REDIUNLu - Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Nacional de Luján
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Vejeces, modos de Vida y estrategias de supervivencia en personas con Ingresos jubilatorios en el partido de Pilar
No full textFil: Mansilla, Cynthia Elizabeth. Universidad Nacional de Luján; Argentina.El presente Trabajo Final de Graduación, tiene como temática principal: las Condiciones de Vida en las Vejeces. El abordaje de éste se realizará a través de una investigación, tanto teórica como empírica, que tendrá por objeto dar cuenta de cuál es el modo de vida y qué estrategias de supervivencia llevan adelante las personas Adultas Mayores que perciben una jubilación mínima. En este sentido, se tendrá en cuenta la evolución del sistema previsional en Argentina y los distintos sistemas implementados para enfrentar las contingencias relativas a las necesidades en las personas adultas mayores. También se considerará para el análisis del presente trabajo el índice de pobreza en Argentina, ello a fin de tener conocimiento de cómo varían las condiciones de vida de las personas de la tercera edad. Se tomará como referencia el precio de la canasta de bienes y servicios publicados por el INDEC y demás estadísticas relacionadas a la temática provenientes de otras fuentes.
El trabajo de campo se realizó en el año 2022, en un barrio del conurbano bonaerense, con la población que asiste a un Centro de Jubilados, institución propia de la sociedad civil. La técnica principal que se utilizó para recabar información consistió en la entrevista en profundidad realizada a dichos/as usuarios/as, y la investigación teórica. Por último, teniendo en cuenta las diferentes condiciones de vida se considerarán las distintas estrategias de supervivencia a las que debe recurrir este grupo social para poder cubrir sus necesidades básicas, teniendo en cuenta los testimonios de los actores y actoras
de esta realidad
A new legal and social activism emerges in defense of the rights of nature. Paraná Delta Case, first part
No full textFil: Martínez, Adriana Norma. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.Fil: Porcelli, Adriana Margarita. Universidad Nacional de Luján. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina.En las últimas décadas, se extendió en todas las partes del mundo, una peligrosa y descontrolada
práctica agropecuaria y de proyectos inmobiliarios consistente en la utilización del fuego a través de
la quema intencional de pastizales con el objetivo de eliminar la vegetación o residuos de la misma y
así habilitar el terreno para su aprovechamiento productivo. Particularmente, en Argentina, la Ley
26562 Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental para Control de Actividades de Quema, en su
artículo 3 prohíbe toda quema que no cuente con la debida autorización. Sin embargo, dicha actividad
desmedida produjo la destrucción de los ecosistemas y su biodiversidad. Es que una gran variedad
de especies vegetales y animales perecen quemadas alterando así toda la cadena trófica y poniendo
en riesgo la continuidad del planeta. En consecuencia, desde la sociedad civil se evidencia una
reacción para detener esas prácticas a través de presentaciones ante los tribunales jurisdiccionales de
una gran variedad de países invocando, fundamentalmente, la afectación de los derechos de la
Naturaleza como sujeto de derechos, así como los derechos humanos de los habitantes del lugar. El
presente artículo tiene por objeto analizar los argumentos esgrimidos por la sociedad civil en las
demandas presentadas ante la Corte Suprema de Justicia de Argentina centrándose en las
cosmovisiones biocentristas y ecocentristas y en los derechos de la Naturaleza. La metodología se
basó en el análisis hermenéutico de las mismas y en el estudio comparativo con las diferentes teorías
científicas, éticas, filosóficas y jurídicas que afirman la subjetividad de la Naturaleza, las que fueron
calando hondo en la mayoría de las personas.In recent decades, a dangerous and uncontrolled agricultural practice and real estate projects
consisting of the use of fire through the intentional burning of grasslands has spread in all parts of
the world with the aim of eliminating vegetation or its residues and thus enabling the land for
productive use. Particularly, in Argentina, Article 3 of Law 26562 Minimum Budgets for Environmental Protection to Control Burning Activities prohibits all burning that does not have the
proper authorization. However, this excessive activity produced the destruction of ecosystems and
their biodiversity. It is that a great variety of plant and animal species die burned, thus altering the
entire food chain and putting the continuity of the planet at risk. Consequently, from civil society
there is evidence of a reaction to stop these practices through presentations before the jurisdictional
courts of a great variety of countries, fundamentally invoking the affectation of the rights of Nature
