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Propuesta de un sistema de costeo estándar y su incidencia en la rentabilidad de una empresa de transportes de carga pesada, Arequipa 2018
Get PDFEn la actualidad el desenvolvimiento del mundo empresarial viene
incrementándose en gran medida, tanto en nivel de competitividad,
sofisticación, mecanismos de control, etc. que obliga a las empresas
pequeñas el querer adaptarse y para poder estar paralelamente avanzando
es necesario adaptar mecanismos que le permitan a la empresa mejorar su
gestión en costos y al mismo tiempo el de poseer información real en el
momento requerido, por ello surge como una respuesta a la problemática, el
sistema de costeo estándar, que ofrece diversas ventajas con el propósito
de mejorar la gestión de costos, proporcionar información fiable y oportuna
y visualizar la incidencia que pueda tener frente a la rentabilidad generada.
La presente investigación tuvo como objetivo conocer la incidencia de una
propuesta de sistema de costeo estándar en la rentabilidad para ello se
trabajó con información de dos de los principales vehículos pertenecientes a
la empresa, se realizó el estudio de las rutas más frecuentes y los clientes
más requeridos para poder obtener la muestra.
El estudio tuvo una metodología no experimental de corte transversal con
enfoque cuantitativo, desarrollado durante los meses de marzo a agosto del
2019 en el cual se utilizaron como instrumentos la ficha de observación que
constó de registros llevados por la entidad, reportes de las unidades que
fueron evaluadas, información documentaria brindada por la empresa, etc.
A través de la aplicación y análisis de resultados se determinó en primera
instancia que la propuesta del sistema de costeo estándar consideró un tope
de 8.5 KM*GLN para generar rentabilidad, para lo cual las unidades
evaluadas tienen un rendimiento de 8.51 y 8.62 indicando que ambas
unidades rinden más de lo esperado haciendo una incidencia en la
rentabilidad de 0.22% entre el costo real y el costo estándar, lo quev
demuestra que la empresa al momento es rentable, resaltando que a pesar
de no tener una buena distribución y orden de sus costos genera un margen
de rentabilidad aventurándose a realizar traslados sin tener en cuenta un
presupuesto que cubra los costos mínimos utilizados en el viaje, por lo que
se recomienda la aplicación del costeo estándar para tener un conocimiento
real de los costos utilizados y así poder establecer fletes que generen
rentabilidad en base a información real y oportuna.Tesi
Plan estratégico para la cadena de restaurantes orientales Chifa Fong Mey; Arequipa, 2018
No full textEl presente trabajo, conforma un plan estratégico para la cadena de restaurantes orientales Chifa Fong Mey S.A.C. La cual, ofrece los servicios de comida oriental ubicada en la ciudad de Arequipa. Dicho plan estratégico será el resultado de un análisis amplio de los factores internos y externos de la empresa Chifa Fong Mey, para de tal forma, poder identificar: las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la empresa.
El mencionado plan estratégico, tiene como propósito lograr la expansión de la empresa para obtener mayor cobertura y desarrollo. Proyectándose a alcanzar un mayor posicionamiento en las mejores cadenas de restaurantes orientales; es decir, que mantenga la preferencia de los clientes basados en su calidad de servicio. Para ello, se elaborará las matrices EFE, EFI, MPC, FODA Y SPACE que aportarán a descubrir las estrategias debidamente alineadas a la visión y misión; al igual que, a los objetivos con los cuales se identifica la empresa.
Así mismo, el plan de tesis tiene la finalidad que, a partir de la aplicación del modelo completo del plan estratégico desde la formulación de la estrategia, implementación, y la evaluación permitirá medir y monitorear el desempeño de los colaboradores de la empresa y por ende la viabilidad y factibilidad en los objetivos de la misma.Trabajo de suficiencia profesiona
Propuesta de implementación del sistema de seguridad y salud en el trabajo en cumplimiento a la normativa legal vigente en el sector construcción en una mediana empresa de construcción en la ciudad de Arequipa
Get PDFEl presente estudio está enfocado a la implementación del sistema de Seguridad y Salud en el trabajo en una mediana empresa constructora en cumplimiento a la normativa legal vigente, para lo cual se tomó como referencia la obra de construcción ‘’ Mejoramiento del servicio de agua potable y desagüe del cercado del pueblo tradicional de Tiabaya ‘’.
