Repositorio UTN Universidad Técnica Nacional
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    Business Models and a Circular Economy: Degree of Circularity and Adaptations in Models

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    La transición hacia una economía circular conduce a las empresas a repensar su modelo de negocios. Este estudio exploratorio tiene el propósito profundizar en el tipo de acciones o prácticas que implementan las empresas cuando adoptan los principios de economía circular, cómo impactan dichas prácticas a sus modelos de negocios y determinar el grado de circularidad que llega a alcanzar un modelo de negocio. Para ello se analizan dos casos de estudio de empresas industriales en transición hacia una economía circular. Los hallazgos de esta investigación sugieren que el tipo de prácticas de circularidad es algo distintivo e idiosincrático para cada tipo de negocio. Además, las prácticas implementadas se concentran e impactan en mayor medida a la red de valor que a la propuesta de valor del modelo de negocio. Por último, el grado circularidad de la red de valor y de la propuesta de valor de un modelo de negocio pueden diferir entre sí y dependen de los objetivos de la empresa, la magnitud y el tipo de prácticas implementadas.  The transition to a circular economy leads companies to rethink their business model.  This exploratory study has the purpose of delving deeper into the kind of actions or practices companies implement when they adopt the principles of circular economy, how these practices impact their business models and determine the degree of circularity that a business model achieves. To this end, two case studies of industrial companies in transition to a circular economy are analyzed. The findings of this research suggest that the type of circularity practices is distinctive and idiosyncratic to each type of business. In addition, the practices implemented are more focused on the value network than the value proposition of the business model. Lastly, the degree of circularity of the value network and of the value proposition of a business model may differ from each other, and depend on the company’s objectives, the magnitude and type of practices implemented, and the type of circularity practices implemented

    Sistema de Gestión de la Energía para una planta de conservas

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    This document summarizes the development of an energy management system based on the ISO 50001:2018 standard, for the main plant of a canned seafood company. The process is described from the initial stage where detail the background, the problem, the theory, and other aspects, then is describe and characterize what is an energy management system (EnMS) (ISO, 2018). and finally develops a proposal of the management system for the company under study. Where the implementation of the EnMS predicts a reduction in the annual turnover of 7.48 % that represents annual benefits of USD 175,137.09 for this case.Este documento resume el desarrollo de un sistema de gestión de la energía con base en la norma ISO 50001 (2018), para la planta principal de una empresa de conservas de productos del mar. El proceso se resume desde la etapa inicial en la que se detallan antecedentes, el problema, los fundamentos técnicos, entre otros aspectos. Posteriormente se describe y caracteriza un sistema de gestión de energía (SGEn) (ISO, 2018). y, finalmente, se desarrolla, una propuesta del sistema de gestión para la empresa bajo estudio, donde la implementación del SGEn pronostica obtener una reducción en la facturación anual de 7.48 % que representa beneficios anuales de USD 175,137.09 para este caso

    Diseñar estrategias de mediación pedagógica aplicando el uso de las tecnologías de información y comunicación con los aprendientes de décimo año del Liceo Rural Coquital, Circuito Escolar 09, Dirección Regional de Educación de San Carlos, durante el año 2024

