Universidad Católica San Pablo
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Estudio de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de kion en Arequipa
Get PDFEl presente proyecto tiene como finalidad determinar la viabilidad económicafinanciera de la implementación de una planta procesadora de kion en Arequipa. El
estudio se encuentra conformado por cinco capítulos.
En el primer capítulo del estudio se desarrollan los aspectos generales del proyecto,
como nombre, actividad, fase y nivel de estudio del proyecto. Se realiza una descripción
y formulación del problema a solucionar, así mismo se plantean los objetivos del
proyecto. Finalmente se analiza la justificación para la realización del proyecto.
El segundo capítulo se refiere al Estudio de Mercado que tiene como propósito
identificar la cantidad de consumidores potenciales para el producto a desarrollar
(demanda) a mediano plazo y el precio que están dispuestos a pagar por él. Tener una
visión clara de las características de nuestro producto, de tal forma que satisfagan las
necesidades del mercado objetivo; ello permitirá determinar el tamaño óptimo de planta,
la producción a realizar y establecer los canales de distribución adecuados.
El Estudio Técnico es elaborado en el tercer capítulo, en el cualsedetermina el tamaño
óptimo de la planta, la producción a realizar y se analiza la disponibilidad de materia
prima para cubrir los requerimientos de producción, determinándose la tecnología más
apropiada, localización y disposición de planta requerida para el adecuado
procesamiento del kion.Se evalúa el impacto ambiental positivo y negativo que se
genera como consecuencia de la puesta en marcha del proyecto.
El Estudio Legal y Organizacional es elaborado con la finalidad de establecer la
estructura orgánica de la empresa en formación, además de permitir la identificación
los requerimientos legales a fin de poder operar normalmente la planta.
En el quinto capítulo se presenta el Estudio Económico y Financiero en el que semidela
rentabilidad del proyecto en cuanto a inversión, retorno del capital y costos que
implicara llevarlo a cabo mediante los principales indicadores de rentabilidad
económicos y financieros .
Palabras clave:Jengibre o kion, agroindustria, Zingiberofficianle.Tesi
Análisis microeconómico del impacto de la informalidad laboral en el deficit cuantitativo tradicional de vivienda y la decisión entre alquiler y comprar una vivienda en el Perú entre 2012 y 2015
Get PDFEn esta investigación se analiza el impacto de la informalidad laboral en el déficit
cuantitativo tradicional de la vivienda o allegamiento en el periodo 2012-2015 a nivel
nacional utilizando la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO). Se divide a las viviendas
en dos tipos: con déficit cualitativo (mala calidad) y sin déficit cualitativo (buena calidad).
Se plantearon tres opciones de elección para un hogar: vivienda alquilada, vivienda propia
y vivienda allegada. Cada opción presenta una ecuación de utilidad y, bajo el supuesto de
racionalidad de los individuos, un hogar elige aquella opción que maximiza sus utilidades.
La evidencia encontrada indica que no existe correlación entre los componentes aleatorios
de utilidades de las opciones de comprar y alquilar, por lo que no son decisiones que se
encuentren dentro de un grupo de decisión en el modelo Logit Anidado (Nested Logit:
NL). Debido a ello, no puede rechazarse la hipótesis de Independencia de Alternativas
Irrelevantes (Independence of Irrelevant Alternatives: IIA), por lo que se modela un Logit
Condicional de Alternativa Específica (Alternative Specific Conditional Logit:
ASCLOGIT) con tres opciones. Se observa que la informalidad impacta en el déficit
cuantitativo tradicional de la vivienda por medio de dos vías: la condición de informalidad
del jefe de hogar y la tasa de informalidad a nivel departamental. El impacto es
estadísticamente significativo solo en las viviendas sin déficit cualitativo o de buena
calidad. La condición de informalidad del jefe de hogar produce mayores utilidades en
una vivienda allegada que en una vivienda alquilada o propia, generando un incremento
de 2.6 puntos porcentuales en las probabilidades de vivir en una vivienda allegada en un
hogar con las características promedio de la muestra. Sin embargo, un incremento en la
tasa de informalidad a nivel departamental eleva las utilidades percibidas de una vivienda
propia por encima de una vivienda alquilada y allegada; así, un incremento de 1 punto
porcentual en la tasa de informalidad departamental provoca que las probabilidades de
vivir bajo el régimen de propiedad en un hogar promedio se incrementen en 1.7 puntos
