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Qui sont les jeunes installés avec un bac +5 ?
No full textwebinaire #PauseTravail organisé par le RMT Travail en Agriculture https://www.youtube.com/watch?v=RZypU_L_XyQ&t=1sadresse du webinaire : https://www.youtube.com/watch?v=RZypU_L_XyQ&t=1sDans un contexte où la transmission et l'installation d'agriculteurs sont des enjeux cruciaux pour la profession agricole, de nouveaux agriculteurs s'installent chaque année et, parmi eux, certains Bac+5 ou plus. Les cursus des écoles d'ingénieurs n'ont pas vocation à former de futurs agriculteurs. Pourtant, certains apprenants ayant suivi ces cursus BAC + 5, qu'ils soient ou non issus du milieu agricole, tentent l'aventure de l'entrepreneuriat agricole. Qui sont-ils ? Quelles sont leurs motivations et visions ? Comment travaillent-ils ?La moitié des 41 jeunes installés enquêtés ayant suivi un cursus Bac +5 ont réalisé une formation complémentaire qui apporte des éléments techniques nécessaires pour s'installer, notamment des expériences pratiques.Les structures collectives prédominent dans l'échantillon et illustrent une grande diversité de modèles agricoles.Les agriculteurs enquêtés mettent mettent en place de nombreux moyens pour faciliter et organiser le travail (délégation, salariat, simplification des pratiques…). Ils sont satisfaits de leur situation financière par rapport à leurs objectifs initiaux en dépit d'une charge de travail souvent jugée trop élevée.Ils sont impliqués dans le tissu local via des associations extra agricoles et des organisations professionnelles. Les nombreux signes officiels de qualité témoignent de leur engagement dans des productions de qualité.Ils sont particulièrement soucieux des effets du changement climatique et s’interrogent sur leur capacité à s’adapter avec des visions plus ou moins optimistes.Cette jeune génération d’agriculteurs (la plupart ont moins de 40 ans) s’interroge sur l’avenir de l’agriculture et si leurs points de vues sont divers, la dimension collective de l’agriculture leur semble, à tous, incontournable
Avis de l’Anses relatif à l’évaluation du risque de transmission du complexe Mycobacterium tuberculosis à l'humain via la consommation de produits laitiers crus issus d’un élevage caprin infecté
No full textCitation suggérée : Anses. (2024). Avis de l’Anses relatif à l’évaluation du risque de transmission du complexe Mycobacterium tuberculosis à l'humain via la consommation de produits laitiers crus issus d’un élevage caprin infecté. Saisine 2024-SA-0067. Maisons-Alfort : Anses, 26 p.La tuberculose bovine à déclaration obligatoire est provoquée par les bactéries du complexe Mycobacterium tuberculosis : M. bovis, M. caprae et M. tuberculosis. Cependant, en France, le seul agent pathogène impliqué dans des cas autochtones de tuberculose animale est M. bovis.La tuberculose à M. bovis constitue un problème sanitaire majeur de l’élevage notamment bovin et porcin en Corse. Les foyers bovins en Corse représentent 20 % des foyers bovins de tuberculose de France hexagonale. La tuberculose à M. bovis y est également présente au sein de la faune sauvage, notamment chez les sangliers et chez les bovins féraux, constituant ainsi un système multi-hôtes complexe où l’environnement et la faune sauvage pourraient constituer une source de recontamination des troupeaux.C’est dans ce contexte qu’un foyer de tuberculose à M. bovis a été détecté dans un atelier caprin en lien épidémiologique avec un foyer bovin, dans le Cap-Corse, en avril 2023, constituant le premier foyer dans un cheptel caprin en Corse depuis 2009.L’élevage caprin en race Corse est un système d’élevage pastoral, où le lait sert quasi-exclusivement à la fabrication de fromage au lait cru, très majoritairement fabriqué à la ferme
Bilan 2024 des recherches de l’axe Micro-climat Urbain et Énergie de l'IRSTV (FR CNRS 2488)
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RESALT : la résistance génétique comme levier de lutte contre la grosse altise: Plan d'action sortie du phosmet
No full textInternational audienceThe cabbage stem flea beetle represents an increasingly worrying threat to winter rapeseed crops in Europe, accentuated by the decline in the efficacy of chemical treatments based on pyrethroids and regulatory restrictions. The RESALT project aims to identify and introgress genetic resistances in elite rapeseed varieties, knowing that no major resistance has been discovered to date. A protocol for quantitative measurement of the plant-insect interaction at different phenological stages of the interaction under controlled conditions was developed in order to study the genetic architecture of resistance through an association genetics study. Using data on leaf damage caused by flea beetle on a large panel of accessions of different Brassica species, a first analysis of the genetic determinism of resistance was carried out. These results highlight a diversity of plant responses to flea beetle attacks and suggest the possibility of improving this trait for more sustainable agriculture in Europe.La grosse altise représente une menace de plus en plus préoccupante pour les cultures de colza d'hiver en Europe, accentuée par la baisse d'efficacité des traitements chimiques à base de pyréthrinoides et des restrictions réglementaires. Le projet RESALT vise à identifier et introgresser des résistances génétiques dans des variétés élites de colza, sachant qu'aucune résistance majeure n'a à ce jour été découverte. Un protocole de mesure quantitative de l'interaction plante-insecte à différents stades phénologiques de l'interaction en conditions contrôlées a été développé afin d'étudier l'architecture génétique de la résistance à travers une étude de génétique d'association. En utilisant des données d'appétence évaluée par les dégâts foliaires causés par les altises sur un large panel d'accessions de différentes espèces de Brassica, une première analyse du déterminisme génétique de la résistance a été réalisée. Ces résultats mettent en évidence une diversité de réponses de la plante aux attaques d'altises et suggèrent la possibilité d'amélioration de ce caractère pour une agriculture plus durable en Europe
