Portal de Revistas UNAL (Univ. Nacional de Colombia)
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    Resenha Descolonizar a natureza: por uma ecologia política latino-americana. Textos reunidos de Héctor Alimonda 1982–2017

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    The apparent fragmentation of Héctor Alimonda’s literary work is just that—apparent, much like the seeming disarray of his vast personal library in his apartment on Rua Joaquim Murtinho 472, atop the Santa Teresa hill in Rio de Janeiro. This fragmentation is, in fact, a branch of a great hidden Ceiba tree of complex thought, constructing intricate connections in the style of Escher—or perhaps Borges—between the dimensions of the worlds he reintegrated with deep sensitivity. Out of the shadowy darkness brought on by the military dictatorships of Argentina and Brazil, Alimonda developed a need to understand the oligarchic project of South American elites and its inevitable consequences: the emergence of excluded landscapes and peoples, hidden beneath civilizing and modernizing discourses, which he unveils both in colonial histories and in current progressive and liberal projects.La aparente fragmentación de la obra literaria de Héctor Alimonda es realmente aparente, como aparente era el desorden de su gran biblioteca en el apartamento de la Rua Joaquim Murtinho 472, colina urbana de Santa Teresa en Rio de Janeiro. Esa fragmentación es una rama de la gran Ceiba oculta de un pensamiento complejo que construyó conexiones al mejor estilo de Escher, o sería Borges, entre las dimensiones de los mundos que reintegró o enlazo con gran sensibilidad. Desde la tenebrosa oscuridad generada por las dictaduras militares argentina y brasileña, surge para Héctor la necesidad por entender el proyecto oligárquico de las elites sudamericanas y sus consecuencias inevitables, el surgimiento de los paisajes y pueblos excluidos, ocultos por discursos civilizatorios y modernizantes que Héctor Alimonda desenmascara en el pasado colonial y en los proyectos progresistas y liberales actuales.A aparente fragmentação da obra literária de Héctor Alimonda é, de fato, apenas aparente — como também era o aparente desordem de sua vasta biblioteca pessoal em seu apartamento na Rua Joaquim Murtinho 472, no alto do bairro Santa Teresa, no Rio de Janeiro. Essa fragmentação é, na verdade, um ramo da grande Ceiba oculta de um pensamento complexo, construindo conexões intrincadas no estilo de Escher — ou talvez de Borges — entre as dimensões dos mundos que ele reintegrou com profunda sensibilidade. Das sombras provocadas pelas ditaduras militares na Argentina e no Brasil, nasce em Alimonda a necessidade de compreender o projeto oligárquico das elites sul-americanas e suas consequências inevitáveis: o surgimento de paisagens e povos excluídos, encobertos por discursos civilizatórios e modernizantes, os quais ele desmascara tanto no passado colonial como nos projetos progressistas e liberais contemporâneos

    Influencia del movimiento vertical de la tierra en zonas costeras sobre el aumento relativo del nivel del mar: estudio de caso en Shanghái, China

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    Understanding the current Vertical Land Motion (VLM), including subsidence or uplift, is the basis for projecting Relative Sea Level Rise (RLSR) and estimating related risks. However, in Shanghai, the impacts of the spatiotemporal change of VLM are little known. The purpose of this study was to quantify the impact of VLM on RSLR and investigate the spatiotemporal evolution characteristics of VLM through tide gauge records, satellite altimetry observations, and Interferometric Synthetic Aperture Radar (InSAR) measurements. The calculations indicated that the RSLR (5.67±0.58 mm/year) from 1969 to 2019 was approximately twice the SLR trend (2.44±0.28 mm/year) from 1993 to 2019. The VLM, especially subsidence, is the main driver of RSLR. Moreover, spatial and temporal patterns of VLM are highly uneven and nonlinear. These results reveal that VLM is the main driver of RSLR. Unfortunately, previous studies have mostly underestimated or overlooked the impact of VLM on the risks of RSLR and subsequent coastal flooding. Thus, prevention strategies for controlling VLM are warranted to minimize the negative impact related to the RSLR. Our research provides a theoretical basis for urban disaster prevention in Shanghai and the planning of coastal cities worldwide.Comprender el movimiento vertical de la tierra (VLM) actual, incluida la subsidencia y la elevación, es la base para proyectar el aumento relativo del nivel del mar (RLSR) y estimar los riesgos relacionados. Sin embargo, en Shanghái, los impactos del cambio espaciotemporal del VLM son poco conocidos. El propósito de este estudio fue cuantificar el impacto del VLM en el RSLR e investigar las características de evolución espaciotemporal del VLM a través de registros de mareógrafos, observaciones de altimetría satelital y mediciones del Radar Interferométrico de Apertura Sintética (InSAR). Los cálculos indicaron que el RSLR (5,67 ± 0,58 mm/año) de 1969 a 2019 fue aproximadamente el doble de la tendencia del SLR (2,44 ± 0,28 mm/año) de 1993 a 2019. El VLM, especialmente la subsidencia, es el principal impulsor del RSLR. Además, los patrones espaciales y temporales del VLM son altamente desiguales y no lineales. Estos resultados revelan que el VLM es el principal impulsor del RSLR. Desafortunadamente, estudios previos han subestimado o pasado por alto, en su mayoría, el impacto de la VLM en los riesgos de RSLR y las subsiguientes inundaciones costeras. Por lo tanto, se justifican estrategias de prevención para controlar la VLM a fin de minimizar el impacto negativo relacionado con la RSLR. Nuestra investigación proporciona una base teórica para la prevención de desastres urbanos en Shanghái y la planificación de ciudades costeras en todo el mundo

