Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Розробка нової концепції розвитку готелю для дорослих на базі міні-готелі «Monreal» в м. Одеса
No full textРобота містить текстову і графічну частини. Текстова частина
складається з чотирьох розділів: Обґрунтування концепції на основі наукових
досліджень; Технологічний розділ; Організаційний розділ; Аналіз
інвестиційної привабливості проекту. Графічна частина складається з 5
листів на яких показано: Лист 1 - Концепція закладу готельно –
ресторанного господарства; Лист 2 - SWOT –аналіз підприємства; Лист 3 -
Послуги міні - готелю «Monreal» та Оцінка інвестиційної привабливості
проекту; Лист 4 - План напівпідвального поверху до впровадження ігрової
кімнати «Ностальгія» та кімнати люті; Лист 5 - План напівпідвального
поверху після впровадження ігрової кімнати «Ностальгія» та кімнати люті.
Відпочинок важлива складова життя кожної людини. Кожного дня
людина проживаємо стрес, напруження, їй потрібно вирішувати низку
проблем та задач, спілкуватися з великою кількістю людей в повсякденному
житті, тому виділення особистого часу для «перезавантаження» необхідне.
Відпочинок, відпустка, до цього питання відносяться з усією
серйозністю та відповідальністю. Туристи мають свої вподобання та
шукають саме такий вид відпочинку, що приніс би максимум задоволення.
У світі вже декілька років практикуються концептуальні готелі, що
мають вікові обмеження для проживання, тобто готелі для дорослих, або
друга назва - «adults only». Кожне підприємство виставляє на власний розсуд
вікові обмеження для поселення, чим формують конкретний контингент і
створюють певну атмосферу.
Для міні - готелю «Monreal» буде запропонована нова концепція
готелю для дорослих з віком обмеженням - від 25 років з домашньою
атмосферою, обслуговуванням від власників, що зближує. Заплановані
впровадження для міні – готелю «Monreal» за новою концепцію «adults only»:
1. Проведення ремонтних робіт у напівпідвалі двох приміщень; 2.
Облаштування ігрової кімнати «Ностальгія» та Кімнати люті; 3.
Встановлення двох додаткових ван-джакузі на першому поверсі; 4.
Проведення фото та відео зйомки міні – готелю; 5. Створення, оформлення та
налаштування офіційного сайту; 6. Створення сторінки у соціальній мережі
Instagram та оформлення існуючої в Facebook; 7. Запуск реклами в
соціальних мережах; 8. Оновлення інформації, фото на туристичних сайтах;
9. Впровадження в роботу програмного забезпечення для невеликих готелів.
Кваліфікаційна робота містить:
текстової частини – 77 стор.;
таблиць – 34
додатків – 30
графічних аркушів –
Development of equipment for the formalization of the process of selecting information features for displaying information about the air situation
No full textSheyanov V. Development of equipment for the formalization of the process of selecting information features for displaying information about the air situation / V. Sheyanov ; sci. adviser S. Shilo // Black Sea Science 2023 : proc. of the Intern. Competition of Student Scientific Works / Odesa National University of Technology; eds. B. Iegorov, L. Ivanchenkova, M. Mardar. – Odesa, 2023. – P. 401-415: tabl., fig. . – Ref.: 4 tit.У роботі розроблено формалізовану модель знань для визначення ознак порушення правил використання повітряного простору. Аналізуються ситуації, що виникають у повітряному просторі
та обґрунтовано вибір моделі представлення знань. Дослідження було проводиться з використанням розробленої структури цільових інструкцій і штучної нейрон мережі
Застосування штучного інтелекту для поліпшення систем безпеки на виробництві, у транспортній та інших галузях
No full textКравченко Є. С. Застосування штучного інтелекту для поліпшення систем безпеки на виробництві, у транспортній та інших галузях / Є. С. Кравченко, Н. В. Ковальська // Стан, досягнення та перспективи інформаційних систем і технологій: матеріали XXIII Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчених, аспірантів та студентів, Одеса, 20–21 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т . – Одеса, 2023. – С. 343-344. – Бібліогр.: 3 назв.Штучний інтелект (ШІ) може бути ефективним інструментом для поліпшення систем безпеки в різних галузях, таких як виробництво і транспорт. У виробництві ШІ може використовуватися для автоматизації небезпечних завдань і моніторингу обладнання, щоб запобігти нещасним випадкам на робочому місці. У транспортній сфері ШІ може допомогти поліпшити безпеку на дорогах, попереджаючи водіїв про потенційні небезпеки і допомагаючи їм приймати рішення в реальному часі
Особливості комплексної переробки ВМР в сучасних закладах ресторанного бізнесу
No full textДідух Г. В. Особливості комплексної переробки ВМР в сучасних закладах ресторанного бізнесу / Г. В. Дідух, Я. Д. Гусак-Шкловська // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 90–91. – Бібліогр.: 2 назв.Розглянуто розробка технології раціонального використання вторинних ресурсів, створення на її основі інноваційних технологій в умовах комплексних закладів організації харчування, зокрема в ресторанному бізнесі
Удосконалення управління конкурентоспроможністю підприємства
Get PDFКонкурентоспроможність підприємства є однією з найважливіших категорій ринкової економіки і характеризує можливість та ефективність адаптації підприємства до умов конкурентного середовища. У зв’язку з цим актуальним є обґрунтування підходів до її дослідження з метою подальшої розробки системи управління конкурентоспроможністю підприємства.
У першому розділі «Науково-теоретичні основи оцінки конкурентоспроможності підприємства» розкрито зміст поняття «конкурентоспроможність» та описано її види; проаналізовано суть системного підходу до управління конкурентоспроможністю підприємств та зроблено висновки.
У другому розділі «Оцінка і аналіз конкурентоспроможності ДПЗКУ Одеський комбінат хлібопродуктів» досліджено зерно-переробну галузь України та світу; проведено характеристику та техніко-економічний аналіз діяльності ДПЗКУ «Одеський комбінат хлібопродуктів» та визначено рівень конкурентоспроможності даного підприємства; зроблено висновки.
У третьому розділі «Основні напрямки удосконалення конкурентоспроможності ДПЗКУ Одеський комбінат хлібопродуктів» розроблено напрям підвищення конкурентоспроможності підприємства на основі впровадження нової бізнес-ідеї та надано економічне обгрунтування запропонованих заходів; зроблено відповідні висновки
Підвищення ефективності використання оборотних активів ЗАТ «Одесакондитер»
No full textМета кваліфікаційної роботи полягає у визначенні та обґрунтуванні теоретичних та методичних положень, аналіз та виявлення шляхів підвищення ефективності використання оборотних активів на прикладі ