Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
РОЗРОБКА ЗАСТОСУНКУ ДЛЯ АНАЛІЗУ ПОВЕДІНКИ ТВАРИН НА БАЗІ LLM
No full textСучасні технології штучного інтелекту (ШІ) та великі мовні моделі (LLM,
Large Language Models) знаходять усе ширше застосування в аграрному секторі,
сприяючи автоматизації процесів моніторингу, підвищенню продуктивності та
забезпеченню сталого розвитку сільського господарства. У даному дослідженні
розглядається використання LLM у птахівництві, тваринництві та інших напрямах
аграрної галузі, а також їх інтеграція з технологіями комп’ютерного зору та
обробки відеоданих.
Запропонована система ґрунтується на застосуванні мультимодальних LLM
на прикладі для аналізу поведінкової активності тварин на основі потокового відео.
Це дає змогу оперативно виявляти аномалії у їх поведінці, прогнозувати потенційні
загрози для здоров’я та автоматично генерувати рекомендації для фермерів щодо
коригування умов утримання.
Результати проведеного дослідження підтверджують, що впровадження LLM
у сільське господарство забезпечує низку ключових переваг, зокрема:
автоматизований моніторинг стану тварин і сільськогосподарських культур;
підвищення точності прогнозування врожайності та характеристик ґрунтів;
зниження залежності від людського фактора у процесах моніторингу та прийняття
рішень; підтримку оперативного ухвалення рішень на основі даних у режимі
реального часу. Порівняльний аналіз сучасних моделей LLM, зокрема GPT-4,
Flamingo та LLaVA, продемонстрував їхній значний потенціал у сфері обробки
відеоданих і мультимодального аналізу. У процесі аналізу були ідентифіковані
основні технічні та експлуатаційні чинники, що визначають ефективність
впровадження зазначених технологій в аграрний сектор.
Отримані результати свідчать про те, що поєднання великих мовних моделей
із технологіями машинного навчання та комп’ютерного зору відкриває нові
перспективи для розвитку точного землеробства та автоматизованого контролю за
здоров’ям тварин. Це, у свою чергу, сприяє підвищенню технологічного рівня
аграрного виробництва, його економічної эффективности та екологічної сталості
Проєкт системи кондиціювання повітря для адміністративної будівлі у м. Одеса
No full textУ кваліфікаційній роботі проведено дослідження та розробку системи кондиціювання повітря для адміністративної будівлі, розташованої в м. Одеса. Об'єкт дослідження—триповерхова будівля із загальною площею 2750 м².Враховуючи кліматичні умови регіону, визначено параметри мікроклімату приміщень. У холодний період року підтримується температурний режим у межах 18–22 °С за відносної вологості 40–60%, а в теплий період року—у межах 22–24 °С при аналогічних параметрах вологості. В якості робочого холодоагенту обрано пропан (R290), що зумовлено його екологічною безпекою та енергоефективними властивостями.Концепція системи кондиціювання передбачає застосування технології чиллер-фанкойл, що забезпечує ефективне тепловідведення та підтримання необхідного рівня комфорту в приміщеннях. Для зниження теплових втрат використано теплоізоляційні конструкції на основі плит екструдованого полістиролу, що дозволяє мінімізувати енергетичні витрати.Розрахунок повного теплового навантаження проведено на основі аналізу теплопритоків від внутрішніх і зовнішніх джерел. Відповідно до отриманих результатів підібрано компресорні агрегати Bitzer та теплообмінні апарати Alfa-Laval, що характеризуються високим рівнем ефективності та надійності в експлуатації
РОЗРОБКА ГРИ "САПЕР" З МОДИФІКАЦІЄЮ РІВНІВ НА ІГРОВОМУ РУШІЇ UNITY
No full textСьогодні комп’ютерні ігри перестали бути розвагою лише для дітей, але й є
засобами для емоціональної та фізичної розрядки, коли людина відпочиває від
роботи, або способом провести час самому чи в компанії друзів та близьких
людей. Створення ігор стало справжнім сектором світового ІТ-ринку, який
продовжує переживати свій бурхливий розвиток.
Сучасні комп’ютерні ігри включають до свого складу, як великі дорогі у
фінансовому плані та складні за структурою проекти, так і досить прості ігри,
сесія гри в які не займає дуже багато часу. Такі ігри досить прості у своїй реалізації
та не вибагливі до візуального або наративного наповнення. Їх створення не
потребує великої кількості спеціалістів, складних технологій та рекламних
компаній.
Саме розробка такої гри є метою мого дипломного проекту: «Розробка гри
«Сапер» з модифікацією рівнів на ігровому рушії Unity». Потрібно розробити
просту та натомість реіграбельний проект, за яким можна буде провести деякий
час, отримуючи різний ігровий досвід. Гра має генерувати унікальне розміщення
для мін, надавати можливість створювати у ігровому процесі модифікації, які б
давали змогу змінювати привичний ігровий процес гри Сапер.
