Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Розробка бізнес-плану випуску нового виду продукції на основі еко-інновацій
Get PDFУ першому розділі «Бізнес-планування підприємницької діяльності: методична характеристика». Досліджено структуру і зміст процесу бізнес-планування, визначено роль еко-інновацій у сучасній ресурсоефективній економіці. Зроблено висновки.
У другому розділу «Розробка основних розділів бізнес-плану» наведено загальну характеристику ПрАТ «Одеський коньячний завод», досліджено коньячну галузь України, проаналізовано конкурентну позицію ПрАТ «Одеський коньячний завод»,зроблено висновки.
У третьому розділі «Фінансовий план та показники інвестиційної привабливості проекту», здійснено оцінку джерел фінансування, розраховано показники інвестиційної привабливості проекту. Зроблено загальні висновки.
Кваліфікаційна робота бакалавра містить 65 сторінок, 24 таблиці, 18 рисунків. Перелік посилань нараховує 36 найменування
Маркетингове дослідження ринку «Beauty – Індустрії» і споживачів послуг салону краси «Merry One» (м. Одеса)
No full textУ кваліфікаційній роботі розглянуті питання щодо маркетингового дослідження ринку beauty-індустрії з метою розробки та виведення на ринок нової косметологічної послуги. Кваліфікаційна робота містить такі розділи:
1. Теоретичні підходи щодо маркетингового дослідження ринку beauty-індустрії при розробці та впровадженні нової послуги;
2. Маркетингове дослідження ринку та продукції beauty-індустрії;
3. Рекомендації щодо розробки та виведення на ринок beauty-послуги на базі кліматичної косметики.
Метою кваліфікаційної роботи є маркетингове дослідження ринку beauty-індустрії і споживачів послуг салону краси «Merry One» (м. Одеса).
Предметом дослідження роботи є комплекс науково-теоретичних, методичних і прикладних аспектів маркетингового дослідження косметологічного ринку на прикладі салону краси «Merry One» з економічним обґрунтуванням запропонованих маркетингових заходів.
При вирішенні поставлених завдань застосовувались такі методи, як п'ять рівнів товару за сучасною концепцією Ф. Котлера, SWOT-аналіз, анкетування.
У кваліфікаційній роботі за допомогою маркетингового дослідження ринку та продукції beauty-індустрії було проаналізовано доцільність виведення на ринок нової косметологічної послуги на базі кліматичної косметики
Інклюзивна економіка: ключ до успіху малих та середніх підприємств
No full textМініна В. О. Інклюзивна економіка: ключ до успіху малих та середніх підприємств / В.О. Мініна; наук. кер. О. І. Павлов // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т; гол. ред. Л. В. Іванченкова. – Одеса, 2023. – С. 214-217: табл. – Бібліогр.: 4 назв.Інклюзивна економіка передбачає створення рівних можливостей для всіх економічних учасників, незалежно від їхнього соціального статусу, раси, статі або інших характеристик. Основними принципами інклюзивної економіки є доступ до ресурсів та послуг, підтримка підприємництва та розвиток людського капіталу, що сприяє зменшенню соціальних нерівностей, підвищує конкурентоспроможність країни та забезпечує сталий розвиток
Шляхи підвищення рентабельності підприємства ПАТ «Одеський кабельний завод «Одескабель»»
Get PDFАктуальність теми кваліфікаційної роботи: Кожне підприємство прагне
отримати від своєї діяльності найвищий ефект у вигляді абсолютного показника –
прибутку і у відносного показника – рентабельності. Саме рентабельність є
коефіцієнтом прибутковості. Тому дослідження рентабельності, як показника
ефективності діяльності підприємства доводить актуальність обраної теми.
Мета кваліфікаційної роботи: дослідження теоретичних засад та надання
практичних рекомендацій щодо шляхів підвищення рентабельності підприємства
Об'єкт дослідження: діяльність ПАТ «Одескабель», як провідного
підприємства України у сфері розробки і виробництва кабельної продукції і
радіоелектронної апаратури побутового та спеціального призначення.
Предмет дослідження: методичні та теоретичні аспекти формування
рентабельності підприємства та шляхів її підвищення
Основний результат роботи: визначено економічну сутність поняття
«рентабельність», методику її визначення і фактори впливу; досліджено та
проаналізовано техніко-економічні показники діяльності ПАТ «Одескабель»;
оцінено основні показники рентабельності підприємства та виявлені фактори
впливу; визначені основні шляхи та напрями підвищення рентабельності
діяльності ПАТ «Одескабель»; запропоновані ефективні заходи по підвищенню
рівня рентабельності підприємства.
