Periódicos CESG
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01) Estudo Socioeconômico da Hotelaria de Belo Horizonte pela Análise Comparativa de Dados Estocástica (DEA-Estocástica)
No full textEste trabalho apresenta um estudo do desempenho relativo de 14 hotéis da Região Metropolitana de Belo Horizonte utilizando seis diferentes parâmetros de avaliação. Os três parâmetros de entrada incluem água, consumo de energia e número de empregados. Os parâmetros de saída são classificação de hotel, diária e taxa de ocupação, que definem os principais custos mensuráveis dos hotéis. A análise por envoltória de dados (DEA) foi utilizada para obter a eficiência relativa destes hotéis. As principais conclusões são que diferentes opções de parâmetros de entrada podem levar a diferentes eficiências relativas. Se os seis parâmetros são tomados em consideração, 13 dos 14 hotéis estudados são DEA eficientes. Se, por outro lado, o número de trabalhadores é desprezado, apenas quatro hotéis podem ser considerados eficientes. Finalmente, se o consumo de água é negligenciado, oito hotéis se tornam eficientes. Conclui-se que a DEA deve ser usada com ponderação, contemplando os aspectos essenciais da empresa.PALAVRAS-CHAVE: Análise por Envoltória de Dados; Eficiência; Sustentabilidade; Hotelaria
03) Inovação nas Empresas do Segmento de Construção Civil: Uma Análise da Dimensão Organização
No full textAnalisa como se comporta a dimensão organização do radar da inovação em empresas do segmento da Construção Civil. Apresenta conceitos de inovação, explicando seus três níveis de abrangência e as seis estratégias de inovação que uma empresa pode adotar. Explica o que é o instrumento radar da inovação e como o mesmo é aplicado nas empresas, conceituando suas treze dimensões e como são avaliadas suas variáveis. Descreve a dimensão organização, elencando suas variáveis com os respectivos conceitos. Apresenta a metodologia utilizada para levantamento, análise e discussão dos dados desta pesquisa. Expõe o perfil das empresas estudadas, apontando o tempo em que estão no mercado, a faixa de faturamento anual, o número de funcionários, se a mesma é filiada a algum sindicato, se conhece o SEBRAE e o grau de inovação obtido pela média das dimensões do radar da inovação. Apresenta o escore atingido pelas empresas em cada uma das treze dimensões do radar da inovação. Analisa as variáveis da dimensão organização com gráficos ilustrativos. Considera que as empresas do segmento da Construção Civil tem se comportado como inovadoras eventuais no contexto da dimensão organização.PALAVRAS-CHAVE: Inovação; Construção Civil; Radar da Inovação; Organização
05) Mercado Eletrônico e Sistema de Pós-Vendas
No full textO sistema de permuta mercadológica no Século XXI ganhou um impulso de proporções antes inimagináveis. As diversas facetas desta modalidade de comercialização permitem, geralmente, que comprador e vendedor tenha a possibilidade de efetuar uma transação sem ao menos conhecer quem é quem. O marketing e a responsabilidade de apresentar com rigor, mercadorias suficientes para dar ao comprador a possibilidade da satisfação sem sair de seu ambiente cotidiano necessita de uma habilidade, acompanhado de um responsabilidade infinita, objetivando atender aos anseios daquele que estado outro lado da antena. Porém não é somente o desejo em vender um produto que fará do comerciante um empreendedor de sucesso. Geralmente um bom negócio atravessa o viés de um bom atendimento, pós venda, quando da finalização dos negócios, ainda que a distância. E é pensando neste filão do negócio que este trabalho tendeu a ser executado, abordando o sistema de pós venda em ambientes de negócios virtuais.PALAVRAS-CHAVE: Comércio virtual; Clientes; Fidelização
01) A Festa da Jabuticaba e o Empreendedorismo Feminino no Município de Sabará/MG