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    Trabajo final de graduación como requisito para optar por el grado de Licenciatura en Mediación Pedagógica en la Sede Centro de Formación Pedagógica y Tecnología Educativa San Carlos en la Universidad Técnica NacionalEl presente trabajo de investigación se enfoca en el Liceo Rural Coquital, un centro educativo público situado en Los Chiles, Alajuela, las Tecnologías de Información y Comunicación se han tornado de vital importancia en la vida cotidiana...Tal es el cambio que la educación y el sistema educativo costarricense se han transformado y adaptado para crear nuevas 0portunidades durante la mediación pedagógica docente y el proceso de aprendizaje de los aprendientes. Se busca emplear estrategias de mediación pedagógica utilizando las TIC en el proceso de aprendizaje. El objetivo general de este trabajo es: Diseñar estrategias de mediación pedagógica aplicando el uso de las Tecnologías de Información y Comunicación con los aprendientes de décimo año del Liceo Rural Coquital, Circuito Escolar 09, Dirección Regional de Educación de San Carlos, durante el año 2024. De este objetivo general se derivan tres objetivos específicos los cuales mediante la descripción de estrategias metodológicas empleadas en el proceso de enseñanza, brinda una pauta a seguir mediante la influencia que tienen las tecnologías de información y comunicación y el impacto positivo que cause en los aprendientes, creando un espacio agradable, constructivista, innovador por medio de herramientas y técnicas de mediación pedagógica, que motiven el aprendizaje activo de los aprendientes generando un deseo constante de aprender. El enfoque de este trabajo es cualitativo, el cual se relaciona profundamente con el paradigma naturalista interpretativo, dado que permite al investigador conocer e interactuar con los sujetos fuentes de información de una manera íntima, examinando las incógnitas de la investigación y tomando conciencia de acciones que ayuden a brindar una posible solución a la problemática en estudio. El enfoque de investigación es oportuno para este proyecto específico, ya que interesa conocer las percepciones, vivencias y opiniones que poseen los aprendientes de décimo año, los facilitadores y director de la institución Liceo Rural Coquital conforme al proceso educativo y las estrategias de mediación pedagógica aplicando el uso de las tecnologías de información y comunicación, además, da libertad al investigador para crear la ruta de investigación que crea pertinente de acuerdo al desarrollo de la investigación, es flexible y el investigador debe empaparse del contexto para poder interpretarlo de una manera confiable, objetiva y asertiva, por medio del análisis y representación de los datos obtenidos.Centro de Formación Pedagógica y Tecnología Educativa San Carlo

    Administración del Riesgo en Compras de Futuros de Maíz y Soya para Nutrición Animal en Costa Rica, en 2023

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    Trabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Logística Internacional en la Sede Central de la Universidad Técnica NacionalEl trabajo aborda la Administración del Riesgo en Compras de Futuros de Maíz y Soya para Nutrición Animal en Costa Rica. El objetivo de este estudio es analizar cómo se gestiona el riesgo en las compras de futuros de maíz y soya por parte de los actores involucrados en la producción de alimentos para animales en el país. La volatilidad de los precios de los productos agrícolas, como el maíz y la soya, puede afectar mucho a las empresas dedicadas a la nutrición animal, así como al consumidor final, el maíz y la soya cubren parte de la alimentación animal para producir productos varios considerados parte de la dieta básica de muchos costarricenses. Hay distintos factores como cambios en las condiciones climáticas, problemas de oferta y demanda, que juegan un rol importante en el mercado de estos granos. La ejecución de casos de estudio presentes en este proyecto mitiga riesgo y apunta a la correcta estrategia de compra, lo que permite mantener una ventaja competitiva al tener un suministro constante de insumos a precios competitivos a pesar de los retos que se presentan en la compra de futuros de granos como el maíz y soya. Además, el presente trabajo amplia el conocimiento de compra de futuros a los estudiantes que muestren interés en el tema, brindándoles información relevante para mejorar sus prácticas de gestión de riesgos y tomar decisiones informadas en sus estrategias de compras de futuros de maíz y soya.Sede Centra

    Evaluación de la respuesta del cultivo de arroz (Oryza sativa), a cuatro niveles de nitrógeno combinados con Azolla filiculoides, Bagaces, Guanacaste, 2024

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    Trabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería Agronómica con énfasis en Riego y Drenaje en la Sede Guanacaste de la de la Universidad Técnica NacionalLa agricultura en la actualidad presenta muchas dificultades, problemas ambientales como la escasez del agua, los suelos infértiles y altos costos de insumos. Estos aspectos hacen que sea una prioridad buscar métodos de producción más eficientes y de menos costos. En las investigaciones anteriores Azolla Filicuiloides se ha aplicado principalmente en arroz inundado, el cual cuenta con una lámina de agua permanente que le permite al helecho reproducirse por sí solo en el terreno formando una cobertura completa (Espinosa, 2014, citado por Valle, 2024). Dado que en el arroz tipo secano no se cuenta con esta misma disponibilidad de agua, esta investigación evaluó el uso de la Azolla aplicado directamente al cultivo de forma manual. Se evaluaron 6 tratamientos con 3 repeticiones en un modelo estadístico de bloques completos al azar, cada unidad experimental fue de 2,5 m2 , con una separación de 80 cm entre cada una, y de 60 cm entre bloques. Los tratamientos fueron: 100%N, 100% N + Azolla, 75% N + Azolla, 50% N + Azolla, 25% N + Azolla y 0% N + Azolla. Los resultados obtenidos entre los tratamientos mostraron poca diferencia significativa, además, el tratamiento con los mejores datos fue el 4 (50% N + Azolla), y deja en evidencia que con el uso de este helecho se pueden tener buenos rendimientos y reducir considerablemente el uso de fertilizantes químicos.Sede de Atena