    Evaluación de un sistema de recirculación automática de drenajes en el cultivo de rosa, en términos de S, Na+ y Cl-

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    In Colombia, mixtures of substrates such as burned rice husk (BRH) and coconut fiber (CF) are used for the cultivation of cut flowers. Fertigation is applied to ensure 30% drainage, which can contaminate water and soil. In a drainage recycling system, there is a tendency for ions that are poorly absorbed by plants, such as sodium and chloride, to accumulate, which can create an ionic imbalance in the solution or salinize the substrate. An automatic drainage recycling system was built in rose cv. ‘Charlotte’ established in mixtures 100BRH, 65BRH:35CF, and 35BRH:65CF with 0%, 50%, and 100% drainage recycling. The contents of S, Na+, and Cl- were evaluated in drainages, substrates, and plant tissue at 0, 5, and 8 weeks after pruning (WAP). The SO42- and Na+ ions presented a similar behavior over time, with contents significantly higher in the substrates with higher CF contents at 0 WAP and the opposite at 8 WAP. In addition, the higher the BRH content and the recycling percentage, the higher the SO42- in the drains. There was no significant difference in the S contents in substrates and plant tissue. Drainage recycling (50% and 100%) significantly increased Na+ contents in the substrate. The Cl- concentrations were significantly different at 8 WAP, being higher in treatments with recycling (50% and 100%), regardless of the type of substrate mixture.En Colombia se utilizan mezclas de sustratos como la cascarilla de arroz quemada (CAQ) y la fibra de coco (FC) para el cultivo de flores de corte. Se aplican volúmenes de fertirriego que aseguran drenajes de cerca del 30% que pueden contaminar aguas y suelos. En un sistema de reciclaje de drenajes, hay tendencia a la acumulación de iones que son poco absorbidos por las plantas como el sodio y el cloruro, los cuales pueden crear un desbalance iónico en la solución o salinizar el sustrato. Se construyó un sistema automático para el reciclaje de drenajes en un cultivo de rosa cv. ‘Charlotte’ establecido en los sustratos 100CAQ, 65CAQ:35FC y 35CAQ:65FC con 0, 50 y 100% de reciclaje de drenaje y se evaluaron los contenidos de S, Na+ y Cl- en drenaje, sustrato y tejido vegetal a las 0, 5 y 8 semanas después de poda (SDP). Los iones SO42- y Na+ presentaron un comportamiento similar en el tiempo, con contenidos significativamente mayores en los sustratos con mayor porcentaje de FC en la 0 SDP y lo contrario en la 8 SDP. Además, a mayores porcentajes de CAQ y de reciclaje mayor contenido de SO42- en la solución drenada; entre tanto, no se constató diferencia significativa en los contenidos de S en sustrato y tejido. El reciclaje del drenaje (50 y 100%) incrementó significativamente el contenido de Na+ en el sustrato. Las concentraciones de Cl- fueron significativamente diferentes en la 8 SDP, con mayores concentraciones en los tratamientos con reciclaje (50 y 100%), independiente del tipo de mezcla de sustratos

    Almacenamiento y tolerancia a la desecación en semillas de la arbórea tropical Clathrotropis brunnea Amshoff de Colombia