porcentuales. En un escenario hipotético en el que la tasa de informalidad nacional se
reduciría en 3 puntos porcentuales, en jefes de hogares y el resto de la PET, y con las
condiciones actuales, la tasa de allegamiento en viviendas sin déficit cualitativo a nivel
nacional se incrementaría en 0.67 puntos porcentuales, la del alquiler se reduciría en 0.08
puntos porcentuales y la de la propiedad se reduciría en 0.59 puntos porcentuales. Los
resultados del escenario hipotético varían de acuerdo a los valores iniciales de cada una
de las variables según el departamento.Tesi
Plan de negocios para la creación de una empresa de elaboración y comercialización de ropa industrial, Arequipa 2016
Get PDFEl presente proyecto lleva por título “Plan de negocios para la creación de una empresa de
elaboración y comercialización de ropa industrial, Arequipa, 2016”, en él se pretende
evidenciar su factibilidad y viabilidad económica, se conocerá el comportamiento y
características del mercado, cuya demanda no satisfecha será atendida con la creación de esta
empresa dedicada a la elaboración y comercialización de ropa industrial. Todo esto con la
ayuda del plan de negocios que comprenderá un estudio de mercado, el cual reunirá
información del mercado y de la competencia, la cual en su mayoría son capitales extranjeros
que han visto la oportunidad en la ciudad de Arequipa de generar una utilidad.Tesi
Aplicación de un programa de entrenamiento cognitivo en alumnos del primer semestre de un Instituto de Educación Técnica Superior
Get PDFEn este estudio se analizan los efectos de la aplicación de un programa
de entrenamiento cognitivo en estudiantes del primer semestre de un instituto
de formación técnica superior. Se evaluaron los estados iniciales de las
funciones cognitivas de: percepción, atención, memoria, lenguaje, cálculo y
razonamiento; por medio de un instrumento validado por expertos, denominado
“Evaluación inicial: Entrenamiento cognitivo” o “Pre-test”. Luego se aplicaron
las sesiones de entrenamiento y finalmente se procedió a evaluar nuevamente
a la población. Los datos analizados sobre los resultados, revelan un
incremento en todas las habilidades cognitivas de los participantes luego de
recibir las sesiones de entrenamiento cognitivo, independientemente del sexo o
edad.
La investigación sustenta, entre otras implicaciones, la necesidad de planificar,
desarrollar, implementar y evaluar programas de entrenamiento cognitivo a una
población joven actualmente abandonada por la intervención temprana de la
ciencia, con enfoques orientados a desarrollar y potenciar las habilidades de
los estudiantes en pos de una mejora en su rendimiento académico y de esta
manera una disminución en la deserción académica superior.Tesi
Propuesta de mejora en el proceso de ovillado de una empresa textil, dedicada a la fabricación de hilado, Arequipa 2016
Get PDFLos problemas, deficiencias o pérdidas que afectan de alguna forma al proceso de producción
de ovillado necesitan ser tratados, analizados y resueltos para que la eficiencia, desempeño o
funcionamiento del proceso mejore. Además, dejar pasar o no aprovechar las posibles
oportunidades de mejora que se presenten sería grave para el desarrollo y crecimiento del
proceso y la empresa misma.
Es por eso, que en el presente estudio se va analizar la situación actual de cada una de las partes
del proceso de producción de ovillado encontrando diversas deficiencias en el proceso mismo,
en la planificación de la producción y la distribución de materia prima, y para las cuales se
propuso mejoras. A continuación, se presentarán los problemas que afectan el desempeño o
funcionamiento del proceso de producción de ovillado. Entre estos, se identificaron
deficiencias en la disposición de mano de obra del proceso de pegado ya que se dispone de 8
operarias para dicha labor, se identificaron problemas en la programación de la producción que
afectan al cumplimiento de contratos que actualmente es de un 90%. También se identificaron
problemas en el manejo y almacenamiento de materia prima que trae pérdidas de tiempo de 0.9
horas por día con lo cual se deja de producir 13 kg por día aproximadamente.
Luego se propusieron mejoras con las que se reducirá en un 35-40% el costo de pegado de
etiquetas, además de reducir de 8 a 1 la cantidad de operarias dedicadas a la revisión del pegado
de etiquetas. También se propuso mejoras en el proceso donde se incrementará la producción
diaria en 1-2%. Y adicionalmente se diseñó un programa o calendario de producción para evitar
errores de producción y así incrementar el cumplimiento de pedidos en un 5%.
