Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Цифровізація бізнес-процесів та її значення для забезпечення фінансово-економічної безпеки підприємства
No full textМета дослідження – розробка теоретичних основ і практичних
рекомендацій щодо цифровізації бізнес-процесів для підвищення фінансово економічної безпеки підприємств. Дослідження спрямоване на аналіз
економічного ефекту, ризиків і викликів, пов’язаних із впровадженням
цифрових технологій, а також на розробку ефективних підходів до їх інтеграції
у бізнес-процеси з урахуванням сучасних умов.
Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів.
Перший розділ присвячено аналізу теоретичних основ цифровізації
бізнес-процесів у контексті економічної безпеки підприємств. Визначено
ключові поняття цифровізації, розглянуто її роль у забезпеченні економічної
стійкості та проаналізовано вплив цифрових технологій на управління
ризиками.
Другий розділ фокусується на впровадженні цифрових технологій на
підприємствах, включаючи аналіз сучасного стану цифровізації в Україні,
економічних вигод і потенційних загроз. Розглянуто переваги цифровізації для
підвищення ефективності бізнесу та ризики, що супроводжують цей процес.
У третьому розділі розроблено рекомендації щодо забезпечення
фінансово-економічної безпеки підприємств на основі цифрових технологій.
Особливу увагу приділено адаптації цифрових рішень до умов воєнного стану,
використанню платформ моніторингу, формуванню інтегрованих стратегій та
інструментів для мінімізації загроз.
У висновках узагальнено результати дослідження, сформульовано
пропозиції щодо вдосконалення бізнес-процесів та забезпечення економічної
безпеки через цифровізацію
Homotopy types of stabilizers of Morse-Bott functions on 3-manifolds
No full textMaksymenko S. Homotopy types of stabilizers of Morse-Bott functions on 3-manifolds / S. Maksymenko // Algebraic and geometric methods of analysis - 2024 : abstr. of the Intern. sci. conf., Odesa, 27-30 May - 2024 / [Odesa Nat. Univ. of Technology et al.] ; sci comm.: [ Yu. Fedchenko, N. Konovenko et al.]. – Odesa, 2024. – P. 79–80
Формування соціально-відповідального менеджменту в системі сталого розвитку підприємств
No full textКваліфікаційна робота магістра присвячена вивченню питання, яке актуальне сьогодні для багатьох підприємств та держав – це вивчення соціальної відповідальності. Соціальна відповідальність належить до низки вічно актуальних проблем, однак її розуміння значною мірою залежить від суспільних перетворень. Питання соціальної відповідальності набувають популярності як з точки зору дослідницького напрямку, так і у практиці менеджменту міжнародних та вітчизняних компаній.
Метою дослідження є дослідження системи соціальної відповідальності на підприємстві, аналізу джерел її формування, розроблення та обґрунтування напрямів ефективності управління соціальної відповідальності на підприємствах.
У роботі вирішено наступні завдання: визначено сутність соціальної відповідальності, її види та принципи; досліджено методи оцінювання ефективності та результативності соціальної відповідальності підприємств; проведено моніторинг динаміки розвитку зернового ринку; наведено загальна характеристика діяльності та показники економічної діяльності Одеського зернового терміналу; проаналізовано система соціальної відповідальності підприємства, яке досліджується.
Об’єктом дослідження є процеси впровадження соціальної відповідальність як одного з головних чинників стійкого розвитку та механізму управління на підприємстві.
Предметом дослідження виступають теоретичні та практичні аспекти формування соціальної відповідальності підприємства, зокрема Одеського зернового терміналу
Фактори і тенденції інноваційного розвитку підприємств елеваторної галузі
No full textКРМ містить 134 сторінки, 55 таблиць, 10 рисунків, список використаних джерел з 34 найменування, 9 додатків.
Метою роботи є обґрунтування основних напрямів інноваційного розвитку підприємств елеваторної галузі України в контексті сучасних економічних викликів та умов високих ризиків.
Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження є процес інноваційного розвитку підприємств елеваторної галузі України.
Предметом дослідження є теоретичні та методологічні аспекти інноваційного розвитку підприємств в аграрному секторі, зокрема в елеваторній галузі.
Завданням роботи передбачено охарактеризувати теоретичні основи інноваційного розвитку підприємств; проаналізувати актуальні тенденції та проблеми, що перешкоджають інноваційному розвитку підприємств елеваторної галузі; визначити ключові фактори, що впливають на інноваційний розвиток підприємств цієї галузі; охарактеризувати стан елеваторної галузі України та перспективи її розвитку; провести техніко-економічний аналіз діяльності окремих підприємств галузі, таких як ТОВ «Кусто Агро» та ТОВ «Чубівський комбінат хлібопродуктів»; визначити економічні показники, що визначають конкурентоспроможність підприємств на внутрішньому та зовнішньому ринках; розробити інноваційні проекти для підвищення ефективності діяльності підприємств.