Основний зміст кваліфікаційної роботи викладено на 63 сторінках, з яких
список використаної літератури із 32 найменувань. Робота містить 11 таблиць, 9
рисунка, а також 8 додатків.
Рік захисту роботи – 2023 рі
Особливості реалізації алгоритма Форчуна для побудови діаграми Вороного на мові програмування Python
No full textІванов А. О. Особливості реалізації алгоритма Форчуна для побудови діаграми Вороного на мові програмування Python / А. О. Іванов, О. М. Кривонос // Стан, досягнення та перспективи інформаційних систем і технологій: матеріали XXIII Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 20–21 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т . – Одеса, 2023. – С. 50-51. – Бібліогр.: 5 назв.Особливості реалізації алгоритма Форчуна для побудови діаграми Вороного на мові програмування Python / А. О. Іванов, О. М. Кривонос // Стан, досягнення та перспективи інформаційних систем і технологій: матеріали XXIII Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 20–21 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т . – Одеса, 2023. – С. 50-51. – Бібліогр.: 5 назв.Поняття діаграми Вороного, а також основні методи її побудови. Це розбиття має широке застосування в географічних інформаційних системах, комп’ютерній графіці, матеріалознавстві тощо, тому необхідними є ефективні алгоритми для його побудови. Запропонована реалізація алгоритму Форчуна для 2-вимірного випадку складністю мовою програмування Python. В багатьох галузях науки виникає необхідність у аналізі та обробці геометрії тих чи інших об‘єктів. Одним із потужних інструментів для цього є діаграма Вороного, якій знайшлось широке використання, адже дає можливість, наприклад, ефективно розраховувати короткі відстані, інтерполяції, густини розподілів. Діаграма Вороного являє собою розбиття площини на полігони (в двовимірному випадку) таким чином, що в кожній області є тільки одна точка, яка є найближчою для всіх точок в своїй області. Сама діаграма та її властивості можуть бути використані для визначення властивостей системи, яка розглядається, та вивчення взаємодії її елементів
Розробка концепції ресторану з власною випічкою в м. Ізмаїл Одеської області
No full textАНОТАЦIЯ
до кваліфікаційної роботи на тему:
Розробка концепції ресторану з власною випічкою в м. Ізмаїл Одеської області
Робота містить текстову і графічну частини.
Текстова частина складається з чотирьох розділів: 1. Обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; 2. Технологічний розділ; 3. Організаційний розділ; 4. Аналіз інвестиційної привабливості проекту.
Графічна частина складається з 4 листів на яких показано: концепцію закладу ресторанного господарства, план закладу ресторанного господарства та борошняного цеху з розташуванням обладнання, послуги закладу ресторанного господарства, структуру управління закладу ресторанного господарства.
В першому розділі представлено обґрунтування обраної теми, для чого проведено наукові дослідження проблем і задач готельно-ресторанного господарства м. Ізмаїл, аналіз стану закладів ресторанного бізнесу, їх недоліки в перспективи розвитку. Встановлено, що м. Ізмаїл має потужні ресурси для розвитку історичного, ділового, гастрономічного туризму при недостатній кількості закладів готельно-ресторанного господарства. Працюючі заклади ресторанного бізнесу під час пандемії, воєнного стану зустрілися з численними проблемами, насамперед зниження кількості відвідувачів і об'ємів реалізації продукції. У висновках до першого розділу обґрунтовано актуальність розробки концепції ресторану з власною випічкою, що додасть кризостійкості закладу, стабільності роботі і прибуткам.
В технологічному розділі розроблено модель закладу, описано структуру складських, виробничих приміщень, групи приміщень для організації споживання їжі, відпочинку гостей, їх взаємозв'язок. Розроблено меню та виробничої програми закладу, проведено розрахунки борошняного цеху, його персоналу та підібрано виробниче обладнання.
В організаційному розділі представлено структуру управління в ресторані, розраховано чисельність необхідного персоналу та розроблено графік його роботи. Описано основні та додаткові послуги, що будуть надаватися. Наведено принципи охорони праці на підприємстві та прийняті заходи щодо зменшення негативного впливу на навколишнє середовище.
В економічній частині розраховано та проаналізовано показники інвестиційної привабливості проекту.
Кваліфікаційна робота містить:
текстової частини – 102 стор.;
таблиць – 47
графічних аркушів –
Vacuum-caps membranes' equilibrium state forms based on the energy criterion
No full textVatrenko O., Kyrylov V., Gavva O. 11.3.5 Vacuum-caps membranes' equilibrium state forms based on the energy criterion. Section 11. Technologies of food products // Prospective directions of scientific research in engineering and agriculture: collective monograph. Hladyshev D., Hnat H. – etc. – Іnternational Science Group. –Boston, USA : Primedia eLaunch, 2023. рp. 407-420 (DOI: 10.46299/ISG.2023.MONO.TECH.1.11.1).The equation (26), obtained by solving the local energy effects equations, is a scope equation that characterizes and represents the energy transformations in the membrane body.