Posteriormente se calculó los costos de implementar dichas propuestas. Se tuvo un costo de S/
105 644 en la propuesta de pegado de etiquetas, se tuvo costos de S/ 19 640 y S/ 11 760 para la
aplicación del método de las 5S y su mantenimiento. Luego se tuvo un costo de S/ 42 500 para
la adquisición de un apilador eléctrico y S/ 630 para su mantenimiento anual, además se tuvo
un costo de S/ 2 500 para la implementación del programa de producción. Además, se logró
mejoras en algunos indicadores de gestión. Se disminuyó 0.9 horas perdidas por búsqueda de
materia prima, se incremento el cumplimiento de pedidos a un 95%. Se redujo los costos de pegado en S/ 178 743, y se incrementó la producción diaria en 12.65 kg lo cual equivale a S/
639 en términos de ingresos.
Por último, se determinó el costo-beneficio de llevar a cabo las propuestas de mejora. Para
implementar las propuestas de mejora se obtuvo un costo total de S/ 182 674 y el beneficio
total que se obtiene es de S/ 362 812. Los beneficios cuantitativos que se obtiene son mayores
en S/ 180 138 que los costos de implementación de la propuestas.Tesi
Optimización del sistema de abastecimiento en una planta de productos galénicos y cosméticos
Get PDFLa presente tesis se realizó con el fin de mejorar la gestión de abastecimiento de una de las plantas de Laboratorios Portugal S.R.L., empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos galénicos y cosméticos. La empresa actualmente tiene una deficiente gestión y control sobre sus inventarios tanto de materia prima, material de empaque y producto terminado, debido a que no se maneja correctamente la información de ventas y del mercado y no se planifica ni se tiene claro que, cuanto y cuando abastecer a la planta para poder atender las necesidades de los clientes y mejorar el nivel de servicio.
Para este estudio, se analizó diversos modelos de pronóstico de la demanda y metodología de planeamiento colaborativo, la implementación de un sistema de planificación de requerimiento de materiales, así como definir stock de seguridad para cada producto terminado, materia prima y material de empaque, modalidades de compra y lote económico de pedido.
La empresa ha dejado pérdidas monetarias de S/. 157,254.14 del año 2012 al 2014 correspondientes a materias primas desechadas, así como pérdidas por demanda no cubierta que ascendieron a S/. 225,958.24 para el año 2012, S/. 171,078.78 para el 2013 y S/. 217,499.12 para el 2014.
Por estas razones se propuso directamente la mejora de estos procesos, con una inversión total de S/. 100,641.00. Los costos totales calculados ascienden el primer año a S/. 93,892.00 y S/. 86,292.00 por año para los siguientes cuatro años. Las utilidades adicionales proyectadas se calculan en S/. 254,673.17 para el año 2016 y S/. 263,575.54, S/. 282,477.90, S/. 296,380.26 y S/.310,282.62 para los siguientes cuatro años respectivamente.
Dados los resultados de esta evaluación, es que se debe mejorar la metodología de pronóstico, la planificación y el abastecimiento, permitiendo gestionar de una forma más eficiente estos procesos de la empresa, agregando valor a la cadena logística, generando ventajas competitivas, mejorando el servicio al cliente y su competitividad en el mercado.Tesi
Implementación de una planta productora y comercializadora de filtrantes de cascarilla de cacao en la ciudad de Arequipa, 2015
Get PDFYa que solo se le conoce al cacao para la producción de chocolate, es necesario mediante este proyecto dar a conocer las propiedades nutritivas de los subproductos del mismo, como es la cascarilla de cacao y brindar información de los beneficios que ofrece para la salud.
Este proyecto determinó que se comercializara la cascarilla de cacao como filtrantes, ya que se desperdician toneladas de este material por su falta de conocimiento de sus propiedades, como la mejora de la circulación sanguínea, cuidado del intestino, mejora del humor, antidepresivo y energizante, sin olvidar que aumenta la leche materna.
Se realizó un estudio de mercado que determino el bajo costo de adquirir la materia prima de un proveedor conocido a nivel nacional como es la Ibérica por un precio de S/ 0.70, Teniendo como competencia a dos empresas Chunku y Brunito, También se encuentran otro tipo de competencias indirectas como Ceylán y los mercados, que venden cascarilla a granel y otro tipo de infusiones. El proceso para elaborar filtrantes permitió conocer los pasos y equipos necesarios para el desarrollo del mismo, por otro lado el tamaño de planta es de 160m2 que será localizada en Socabaya en la ciudad de Arequipa.