Для розробки цієї гри буде використано сучасний ігровий програмний
рушій Unity. В свою чергу, використання такого ігрового рушія потребує
використання сучасної та потужної об’єктно-орієнтованної мови програмування
C#. Також, реалізація гри потребує створення графічного матеріалу для спрайтів
ігрових елементів, об’єктів, інтерфейсу гри.
Завданням розробки є створення ігрового застосунку для персонального
комп’ютера з можливістю подальшого розширення ігрового процесу та ігрових
механік, створення основи для майбутнього більш складного та унікального
проекту. Використання сучасного ігрового програмного рушія Unity дає змогу
створювати проекти, які можна портувати з однієї платформи виконання на іншу,
що дає потенціал для подальшого розвитку проеку
Розробка меню для шкільного харчування з урахуванням сучасних вимог: страви з м’яса птиці.
No full textЗабезпечення дітей у закладах загальної середньої освіти повноцінним та
збалансованим харчуванням є одним із ключових чинників формування
здорового способу життя. У шкільному віці раціон має повністю відповідати
потребам організму, що активно росте, надаючи достатню кількість білків, жирів,
вуглеводів, а також вітамінів і мінералів. Одним із головних джерел якісного
білка для дітей є м’ясо птиці.
Страви з птиці мають високу популярність у шкільному харчуванні завдяки
приємному смаку, легкому засвоєнню, високій поживній цінності та доступності.
Курятина й індичатина мають меншу жирність порівняно з іншими видами м’яса,
що робить їх ідеальними для дитячого харчування. При цьому важливу роль
відіграє не лише якість сировини, а й дотримання сучасних технологічних
стандартів приготування, правильна кулінарна обробка та виконання санітарногігієнічних вимог
РОЗРОБКА WEB-ЗАСТОСУНКУ ДЛЯ ГЕНЕРАЦІЇ ПОВІДОМЛЕНЬ ІЗ ВИКОРИСТАННЯМ ТЕХНОЛОГІЙ ШТУЧНОГО ІНТЕЛЕКТУ
No full textШтучний інтелект (ШІ) - це наука і технологія, що займаються створенням
інтелектуальних машин і комп'ютерних програм. Ці системи прагнуть розуміти та
моделювати людський інтелект, проте не обмежуються біологічно
відтворюваними методами.
Штучний інтелект (ШІ) - це галузь інформатики, яка займається розробкою
інтелектуальних машин, здатних виконувати завдання, які зазвичай потребують
людського інтелекту. Системи штучного інтелекту створені для навчання на
досвіді, розпізнавання закономірностей і ухвалення рішень на основі вхідних
даних.
Класифікація типів штучного інтелекту (станом на 2024 рік).
1. Артифіційний суперінтелект (Artificial Super Intelligence, ASI)
Гіпотетичний штучний інтелект, який не тільки здатен відтворити найвищі
здібності людини, але й перевершити їх. Прихильники ASI вважають, що він
зможе розуміти думки та почуття людини з метою підкорення її волі.
2. Штучний загальний інтелект (Artificial General Intelligence, AGI)
Гіпотетичний інтелект, який знаходиться на рівні розуму нижчому за ASI.
AGI може виконувати ті самі дії, що і людина.
3. Слабий, або обмежений інтелект (Artificial Narrow Intelligence, ANI)
Інтелект, який демонструє слабкі натяки на розум і призначений лише для
виконання вузького кола завдань.
ANI не може діяти незалежно від людини чи розвиватися самостійно.
Інтелект - це психологічна якість, що включає здатність адаптуватися до
нових ситуацій, вчитися на основі досвіду, розуміти і застосовувати абстрактні
концепції, а також використовувати знання для управління навколишнім
середовищем. Інтелект об'єднує всі пізнавальні здібності людини, такі як
сприйняття, пам'ять, мислення та уяву
Удосконалення технології ігристих вин за допомогою методів сенсорного аналізу
No full text"Робота присвячена удосконаленню технології виробництва вин ігристих шляхом використання танінів різних видів, концентрацій та термінів витримки вина ігристого з використанням цих препаратів та контролю якісних характеристик вина ігристого шляхом використання сенсорного аналізу з метою отримання нових сенсорних та якісних властивостей цього напою.