It is experimentally found that the membrane additional deflection when operational state is significantly less than its initial deflection.
The quoted calculation demonstrates the resulting scope equation's adequacy to the initially bent real metal plates in case of load counteracting the initial deflection, in particular for glass canning containers' metal caps membranes.
The membrane energy levels diagrams obtained using equation (26) for characteristic equilibrium states are correct and agree with the Lagrange-Dirichlet theorem. Therefore, the equation (26) can be used in the industry manufacturing the canned food products metal packaging materials, as well as in the instrument building industry.
The round elastic plate controlled stability loss computational mode has been build, checked and developed
Методи захисту хмарних сервісів від внутрішніх загроз та витоків даних
No full textДемчук В. С. Методи захисту хмарних сервісів від внутрішніх загроз та витоків даних / В. С. Демчук // Стан, досягнення та перспективи інформаційних систем і технологій: матеріали XXIII Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 20–21 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т . – Одеса, 2023. – С. 86-87. – Бібліогр.: 2 назв.Хмарні сервіси масово використовуються в організаціях для вирішення різноманітних задач. Впровадження сервісів дало можливість використовувати потужні ресурси та забезпечувати зберігання даних в безпечному місці з можливістю швидкого доступу. Проте, це стало значним джерелом небезпеки не тільки від зовнішніх зловмисників, а й від внутрішніх. Тому через зростаючу кількість випадків крадіжки даних, які зберігаються на хмарних сервісах, проблема захисту є актуальною. Хмарні сервіси стали рішенням багатьох задач. Дозволили зберігати великі обсяги даних в безпечних місцях, що знизило ризик втрати даних та сприяло можливості швидкого доступу з будь-якого місця. Завдяки сервісам пришвидшилась обробку великого обсягу
даних. Дозволило підприємствам зменшити витрати на обладнання та інфраструктуру. Забрало проблему масштабування
Створення віртуальних моделей старовинного технічного обладнання
No full textКотлик С. В. Створення віртуальних моделей старовинного технічного обладнання / С. В. Котлик, О. П. Соколова // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 221–222. – Бібліогр.: 2 назв.Розглянуто створення комп'ютерних моделей технічного обладнання старих зразків як один з методів що дозволяє зберегти основні розміри та форми об'єкта, унікальні деталі та архітектурний стиль, сприяє здереженню історичної спадщини
Експертне оцінювання халви соняшникової, що реалізується в Україні та особливості митного регулювання при переміщенні через кордон України.
No full textРобота викладена на 77 сторінках, містить 4 розділа, 2 ілюстрації, 15
таблиць, 38 інформаційних джерела та 1 додаток.
Об’єктом розгляду є халва соняшникова в асортименті вітчизняного
виробництва.
Предмет роботи – споживні властивості та нормативні документи, що
регулюють якість та безпечність халви.
Метою кваліфікаційної роботи є дослідження якісних характеристик та
безпечності халви, що реалізуються на ринку України, особливості визначення
коду УКТЗЕД та митний контроль при експорті халви.
У першому розділі представлено аналіз сучасного стану ринку солодощів та
перспективи розвитку імпортно-експортних операцій, проаналізовано ринок,
основні чинники формування якості халви, вивчено склад та технологію
виробництва халви. Наведено аналіз чинних нормативно-правових документів, що
регламентують якість та безпечність продукту.
У другому розділі представлені об’єкти та методи дослідження халви
соняшникової. Методологія визначення коду об’єкту дослідження згідно до
української класифікації товарів зовнішньоекономічної діяльності.
У третьому розділі наведена товарознавча оцінка якості халви
соняшникової, аналіз структури асортименту в торговельних мережах м. Одеси,
аналіз за маркуванням та пакуванням, органолептичними, фізико-хімічними
показникам якості. Надано застосування заходів нетарифного регулювання
зовнішньоекономічної діяльності при експорті халви та визначення країни
походження продукту та застосування преференційних заходів.
Четвертий розділ містить заходи щодо охорони праці, забезпечення
безпечної евакуації персоналу під час пожежі; категорії приміщень і будівель за
вибухопожежною і пожежною небезпекою; основні причини виникнення
горючого середовища і загоряння в електричному устаткуванні та інші.
За результатами роботи представлені висновки та пропозиції