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Lutter contre la désertification : quelles évaluations ?
No full textInternational audienceCe numéro spécial est le fruit d’un séminaire de recherche organisé par le Comité scientifique français de la désertification (CSFD) et l’Institut agronomique méditerranéen de Montpellier en juin 2011.Il reprend un certain nombre d’articles issus des communications présentées. Il reflète la diversité des disciplines impliquées et des thèmes abordés. Il constitue un compromis entre la proposition des coordinateurs et la disponibilité des auteurs et de ce fait ne présente qu’une partie des résultats du séminaire. Les textes présentés montrent le besoin important de développer les exercices d’évaluation aux différents niveaux de la lutte contre la désertification. Ils traduisent aussi la multiplicité des disciplines et des acteurs concernés ainsi que la diversité des approches. L’ensemble montre une relative cohérence, dans la présentation des difficultés rencontrées pour l’évaluation, dans les limites de celle-ci, ainsi que dans la nécessité de conditions et de règles précises ... respecter. Si le débat sur la place de la recherche dans l’évaluation est avancé par différents auteurs, il reste cependant largement ouvert. Ce numéro souligne le besoin ... la fois de réflexions conceptuelles, de nouvelles méthodes dans différents champs et d’expérimentations pragmatiques dans les démarches pour parvenir ... des résultats plus satisfaisants
Peut-on réguler les marchés agricoles ?
No full textInternational audienceLes débats actuels sur les marchés internationaux des produits agricoles sont révélateurs des grandes questions sur la situation de l’agriculture dans le monde. L’actualité médiatique met en effet souvent l’accent sur la volatilité des prix ; mais à long terme, les principales interrogations sont différentes : comment assurer une production mondiale suffisante pour satisfaire les besoins de 9 milliards d’habitants environ en 2050 sans détruire les ressources naturelles (sols, eaux et biodiversité) sur lesquelles elle repose ? Dans quelles conditions pourra-t-on accéder à ces ressources ? Quelles en seront les conséquences sociales et politiques ? Qui seront les pourvoyeurs d’approvisionnement : les marchés intérieurs ou internationaux ? Quel sera l’avenir des centaines de millions de petits agriculteurs des pays pauvres ? Les marchés agricoles, intérieurs et internationaux, et surtout la façon dont ils seront régulés, joueront sans nul doute un rôle crucial pour déterminer les réponses à ces questions
Introduction [Surveillance environnementale et développement]
No full textSéminaire international : Les Systèmes de Surveillance, Outils de Gestion, de Planification et de Mise en Oeuvre Synergique des Conventions Environnementales : Enjeux et Défis au Circum Sahara, 2011/06/01-02, Tunis (Tunisie)International audienc
La protección jurídica de los productos mediterráneos
No full textCapitulo 16. Part 6 : Derecho y comercioInternational audienceLa legitimidad de un signo referido al terruño depende de las relaciones de confianza que se establezcan entre consumidores y productores. No existe ninguna evidencia objetiva que pueda garantizar el carácter «verdadero» o «genuino» de una forma de elaboración. La profundidad histórica viene dada por la forma de contemplar el tiempo transcurrido y la manera de indagar en la relación con el espacio. Es en el nombre o el signo por el que se designa al producto donde cristalizan las relaciones de confianza. Los signos adquieren legitimidad al estar respaldados por la reputación de un producto o de un terruño, al apoyarse en la tradición y en la historia de las prácticas. Los valores de uso culturales, simbólicos y mercantiles construidos a lo largo del tiempo y en lugares específicos, dependen de unas relaciones subjetivas. Para los economistas, los productos con este tipo de atributos merecen el calificativo de «bienes de creencia», pues sus características no son verificables por el consumidor (Valceschini y Blanchemanche, 2003)
Agriculture et géopolitique au XXIe siècle : rivalités, stratégies, pouvoirs
No full textInternational audienceFacteurs de stabilité comme de désordres, vecteurs de développement comme de fragilités, marqueurs de pouvoir comme de rivalités, l’agriculture et l’alimentation sont depuis toujours au centre des préoccupations des êtres humains, des politiques publiques et des relations internationales. Cet article analyse les grands enjeux permettant de comprendre pourquoi il faut croiser agriculture et géopolitique. L’ambition est forcément planétaire, mais le texte propose aussi de nombreuses illustrations à partir du Bassin méditerranéen car c’est l’une des zones les plus marquées par l’effervescence politique, les désirs de puissances et les insécurités alimentaires. Eclairages sur des pages de l’histoire, rappels sur les contraintes de la géographie, projecteurs sur des évolutions sociologiques et des risques de conflits, regards sur l’arrière plan du contenu de nos assiettes, ce texte emporte le lecteur sur l’itinéraire aussi passionnant que menaçant de la géopolitique agricole et alimentaire
