Repositorio UTN Universidad Técnica Nacional
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Universidad Técnica Nacional Sede de Atenas organizó siembra de árboles en inauguración de Arboretum UTN-CONARE
No full textEn el marco de la celebración del Día del Árbol y como parte de las actividades en la inauguración del Arboretum UTN-CONARE, la Sede de Atenas organizó el proceso de siembra de dicho jardín botánico. El proceso de selección de especies plantadas estuvo a cargo del señor Edwin Alpízar Vaglio, académico de la carrera de Ingeniería en Ciencias Forestales y Vida Silvestre, con el apoyo técnico de un grupo de estudiantes y la colaboración de los funcionarios de Administración de Finca y la Unidad de Mantenimiento de la Sede de Atenas
Comparación del impacto logístico de la puesta en práctica de una bodega propia y la externalización del almacenamiento por parte de la empresa Viant Costa Rica S.A. Para el año 2022
No full textTrabajo final de graduación para optar por el grado de
Licenciatura en Logística InternacionalPor medio del presente trabajo, se busca comparar la puesta en práctica de una bodega propia y la externalización del almacenamiento para una empresa del área de equipos médicos, amparada al Régimen de Zona Franca en Costa Rica. Para ello, por medio de un análisis FODA, es posible valorar la situación actual de la empresa, con aspectos relevantes que incluyen desde el crecimiento que ha tenido con el pasar del tiempo, hasta sus principales áreas de mejora; parte de sus procedimientos en operaciones diarias y forma de manejo con sus aliados logísticos, en este caso, almacenes externos. Así mismo, es necesario conocer los lineamientos legales que el Régimen de Zonas Francas de Costa Rica posee, el cual puede ser guía para las empresas; pero, a su vez, tiene ciertas limitaciones y vacíos legales.
Además, con el fin de distinguir los costos que pueden influir para que sea más beneficiosa la subcontratación de bodega externa, o bien la puesta en práctica de una bodega propia, se analizan factores que influyen actualmente en la empresa; desde los procedimientos hasta el manejo de la carga y tiempos, esto con el fin de obtener un panorama lo más claro posible sobre lo que beneficie a la empresa
Propuesta de mejora para el proceso de compra de productos no inventariables y servicios en la empresa Creganna Medical S.R.L.
No full textTrabajo Final de Graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Logística Internacional en la Sede Central de la Universidad Técnica Nacional.En un mundo competitivo, es importante reducir los procesos operativos en las organizaciones, decisión que implica la búsqueda de soluciones para minimizar costos, tiempo de respuestas, mayor rapidez de respuesta a diferentes situaciones a nivel interno, con el objetivo de aumentar la eficiencia. De acuerdo con lo
mencionado anteriormente, se desarrollará el presente trabajo de investigación, denominado, Propuesta de mejora para el proceso de compra de productos no inventariables y servicios en la empresa Creganna Medical S.R.L.
En el capítulo uno, se desarrollará un poco de la situación actual de la empresa, es decir, se explicará el problema además de las consecuencias que se han generado a raíz de este. Además, se mencionará los involucrados del proceso ya que es importante para conocer las tareas de cada uno. También, se desarrollará los objetivos de su investigación, las delimitaciones y su respectivo alcance, todo
esto con el fin de realizar propuestas económicas y rápidas.
En el siguiente capítulo, se abarcará el marco teórico, a fin de permitirle a las personas lectoras, conocer un poco del proyecto, enfocado en las bases científicas y comprobadas, debido a que son fuentes primarias.
De acuerdo con el trabajo desarrollado, se requirió elaborar una metodología que permita llevar a cabo los objetivos establecidos, a estos efectos encontraran el tipo de investigación, el enfoque, población y muestra, además de los medios para recolección de información, con su respectiva descripción de elementos. También se analizan de las variables del proyecto. Paralelo a todo lo anterior, se ejecutó el análisis de información, lo cual arroja datos importantes para la mejora en la eficiencia de la empresa.