Кваліфікаційна робота складається з 96 сторінок печатного тексту, 20 слайдів ілюстративного матеріалу, 12 таблиць, 17 малюнків, 28 використаних джерела, 5 додатків. Метою роботи є удосконалення технології ігристих вин типу брют за рахунок використання нових препаратів танінів та їх різних концентрацій та термінів витримки за допомогою сенсорного аналізу. У роботі досліджена історія виникнення та виробництва ігристих вин ; сучасний стан на ринку України та світу; проведений аналіз технології виробництва ігристих вин; вирішено завдання відбору експертів – випробувачів для проведення сенсорного аналізу вина з метою органолептичного профілювання з відбором дескрипторів та шкал за обраним протоколом та формою дегустаційних листів балового методу, створення сенсорного профілю; проведена сенсорна оцінка ігристих вин, проведено аналіз отриманих результатів, розрахований інноваційний бюджет наукового дослідження сенсорного аналізу ігристих вин. Надані висновки та пропозиції
РОЗРОБКА АНІМОВАНОЇ ВЕБ-ВІКТОРИНИ ДО 95-РІЧЧЯ ВСП "ОТФК ОНТУ"
No full textВідзначення ювілейних дат у діяльності закладів фахової передвищої освіти
є не лише традиційною формою вшанування історії та досягнень, а й важливим
елементом розвитку студентської спільноти, підвищення мотивації до навчання та
зміцнення іміджу навчального закладу. З нагоди 95-річчя ВСП "Одеський
технічний фаховий коледж Одеського національного технологічного
університету" (ВСП "ОТФК ОНТУ") постає потреба у створенні інноваційного,
доступного та сучасного цифрового інструменту, що дозволив би урізноманітнити
святкову програму, зацікавити студентів і викладачів, а також відобразити ключові
сторінки історії коледжу в інтерактивній формі.
Одним із перспективних напрямів у цьому контексті є розробка вебвікторини – інтерактивного веб-застосунку, що поєднує пізнавальну активність із
елементами гейміфікації, забезпечує зворотний зв’язок із користувачем та
дозволяє проводити тематичні опитування у зручному форматі. Такий підхід
сприяє формуванню інтересу до історії навчального закладу та підвищує залучення
учасників до святкових подій.
У межах дипломного проєкту планується реалізувати веб-застосунок у
вигляді анімованої вікторини з використанням сучасних технологій веб-розробки,
сумісних із безкоштовними хостинг-платформами. Серверна частина
розроблятиметься з використанням мови програмування PHP у межах архітектури
Model-View-Controller (MVC), а для зберігання та обробки даних передбачається
використання системи керування базами даних MySQL [1]. Таке технологічне
рішення забезпечить структурованість коду, розширюваність системи та
можливість її розгортання на безкоштовних платформах, зокрема на хостингу
InfinityFree
Удосконалення технології підготовки сучасних сортів рису
No full textАктуальність теми: В Україні до основних продуктів переробки рису належать шліфована рисова крупа, подрібнена шліфована крупа, а також у невеликих обсягах виготовляють рисове борошно для дитячого харчування, пластівці, крохмаль та інші продукти. Рисову лузгу активно використовують на рисопереробних підприємствах як альтернативне паливо, що суттєво знижує енерговитрати виробництва. Згідно з вимогами нормативних документів, базисний вихід готової продукції при переробці рису на крупу має становити 55,0 % шліфованої рисової крупи та 10,0 % подрібненої шліфованої крупи. Проте на практиці, при переробці вітчизняного рису на круп’яних заводах за традиційною технологічною схемою, фактичний вихід крупи дещо нижчий від нормативного. Це зумовлено складністю механічного видалення жорстких поверхневих плівок, а також високою крихкістю рисового зерна, що сприяє утворенню значної кількості подрібненого ядра під час обробки. Подрібнене ядро має нижчу товарну цінність порівняно з цілим зерном. Щоб підвищити вихід крупи з цілого ядра, провідні підприємства впроваджують технологію воднотеплової обробки, яка включає послідовне зволоження, пропарювання, сушіння та охолодження зерна.
Основні особливості роботи: Проведено аналіз світового й українського виробництва рису, визначено основні країни-виробники, обсяги вирощування та динаміку посівних площ в Україні. Проведено аналіз хімічного складу зерна рису, зокрема вмісту білка, його фракційного і амінокислотного складу, часткк жиру,жирно кислотний склад, клітковини, золи, крохмалю та мінеральних речовин тощо. Охарактеризовано асортимент продуктів переробки рису, включаючи шліфований рис, подрібнений рис, рисове борошно та побічні продукти. Досліджено способи воднотеплової обробки рису, розглянуто вплив зволоження, пропарювання на зміну виходу цілого ядра при лущенні. На основі проведеного аналізу відповідно до поставлених завдань розроблено технологічну схему підготовки рису до переробки в крупи та пластівці особливістю якої є проведення пофракційного пропарювання зерна рису в пропарювачах періодичної дії що дозволить укріпити ядро рису та суттєво зменшити його подрібнення на етапі лущення. Також для розширення асортименту існуючих продуктів переробки рису в Україні нами запропоновано виробництво відносно нового продукту - рисових пластівців.
Структура роботи: анотація; зміст; вступ; розділ 1 «Стан проблеми та перспективи її вирішення»; розділ 2 «Техніко-економічне обґрунтування»; розділ 3 «Характеристика технологічних об’єктів та комунікацій генерального плану підприємства»; розділ 4 «Наукова частина»; розділ 5 «Технологічна частина», розділ 6 «Техніко-економічні показники»; висновки та рекомендації; список літератури
Значення продовольчої політики у забезпеченні економічної безпеки держави
Get PDFЗначення продовольчої політики у забезпеченні економічної безпеки держав
Проєкт круп’яного заводу з переробки зерна нуту
No full textАктуальність теми: Актуальність переробки нуту в крупи та борошно для України визначається передусім зростаючою потребою у продуктах харчування, які поєднують високу поживну цінність, гіпоалергенність та універсальність у кулінарному використанні. Нутова крупа і борошно мають цінні функціонально-технологічні властивості, зокрема високу концентрацію білка, харчових волокон, вітамінів групи B, заліза, магнію та цинку. В умовах поширення дієт, які виключають глютен, нутова сировина виступає повноцінною альтернативою традиційним злаковим продуктам. Завдяки своїй структурі нутове борошно дозволяє виготовляти різноманітну харчову продукцію, у тому числі хлібобулочні вироби, макарони, кондитерські та снекові продукти, що мають покращений амінокислотний склад і триваліший термін зберігання без втрати харчових властивостей. Нутова крупа легко засвоюється, сприяє нормалізації травлення, зниженню рівня холестерину та цукру в крові, тому її включення до раціону має профілактичне значення при серцево-судинних, ендокринних та шлунково-кишкових захворюваннях. Переробка нуту дозволяє отримувати цільні або шліфовані крупи з ніжним смаком і приємною текстурою, придатні для щоденного вживання в супах, кашах, гарнірах, дитячому та лікувально-дієтичному харчуванні. Крім того, нутове борошно демонструє високу водоутримувальну здатність, емульгувальні властивості та стійкість до термічної обробки, що робить його ефективним інгредієнтом у рецептурах складних харчових продуктів. Основні особливості роботи: В ході виконання кваліфікаційної роботи проведений аналіз можливостей застосування насіння нуту у вітчизняній круп’яній промисловості. Проаналізовано його хімічний склад, анти поживні речовини, які присутні в насінні. Проведено дослідження лущення насіння нуту. На основі отриманих даних нами побудована технологічна схема з переробки нуту в крупи і борошна яка включає у собі такі етапи: очищення насіння від домішок, воднотеплову обробку, лущення, сортування продуктів лущення, шліфування, сортування продуктів шліфування, здрібнювання, сортування продуктів здрібнювання. Застосування розробленої технології дозволить виробляти два основні продукти – крупи та борошно які завдяки хімічному складу сировини будуть володіти підвищеним вмістом білку та збалансованим амінокислотним складом. Структура роботи: анотація; зміст; вступ; розділ 1 «Стан проблеми та перспективи її вирішення»; розділ 2 «Техніко-економічне обґрунтування»; розділ 3 «Характеристика технологічних об’єктів та комунікацій генерального плану підприємства»; розділ 4 «Технологічна частина»; розділ 5 «Спеціальні розрахунки»; розділ 6 «Енергетичне та матеріально-ресурсне забезпечення»; розділ 7 «Техніко-економічні показники»; висновки та рекомендації; список літератури; графічні додатки. Обсяг роботи: пояснювальна записка викладена на 90 сторінках. Графічна частина включає 6 листів. Висновок: В результаті проведених розрахунків було встановлено, що круп'яний завод з переробки зерна нуту даватиме прибуток у розмірі 28439,75 тисяч гривень. Це позитивний показник і вказує на те, що підприємство може бути прибутковим та фінансово стійким. Для побудови та запуску заводу потрібна сума інвестицій у розмірі 23728,9 тисячі гривень. Інвестиції можуть бути використані для придбання землі, будівництва, придбання обладнання та інших необхідних ресурсів для виробництва. Будівництво круп’яного заводу малої потужності технічно можливо та економічно доцільно та вигідно. Поживні якості нуту втрачаються при транспортуванні на великі відстані понад 50 км, тому будівництво такого заводу повинно бути поблизу джерел сировини, сировинних баз. Саме це є ще одним аргументом на користь того, що підприємство має бути побудоване саме в Одеській області Подільському районні. Підприємство признаємо рентабельним. У цьому випадку можна очікувати строк окупності інвестицій 1 рік