Les coopératives du commerce équitable : une diversité de modèles menant à des tensions dans un système mondialisé, le commerce équitable: Le cas des coopératives de café du Costa Rica certifiées par le système FLO
No full textInternational audienceLe commerce équitable(CE) et ses coopératives partenaires sont soumis à des changements du fait de la globalisation des échanges. Ces évolutions créent des tensions susceptibles de déstabiliser durablement le CE. Nous proposons d'analyser ces tensions par une grille conventionnaliste fondée sur les systèmes de valeur. Les divergences entre systèmes de valeur induisent des orientations stratégiques et des dispositifs matériels divergents. A partir du cas des coopératives de café costaricaines inscrites dans le CE, nous montrons comment les tensions issues de ces divergences peuvent contribuer à déstabiliser le compromis institutionnel sur lequel est fondé le commerce équitable
L’exploitation des eaux souterraines en Syrie centrale : rupture rhétorique et continuité des pratiques
No full textInternational audienceThe paper assesses the scientific basis of the groundwater overexploitation discourse in Syria. Groundwater “overexploitation” became in the early 2000s a major issue in development programs in semi-arid and arid areas of Syria. Based on a poorly-defined concept, the diagnosis reinterprets Soviet data from the 1980s that have not been updated. Applied with no distinction to highly heterogeneous spaces, the diagnosis introduces a strong bias regarding the assessment and regulation of water use practices. It justifies the imposition of conservative measures aimed at reducing groundwater exploitation: However, the latter appear to be ineffective in reducing water consumption and are to the detriment of farmers making the most efficient use of groundwater resources.La « surexploitation » des eaux souterraines est devenue au début des années 2000 une thématique majeure des programmes de développement des régions semi arides et arides de Syrie. Les fondements scientifiques du discours de surexploitation posent cependant question à plus d’un titre. Mobilisant une notion mal définie, le diagnostic de surexploitation réinterprète d’anciennes données soviétiques qui n’ont pas été actualisées. D’autre part, appliqué globalement à des espaces très hétérogènes, il n’apporte aucun élément d’évaluation et de régulation des pratiques d’exploitation. Les mesures de conservation des eaux souterraines qu’il justifie offrent alors un paradoxe. Présentées comme des mesures de restriction de l’exploitation des eaux souterraines, leur application dans les régions semi-arides a conduit à pénaliser les agriculteurs qui font l’usage le plus efficace de la ressource hydrique sans pour autant réduire la consommation en eau
Le secteur du transport et de la logistique en Turquie
No full textInternational audienceEn Turquie, la logistique moderne, c'est-à-dire « l'ensemble des infrastructures, des équipements, des hommes et des opérations qui rendent possible le flux de matières, d'informations et financier depuis l'acquisition des matières premières en passant par la production et la distribution jusqu’à la table du consommateur » (R. Ernst, 1998), s’est développée à partir des années 1980, suite à la mise en place des politiques d’ajustement structurel et l’ouverture de l’économie au marché mondial. Les mesures d’encouragement publiques et le rétrécissement du marché ont poussé les entreprises privées à développer leur marché à l’international. Les secteurs textile et agroalimentaire apparaissent comme les deux plus importants exportateurs à destination des pays du continent européen et du Moyen-Orient. Cet article montre l’évolution du secteur logistique en Turquie, sa structure et la transformation du système agroalimentaire, les tendances futures
Evolution des usages et des droits sur la terre en espace périurbain : conséquences sur l'agriculture (cas de cinq communes des Alpes du Nord)
No full textChapitre 1National audienceLe foncier « ensemble des rapports sociaux ayant pour support la terre » est étroitement lié à la question agricole. Les agriculteurs, qui étaient maîtres de la terre dans les campagnes, doivent maintenant en partager l’usage avec les nouveaux arrivants : c’est la fin de leur hégémonie sur l’accès à la ressource foncière dans les zones rurales. Cet article analyse comment la terre change de main dans les espaces périurbains depuis plusieurs décennies, entre agriculteurs et non-agriculteurs. Qui assure le contrôle de la ressource foncière, en matière d’accès et d’usage ? Et quelles sont les conséquences sur l’agriculture de cet affaiblissement de la maîtrise foncière des producteurs agricoles ? Pour répondre à ces questions, une étude approfondie a été réalisée dans cinq communes des Alpes du Nord