Una vez ejecutado el proyecto, se elaboraron seis conclusiones y seis recomendaciones. Se espera una mejora de proceso entre lo próximos tres a seis meses. El cierre de proyecto se basa en la ejecución de un plan de acción, el cual va a requerir mayor esfuerzo y tiempo para lograr su correcta implementación en la
empresa
Bioinsumos baseados em biofermentos na Universidade Técnica Nacional, Costa Rica
No full textDesde enero del 2019 se inicia la cooperación entre la universidad Técnica Nacional (UTN) sede Atenas y COOPEATENAS, se estructura una relación que desarrolla una investigación sobre el uso alternativo de bioinsumos en sustitución de insumos químicos que usan en la cooperativa. La propuesta parte del interés de ambas partes para evaluar alternativas, dado que el uso y costo de agroquímicos incrementan anualmente, disminuyendo la rentabilidad debido al estancamiento de los precios finales en los mercados de café de la cooperativa. Se consideró, además, las limitadas investigaciones en otras universidades o centros de investigación sobre la búsqueda de nuevos insumos, con menor costo y menor residualidad. Las universidades deben construir procesos y herramientas de inmediata utilidad para la sociedad civil, como herramientas para los productores agropecuarios y fortaleciendo las unidades académicas que forman profesionales para el sector agropecuario
Análisis de las Estrategias de mediación pedagógica en el proceso de aprendizaje inicial de la lectoescritura en aprendientes del primer año de la Educación General Básica, en centros educativos de primaria, del circuito 02 de la DRE Alajuela, durante el curso lectivo 2022: en perspectiva de la Neuroeducación.
No full textTrabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Mediación pedagógicaEl presente documento está estructurado en diversos capítulos, ademas esta investigación posee un enfoque cualitativo, profundidad descriptiva, y criterios fenomenológicos, pretende analizar las estrategias de mediación pedagógica empleadas en el proceso inicial de la lectoescritura en aprendientes del primer año de la Educación General Básica, en centros educativos de primaria, del circuito 02 de la DRE Alajuela para la implementación/inclusión de prácticas/metodologías neuro educativas, utilizando para ello una serie de instrumentos como observación, entrevista y grupo focal para recabar datos importantes para sustentar la presente investigación.
A partir de la teoría sobre el tema, de los objetivos planteados y de los resultados obtenidos, se estableció la participación dentro de las actividades planteadas por el mediador, con esto se refiere a la cooperación de los docentes y los expertos en el area.
Un cambio de perspectiva en el qué hacer educativo es lo que se debe implementar en cuanto a lo referido a la niñez, ya que, estos forman parte del programa didáctico, por lo que el vínculo entre estos y el docente brinda herramientas cognitivas y sociales para el futuro, además se elaboraron una serie de recomendaciones que resultan indispensables analizar, como se puede mencionar el de la resistencia al cambio, la capacidad de adaptación, el tiempo de respuesta enfocado a emociones, actitudes y capacidades propias del ser, así como la evaluación del proceso creativo de estos, el uso de herramientas tecnológicas, el desarrollo en aspectos referidos a la innovación, la creatividad y su integralidad con el entorno
Modelo de un sistema de gestión de inocuidad y calidad basado en los requisitos normativos para las PYMEs de alimentos procesados de Costa Rica.
No full textTrabajo Final de Graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede de Atenas de la Universidad Técnica NacionalA nivel mundial, el mercado actual presenta retos de gran importancia en temas de calidad e inocuidad, generando mayor competitividad y la necesidad de destacar entre la variedad de productos. Asimismo, las PYMEs tienen una gran representación en el parque empresarial costarricense; sin embargo, presentan
mayores limitaciones con respecto a la implementación de un sistema de gestión y, por ende, la certificación en una norma.
Es por ello que el presente trabajo de graduación se planteó como objetivo crear una propuesta de un modelo de una guía para las PYMEs costarricenses la cual sirva como apoyo para la implementación de un sistema integrado de gestión de inocuidad y calidad de los alimentos (SIGICA), basados en los requisitos de las normativas mayormente requeridas por estas empresas.
Para lograr este objetivo se realizó un análisis comparativo de las normas seleccionadas por medio de una encuesta a las PYMEs, identificando los elementos similares y diferentes entre ellas, para asignarlas a una sección del índice propuesto acorde con el contenido que aborden, con la finalidad de redactarlo en forma de guía para facilitar la comprensión y garantizar el cumplimiento de todos los
requisitos de las normas de referencia.
Entre los principales resultados se obtuvieron respuestas positivas por parte de las PYMEs, así como las seis normas más requeridas. Como conclusión general, el proyecto permitió proponer un modelo para la redacción de una guía detallada para la implementación de un sistema de gestión de inocuidad y calidad de los alimentos que funja como apoyo a las PYMEs costarricenses
Propuesta de un sistema de gestión y control de inventarios en la bodega de almacenamiento a partir de un estudio de rotación y trazabilidad de los productos comercializados por la Distribuidora La Ruta Costa Rica durante el periodo 2021-2022.