as a subject of rights, as well as the rights humans of the inhabitants of the place. The purpose of this
article is to analyze the arguments put forward by civil society in the lawsuits filed before the
Supreme Court of Justice of Argentina, focusing on the biocentric and ecocentric worldviews and the
rights of Nature. The methodology was based on their hermeneutic analysis and on the comparative
study with the different scientific, ethical, philosophical and legal theories that affirm the subjectivity
of Nature, which were deeply felt by most people
Alternativas de aprovechamiento del bagazo de cebada de pequeños productores de cerveza artesanal de la zona norte de la provincia de Buenos Aires
No full textFil: Bonesi, Paola. Universidad Nacional de Luján; Argentina.El crecimiento de la industria cervecera artesanal en nuestro país demanda una gran cantidad de materias primas de diversos sectores, promoviendo la movilización de la economía nacional. Al analizar el proceso de elaboración de cerveza artesanal, se identificaron problemas ambientales y sociales debido a la inadecuada gestión de los desechos generados durante su producción. El objetivo de este trabajo es analizar las alternativas de aprovechamiento del bagazo, generado en la fabricación de cerveza artesanal, en otros procesos productivos, principalmente para la generación de biogás. La utilización de biodigestores (recipiente o tanque, cerrado herméticamente, que se carga con residuos orgánicos y en su interior se produce la descomposición de la materia orgánica para generar biogás) busca que los sistemas de gestión de residuos eviten emitir gas metano a la atmósfera, uno de los causantes principales del calentamiento global. En Argentina, hay entre 60 y 80 plantas de biogás, sumando mini-biodigestores o mini-lagunas cubiertas de consumo domiciliario, sólo 20 de ellas corresponden a grandes instalaciones (Cámara Argentina de Energías Renovables, 2015). Se emplearon diversas metodologías de investigación social como las entrevistas en profundidad y las encuestas semiestructuradas para recabar información sobre la gestión actual del bagazo residual de los productores de cerveza artesanal de la zona norte de la provincia de Buenos Aires. En este trabajo se estudia la posibilidad de reutilizar el bagazo para la generación de biogás, a través de la digestión anaeróbica. El biogás generado por el productor puede ser utilizado en la próxima cocción de cerveza y así reducir costos de energía y a la vez resolver la disposición final del subproducto, reduciendo el impacto ambiental de la actividad
Café gourmet al paso: Ideas para su implementación en diferentes zonas de CABA
No full textFil: Guerrero, Marisela. Universidad Nacional de Luján; Argentina.El café es la segunda bebida de mayor consumo en el mundo, y en Argentina posee un gran
potencial de desarrollo.
Las experiencias de compartir momentos gratificantes favorecieron el crecimiento del negocio
del café gourmet en Buenos Aires. Y es así, como muchas cafeterías de especialidad lograron
consolidarse en el mercado. Por ello, se plantea la posibilidad de éxito del negocio de café al
paso, que se encontraría destinado a cubrir la demanda de consumo de aquellas personas que
se encuentran en la calle realizando trámites, trasladándose de un espacio a otro y busquen en
pocos minutos, consumir una bebida gourmet gratificante que los aleje momentáneamente de
sus responsabilidades y obligaciones. Asimismo, considerando algunos cambios de hábitos
desarrollados luego de la pandemia, cubrir la demanda de aquellas personas que se encuentran
relajándose en espacios abiertos como parques y plazas y que no tienen gran oferta de productos
gourmet en dichas zonas.
El objetivo general del trabajo fue analizar el potencial del negocio del café gourmet al paso y
proponer ideas para su implementación en diferentes zonas de CABA. Para ello se planteó,
investigar el mercado del café gourmet y las posibilidades de desarrollo del negocio en un carro-
bicicleta, relevar en el campo, el estado del mercado del café gourmet y analizar la factibilidad
técnico-económica.
Lo diferencial de esta propuesta, además de la originalidad del sitio de venta (carro-bicicleta) es
la posibilidad de ofrecer un café gourmet, de excelente calidad, a precios accesibles, y lograr que
aquellas personas que beban los productos experimenten unos minutos de grata abstracción de
la estresante realidad diaria.
La localización de los carros se definió luego de evaluar las posibles ubicaciones y se
seleccionaron las zonas para establecerlos durante la semana: el Parque Rosedal, Palermo y el
Parque Centenario. La normativa vigente permite su ubicación en la vía pública.
Para ofrecer un producto gourmet la tecnología es un factor de importancia, así como la selección
de variedades que satisfagan los requerimientos sensoriales del público objetivo.
En cuanto a la elección del vehículo, se selecciona un carro bici-eléctrico, para mejorar las
condiciones del conductor en caso de recorrer distancias prolongadas.
Uno de los ejes del desarrollo del negocio se basa en vender productos sustentables, lo que
definió los materiales a utilizar. Se evaluaron opciones para el reciclaje de los residuos generados
en los bici-carros
The economic and social effects of the installation of an automotive industrial complex in the municipality of San José Chiapa and the town of San José Ozumba, Puebla
No full textFil: Pérez Ronquillo, José Federico. El Colegio de Tlaxcala A. C., Tlaxcala; México.Fil: de Jesús López Zamora, Rafael. El Colegio de Tlaxcala A. C., Tlaxcala; México.La presente investigación explica las transformaciones socioterritoriales ocurridas con la instalación del Complejo industrial Automotriz Audi en las localidades de San José Chiapa y San José Ozumba, municipio de San José Chiapa en el estado de Puebla, México. La investigación es de carácter longitudinal y explicativo, por su enfoque es mixta. La estrategia metodológica se desarrolló en tres etapas principales, la codificación de preguntas e indicadores se realizó mediante tablas dinámicas y el método “analógico”. La perspectiva teórica desde la economía política critica, estuvo integrada por el concepto de modelo extractivo exportador (MEE), de acumulación por desposesión (ApD) y la teoría de las condiciones y los servicios generales de la producción [CSGP]. Se mostraron las fuertes transformaciones que se generaron sobre el territorio y la población, confirmando lo expresado por los entrevistados y la información documental. Se logró el objetivo de la investigación al mostrar y explicar las formas y los mecanismos del proceso de desplazamiento de la población, el empleo y de las actividades económicas del sector primario a los demás sectores y actividades de la economía local, mediante los cambios en el uso del suelo, con la instauración del Complejo Automotriz en las localidades objeto de estudio.This research explains the socio-territorial transformations that occurred with the establishment of the Audi Automotive Industrial Complex in the towns of San José Chiapa and San José Ozumba, municipality of San José Chiapa in the state of Puebla, Mexico. The research is
longitudinal and explanatory in nature, and its approach is mixed. The methodological strategy
was developed in three main stages, the codification of questions and indicators was carried out
using dynamic tables and the "analogical" method. The theoretical perspective from the critical political economy was integrated by the concept of the extractive export model (MEE),
accumulation by dispossession (ApD) and the theory of general conditions and services of
production [CSGP]. The strong transformations that were generated on the territory and the
population were shown, confirming what was expressed by the interviewees and the
documentary information. The objective of the research was achieved by showing and explaining the forms and mechanisms of the process of displacement of the population, employment and economic activities from the primary sector to the other sectors and activities of the local economy, through changes in land use, with the establishment of the Automotive Complex in the localities under study
Living space and the health needs of families of “favela” Abussafe, Londrina, PR, Brazil
No full textFil: Delgado Moura, Luiza, Universidade Estadual de Londrina; Brasil.Fil: Antonello, Ideni Terezinha. Universidade Estadual de Londrina; Brasil.Fil: Vilela da Silva, José Rafael. Universidade Estadual de Londrina; Brasil.Esta pesquisa explora como as condições do território afetam a saúde e a qualidade de vida das pessoas, enfatizando que a saúde pública vai além da discussão médica e se relaciona com o ambiente.
O conceito de vulnerabilidade do território foi central, considerando que a falta de saneamento básico, escassez de serviços essenciais e habitações precárias aumentam a vulnerabilidade a doenças.
A pesquisa foi realizada na favela Abussafe, localizada na região leste de Londrina, Paraná, identificando desafios de saúde e avaliando o papel da equipe de saúde. A metodologia envolveu pesquisa bibliográfica, análise teórica e entrevistas com moradores, além de uma entrevista com um Agente Comunitário de Saúde (ACS) na Unidade Básica de Saúde (UBS) Armindo Guazzi. Os resultados revelaram ligação direta entre condições de moradia e saúde da população. Os moradores apresentaram percepções diversas, revelando a importância de entender as necessidades específicas desse contexto e território. A equipe de saúde da UBS enfrenta desafios devido à escassez de pessoal, afetando seu atendimento ideal. Conclui-se que as múltiplas dimensões do território e a influência da vulnerabilidade na saúde são elementos a serem considerados no planejamento de políticas de desenvolvimento urbano.Esta pesquisa explora como as condições do território afetam a saúde e a qualidade de vida das pessoas, enfatizando que a saúde pública vai além da discussão médica e se relaciona com o ambiente. O conceito de vulnerabilidade do território foi central, considerando que a falta de saneamento básico, escassez de serviços essenciais e habitações precárias aumentam a vulnerabilidade a doenças.
A pesquisa foi realizada na favela Abussafe, localizada na região leste de Londrina, Paraná,
identificando desafios de saúde e avaliando o papel da equipe de saúde. A metodologia envolveu pesquisa bibliográfica, análise teórica e entrevistas com moradores, além de uma entrevista com um Agente Comunitário de Saúde (ACS) na Unidade Básica de Saúde (UBS) Armindo Guazzi. Os resultados revelaram ligação direta entre condições de moradia e saúde da população. Os moradores
apresentaram percepções diversas, revelando a importância de entender as necessidades específicas desse contexto e território. A equipe de saúde da UBS enfrenta desafios devido à escassez de pessoal, afetando seu atendimento ideal. Conclui-se que as múltiplas dimensões do território e a influência da vulnerabilidade na saúde são elementos a serem considerados no planejamento de políticas de desenvolvimento urbano
Residuos Sólidos Urbanos, Basurales a Cielo Abierto y Riesgos Ambientales: Aportes desde vínculos participativos en el nivel municipal
No full textFil: Da Costa Pereira, Nélida Beatriz. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Poggi, María Cecilia. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Ayala, Mariana. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Chávez, Antonela. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Colabelli, Lidia. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Corado, Camila. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Del Prado, Rodolfo Arturo. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Díaz, Johanna. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Domínguez, Laura. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Dueñas, Juliana. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Fanucce, Micaela. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Giaccaglia, Francisco. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Jech, Estanislao. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Lalla, Clarisa. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Lasala, Agustín. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Mendía, Juan Cruz. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Pirovano, Ariel. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Pocaressi, Macarena. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Portillo, Sebastián. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Salinas, Nilce. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Santana, Ernesto. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Simondi, Verónica Laura. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Vargas, Pedro Daniel. Universidad Nacional de Luján; Argentina.Fil: Vega, Braian. Universidad Nacional de Luján; Argentina.En este texto se traslada una tarea de investigación y extensión producto de un proceso de indagación que, en el marco del trabajo del Grupo Epistemologías y metodologías ampliadas perteneciente al Programa Redes epistémicas de la Universidad Nacional de Luján, contiene resultados indagatorios de los proyectos: GESTIÓN PARTICIPADA DE RIESGO
El abordaje del padecimiento subjetivo de los Equipos de Orientación Escolar en escuelas secundarias de la Provincia de Buenos Aires, desde el año 2012 al 2023
No full textFil: Orué Tapia, Mara. Universidad Nacional de Luján; Argentina.El presente Trabajo Final de Graduación de la Licenciatura en Trabajo Social de la Universidad de Luján tiene como finalidad, llevar adelante un análisis bibliográfico respecto del abordaje de los Equipos de Orientación Escolar ante el padecimiento subjetivo sustentados en la Guía de situaciones de conflicto en el escenario escolar en las instituciones educativas de la Provincia de Buenos Aires del año 2012; y su comparación con la actualización de esta, en el presente año 2023.
Este análisis contempla los objetivos de la Dirección de Psicología Comunitaria y Pedagogía Social como modalidad del sistema educativo enmarcada en la Ley Provincial de Educación, y la inclusión sus estructuras territoriales en el nivel secundario.
Además, el Trabajo Final de Graduación busca dar cuenta de los indicadores y las situaciones que se definen como de padecimiento subjetivo, sustentadas en la Ley Nacional de salud Mental y la Ley de Promoción y Protección de Derechos de Niños, Niñas y adolescentes.
También, el presente trabajo describe al padecimiento subjetivo como problemática que impacta en las escuelas, cómo se aborda, desde que sustento teórico, normativas y leyes se sustenta las intervenciones a realizar en el sistema educativo provincial en corresponsabilidad con otras organizaciones del Estado.
Además, lleva adelante un análisis comparativo de la Guía de orientación para la intervención en situaciones conflictivas y de vulneración de derechos en el escenario escolar (2012) con la actualización (2023) en la especificidad del abordaje ante las situaciones de padecimiento subjetivo, con el fin de describir posibles diferencias, aportes y construcciones realizadas
Registros de atención de la salud vinculados con la fauna silvestre, desde la perspectiva de una salud, en establecimentos sanitarios de Luján y partidos cercanos
No full textFil: Miranda, Florencia Eliana. Universidad Nacional de Luján; Argentina.En este trabajo vemos que Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud humana es entendida como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedades. Hasta donde hoy sabemos, son muchos los factores que -actuando a nivel del ambiente humano- determinan que una enfermedad se inicie y desarrolle en ciertos sujetos, e incida -con mayor o menor peso- en determinados grupos poblacionales. Las circunstancias naturales y la propia dotación biológica personal adquieren sentido en relación con el desarrollo de una o más enfermedades específicas, solo entendidas en ese contexto.
Los médicos suelen utilizar dos conceptos de salud para reconocerla en una persona dada:
• Salud como normalidad, cuando el médico examina a una persona y verifica que una serie de características se encuentran en valores normales; por ejemplo, estatura, peso, frecuencia cardíaca, glucemia. Este concepto se basa en la normalidad estadística, es normal lo que se observa con más frecuencia.
• Salud como ausencia de enfermedad, cuando el médico busca en la persona signos (lo que se puede evaluar y ver) o síntomas (lo que la persona siente, el malestar) de las enfermedades con más probabilidades de ocurrir debido a su edad, antecedentes, características del ambiente donde vive, condiciones sociales y no los encuentra, concluye que la persona está sana o, mejor dicho, probablemente sana. En definitiva, la cultura es el escenario desde el cual miramos y concebimos la salud, por eso afirmamos que la salud es un concepto socialmente construido.
Para alcanzar o satisfacer lo que implica el concepto de salud, dicho bienestar no puede estar desvinculado de las denominadas salud animal y salud ecológica; por cuanto la salud humana está íntimamente relacionada con el bienestar de los animales domésticos y silvestres, con la salud de las plantas y con la salud del ecosistema del cual la población humana depende para obtener seguridad alimentaria, desarrollo agrícola y pecuario, desarrollo urbano, industrial y biotecnológico. Es por ello que, a comienzos de la década del año 2000, apoyado por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (fundada como OIE, Oficina Internacional de Epizootias), se creó el concepto de Una Sola Salud que sostiene que “la salud humana y la sanidad animal son interdependientes y están vinculadas a los ecosistemas en los cuales coexisten”. Es por ello que Argentina, como país miembro de la OIE, ha impulsado acciones que toman como base el concepto de Una sola Salud para la prevención y manejo de los riesgos en la relación hombre-animal-ecosistema, trabajando y concientizando acerca de la relación entre la sanidad animal y la salud pública y la importancia radical de la prevención de las zoonosis, definidas como enfermedades infecciosas transmisibles naturalmente desde animales vertebrados al ser humano (OMS), potencialmente peligrosas para el hombre
La Integración Socio-Urbana en Barrio Mitre, San Miguel, Buenos Aires
No full textFil: Visser, Agustina Belén. Universidad Nacional de Luján; Argentina.El presente trabajo final de Graduación pretende identificar el proceso de Integración Socio-Urbana, que se llevó adelante desde la Municipalidad de San Miguel, en el Barrio Mitre, desde el año 2019 a 2022. Se entiende a la Integración Socio-Urbana, como al conjunto de acciones, que incluyen entre otras a: la construcción, mejora y ampliación de viviendas, equipamientos comunitarios, infraestructura, acceso a servicios, accesibilidad, conectividad, saneamiento y mitigación ambiental, redimensionamiento parcelario y regularización dominial. Durante algunos años, desde el Municipio de San Miguel, se llevaron adelante distintas políticas públicas en el Barrio Mitre, para poder incorporarlo a la trama urbana, ya que, los vecinos y vecinas, puedan acceder a
servicios básicos y a la futura regularización de la propiedad.
El siguiente Trabajo de graduación, lo que busca es poder conocer, sólo dos variables de la integración Socio-Urbana (Infraestructura y Regularización Dominial), implementados durante los años 2019-2022 por parte de la Municipalidad de San Miguel a través de distintos programas y proyectos, para los vecinos y vecinas del Barrio Mitre.
Para ello, el municipio gestionó y trabajó con distintos planes, herramientas y programas, tanto nacionales, provinciales, como también, municipales, se dictaron ordenanzas y decretos para poder llevarlo a cabo. Dichos documentos van a ser las fuentes para el presente trabajo, como, por ejemplo: El Proyecto de Obras Tempranas presentado oportunamente en Nación, la Resolución Provincial de incorporación del Barrio al Régimen de Integración Socio-Urbana, escritos específicos de la Subsecretaría de Tierras, Vivienda y Urbanismo Social de la Municipalidad de San Miguel, entre otros