No full textEste trabalho teve como objetivo estudar o trabalho das mulheres que produzem artesanalmente os derivados da jabuticaba no município de Sabará- MG, e analisar o papel empreendedor desta atividade no desenvolvimento do turismo local. O empreendedorismo destas mulheres amplia as possibilidades turísticas da cidade, como também modifica suas vidas, especialmente nos aspectos ligados ao seu sustento e o da própria família. Durante o 28º Festival da Jabuticaba do município que aconteceu em 2010, foram aplicados questionários aos turistas, às mulheres empreendedoras da jabuticaba, ao Prefeito e ao Secretário de turismo, com o propósito de analisar a inserção e a participação da mulher no cenário econômico como gestora de oportunidades ao desenvolvimento do turismo gastronômico e cultural da cidade. Os resultados confirmam a importância do trabalho feminino na ampliação das possibilidades turísticas do município para além daquelas já existentes.PALAVRAS-CHAVE: Empreendedorismo; Empreendedorismo Feminino; Festival da Jabuticaba; Turismo Gastronômico
03) Gestão do Conhecimento na Administração Pública: O Caso da Secretaria de Estado do Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina
No full textRESUMOEste estudo tem como objetivo incentivar uma reflexão crítica sobre gestão de conhecimento dentro da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina - SOL. Sua relevância se traduz em oferecer um olhar alternativo, dinâmico e transformador para a administração pública destacando seus princípios básicos e demonstrando a importância da gestão do conhecimento. Justifica-se pelo fato que vem em resposta às expectativas da modernidade nos serviços públicos em um cenário em que o comportamento e comprometimento das pessoas em agregar valor à informação e disseminar o conhecimento como medida de seu sucesso. Neste contexto, realizou-se uma pesquisa exploratória, censitária, através de questionário para explorar a gestão do conhecimento através das percepções dos seus servidores. Apenas 52% dos servidores responderam. Percebe-se que embora os servidores concordem que existem razões plausíveis para a adoção de práticas de Gestão do Conhecimento, a realidade esta longe de alcançar a excelência nessas práticas, mesmo porque se observou através da pesquisa uma ausência da noção preliminar aos conceitos da própria gestão do conhecimento.PALAVRAS-CHAVE: Conhecimento; Gestão do Conhecimento; Gestão Pública
05) Segunda-feira ao Sol: Desemprego, Identidade e Autoestima
No full textEsta resenha analisa “Segunda-feira ao Sol”, um drama espanhol, dirigido por Fernando León de Aranoa, com roteiro do mesmo e de Ignacio del Moral, ganhador de diversos prêmios e que também aborda o tema, influenciado pelo neo-realismo italiano e focando a psicologia das personagens. Conta a história de diversos estivadores de uma cidade portuária no norte da Espanha, que perdem seus empregos com o fechamento do estaleiro, após a estação portuária ser adquirida por um grupo de investidores estrangeiros, que transformam o espaço em um hotel
02) Educação Ambiental: Consciência e Prática no Ensino Fundamental
No full textEste trabalho tem como objetivo analisar se e de que maneira a Educação Ambiental está sendo trabalhada na prática educativa do Ensino Fundamental da rede pública e privada no município de Contagem-MG e o grau de consciência ambiental dos alunos. Para tanto, foram aplicados questionários a 401 alunos, na faixa etária entre 10 e 16 anos, sendo 195 de duas escolas da rede pública e 206 de duas escolas da rede privada de ensino. Os coordenadores das escolas envolvidas na pesquisa foram entrevistados. Verificou-se que, de forma geral, a Educação Ambiental vem sendo trabalhada nas escolas, porém, sob uma visão reducionista e mecanicista. Constatou-se também, que as metodologias usadas na prática da Educação Ambiental não atingem os objetivos propostos pelos Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) e pouco têm favorecido para formar alunos com uma consciência socioambiental. Isso se deve ao despreparo, desatualização e, principalmente, à falta de material didático de apoio ao professor. Sendo assim, além de investimentos financeiros, faz-se necessário a criação de um projeto político-pedagógico que seja construído interdisciplinarmente de forma a promover um ensino integrador transversalizando o tema meio ambiente nas diversas áreas do ensino.PALAVRAS-CHAVE: Educação Ambiental; Consciência Ambiental; Prática Educativa