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    Clathrotropis brunnea (sapán or blackheart sapan) is a tree legume endemic to the tropical rainforest of Colombia, with pharmacological and timber attributes. However, propagating the species through seeds presents challenges due to its potentially recalcitrant behavior. This study aimed to evaluate the desiccation sensitivity of fresh C. brunnea seeds as a method to prolong their viability and conservation. Seeds of C. brunnea were collected from an area of the Magdalena Medio basin (Santander, Colombia) and, under nursery conditions (4 x 15 seeds per treatment), three independent experiments were conducted to evaluate seedling emergence and vigor according to: 1) seed drying methods (rapid or natural), 2) seed mass x seed moisture content (MC), and 3) dried seeds (MC = 30.8 %) and stored in a refrigerator at 11 °C for 21 and 42 days. Regardless of the drying method, there was no loss of seed viability when MC was reduced from 44.4 to 23.4 % (average emergence = 63 %), but desiccation was lethal under a MC around 6 %. The MC of 15.7 % decreased the emergence of seeds weighing less than 7.2 g. Seed viability was null when they were dried and stored for 21 days. Due to the rapid loss of MC and low desiccation tolerance, a preliminary selection of fresh C. brunnea seeds by mass is suggested to enhance emergence.Clathrotropis brunnea (sapán o blackheart sapan) es una leguminosa arbórea endémica del bosque húmedo tropical de Colombia, con atributos farmacológicos y maderables. Sin embargo, la propagación de la especie mediante semillas presenta desafíos debido a su comportamiento potencialmente recalcitrante. El objetivo de este estudio fue evaluar la sensibilidad a la desecación de semillas de C. brunnea como método para prolongar su viabilidad. Se colectaron semillas de C. brunnea en un área de la cuenca del Magdalena Medio (Santander, Colombia) y, en condiciones de vivero (4 x 15 semillas por tratamiento), se realizaron tres experimentos para evaluar la emergencia y el vigor de plántulas según: 1) métodos de secado de semillas (rápido o natural), 2) masa de semilla x contenido de humedad (CH), y 3) semillas secadas (CH = 30,8 %) y almacenadas en ambiente refrigerado de 11 °C por 21 y 42 días. Independiente del método de secado, no hubo pérdida de viabilidad de las semillas cuando el CH se redujo de 44,5 hasta 23,4 % (promedio = 63 % de emergencia), pero la desecación resultó letal para el CH alrededor de 6 %. El CH de 15,7 % redujo la emergencia para semillas con masa menor a 7,6 g. La viabilidad de las semillas fue nula cuando se secaron y almacenaron durante 21 días. Debido a la rápida pérdida del CH y baja tolerancia a la desecación, se sugiere una selección previa de semillas frescas de C. brunnea por masa para incrementar la emergencia.  

    Duas visões sobre a greve da beterraba sacarina: Paysandú, Uruguai (1957-1958)

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    in Uruguay, labor regulations in the agricultural sector are less developed compared to those in urban employment. As a result, it has been difficult to build labor unions. The aim of this article was to analyze the working conditions and unionization processes of agricultural wageworkers in sugar beet plantations in mid-20th century Uruguay. It mainly focused on a 79-day strike that took place in the department of Paysandú, nearly 400 kilometers from Uruguay’s capital, which brought workers and employers into conflict during the summer of 1957-1958. This labor dispute occurred amid an economic and social crisis during the final phase of the second period of Batllismo of the Colorado Party. Using a methodology centered on press analysis, the article reconstructed the narratives and visual portrayals from the newspapers El Popular (Communist Party), and Acción (Colorado Party) to contrast two different perspectives of the same conflict. In doing so, it contributed to expanding the understanding of Uruguay’s Agrarian history, particularly rural unionism and labor conflict during the 1950s.en Uruguay la regulación del trabajo agrario es menor comparada con la del trabajo urbano. De ese modo, ha sido difícil construir organizaciones sindicales perdurables. El objetivo de este artículo fue analizar las condiciones de trabajo y los procesos de organización sindical de los asalariados agrarios en las plantaciones de remolacha azucarera en Uruguay a mediados del siglo XX. En ese sentido, se enfocó en una huelga de 79 días ocurrida en el departamento de Paysandú, a casi 400 kilómetros de la capital uruguaya, que enfrentó las posiciones de trabajadores y empleadores en el verano de 1957-1958. Este conflicto ocurrió en un momento de crisis económica y social durante la etapa final del segundo batllismo del Partido Colorado. A partir de una metodología centrada en el relevamiento de la prensa se reconstruyeron las narrativas y gráficas de los diarios El Popular (Partido Comunista) y Acción (Partido Colorado), para contrastar dos miradas diferentes sobre un mismo conflicto. De esta manera, se logró ampliar el conocimiento de la historia agraria uruguaya, en particular sobre el sindicalismo y conflictividad rurales en la década de 1950.no Uruguai, a regulação do trabalho agrário é menor se comparada com a do trabalho urbano. Desse modo, foi difícil construir organizações sindicais duradouras. O objetivo deste artigo foi analisar as condições de trabalho e os processos de organização sindical dos assalariados agrários nas plantações de beterraba sacarina no Uruguai em meados do século XX. Nesse sentido, enfocou-se em uma greve de 79 dias que aconteceu no departamento de Paysandu, a quase 400 quilômetros da capital uruguaia, a qual confrontou as posições de trabalhadores e empregadores no verão de 1957-1958. Este conflito ocorreu em um momento de crise econômica e social durante a etapa final do segundo batllismo do Partido Colorado (1947-1958). A partir de uma metodologia centrada no relevamento da imprensa, foram reconstruídas narrativas e gráficos dos jornais El Popular (Partido Comunista) e Acción (Partido Colorado), para contrastar duas visões diferentes sobre um mesmo conflito. Dessa maneira, conseguiu-se ampliar o conhecimento da história agrária uruguaia, em particular sobre o sindicalismo e conflitos rurais na década de 1950

