L'Institut Agro Archives Ouverte
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Nanofibrous active food packaging based on sodium alginate and cyclodextrins
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Atelier 5 : la diversité végétale et la gestion des bioagresseurs
No full textNational audienceLa diversification végétale des parcelles et des paysages agricoles contribue à la régulation naturelle des différents bioagresseurs des cultures. Sur CA-SYS, la diversité végétale est mobilisée pour :-gérer préventivement les bioagresseurs par des effets dilution ou barrière, -alterner les cycles et mobiliser le pouvoir couvrant pour concurrencer les adventices, -favoriser les auxiliaires des cultures pour leur fonction de régulation biologique, -répartir les aléas annuels de pressions biotiques et/ou climatiques.La diversification végétale est pensée à différente échelles. A l’échelle de la parcelle, nous misons sur des mélanges variétaux et des mélanges d’espèces (association). Nous diversifions aussi à l’échelle de la succession culturale avec une grande diversité de cultures principales et la mise en place de cultures dérobées et de couverts végétaux. Enfin la diversification est aussi pensée à l’échelle du petit paysage via l’assolement des cultures et l’introduction d’infrastructures agroécologiques de types haies, bandes enherbées et fleuries mises en place pour fournir un habitat et des ressources trophiques aux auxiliaires des cultures. Cet atelier présente -les modalités de diversification mises en œuvre à l’échelle des 125 ha de la plateforme CA-SYS-des expérimentations analytiques en cours visant à étudier les effets de la diversification intra et interspécifique sur la production (rendement et qualité) et la régulation des ravageurs et des adventices-des études conduites sur les données du réseau DEPHY-Ferme sur le lien entre réduction de l’usage des pesticides et diversification temporelle des cultures
Etude de l’effet des protéines végétales sur la croissance de Faecalibacterium duncaniae
No full textNational audienceFaecalibacterium spp. est un candidat prometteur en tant que probiotique de nouvelle génération1. C'est l'une des bactéries les plus présentes dans le microbiote intestinal humain et elle joue un rôle crucial dans la santé digestive et métabolique.Cette bactérie produise butyrate et la protéine MAM avec des propriétés antiinflammatoires2.Afin de produire Faecalibacterium spp. en tant que probiotique de nouvelle génération, les milieux de culture doivent être exempts de composants d'origine animale
Career aspirations and entry paths into rabbit farming
No full textInternational audienceThis study aimed to understand why rabbit farmers enter the profession and the career aspirations of current and potential farmers. In 2023, we interviewed 21 current or potential rabbit farmers in France (each for ca. 3 hours, with or without farm visits) whose farms represented a variety of systems. We also observed 12 potential farmers during a training session for project leaders of organic rabbit-farming systems. We performed thematic analysis of full transcripts of interviews using Nvivo software. Data analysis identified three main paths for establishing a rabbit farm: i) taking over rabbit farming within the family, ii) creating a new farm or iii) a career change. Detailed understanding of the mechanisms and paths of entry into the rabbit-farming profession, as well as the justifications given by farmers, enabled us to identify 14 career aspirations, which were integrated into a serious game (Insta'Lap) designed to help design rabbit-farming systems.</div
Editorial: Recent knowledge on the applications of molecular hydrogen in plant physiology, crop production, and food processing
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How can models contribute to the design of cropping systems that meet both farmers' short-term problems and long-term objectives for sustainable weed management?
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De l’injonction paradoxale à porter une politique éducative visant l’agroécologie dans un contexte de politiques agricoles marqué par un certain recul sur les questions écologiques
No full textInternational audienceLes discours politiques ciblant les enjeux écologiques et climatiques comme la priorité pour les gouvernements de nombreux pays sont actuellement doublés par des décisions politiques qui peuvent apparaître peu engageantes et révélatrices d’incohérences entre les discours et les actes : mise en pause du plan Ecophyto, remise en cause de la dimension environnementale de la nouvelle PAC 2023-2027, affaiblissement de la portée écologique du projet de pacte et loi d’orientation et d’avenir agricoles (PLOA) bien qu’une proposition de 6e mission pour l’enseignement agricole « Défi de la souveraineté alimentaire et des transitions » y soit intégrée. Ces signes de recul interrogent l’effectivité de la transformation de modèles vers des systèmes d’activités soutenables
Properties of novel biodegradable film from gelatin capsule waste as influenced by various solvents and washing cycles
No full textInternational audienceBiodegradable films, featuring eco-friendly attributes, offer a promising solution to environmental pollution and ecological challenges, serving as a viable alternative to synthetic polymer packaging films. This study investigates the washing process with various solvents (ethanol and water) and washing cycles (1 and 3 times) on the properties of gelatin capsule waste films (GCWF). The washing process could improve properties such as tensile strength, thermal properties, transparency value, and solubility by eliminating oil droplets from the raw materials. The GCWF washed by ethanol (GCWF Alc) exhibited higher tensile strength (TS), thermal properties, and transparency value compared with GCWF washed by water (GCWF W). Increasing the number of washing cycles could also enhance the efficiency of eliminating oil droplets from the raw materials. The complete degradation of GCWF in soil was observed on day 15 after burial. FTIR spectroscopy revealed differences in bands and patterns between control film (GCWF) and washed films (GCWF Alc and GCWF W). These findings highlight the potential of the washing process in enhancing film properties, and the utilization of gelatin capsule waste as biodegradable films could be further developed for food packaging applications, contributing to environmentally friendly technologie