A partir del diagnóstico realizado se pudo evidenciar que la empresa constructora no poseía un programa de identificación de peligros, el mapa de riesgos que tenía al momento del análisis estaba desactualizado, ya que al tratarse de una obra de construcción este debería constantemente actualizarse además de publicarse en un lugar visible, no poseía un mapa de emergencias en caso de ocurrir un accidente, también se evidenció que el procedimiento en caso de accidentes no permitía gestionar el accionar oportuno para reducir los efectos del mismo, y finalmente se pudo evidenciar que el personal no se encontraba comprometido y consciente de los riesgos a los que estaba expuesto.
En este sentido, se desarrollaron como objetivos específicos la evaluación de la situación actual, la revisión y análisis de la normativa legal complementaria aplicable a la empresa, establecer el plan de implementación de propuestas de mejora, proponer indicadores de desempeño que permitan evaluar la efectividad de las propuestas de mejora y establecer los costos de la implementación.
Se realizó efectivamente la evaluación de la situación inicial de la empresa constructora dando como resultado un alto grado de incumplimiento en relación a la normativa legal, se pudo realizar la implementación de propuestas de mejora como la política de seguridad y salud en el trabajo, la conformación del comité de seguridad y salud en el trabajo, la elaboración de mapas de riesgo y mapa de emergencias y la implementación de auditorías de acuerdo al análisis de la normativa legal complementaria, complementariamente se detalló los pasos para la implementación del sistema el cual consto de 12 pasos, por otro lado se establecieron indicadores que permitieron la evaluación del sistema por el periodo correspondiente a (Enero-Mayo) 2019.
Finalmente se establece los costos de implementación de la propuesta que involucra 4 etapas: diagnostico, planificación, implementación y evaluación.Tesi
Propuesta de mejora en el proceso operativo del servicio de transporte bajo los pilares de calidad: seguridad y medio ambiente de la empresa de Servicios de Transporte Estrella de David S.R.L.
Get PDFActualmente, las empresas, indistintamente del rubro en el que se encuentren, buscan un incremento en sus utilidades a través del incremento de sus ingresos mediante el aumento en sus ventas y disminución en sus costos y gastos, logrando así la fidelización de clientes. Por tal motivo, se encuentran en un periodo constante de mejora continua aplicando herramientas de calidad y seguridad, estandarizando procesos e implementando indicadores. Por lo general estos esfuerzos están enfocados en el Core Business, como lo son las áreas de operaciones y comercial. Sin embargo, existen nuevos enfoques que buscan optimizar las áreas de soporte como lo son de contabilidad, recursos humanos, mantenimiento. La presente tesis, plantea mejorar la gestión operativa eficientemente del proceso del servicio de transporte de la empresa de Servicios de Transportes Estrella de David S.R.L., de esta manera incrementar la calidad de los servicios brindados, estableciendo para ello planes de mantenimiento preventivos con el objetivo de reducir los tiempos unidades paradas; diseñar procedimientos de calidad para asegurar la realización correcta y satisfactoria de los clientes; procesos de seguridad en los cuales se podrá prevenir y disminuir la cantidad de incidentes y accidentes que puedan atentar en contra de la seguridad del personal y de las unidades; y satisfacción al cliente con la cual podremos lograr una mejor fidelización con los clientes. Para todo esto, se definirán y establecerán indicadores que ayuden a medir el impacto de cada propuesta de mejora. Para finalizar se evaluará el impacto económico que tendrá la empresa en un horizonte de tiempo de cinco años.Tesi
Plan estratégico para la empresa de pastelería y cafetería Mocca Del Té Mercaderes en la ciudad de Arequipa, 2020-2025
No full textEl Trabajo de Suficiencia Profesional que se presenta a continuación constituye un Plan
Estratégico elaborado para la empresa Mocca del Té Mercaderes, la cual opera dentro del
sector servicios, subsector restaurantes, categoría cafeterías y pastelerías. Iniciando sus
actividades en la ciudad de Arequipa desde hace 50 años.