    Justicia con, sin o contra el derecho. Táctica legal y abogacía popular como posición ético-política liberadora en el acompañamiento a la resistencia comunitaria campesina en El Guayabo, Santander

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    The following document will present our ethical-political positioning, the experiences of pedagogical action and the situated reading and popular reappropriation of law, which sustains our position, perspective and place of enunciation as social researchers who carry out the practice of "abogacía popular". It is a work built jointly from the dialogue between pedagogical experiences, knowledge and resistance practices of "comunidad campesina de El Guayabo" with the pedagogical action and committed research deployed by professors and students of the "Escuela de Derecho y Ciencia Política de la Universidad Industrial de Santander UIS".En el siguiente documento se presentará el posicionamiento ético-político, las experiencias de acción pedagógica y la lectura situada y de reapropiación popular de lo jurídico, que sostiene nuestra postura, perspectiva y lugar de enunciación como investigadores sociales que realizan el ejercicio de la abogacía popular. Es un trabajo construido de forma conjunta a partir del encuentro de experiencias pedagógicas, saberes y prácticas de resistencia de la comunidad campesina de El Guayabo con la acción pedagógica y la investigación comprometida desplegada por profesores y estudiantes de la Escuela de Derecho y Ciencia Política de la Universidad Industrial de Santander UIS

    Estimación no destructiva del área foliar en rama negra (Conyza bonariensis)

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    Hairy fleabane (Conyza bonariensis) is a widespread and troublesome weed in agricultural systems, and estimating its leaf area (LA) is essential for growth analysis and weed management studies. This study aimed to develop equations to estimate the LA based on the linear dimensions of leaf blades. The relationships between the LA and the dimensional parameters of leaf blade (length and width) were studied in C. bonariensis var. angustifolia and C. bonariensis var. bonariensis. Both linear and power regression models were tested, and their performance was assessed using Root Mean Square Error (RMSE), index of agreement (dw), BIAS index, Pearson’s linear coefficient (r), and index of confidence or performance (c). The best-performing model used the product of length and width (L×W), yielding the highest r values and the lowest RMSE for both botanical varieties. Specific models provided better estimates than the general model. The linear equations LA = 0.6578 × (L×W) and LA = 0.5896 × (L×W) for C. bonariensis var. angustifolia and C. bonariensis var. bonariensis, respectively, were the most accurate for estimating their LA. These equations offer reliable, non-destructive tools for estimating LA in studies involving each variety, contributing to improved precision in weed science research.La rama negra (Conyza bonariensis) es una maleza extendida y problemática en los sistemas agrícolas, y la estimación de su área foliar (AF) es esencial para el análisis del crecimiento y los estudios de manejo de malezas. El objetivo del estudio fue determinar ecuaciones para estimar el AF con base en dimensiones lineales de las láminas foliares. Se estudiaron las relaciones entre el AF y los parámetros dimensionales del limbo (longitud y anchura) en C. bonariensis var. angustifolia y C. bonariensis var. bonariensis. Se evaluaron modelos de regresión lineales y potenciales, y su desempeño se evaluó utilizando el Error cuadrático medio (RMSE), index of agreement (dw), índice BIAS, coeficiente lineal de Pearson (r) y el index of confidence or performance (c). El mejor modelo fue la basada en el producto longitud y anchura (L×A), ya que presentó los valores más altos de r y los más bajos de RMSE para ambas variedades botánicas. Los modelos específicos para cada variedad proporcionaron mejores estimaciones que un modelo general. Las ecuaciones AF = 0,6578 × (L×A) y AF = 0,5896 × (L×A) para C. bonariensis var. angustifolia y C. bonariensis var. bonariensis, respectivamente, fueron las más precisas. Estas ecuaciones constituyen herramientas confiables y no destructivas para la estimación del área foliar en estudios que involucran cada variedad, contribuyendo a mejorar la precisión en la investigación en ciencias de malezas

