L'Institut Agro Archives Ouverte
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Understanding the effect of environmental parameters on the survival and growth of Clostridium perfringens: Application to the development of decontamination processes in slaughterhouses
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Compréhension de l'effet des variables environnementales sur la survie et la croissance de C. perfringens : Vers les moyens de maîtrise de demain !
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Agriculteurs « non issus du milieu agricole » en Bourgogne‐Franche-Comté : trajectoires biographiques et entrées en agriculture
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Définir six fonctions écologiques des sols
No full textInternational audienceA l’interface entre l’atmosphère et l’hydrosphère, les sols, au coeur des écosystèmes terrestres, ont longtemps été considérés pour leur seule fonction de support de la production de biomasse, alors qu’ils assurent des fonctions diverses. Pour les décrire, il s’agit déjà de concept de « fonction » dans le domaine des sols. L’acception précoce de Seybold et al. (1998), même si elle a été peu reprise par la suite, constitue une base raisonnable pour poser une définition partagée : une fonction du sol est « ce que le sol fait ». On peut également considérer qu’une fonction est un assemblage de processus élémentaires, qui assurent une action plus intégrée et donc « permet au sol de fonctionner ». Une analyse textuelle extensive du corpus de la littérature scientifique traitant des fonctions des sols expose des dénominations de fonctions extrêmement diverses (plus de 600), associées soit à une action – réguler, supporter – soit à un objet – l’eau, les contaminants, la biocénose, voire le sol lui-même. Si l’on considère les fonctions en lien avec des processus biotiques (et que l’on ne tient pas compte de fonctions abiotiques telles que le support d’infrastructures ou la préservation d’arfefacts), on peut alors définir les six fonctions écologiques des sols suivantes, dont certaines sont décomposées en sous-fonctions : 1. Supporter la biodiversité (organismes du sol & végétation) ; 2. Stocker du carbone ; 3. Fournir des nutriments à la biocénose (ou à l’écosystème) ; 4. Réguler l’eau (quantitativement et qualitativement) ; 5. Réguler les contaminants ; 6. Entretenir la structure du sol. Ces fonctions sont caractérisées par des indicateurs multiples, dont les niveaux d’opérationnalité liés à leur légitimité, leur faisabilité technique, leur capacité à informer, et leur utilisation par des acteurs, sont éminemment variables. La définition du concept de fonction, l’identification des fonctions écologiques des sols, ainsi que la liste des indicateurs recommandés pour évaluer chaque fonction ont été définies dans l’étude « Préserver la qualité des sols : vers un référentiel d’indicateurs », dont ce résumé présente une synthèse.Seybold et al., 1998. Quantification of Soil Quality. In: Kimble, J.M.; Lal, R.; Follett, R.F.; Stewart, B.A., eds. Soil Processes and the Carbon Cycle. CRC Press
Impact of migration status on employment quality: causal empirical evidence for Tunisian migrants
No full textInternational audienceThis article examines the causal impact of migration status on employment quality among Tunisian migrants, focusing on those who migrated after the 2011 revolution, a period characterized by both intensified migration flows and a transformation in the profile of migrants, driven by political and economic shifts. Using data from Tunisia's first national survey on international migration, an endogenous treatment effects model addresses the endogeneity between migration status and employment quality, which is measured through a comprehensive composite indicator covering aspects such as social protections, access to health insurance, paid leave, and retirement benefits. The results indicate that irregular migration significantly reduces the quality of employment compared to regular or binational migration. Irregular migrants face greater challenges in securing benefits such as health coverage and retirement plans. However, the impact is heterogeneous and varies notably by host country, with irregular migrants in France, the main destination country of Tunisian migrants, experiencing somewhat better outcomes than those in other countries. The findings highlight the need for policy interventions to improve regularization pathways and migrant employment conditions
Chapitre 6. À quoi jouent les apprenants ? : la transformation des jeux didactiques par les élèves-ingénieurs lors d'une simulation en halle technologique
No full textInternational audienceLa présente recherche se centre sur une simulation conduite au sein d’une halle technologique sur une ligne de production dans laquelle des élèves-ingénieurs doivent encadrer des opératrices professionnelles. Pour les apprenants, la double immersion dans un environnement de travail et de formation rend plus complexe l’identification de ce qui est attendu d’eux. Ils doivent, en effet, continuellement discerner, dans le comportement des animateurs, ce qui relève soit des attentes du directeur de production, soit du formateur. Ainsi en exposant les élèves à un système de formes symboliques complexe à lire et à comprendre, le milieu didactique proposé par cet espace hybride est-il le lieu de sémioses continuelles de leur part.En référence à la Théorie de l’Action Conjointe en Didactique, la présente recherche se questionne sur la manière avec laquelle les dimensions d’hybridité du dipositif font ressource ou entrave, tant pour la lecture des jeux didactiques que pour l’acquisition des savoirs visés et/ou de la mise en œuvre des pratiques attendues par les formateurs. Au travers de quatorze cas, les résultats identifent quelques conditions pour que ces dimensions d’hybridité soient propices aux apprentissages