Identifying ten critical points when implementing projects for restoration of ecological river connectivity: An interdisciplinary perspective
No full textInternational audienceProjects aiming at restoration of ecological river connectivity are at the centre of an important controversy taking place in the French public arena for several years. The implementation of the national restoration policy is being put into question by several actors. Basing upon the work of an interdisciplinary group of researchers of the French Long-Term Socio-Ecological Research Network (Réseau des Zones Ateliers, CNRS), we first synthesize currently known biophysical and socioeconomic effects of connectivity interruption in its longitudinal, lateral and vertical dimensions. Spotlighting the multitude of pressures riverine ecosystems are exposed to, the variability of territorial contexts and the associated uncertainties, we insist that the decision to restore or not to restore connectivity cannot be based exclusively on science and technical expertise. The (co-)construction of a restoration project should always be inscribed within a project of water resource management at the scale of a territory and accompanied by a democratic decision-making process. We identify ten critical points to take into account at different stages of restoration project implementation in order to collectively define ecological and societal objectives, choose most appropriate restoration measures, evaluate their effects in a robust way, and importantly, achieve projects that would be supported by the stakeholders and local population in spite of the associated uncertainties. We underline the importance of considering several spatio-temporal scales within restoration projects: historical versus future perspective, local versus regional, national or international scale
Les espaces délaissés comme jachères urbaines, préfiguration d’un nouveau modèle urbain
No full textInternational audienceNowadays in France, urban leftovers (wastelands, voids, abandoned or neglected spaces) are perceived negatively by the collective imagination, however this has not always been the case. We propose, via a combination of economics and urban planning, a reinterpretation of Albert L & eacute;vy's concept of the three ages of urbanism (1998) on the mutations of the French city throughout History. The aim of this paper is to show that, as of the 1990/2000s, the evolution of perceptions and the re -appropriation of urban leftovers through informal networks of actors rely on new values. This set of values characterise a new emerging social and economic model breaking with the crisis of the production -driven model. We show that these values suggest a new urban model in which urban leftover spaces regain a certain status as urban fallows in town planning strategies, a notion which we conceptualize as a potential for experimentation and adaptation for a resilient urban model. While being markers of the history of cities, signs of past crises and ruptures, urban leftovers are rarely highlighted in the chronology of urban practices and forms. Therein lies the originality of this paper. Furthermore, although Albert L & eacute;vy's model of the three ages of urbanism (1998) is originally based on a reading of the mutations of the French city, its scope is wider as it features a Western understanding of cities which has been shaped over the years by European models as well as the North American model. These characteristics make it an exploitable model for other cities that are experimenting with their urban leftover spaces.Si, de nos jours, les espaces délaissés urbains sont perçus négativement par l’imaginaire collectif en France, il n’en a pas toujours été ainsi. Nous proposons, au croisement de l’économie et de l’aménagement urbain, une relecture du concept des trois âges de l’urbanisme d’Albert Lévy (1998) sur les mutations de la ville française. L’objectif de l’article est de montrer, qu’à partir des années 1990-2000, l’évolution des perceptions et la réappropriation des espaces délaissés urbains par des réseaux d’acteurs informels reposent sur de nouvelles valeurs, marqueurs d’un nouveau modèle socio-économique émergeant en rupture avec celui du modèle productiviste en crise des années 1970. Nous montrons que ces valeurs préfigurent un nouveau modèle urbain où les espaces délaissés retrouvent un statut comme jachères urbaines dans les stratégies des villes, notion que nous conceptualisons comme potentiels d’expérimentation et d’adaptation d’un modèle urbain résilient
A review and analysis of particle size parameters and their relationships to physical properties of growing media
No full textInternational audienceAn expanded description of particle morphology and the analysis of its relationships with physical properties may help to optimize the selection of raw materials and particle size fractions used as growing media constituents. Previous works have described the outlines of these relations based mostly on sieving procedures to characterize particle size distribution. They have shown limited and sometimes contradictory results due to the different methods used, size fractions selected, and physical properties measured. Also, sieve analysis, which separates particles based on their width, is less accurate for non-spherical particles, which is the case for most growing media constituents. Recent works have promoted the use of dynamic image analysis (DIA) to precisely analyze both particle length and width. Five raw materials were chosen (white and black peats, coir, pine bark, and wood fiber) and sieved to obtain various particle size fractions. For each particle size fraction and the raw materials, the mean weight diameter (MWD), derived from sieving, was calculated, whereas mean particle length and width were determined using a DIA tool, the QicPic device. Also, physical properties were assessed from water retention curves established using Hyprop systems. The statement that the larger the particle size, the higher the air-filled porosity (AFP), the lower the water holding capacity (WHC) was more precisely redefined. Large variations in WHC and AFP mainly occurred for finest particle size fractions, whereas changes were conversely very small or non-existent for larger particle sizes. From data obtained for each particle size fractions, regression models were established to relate mean particle length and width (both determined using DIA) and MWD (determined from sieving) with WHC and AFP. Mean particle length was identified as the most relevant parameter for predicting WHC and AFP of the raw materials tested
