Repositório de Dados de Pesquisa da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas)
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Data from doctorate thesis - Evaluation of partial replacement of meat by vegetable proteins in meat emulsion
No full textThis dataset contains the results of the experiments carried out during the doctoral research entitled “Plant-based hybrid and analog meat products: technological, sensory, and nutritional approaches for safe and healthy consumption” defended in August 2024. In the first stage, the effects of replacing 50% of meat with hydrated plant proteins (soy, pea, faba bean, rice, and sunflower) were evaluated on the physicochemical, textural, and rheological properties of model meat emulsions
Avaliação do capeamento pulpar direto de filmes à base de ácido hialurônico, alginato, doxiciclina e Hancornia Speciosa. Estudo in vivo em animais.
No full textA natureza dos dados é predominantemente qualitativa e quantitativa, incluindo imagens histológicas de cortes teciduais obtidos após os procedimentos experimentais e planilhas com os dados brutos das avaliações realizadas. Além disso, foi incluído o Parecer de aprovação no CEUA e tomografias
MINA-BR: base de dados para identificação de discurso de ódio contra a mulher na internet
No full textA base MINA-BR é composta de três datasets principais. O dataset "MINA-BR" consiste num conjunto de comentários retirados da Internet em português do Brasil, com foco específico em textos direcionados a mulheres. O dataset "MINA-BR Rotulada" contém uma parcela dos comentários do dataset "MINA-BR" rotulados por três anotadores distintos, resultando em comentários classificados como ÓDIO (1) ou NÃO ÓDIO (0). Os comentários também foram rotulados como OFENSIVOS (1) ou NÃO OFENSIVOS (0). Finalmente, o dataset "MINA-BR Anotadores" contém informações sobre o perfil dos rotuladores
Conjunto de dados relativos à pesquisa de evolução do estado nutricional de pacientes pediátricos submetidos à gastrostomia
No full textConjunto de dados relativos à pesquisa de evolução do estado nutricional de pacientes pediátricos submetidos à gastrostomia. O estudo tem como objetivo avaliar a evolução do estado nutricional dos pacientes submetidos à gastrostomia no período de 1998 a 2024 e acompanhados nos ambulatórios de Gastroenterologia e Hepatologia Pediátricas e Multidisciplinar do Hospital de Clínicas da Unicamp. Os dados aqui incluídos descrevem iniciais do nome dos pacientes, número de prontuário, sexo, data de nascimento, principais complicações diagnosticadas, presença/ausência de paralisia cerebral, data da realização de gastrostomia e Z score de peso (anterior e posterior ao procedimento)
Metadados de pesquisa sobre o “Ser tão Brasil” no arquivo digital do CNFCP/Iphan
No full textOs metadados referem-se à tese de doutorado desenvolvida no Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), intitulada “Ser tão Brasil”: rastros de memórias, escritas de histórias e tempos em transe (arquivo do CNFCP/Iphan na era digital). A pesquisa é de autoria de Vagner Silva Ramos Filho e foi realizada sob orientação da Profa. Iara Lís Franco Schiavinatto. A pesquisa contou com financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP), por meio de bolsa no país (Processo n. 2019/23503-4) e de Bolsa de Estágio de Pesquisa no Exterior (BEPE) (Processo n. 2022/14552-4). O arquivo corresponde, particularmente, ao inventário de recortes de jornais construído a partir de acervo histórico digitalizado do Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (CNFCP/Iphan). O propósito da tese, assim como da difusão de seus metadados, é contribuir com pesquisas interessadas em utilizar esse arquivo para investigar como imagens de passado em conflito nesse atlas, ou realizadas a partir dele, se entrelaçam em lutas bastante variadas do presente e contendas sobre seus legados para o futuro
Increasing carbohydrate solubilization of unpretreated sugarcane bagasse via cotreatment aided consolidated bioprocessing
No full textData related to fermentation of sugarcane bagasse by thermophilic bacteria with different ball milling strategies applied to increase carbohydrate solubilization of lignocellulose biomass, technology named cotreatment. Multiple sources, solid loading and milling strategies were tested in different experiments in a proof of concept to assess if the technology works for sugarcane bagasse
Dados de transferência a seco de Salmonella e sanitização a seco
No full textDados referentes ao projeto de doutorado da aluna Flávia Souza Pretstes, que compõe o capítulo de sua tese intitulado "Salmonella Dry Transfer to Food Contact Surfaces: Influence of Environmental Factors and Impact of Dry Sanitization Methods
Effect of plantago major on wound healing in hyperglycaemic mice
No full textBackground: Plantago major is used as a wound-healing, anti-inflammatory, analgesic and antioxidant agent. Objective: The aim of this study was to investigate the effect of topical treatment of cream containing P. major extract on the healing process in hyperglycaemic mice. Methods: The control group (CG) received topical treatment with the cream base, and the intervention group (IG) received topical treatment with the cream base containing P. major extract. The healing process was examined on days 0, 3, 7 and 14 post-injury. Specifically, leukocytes, blood vessels and fibroblasts were examined using haematoxylin and eosin staining, and cytokines (interleukin [IL]-1β, IL-10 and tumour necrosis factor [TNF]-α) and growth factors (transforming growth factor [TGF]-β1 and vascular endothelial growth factor [VEGF]) were examined with western blotting. Results: Compared with the GC, the IG showed more inflammatory cells on day 3 post-injury, more fibroblasts on days 3 and 7 post-injury, and more blood vessels on day 7 post-injury. Western blotting revealed a higher VEGF expression on day 7 post-injury in the IG compared with the CG. Conclusion: P. major increased inflammatory cells, but without increasing the protein expression of pro- and anti-inflammatory cytokines, and increased fibroblasts, blood vessels and VEGF protein expression
Informações detalhadas dos artigos selecionados na revisão da literatua da tese sobre uso da ACVS no gerenciamento de RSU
No full textConjunto de informações detalhadas dos artigos selecionados para a tese. Possui as informações dos autores, quantidade de citações, local da pesquisa, título e a revista de publicação, metodologia de Inventário do Ciclo de Vida Social, indicadores e etapas opcionais, unidade funcional usada, o objetivo geral o estudos, limite dos sistema, Partes interessadas, Categorias e Subcategorias de impacto e Dados do Inventário do Ciclo de Vida Social. Serve para dar um norte do portifólio dos artigos selecionados a respeito de Avaliação do Ciclo de Vida Social para gerenciamento dos Resíduos Sólidos Urbanos
Replication data for: Revelando áreas de alta importância para a conservação da flora no semiárido brasileiro
No full textO conjunto de dados disponibilizado na pasta Caatinga_REDU está organizado em três pastas principais. Os dados integram diferentes abordagens sobre a flora do Domínio Caatinga, abrangendo análises biogeográficas, de raridade e de modelagem de distribuição de espécies sob cenários climáticos futuros. O conjunto foi estruturado de modo a permitir a reprodução das análises apresentadas na tese e subsidiar novos estudos sobre conservação da flora do semiárido brasileiro.
Data_Chapter 1_Floristic and Phytosociological: Esta base compila informações sobre a distribuição de espécies no Domínio Caatinga, a partir de 112 estudos florísticos e fitossociológicos publicados até dezembro de 2020. Os dados foram organizados para identificar espécies lenhosas e não lenhosas, avaliar o status de conservação segundo a IUCN, destacar as famílias mais ricas em espécies e analisar a distribuição florística entre biomas neotropicais, distritos biogeográficos e zonas de vida de Holdridge. A base inclui 1.807 táxons identificados ao nível de espécie (riqueza conservadora) e uma riqueza total estimada de 3.019 espécies, considerando espécimes não identificados.
Data_Chapter 2_Seven Forms of Rarity: Este conjunto contém as informações utilizadas para analisar as formas de raridade segundo a classificação de Rabinowitz, aplicadas a 2.294 espécies herbáceas, arbustivas e arbóreas do Domínio Caatinga. São apresentados dados sobre o status de proteção de cada espécie, as zonas de vida em que ocorrem e os efeitos do esforço amostral sobre sua representatividade em Unidades de Conservação. Além disso, inclui a relação entre o índice de raridade (Rabinowitz) e as categorias da Lista Vermelha da IUCN, permitindo interpretar padrões de vulnerabilidade e conservação da flora caatingueira.
Data_Chapter 3_Climate Change and Species Distribution Models: Este conjunto compreende os dados e resultados de modelagem de distribuição de espécies (SDMs) para 157 espécies endêmicas da Caatinga, avaliadas sob cenários climáticos futuros contrastantes (SSP245 e SSP585). Os modelos indicam uma redução acentuada das áreas climaticamente adequadas, especialmente sob o cenário pessimista (SSP585), e projeções de deslocamento da riqueza de espécies em direção às regiões costeiras, que tendem a apresentar maior estabilidade ambiental. As projeções também sugerem a possível extinção regional de até 18 espécies até 2100, reforçando a urgência de estratégias de conservação direcionadas, como a expansão de áreas protegidas e a incorporação de refúgios climáticos