato, el 77% ha sido atacada por su pareja o expareja (Quintana et al., 2014, p. 25). La siguiente propuesta de investigación tiene la finalidad de encontrar si una intervención temprana en hombres que han cometido violencia doméstica es eficaz para disminuir sus comportamientos agresivos..