    Desigualdades durante os anos iniciais da pandemia de COVID-19 no Brasil: implicações bioéticas

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    Introduction: The need to combat the COVID-19 pandemic in regions with an elevated level of inequality generated complex ethical conflicts during the health crisis. Objectives: To analyze the ethical implications of inequalities in the context of coping with the COVID-19 pandemic in the first years of the disease in Brazil. Methodology: This is a qualitative investigation with triangulation of an integrative review method and thematic analysis. Results and Discussion: It was found that historical social, economic, and territorial inequalities were superimposed on factors that made women, Black people, elderly poor, and people from the peripheries even more vulnerable to the systemic damage of the pandemic. Final considerations: During the first years of the COVID-19 pandemic, pre-existing inequalities in Brazil intersected unjustly with new processes of illness and death, resulting in bioethical conflicts related to unjust treatment and moral vulnerability.Introducción: La necesidad de combatir la pandemia de COVID-19 en regiones con un alto índice de desigualdad generó complejos conflictos éticos durante la crisis sanitaria. Objetivos: Analizar las implicaciones éticas de las desigualdades en el contexto del enfrentamiento a la pandemia de COVID-19 en los primeros años de la enfermedad en Brasil Metodología: Se trata de una investigación cualitativa con triangulación de un método de revisión integradora y análisis temático. Resultados y Discusión: Se encontró que a las históricas desigualdades sociales, económicas y territoriales se superpusieron factores que tornaron a las mujeres, negros, ancianos pobres y personas de las periferias aún más vulnerables al daño sistémico de la pandemia. Consideraciones finales: Durante los primeros años de la pandemia por COVID-19, las desigualdades preexistentes en Brasil se cruzaron injustamente con nuevos procesos de enfermedad y muerte, resultando en conflictos bioéticos relacionados con la mistanasia y la vulnerabilidad moral.Introdução: A necessidade de combater a pandemia de COVID-19 em regiões com alto índice de desigualdades implicou em complexos conflitos éticos durante a crise sanitária. Objetivos: Analisar as implicações éticas das desigualdades no contexto do enfrentamento da pandemia de COVID-19 nos anos iniciais da doença no Brasil Metodologia: Trata-se de pesquisa qualitativa com triangulação de método de revisão integrativa e análise temática. Resultados e Discussão: Verificou-se que históricas desigualdades sociais, econômicas e territoriais foram sobrepostas por fatores que tornaram mulheres, negros, idosos pobres e pessoas das periferias ainda mais vulneráveis aos danos sistêmicos da pandemia. Considerações Finais: Durante os anos iniciais da pandemia de COVID-19, as desigualdades pré-existentes no Brasil foram injustamente interseccionadas aos novos processos de adoecimento e morte, resultando em conflitos bioéticos relacionados à mistanásia e à vulnerabilidade moral

    Evaluación de la gestión pública: Gobierno Central de Costa Rica periodo 2007-2017

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    Public investment contributes to understanding the economic growth’s level of a country, through active participation in strategic areas such as finance and economic policy. Taking into account that the Government has limited resources, the need arises for effective monitoring and evaluation processes of public investment projects both for the fulfillment of institutional goals and objectives, as well as to ensure transparency and efficient public resources use. In this sense, government authorities must have the conceptual and operational tools necessary in order to raise the proposal of strategic projects, as well as facilitate the exact identification of results through management indicators that allow decision makers to channel the relevant information linked to social priorities and the availability of resources. This article addresses the main findings on the study of the capacities of 10 Ministries of the Central Government of Costa Rica; through the collection and analysis of both qualitative and quantitative data to know the incidence of the projects executed by said entities for the construction of general well-being, accompanied by innovation and entrepreneurship of this public management.La inversión pública contribuye a entender el nivel de crecimiento económico de un país, a través de la participación activa en áreas estratégicas como la política hacendaría y económica. Al tomar en cuenta que el Estado dispone de recursos limitados, surge la necesidad de contar con efectivos procesos de seguimiento y evaluación de los proyectos de inversión pública tanto para el cumplimiento de las metas y objetivos institucionales, como para asegurar la transparencia y el uso eficiente de los recursos públicos. En este sentido, las autoridades gubernamentales deben tener las herramientas conceptuales y operacionales necesarias en aras de elevar la propuesta de proyectos estratégicos, así como facilitar la identificación exacta de resultados a través de indicadores de gestión que permitan a los tomadores de decisiones canalizar la información pertinente vinculada con las prioridades sociales y la disponibilidad de recursos. En el presente artículo se abordan los principales hallazgos sobre el estudio de las capacidades de 10 Ministerios del Gobierno Central de Costa Rica; mediante la recolección y análisis de datos tanto cualitativos como cuantitativos para conocer la incidencia de los proyectos ejecutados por dichas entidades para la construcción del bienestar general, acompañado de la innovación y emprendimiento de dicha gestión pública