La empresa a formar será una SAC, Sociedad Anónima Cerrada por la cantidad de integrantes, la cual incurrirá en gastos para la constitución de la misma con un préstamo bancario, que será recuperado de manera rentable, como se mostrará en este proyecto.
También fue posible determinar un plan de marketing, según la vida del producto, para la venta del producto usando marketing mix, pudiendo realizar diferentes campañas para motivar el consumo de cascarilla de cacao el cual se prolongó 5 años es de S/ 48 910 nuevos soles.
Se realizó el análisis financiero y se determinaron los indicadores económicos y financieros los cuales ascienden a una inversión de S/76,966.97, en un periodo de 5 años para obtener una rentabilidad de VANE de S/.1,147,284 soles y un VANF de S/.1,159,184 soles, lo que nos da una rentabilidad superior a la esperada y con esto el TIRE es de 5.47%, y un TIRF de 14.62% porcentaje que no se puede superar porque se perdería la rentabilidad del proyecto.
Por el estudio realizado sería conveniente la implementación de esta empresa pues según el estudio se logra una rentabilidad del proyecto.Tesi
Propuesta de redistribución de planta para una empresa de confección textil
Get PDFEl presente trabajo de grado se desarrolló para la obtención del título profesional de Ingeniero Industrial en la Universidad Católica San Pablo (UCSP) – Arequipa, Perú. Basó su propuesta en la redistribución de planta de una empresa del sector textilconfecciones y para su desarrollo se contó con el asesoramiento del Ing. Mario Humberto Núñez Ramírez, docente de la UCSP.
El objetivo general proponía una distribución de planta que revele la reducción de costos e incremento de la capacidad productiva mediante el análisis de los métodos y factores que intervienen en la fabricación de prendas de vestir.
Para cumplir con el objetivo, se desarrollaron los métodos SLP (Systematic Layout Planning) y CRAFT (Computerized Relative Allocation of Facilities) de distribución de planta y posteriormente se determinó la distribución de máquinas y equipos por medio del balance de línea propuesto. De esta manera, los resultados muestran que, de efectuar la propuesta, se lograría reducir los costos de acarreo en 80% y 85.96% para la familia de prendas E y A respectivamente, en tanto que la capacidad productiva se elevaría en
73.40% y 94.1% para las familias E y A respectivamente.Tesi
People Detection and Localization in Real Time during Navigation of Autonomous Robots
No full textCurrently the navigation involves the interaction of the robot with its environment, this means that the robot has to find the position of obstacles (natural brands and artificial) with respect to its plane. Its environment is time-variant and computer vision can help it to localization and people detection in real time. This article focuses on the detection and localization of people with respect to plane of the robot during the navigation of autonomous robot, for people detection is used Morphological HOG Face Detection algorithm in real-time, where our goal is to localization people in the plane of the robot, obtaining position information relative to the X-Axis (left, right, obstacle) and with the Y-Axis (near, medium, far) with respect robot, to identify the environment in that it's located in the robot is applied the vanishing point detection. Experiments show that people detection and localization is better in the medium region (201 to 600 cm) obtaining 93.13% of accuracy, this allows the robot has enough time to evade the obstacle during navigation, the navigation getting 97.03% of accuracy for the vanishing point detection. © 2016 IEEE.Trabajo de investigació
Pilot tone aided measurements to extend the bandwidth of radio frequency applications
No full textA technique to extend the effective measurement bandwidth of a non-coherent vector receiver is presented. This bandwidth extension technique relies on the use of a pilot signal (known a priori), which is added on the signal of interest and is measured in a single receiver. Compared to other bandwidth extension techniques referred as stitching techniques, the proposed approach avoids error propagation in the measurement bandwidth and simultaneously enables the measurement of signals that do not contain energy in certain spectral bands. The pilot signal is created in digital stages, which tackles to large extent the requirement of the a priori knowledge of this signal. Further, the pilot signal is designed to minimize estimation errors of the proposed technique, providing enhanced performance. It is analytically shown that the error incurred by the proposed method is always lower than the error from the measurement noise. Measurement results show the method functionality with an error in the range of -50 dB of the signal measured. Finally, the usefulness of the proposed technique is illustrated by measuring the input and output of an amplifier with dynamic range in excess of 80 dB over 290 MHz using an 18 MHz bandwidth receiver. This measurement could not have been performed by existing stitching techniques. © 2016 The Author(s). Published by Elsevier Ltd.Trabajo de investigació