    Eficacia de fertilizantes de Tithonia diversifolia y NPK en plántulas de papaya en suelos marginales

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    The utilization of marginal soils, particularly peat (Histosol) and Ultisol, presents challenges due to low fertility and unfavorable physical and chemical characteristics. This study evaluates the efficacy of liquid organic fertilizer derived from Tithonia diversifolia (wild sunflower) and compound NPK fertilizer (with a ratio 16:16:16) in stimulating the growth of papaya (Carica papaya L.) seedlings in tropical marginal soils. The soil samples were collected from agricultural lands in Riau Province, Indonesia, where both peat and Ultisol soils are dominant and commonly used for farming. A factorial experiment was conducted using a split-split plot design with two factors: T. diversifolia liquid fertilizer (0, 100, and 200 mL L-1) and NPK fertilizer (0, 1.5, and 3 g per polybag), applied to both peat and Ultisol soils. Each treatment combination was replicated three times in an open-field setting, with three seedlings grown in individual polybags per replicate. Significant interaction effects between T. diversifolia liquid fertilizer and NPK were observed on growth parameters, including plant height, stem diameter, leaf number, and leaf length. The combination of 200 mL L-1 T. diversifolia liquid fertilizer and 3 g per polybag of NPK resulted in the highest growth across both soil types. Peat soil showed comparatively better growth performance, attributed to higher water retention and organic matter content. These findings provide empirical evidence supporting the use of integrated organic and chemical fertilizers to enhance papaya seedling growth in low-fertility tropical soils.El uso de suelos marginales, particularmente turba (Histosol) y Ultisol, presenta desafíos debido a su baja fertilidad y características físicas y químicas desfavorables. Este estudio evaluó la eficacia de un fertilizante orgánico líquido derivado de Tithonia diversifolia (girasol silvestre) y un fertilizante NPK compuesto (con proporción 16:16:16) en la estimulación del crecimiento de plántulas de papaya (Carica papaya L.) en suelos marginales tropicales. Las muestras de suelo se recolectaron en tierras agrícolas de la provincia de Riau, Indonesia, donde los suelos de turba y Ultisol son dominantes y se utilizan comúnmente para la agricultura. Se realizó un experimento factorial utilizando un diseño de parcelas divididas y subdivididas con dos factores: fertilizante líquido de T. diversifolia (0, 100 y 200 mL L-1) y fertilizante NPK (0, 1,5 y 3 g por bolsa), aplicados tanto en suelos de turba como en Ultisol. Cada combinación de tratamiento se replicó tres veces en condiciones de campo abierto, con tres plántulas cultivadas en bolsas individuales por repetición. Se observaron efectos de interacción significativos entre el fertilizante líquido de T. diversifolia y el NPK sobre los parámetros de crecimiento, incluidos la altura de planta, el diámetro del tallo, el número de hojas y la longitud de las hojas. La combinación de 200 mL L-1 de fertilizante líquido de T. diversifolia y 3 g de NPK por bolsa resultó en el mayor crecimiento en ambos tipos de suelo. El suelo de turba mostró un rendimiento de crecimiento comparativamente mejor, atribuido a su mayor retención de agua y contenido de materia orgánica. Estos hallazgos proporcionan evidencia empírica que respalda el uso de fertilizantes orgánicos y químicos integrados para mejorar el crecimiento de plántulas de papaya en suelos tropicales de baja fertilidad