El objetivo principal para la elaboración del presente proyecto es brindar una guía concreta
para la empresa, para que esta pueda tener un panorama claro sobre el camino a seguir para
continuar y mejorar el crecimiento de la misma. En ese sentido, se detectó que Mocca del
Té Mercaderes es una organización que, si bien no presenta problemas graves en el ámbito
financiero, comercial y operacional, hasta la fecha no ha venido aprovechando tanto las
condiciones externas como sus atributos internos para lograr un mayor crecimiento. Así
mismo, se determinó que la empresa al haber alcanzado un tamaño organizacional de
importancia debe comenzar a operar de manera profesional contando con los recursos
necesarios, desde humanos hasta técnicos.
Cabe mencionar, también que Mocca del Té Mercaderes es una cafetería / pastelería de
corte tradicional que ofrece productos elaborados de forma artesanal y con insumos de alta
calidad que actualmente se encuentra atravesando una transición jerárquica de segunda a
tercera generación. De tal forma que, es imperativo que estos cambios estén acompañados
de un plan a largo plazo que determine sobre qué líneas de acción debe trabajar la empresa
no solamente para mejorar sino para adaptarse a las nuevas tendencias sin perder su
esencia.
Como consecuencia de todo lo mencionado anteriormente, se diseña un plan estratégico
elaborado con la metodología propuesta por Thompson, Peteraf, Gamble y Strickland en
su libro Administración Estratégica: teoría y casos, la cual incluye la evaluación del
entorno externo e interno competente a la empresa utilizando diversas herramientas como
el análisis de las Cinco Fuerzas, Cadena de Valor, VRIO, entre otros; pasando luego a la
formulación de la propuesta estratégica, la cual debe contener no solamente la visión y
misión de la empresa sino que, debe contener de manera principal la estrategia genérica
que enmarca otros lineamientos, objetivos e incluso acciones o iniciativas estratégicas a
seguir contenidos dentro de una herramienta de control y seguimiento como lo es el
Balanced Scorecard, el cual se plasma finalmente en un análisis financiero para determinar
la efectividad de toda la propuesta.
Así pues, en el caso de presente proyecto de aplicación, se determinó que la estrategia
genérica a seguir por la empresa estudiada es la de diferenciación amplia, y en ella se han4
basado otras directrices, o “subestrategias” que encaminan el actuar estratégico de Mocca
del Té Mercaderes hasta el año 2025.Trabajo de suficiencia profesiona
La patentabilidad de células madre embrionarias en el derecho peruano ¿jurídicamente posible?
Get PDFLa presente investigación versa sobre la posibilidad de patentar células madre embrionarias desde una perspectiva jurídica en el Perú. Paralelamente al marco normativo de observancia obligatoria internacional y nacional, también se escudriña una interpretación desde la bioética personalista entroncada a los derechos fundamentales y su relación con la praxis médica, toda vez que de los principales dilemas bioéticos, la referencia más considerable es la atinencia a la problemática que afecta el comienzo de la vida humana. Es en esta fase en la que la abstracción de lo que se entiende por “ser humano” puede exhibirse de manera antagónica al vocablo “persona”, y ello sirva de caldo de cultivo para incorporarnos dentro de una orbe reduccionista y materialista, en donde la salud y los derechos reproductivos aventajan el derecho a la vida.Tesi
Calidad de vida en la adolescencia: Revisión teórica
No full textLa calidad de vida en la adolescencia es un tema de controversia y de esta manera ocasiona que no exista una adecuada percepción y valoración del tema, incluso en los mismos profesionales de la salud o de aquellos que se preocupen en el estudio de la persona. El principal objetivo de esta revisión es conocer la calidad de vida en los adolescentes, teniendo en cuenta cada una de las dimensiones e indicadores que esta abarca (salud física, estado psicológico, relaciones sociales y desarrollo personal), se obtuvo como resultado, que la mayoría de los estudiantes presentan una optima calidad de vida en general, pero existen indicadores que presenta menores puntuaciones de acuerdo al género, ya sea masculino o femenino y en otras dimensiones.Trabajo de investigació