За результатами виконаної роботи сформульовані висновки та рекомендації щодо основних напрямів інноваційного розвитку підприємств елеваторної галузі України.
Одержані результати можуть бути використані на елеваторних підприємствах як заходи щодо вдосконалення їх роботи.
Рік виконання роботи 2024.
Рік захисту роботи 2024
Wigner-Ville distribution associated with quadratic Clifford-Fourier transform
No full textMonaim H. Wigner-Ville distribution associated with quadratic Clifford-Fourier transform / H. Monaim // Algebraic and geometric methods of analysis - 2024 : abstr. of the Intern. sci. conf., Odesa, 27-30 May - 2024 / [Odesa Nat. Univ. of Technology et al.] ; sci comm.: [ Yu. Fedchenko, N. Konovenko et al.]. – Odesa, 2024. – P. 82. – Ref.: 3 tit
Удосконалення технології отримання лізину
No full textУдосконалення технології отримання лізину обумовлена важливою роллю цієї
амінокислоти в сучасному сільському господарстві та харчовій промисловості.
Лізин є незамінною амінокислотою, яка не синтезується в організмі людини та тварин, тому його дефіцит потребує постійного поповнення через дієту або добавки. Зважаючи на зростаючі потреби у високоякісних білкових продуктах, удосконалення ефективних методів отримання лізину стає стратегічно важливим завданням.
Мета та завдання: Удосконалити технологію отримання лізину доступними
біотехнологічними методами.
Об’єкт дослідження: лізин, біологічний агент Corynebacterium glutamicum
Предмет дослідження: посівний матеріал, поживне середовище для
Corynebacterium glutamicum
В кваліфікаційній роботі удосконалено технологію виробництва лізину методом
мікробного синтезу за допомогою продуцента Corynebacterium glutamicum.
Встановлено оптимальний склад поживного середовища. Наведено апаратурну схему
одержання кормових препаратів лізину, описані основні технологічні процеси з описом кінцевого продукту. Обґрунтовано вибір пакування для готового продукту, проведено продуктовий розрахунок потреб відповідних інгредієнтів для виробництва готового продукту виробничою потужністю 2000 тон на рік та складено матеріальний баланс. Наведена інженерно-технологічна частина та частина охорони праці та навколишнього середовища.
Дипломний проєкт представлено пояснювальною запискою та графічною частиною.
Робота обсягом 73 сторінки складається із вступу, 6 розділів, загальних висновків,
списку використаних літературних джерел, що включає 40 найменувань (5 сторінок), 6 рисунків (4 сторінки), 8 таблиць (7 сторінок) та 4 додатка (4 сторінки)
Розробка холодильної установки для камер зберігання м’яса птиці ємністю 540 тон, м. Ладижин
No full textЧастка м'яса птиці у споживанні всього м'яса в країні перевищить 47% -
вперше за всю історію. Понад дві третини живої ваги усіх сільсько -
господарських тварин в Україні займає птиця. Близько 30% виробленого м'яса
птиці експортується. Майже весь експорт — це курятина. Разом з тим, не
відстає внутрішнє споживання. Глобальні прогнози говорять про те,
що курятина у короткостроковій перспективі стане самим популярним у світі
видом м’яса, адже у птахівництві більш швидкий цикл виробництва, якщо
порівнювати з виробництвом інших видів тваринного білка. А попит
на споживання м’яса, незважаючи на веганські тренди та замінники
тваринницької продукції, усе рівно постійно зростатиме зі зростанням
населення у світі. Українським виробники також розвивають виробництво
продукції з м’яса індички, гусей і качок, на яке у середньостроковій
перспективі попит буде зростати. Ринок Європейського Союзу, незважаючи на досить жорстку
конкуренцію на ньому, залишається цікавим і перспективним для українських
виробників та експортерів м’яса птиці. Нещодавнє завершення процедури
перегляду розміру імпортної тарифної квоти ЄС на даний вид продукції дасть
можливість українським компаніям, в тому числі тим, які ще не вийшли на
цей ринок, дещо розширити свою присутність та
Удосконалення технології виготовлення авторського торта «Ужанська долина» за допомого сенсорного аналізу
Get PDFАнотація
кваліфікаційної роботи Репарюк Г.М на тему:
«Удосконалення технології виробництва авторського
торта »Ужанська долина» за допомогою сенсорного аналізу»
науковий керівник: проф.Каменєва Н.В
Кваліфікаційна робота складається з 100 сторінок друкованого тексту містить: 6 розділів, 1презентації, 1відео-презентації,15 слайдів ілюстрованого матеріалу, 16 таблиць, 23 рисунків, список використаної літератури з 30 найменувань та 4 додатків.