    Ventriculitis asociada a dispositivo intracraneal. Reporte de caso

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    Abstract Introduction: Ventriculitis is the inflammation of the ependymal lining of the cerebral ventricles, commonly caused by infection and often associated with the use of intracranial devices such as external ventricular drains (EVDs). It is characterized by high morbidity and mortality, high clinical costs, and the risk of serious neurological sequelae. Case presentation: A 20-year-old female was admitted to the emergency department of a tertiary care health care center in Bogotá, Colombia, in 2024 due to headache, phosphenes, tinnitus, vomiting, and a seizure episode. During her hospital stay, she was diagnosed with agenesis of the corpus callosum, hypoplasia of the right lateral ventricle, and ventriculomegaly due to obstructive hydrocephalus secondary to aqueductal stenosis, which required the placement of a ventriculoperitoneal shunt (VPS). Since the patient developed ventriculitis due to methicillin-resistant Staphylococcus aureus during the postoperative period, targeted antibiotic treatment and eight additional surgical procedures were necessary. After 60 days of hospitalization, during which she received prolonged antimicrobial treatment and physical and occupational therapy, she was discharged with the indication of anticonvulsant therapy. Conclusion: This case demonstrates the complexity of ventriculitis management in patients with severe neurological conditions. Despite her multiple complications, the patient achieved a favorable neurological outcome, highlighting the importance of preventing ventriculitis and providing timely care to improve clinical outcomes.Resumen Introducción. La ventriculitis se define como la inflamación del revestimiento ependimario de los ventrículos cerebrales, habitualmente de origen infeccioso y con frecuencia asociada al uso de dispositivos intracraneales como los drenajes ventriculares externos (DVE). Se caracteriza por una elevada morbimortalidad, altos costos hospitalarios y el riesgo de secuelas neurológicas graves. Presentación del caso. Mujer de 20 años que en 2024 ingresó al servicio de urgencias de una institución de salud de tercer nivel de atención ubicada en Bogotá, Colombia, por cefalea, fosfenos, tinnitus, vómito y un episodio convulsivo. Durante su estancia hospitalaria fue diagnosticada con agenesia del cuerpo calloso, hipoplasia de ventrículo lateral derecho y ventriculomegalia por hidrocefalia no comunicante secundaria a estenosis del acueducto de Silvio, por lo que requirió colocación de una derivación ventriculoperitoneal (DVP). Debido a que durante el posoperatorio la paciente desarrolló ventriculitis por staphylococcus aureus resistente a meticilina, fue necesario iniciar manejo antibiótico dirigido y la realización de ocho procedimientos quirúrgicos adicionales. Tras 60 días de hospitalización en los que recibió tratamiento antimicrobiano prolongado y rehabilitación por fisiatría y terapia ocupacional, fue dada de alta con manejo anticonvulsivo. Conclusión. Este caso subraya la complejidad del manejo de la ventriculitis en pacientes con afecciones neurológicas graves. A pesar de las múltiples complicaciones, la paciente se recuperó satisfactoriamente, lo que evidencia la importancia de la prevención de la ventriculitis y su intervención oportuna para optimizar los resultados clínicos

    Evaluación de subproductos de pepino cohombro (Cucumis sativus) y granadilla (Passiflora ligularis) como fuente de obtención de pectinas.

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    In the present study, exocarp of cucumber (Cucumis sativus) and mesocarp of passion fruit (Passiflora ligularis) were used as promising sources of pectin for the industry. Acid hydrolysis was used, and two pH levels and hydrolysis times were analyzed. The pectin obtained were evaluated (humidity, final pH, methoxyl number, percentage of esterification, galacturonic acid, IR analysis) and the results were compared with a commercial standard and literature.The analyzes carried out showed that the pectin obtained from these two sources exhibit excellent characteristics compared to the standards for this kind of material. The conditions that maximize extraction performance were also identified, generating an alternative for handling by-products from related industries. En el presente estudio, se empleó el exocarpio pepino cohombro (Cucumis sativus) y mesocarpio de la granadilla (Passiflora ligularis), como fuentes promisorias de pectina para la industria. Se empleó hidrolisis acida y se analizaron dos niveles de pH y dos tiempos de hidrolisis. La calidad de las pectinas obtenidas fue evaluada (Humedad, pH final, índice de metoxilo, porcentaje de esterificación, ácido galacturónico, análisis IR) y los resultados fueron comparados con un estándar comercial y literatura.Los análisis realizados mostraron que las pectinas obtenidas a partir de estas dos fuentes exhiben excelentes características en comparación a los estándares pedidos para este tipo de material. También se identificaron las condiciones que maximizan el rendimiento de extracción, generando una alternativa para el manejo de subproductos de industrias relacionadas.

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