Las instituciones de acción conjunta como una efectiva garantía del derecho a la educación en el Perú
Get PDFEn esta tesis critico el tipo de gestión: “pública de gestión privada” presente en la Ley General de Educación:28044 en su artículo 71 y en su Reglamento en el artículo 138 y propongo que se incluya un tercer tipo: “Acción Conjunta” que como propongo brinda una efectiva garantía al derecho a la educación. Las razones se fundamenta en una adecuada comprensión del derecho a la educación y, en ese sentido, de la dignidad de todo ser humano, en razones de carácter histórico, de carácter sociológico y práctico. Por esto, entiendo que la Ley General de Educación debe añadir el tipo “ Acción Conjunta” pues ayudaría a la adecuada gestión de los colegios que al firmar un convenio con Estado buscan brindar una educación integral.Tesi
Plan de marketing para la sanguchería El Industrial S.A.C. Arequipa 2019-2020
No full textEs importante mencionar que las empresas deben planificar adecuadamente sus
estrategias de marketing para posicionarse bien en el mercado, fidelizar a los
clientes y marcar diferencias respecto a la competencia, es así que el presente
trabajo busca elaborar una propuesta de plan de marketing para la sanguchería "El
Industrial" ubicado en la ciudad de Arequipa. Se utilizó un diseño no experimental
de corte transversal, aplicando técnicas como encuestas, entrevistas y grupos
focales para determinar las estrategias más adecuadas para la sanguchería.
El sondeo de mercado consto de 11 preguntas de opciones múltiples y opciones
cerradas. Para los resultados de las encuestas, entrevistas y grupos focales
sugieren que la estrategia principal del plan de marketing es elevar las ventas de
sándwichs diarios y el ticket promedio. Se puede concluir que la sanguchería "El
Industrial" tiene el potencial suficiente para tener un crecimiento a nivel local, en
materia de ventas y expansión.Trabajo de suficiencia profesiona
Propuesta de mejora integral para la gestión eficiente de las cuentas del departamento de servicios internos en una financiera de la ciudad de Arequipa, periodo 2019
Get PDFEl presente trabajo se ubica dentro del contexto del departamento de Servicios Internos en una Financiera que tiene operaciones a nivel nacional pero la mayoría de ellas son en la ciudad de Arequipa. Se realizó un diagnóstico de todas las cuentas que maneja el departamento en el cual laboro actualmente y según análisis de Pareto se seleccionaron solo 4 de ellas de las cuales a través de la mejor administración y gestión podríamos obtener un alto ahorro potencial para la financiera, entendamos que una gestión eficiente puede ser la diferencia entre la empresa y su competencia ya que una buena herramienta de gestión debería ayudar a tomar mejores decisiones a base de datos en tiempo real.
Se pudo identificar como problema central la gestión ineficiente de cada una de las cuentas ya que los que trabajamos actualmente solo atendemos todos los requerimiento al momento sin realizar un análisis o control del gasto, se hace una mala administración de los recursos, no se tiene estandarizados la cantidad de útiles que se envía por tamaño de agencia, cantidad de ventanillas o comités, la cantidad de personal de limpieza por agencia, costos de materiales para los mantenimientos, etc.
En este sentido, se fijaron como objetivos específicos realizar un diagnóstico del departamento de SSII en la actualidad e identificar la metodología que se utilizara para mejorar la gestión administrativa de las cuentas del departamento, aplicar la herramienta de análisis causa raíz en cada una de las cuentas más representativas para identificar los problemas, Identificar cada una de las mejoras que podrán aplicarse, realizar un cálculo del ahorro potencial por cada cuenta analizada del presente estudio y proponer un plan de implementación e indicadores que monitoreen cada una de las mejoras propuestas para evaluar la efectividad y el beneficio que obtendrá la financiera.Tesi