No full textTrabajo Final de Graduación para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Producción Industrial de la Universidad Técnica Nacional Sede del PacíficoEl presente proyecto final de graduación se desarrolla en la empresa La Ruta Costa Rica, la cual se ubica en Palmares, Alajuela. En este trabajo, se puntualizan aspectos propios y generales de la organización, tales como misión, visión, proceso productivo. En
este caso particular, se desarrolla un macroproceso y una estructura organizativa. Dicho proyecto se concentrará en la gestión de inventarios.
Con base en el estudio aplicado en ese departamento, se identificaron aspectos que estaban debilitando el sistema de control de inventarios, por lo se implementó una serie de herramientas de control de inventarios, para lograr así una adecuada verificación
al sistema de inventarios. Entre estos mecanismos, se encuentran el método de punto de reorden mediante la determinación del inventario máximo y mínimo, esto debido a que la organización no posee los registros correctos de sus niveles de inventario. Además, desconoce la cantidad máxima y mínima que debe tener para no ocasionar una ruptura en sus mercancías.
Por este motivo es que se implementará una serie de políticas, las cuales permitirán una reestructuración en el sistema de inventarios, con lo cual se logrará controles periódicamente de cada uno de los productos comercializados por la empresa.
Asimismo, se elaborará un método de codificación, el cual permitirá controlar la trazabilidad de las mercancías.
Con esta investigación se mejora e inspecciona cada una de las tareas o actividades que se realizan el área de bodega de la empresa La Ruta Costa Rica, al proporcionar una serie de herramientas y métodos que permitan controlar el sistema de gestión de inventarios. Así mismo, logrando que la organización pueda sustituir a las necesidades de
cada uno de sus clientes
Variabilidad genética del pez Lutjanus guttatus (Perciformes: Lutjanidae) mediante el uso de microsatélites en Costa Rica
No full textIntroducción: El pargo mancha es un pez marino de alto consumo e interés comercial en Costa Rica que está
sometido a una fuerte presión pesquera, la cual puede afectar la diversidad genética y generar problemas por
depresión endogámica. Objetivo: Evaluar el estado genético de la población de Lutjanus guttatus mediante el uso microsatélites.
Métodos: Se recolectaron muestras entre el 2018 y 2019 y se estudiaron 44 individuos de cada una de las localidades
del Golfo de Nicoya y Golfo Dulce. Se realizó la extracción de ADN y la amplificación de diez loci con
microsatélites mediante PCR, para la determinación del genotipo, análisis de diversidad genética y estructura
poblacional. Resultados: Los parámetros de diversidad indican un elevado polimorfismo asociado con un alto número de
alelos obtenidos por locus, pero con bajos niveles de heterocigosidad observada en comparación con la esperada
(Ho= 0.774 y 0.800 y He= 0.948 y 0.954 para Golfo de Nicoya y Golfo Dulce, respectivamente). No hay evidencia
suficiente para decir que las dos poblaciones son distintas (FST= 0.00264, P > 0.05). La desviación del
Equilibrio de Hardy-Weinberg indica la posible mezcla de organismos de origen distinto a los del medio silvestre.
Conclusiones: L. guttatus tiene niveles altos de diversidad genética, no hay evidencia de diferenciación en subpoblaciones
genéticas, lo que en manejo pesquerías se considera una sola población panmíctica. La posible mezcla
de individuos de origen distinto al silvestre sugiere la presencia de organismos de un programa de repoblación o
de cultivos comerciales en la región. El uso de marcadores genéticos se recomienda para el monitoreo, además,
en programas de repoblación y evaluar su efecto
Entrevista al Grupo de Representación Oficial de la UTN “Floreo” De la Subárea de Cultura, Deporte y Recreación de Vida Estudiantil Sede de Atenas
No full textEl 6 de noviembre del 2023, las personas integrantes del Grupo de Representación de “Floreo” de la Sede de Atenas de la UTN, concedieron una entrevista exclusiva para la sección “Huellas Talentosas” de la Revista Arjé, quienes compartieron sus experiencias culturales y de vida siendo parte de esta agrupación
Betzy Caballero Matamoros y Christopher Piedra Quesada
No full textNuestra sección "Historias de Vida y Aprendizaje: un Enfoque Biopedagógico" nos presenta historias de vida de personas que han abrazado su aprendizaje y transformado sus vidas en un constante proyecto de desarrollo personal. Cada una de estas historias, nos inspiran a superar nuestros propios obstáculos y a abrazar cada desafío como una oportunidad para crecer y aprender, recordándonos que la vida es un viaje de constante desarrollo y que el aprendizaje es el motor que nos hace alcanzar nuestras metas y sueños