Spatial patterns of causality in temperate silvopastoral systems: a perspective on nitrification stability in response to flooding
No full textInternational audienceBackground Extreme rainfall and flooding events are projected to increase in frequency and disturb biogeochemical cycles such as the nitrogen (N) cycle. By combining trees and grasses, silvopastoral agroforestry is expected to increase the stability of this cycle in response to flooding. However, little is known about the response of nitrification to flooding in silvopastoral systems. Aim of this study was to assess nitrification stability in response to flooding and identify the main causal relations that drive it in temperate silvopastures. Methods The nitrification stability (i.e., resistance and resilience) was assessed in two silvopastoral systems (i.e., hedgerows and alley cropping) at three positions relative to the trees. The resistance and resilience of nitrification potential were measured in the laboratory after four weeks of flooding stress and four weeks after the end of the stress, respectively. For the first time, we used multigroup latent structural equation modeling (ML-SEM) to explore the spatial structure of causal relations between nitrification stability and soil properties across all positions of the two silvopastoral systems. Results Tree rows of both systems favored nitrification resistance, while the mean nitrification potential under flooded conditions was on average 27% and 35% higher as compared to non-stressed soils at the two positions assessed in the grass alleys. ML-SEM revealed that the causal relations that explained these results differed between the two systems. The ML-SEM models tested were unable to explain the causal relations in the hedgerow system. However, the model that considered a covariance between soil physical properties and soil resources availability (model A) was able to explain them in the alley-cropping system. It revealed that causal relations explaining nitrification stability varied according to the position relative to the trees: in the tree rows nitrification stability was associated with higher soil organic carbon concentration and earthworm abundance; in the grass alleys it was associated with higher soil organic carbon concentration and soil bulk density. Conclusions This study indicates that silvopastoral systems help regulate the N cycle near the trees. The results further imply that improvements in soil organic carbon concentration and soil bulk density favor the regulation of N-related processes in grasslands
Recherche & Développement pour des conditions favorables à de nouveaux modes de consommation : Une comparaison alimentation à domicile / Restauration collective
No full textCe numéro traite de résultats de projets lauréats en 2017 et 2018 de l'appel à projet CASDAR (Compte d'Affectation Spéciale Développement Agricole et Rural), "Innovation et Partenariat" et "Recherche Technologique. Ces projets sont financés par le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire.National audienceThe paradoxes facing those involved in innovation raise questions about the ways in which research anddevelopment (R&D) in the food sector should be organised. Based on the R&D situation of the company'Frigo Magic', a player in the management of meals and food waste, we are interested in analysing theconditions favoring the development of innovations with a positive ecological impact, high socialacceptability and economic profitability for the field of innovation. In the light of these issues, our focus ison the meeting of supply from agri-food businesses and consumer demand. Through the workshops, weconclude that it is difficult to integrate criteria that are sometimes contradictory and that require arbitration.That's why it's so important to set up collective actions that allow for co-construction between industryplayers and the general public.Les paradoxes auxquels sont confrontés les acteurs de l'innovation interrogent les façons d'organiser la recherche et développement dans le champ de l'alimentation. A partir de la situation de l'entreprise « Frigo Magic », acteur dans la gestion des repas et du gaspillage alimentaire, nous nous intéressons à l'analyse des conditions favorisant le développement d'innovations à impact écologique positif, à forte acceptabilité sociale, et rentables économiquement pour le domaine d'innovation. Au prisme de ces enjeux, notre focale se porte sur la rencontre entre l'offre des entreprises agro-alimentaires et la demande des consommateurs. A travers des propositions d'un atelier de créativité, nous concluons sur la difficile intégration de critères parfois contradictoires et qui demande des arbitrages. C'est pourquoi il est important de mettre en place des actions collectives permettant une co-construction entre les acteurs des filières et les citoyens
Assessing cropping system multifunctionality: An analysis of trade-offs and synergies in French cereal fields
No full textInternational audienceAssessing agroecosystemmultifunctionality is a way to promote sustainable cropping systems.• Five annual cropping systems were compared using fourteen primary variables underlying seven functions and four performances of agroecosystems. • Despite similar multifunctionality index, cropping systems had contrasted performances. • No cropping system enhanced both crop production and biodiversity conservation• Agroecosystem multifunctionality decreased with the number of field interventions and nitrogen inputs.</p