Одним із пріоритетних напрямів розвитку кондитерської галузі, що узгоджується з прийнятим Всесвітньою організацією охорони здоров’я глобальним планом, є створення виробів «без цукру» або зі зменшеною його часткою.
У роботі надані історія та сучасний стан виробництва кондитерських виробів ТМ «Ґаллія», аналіз стану ринку кондитерських виробів, огляд нормативної документації, аналіз технології виробництва, експериментальна частина, розрахований інноваційний бюджет.
Метою досліджень є удосконалення технології виготовлення авторського торта «Ужанська долина» за допомого сенсорного аналізу.
Об’єктом дослідження стали кондитерські вироби з ягідною начинкою, зокрема – авторський торт «Ужанська долина» та порівняльний торт «Добош» .
Предметом дослідження була інноваційна технологія виробництва начинки зі зниженим вмістом цукру з лакальних ягід(яфина) та застосуванням синергетичного ефекту суміші полісахаридів рослинного та білків тваринного походження для створення необхідної структури для авторського торта «Ужанська долина».Основним завданням роботи стало моделювання, експериментальна апробація виготовлення кондитерських виробів на основі бісквітів з начинками за оптимізованою рецептурою та визначення особливостей впровадження інноваційних елементів.
Методи досліджень: теоретичні (аналіз літератури, формулювання висновків), експериментальні. Склад та якісні показники контролю і дослідних зразків начинок зі зниженим вмісту цукру визначали за стандартними методиками у навчальній лабораторії сенсорного аналізу ONTU. Наукова новизна роботи полягає в прогнозуванні та візуалізації результатів оцінки впливу застосування суміші полісахаридів різного походження на органолептичні та фізико-хімічні показники начинок
Облік та аудит дебіторської заборгованості у ТОВ «ДРУЖБА СВК»
Get PDFАктуальність теми полягає в тому, що результативна діяльність системи
розрахунків підприємства зі споживачами, замовниками та іншими
дебіторами дає змогу підвищити платоспроможність суб’єкта
господарювання, збільшити оборотність активів.
Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів. У першому розділі на
основі вивчення законів та законодавчих актів розкриваються теоретикометодичні основи обліку та аудиту дебіторської заборгованості, понятійний
апарат і класифікація дебіторської заборгованості, методики економічного
аналізу дебіторської заборгованості, а також синтетичний і аналітичний облік
розрахунків з дебіторами на підприємстві.
В другому розділі представлений фінансово-економічний аналіз
діяльності ТОВ «ДРУЖБА СВК» за 2021–2022 рр. з поглибленим аналізом
дебіторської заборгованості.
Третій розділ роботи присвячено особливостям бухгалтерського та
податкового обліку дебіторської заборгованості на даному підприємстві. Саме в
ньому характеризуються конкретні положення облікової політики, організація
бухгалтерського обліку дебіторської заборгованості, укладання звітності
відповідно до П(С)БО.
У завершальній частині кваліфікаційної роботи сформульовані пропозиції
і рекомендації по удосконаленню фінансового обліку і аудиту дебіторської
заборгованості у ТОВ «ДРУЖБА СВК».
Кваліфікаційна робота містить:
текстової частини – 72 стор.
таблиць – 21
рисунків – 18
Організація і методика обліку та аудиту фінансових результатів в умовах цифровізації (на прикладі ПП «Юридичний партнер»)
No full textФінансові результати діяльності є основним власним джерелом розвитку
підприємства, що робить обрану тему дослідження сучасною та актуальною.
У першому розділі кваліфікаційної роботи на основі вивчення нормативноправової бази, огляду літературних джерел та систематизації отриманої
інформації розкривається економічна сутність, особливості організації обліку та
контролю фінансових результатів в умовах розвитку цифрових технологій.
У другому розділі досліджено порядок організації обліку фінансових
результатів на прикладі реального підприємства.
Особливості організації та методики аудиту фінансових результатів
представлена у третьому розділі.
За результатами проведеного дослідження в роботі зроблено відповідні
висновки та запропоновано заходи щодо вдосконалення системи обліку і
контролю на підприємстві.
Кваліфікаційна робота містить:
текстової частини – 85 стор.
таблиць – 33
рисунків – 8
додатки – 1