02) Programa de Assentamento Dirigido do Alto Paranaíba: O Marco Inicial do Processo de Ocupação do Cerrado Brasileiro
No full textO Programa de Assentamento Dirigido do Alto Paranaíba (PADAP), implantado em 1973 em uma área entre os municípios de São Gotardo, Rio Paranaíba, Ibiá e Campos Altos, todos no estado de Minas Gerais, foi o primeiro projeto de colonização do Cerrado Brasileiro implantado a partir da década de 1970, servindo de modelo para o Estado na elaboração de outros projetos implantados posteriormente dentro do mesmo bioma. O interesse pelo PADAP como objeto de estudo, além do seu pioneirismo, é reforçado pelas mudanças, em termos de uso da terra, ocorridas a partir do final da década de 1980, com a introdução de novas culturas como a da cenoura e de outras hortaliças na região. O objetivo principal desse artigo é descrever e analisar todo o processo de implantação e desenvolvimento do PADAP.PALAVRAS-CHAVE: Cerrado Brasileiro; Ocupação; PADAP; Uso da Terra
03) Precariedade e Trabalho Sazonal no Agronegócio: Trabalhadores sob o Contrato de Safra no Município de São Gotardo - MG
No full textOs atuais padrões de conduta política e social sofreram fortes alterações no que diz respeito ao processo de globalização dos mercados comerciais e de trabalho. Aumentaram postos de trabalho, porém em padrões completamente desproporcionais de uma região pra outra ou mesmo de uma área pra outra. Sendo assim, os deslocamentos territoriais passaram a ser elementos mais frequentes nos processos produtivos no que se refere à força de trabalho utilizada. Autores diversos (ANTUNES, 2000; HARVEY, 1989; CASTEL,1998), apontam para uma precarização ou flexibilização das relações de trabalho ao lado das transformações que caracterizam a Terceira Revolução Industrial. Por flexibilização e precarização, como denominador comum, os autores entendem perdas ou reduções dos direitos sociais e do trabalho. Neste estudo, analisamos as condições do trabalho sazonal no agronegócio do Alto Paranaíba, focando o contrato de safra, praticado quase exclusivamente com trabalhadores rurais migrantes. Analisamos se se pratica ou não flexibilização ou precarização das relações de trabalho na modalidade contrato de safra desenvolvido como modalidade de contrato de trabalho sazonal. Busca-se estabelecer critérios palpáveis de análise da mão de obra migratória atualmente residente no município de São Gotardo em Minas Gerais. Uma vez que o município tem a economia voltada ao agronegócio, a existência de um Sindicato dos Trabalhadores Rurais atuante no município e em outras cidades da região fomentou as fontes de pesquisa e instigou a obtenção de resultados concretos e que darão margens a novos estudos dentro da região do Alto Paranaíba.PALAVRAS-CHAVE: Precarização do trabalho; Exploração da mão de obra; Flexibilização da força de trabalho
04) Análise da Capacidade de Força, por Meio do Teste de Impulsão Vertical, dos Alunos da Escola Estadual São Pio X
No full textO que justifica a realização deste estudo na Escola Estadual São Pio X, uma escola da rede pública de ensino de Minas Gerais, é a oportunidade de trabalhar de forma interdisciplinar as disciplinas da área de Estudos Avançados em Ciências (Projeto Reinventando o Ensino Médio) e Educação física, buscando despertar o interesse dos nossos alunos focando em um dos assuntos de grande interesse do público jovem, que é o mundo dos esportes.PALAVRAS-CHAVE: Educação; Esporte; Interdisciplinaridade; Capacidade Física; Ensino Médio