A Collaborative Game to Assist Veterinary Undergraduate Students in the Conceptualization of a Research Dissertation
No full textInternational audienceThe veterinary thesis, mandatory in many veterinary curricula, represents an important step in terms of students' autonomy and research-led education. The choice of the topic is crucial, especially when the student initiates it rather than accepting a teacher's proposal. To promote diverse thesis work and provide greater support to students, a collaborative game and preparatory activity have been designed with a focus on the thesis project. The game was developed to raise awareness among students about the challenges of creativity and feasibility. The training sequence began with a short presentation by the instructor about the ideation process and project management tools. Then, under the instructor supervision, the students played using a deck of cards and worksheets. In the first phase, each group of students drew four cards and used them to imagine an experimental or a clinical thesis topic. The cards represented the elements of a PICO-like question (Population, Intervention, Comparison, Outcome). In the second phase, the groups exchanged their forms with another group, allowing them to evaluate each other's work and suggest modifications. This evaluation phase was based on “De Bono's 6 thinking hats method,” which encourages students to adopt different perspectives such as critical, creative, or objective thinking when assessing their peers' work. The student appreciation survey, conducted after the training, yielded positive results, particularly in terms of helping students identify different approaches to a topic and fostering collaborative peer discussions
Se former à l’ensemble action/geste d’aspiration endotrachéale : d’une transmission clandestine vers les aides-soignantes à une didactisation du geste
No full textInternational audienceDans un contexte de tensions et de redistribution des tâches dans le système de santé en France, cette étude porte sur un des actes auxquels les aides-soignants (AS) accèdent légitimement depuis 2021, alors qu’ils étaient pratiqués jusque-là de manière discrétionnaire : l’aspiration endotrachéale.L’enjeu scientifique est de mettre en évidence ce qui est à comprendre dans le geste, dans une perspective didactique professionnelle, afin de nourrir la conception de scénarios de simulation du geste.L’enjeu pratique est en effet de proposer un dispositif de formation pertinent pour accompagner les AS dans l’acquisition de la compétence nouvellement attribuée. La démarche choisie invite à (re)concevoir les étapes de l’action selon le but poursuivi et nous permet de proposer une ingénierie de formation fondée sur une didactique de la situation de travail, propice au développement professionnel dans le domaine de la santé
New Biomarkers of Acute Intestinal Ischemia: A Prospective Study Validating the Interest of GLP-1 and GLP-2
No full textInternational audienceBackground: Acute intestinal ischemia (AII) remains a major diagnostic challenge, associated with high morbidity and mortality. Current biomarkers lack sufficient sensitivity and specificity. Proglucagon-derived peptides constitute a family of hormones involved in the regulation of intestinal mucosal physiology. Alterations in circulating levels of these peptides may occur during intestinal ischemia, suggesting their potential as diagnostic biomarkers.Objective: The aim of our study was to assess whether circulating levels of proglucagon-derived peptides differ between patients with acute intestinal ischemia and a control group.Study design: This was a prospective, single-center study including patients diagnosed with acute intestinal ischemia (AII) and a control group of patients presenting with acute abdominal pain. Clinical and biochemical parameters, as well as management strategies, were recorded. Circulating levels of proglucagon-derived peptides were measured in serum.Results: A total of 23 patients were included in the ischemia group and 23 in the control group. Univariate analysis revealed statistically significant differences between groups : GLP-1 (glucagon-like peptide 1) levels were significantly higher in the ischemia group compared to controls (5.3 pmol/L vs. 2.3 pmol/L, p = 0.01), as were GLP-2 (glucagon-like peptide 2) levels (2.8 pmol/L vs. 0.9 pmol/L, p = 0.023)and venous lactate (3.3 mmol/L vs. 1.6 mmol/L, p = 0.034). Other biomarkers, including glicentin, intestinal fatty acid-binding protein (I-FABP), and citrulline, showed borderline or non-significant differences.Conclusion: Serum levels of GLP-1 and GLP-2 were significantly increased in patients with acute intestinal ischemia compared to controls. These findings suggest that GLP-1 and GLP-2 may serve as promising biomarkers for the early diagnosis of AII in the emergency setting