    Estimación de la prevalencia de parásitos gastrointestinales en perros y gatos con propietario por medio de técnicas coproparasitológicas y confirmación molecular a patógenos atípicos en muestras remitidas al Laboratorio Diagnóstico Albeitar en el primer semestre del 2023

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    Trabajo final de graduación para obtener el grado académico de Licenciatura en Medicina Veterinaria con énfasis en BuiatríaSe examinaron 1164 heces, en donde 1044 de los casos corresponden a caninos y 120 a felinos. Las muestras se analizaron por medio de dos técnicas coproparasitológicas (flotación con sulfato de zinc y sedimentación) y se observó que la flotación detectó en mayor proporción cualquier tipo de parasitosis. Se obtuvieron 438 muestras fecales positivas y una prevalencia mayor por parte de los ancylostomatideos (21.3%) en caninos y de Giardia duodenalis (12.50%) en felinos. La presencia o ausencia de cualquier parasitosis gastrointestinal se relacionó con respecto a algunas variables (especie, sexo, ubicación geográfica, grupo etario y consistencia fecal) que permitieron determinar si había relación estadísticamente significativa o no. Finalmente, los parásitos atípicos fueron detectados únicamente por sedimentación, además fueron analizados molecularmente y se obtuvieron árboles filogenéticos, en donde se determinó que Spirometra mansoni, no debe su evolución a una estratificación geográfica, contrario a Spirocerca lupi que segenera de evolución en las mismas zonas geográficas.Sede de Atena

    The Impact of Viewing Women as Predominantly Peacebuilders

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    Desde la adopción de la Resolución 1325 del Consejo de Seguridad de la ONU en 2000, el papel de la mujer en la consolidación de la paz ha sido objeto de creciente atención en la política y la investigación internacionales. La resolución reconoce el impacto desproporcionado de los conflictos en las mujeres y pide una mayor participación de éstas en todos los aspectos de la consolidación de la paz. Si bien esto ha supuesto un paso importante hacia la igualdad de género y la promoción de los derechos de la mujer, únicamente en contadas ocasiones se han evaluado las repercusiones de estas ideas ampliamente aceptadas sobre su papel en los conflictos. Esta investigación analiza cómo el hecho de centrarse exclusivamente en las mujeres en su condición de constructoras de la paz ha repercutido en diversas iniciativas que buscaban este logro, obstaculizando así que la misma fuese sostenible. El objetivo principal es conocer cómo se ha "exagerado" el papel de la "mujer" en la construcción de la paz en un intento de promover su participación en dichos procesos. Esta investigación evalúa críticamente las narrativas hegemónicas que han configurado en gran medida el activismo de paz de las mujeres; para ello, se ha empleado el análisis discursivo y hermenéuticoSince the adoption of UNSCR 1325 in 2000, the role of women in peace building has gained increasing attention in international policy and research. The resolution recognizes the disproportionate impact of conflict on women and calls for their increased participation in all aspects of peace building. While this has been an important step towards gender equality and promoting women's rights, the impacts of these generally accepted notions of women's roles in conflict have rarely been assessed. This research analyzes the extent to which a predominant focus on women as natural peacebuilders has impacted various peace initiatives thus hindering sustainable peace. The main objective is how ‘woman’ has been overstated in peace building in a bid to promote women's participation in peace processes. This study is a critique of the mainstream narratives that advocate for women's peace activism. It has therefore used hermeneutic and discourse analysis in an attempt to deconstruct women's natural pacifism

    Prólogo

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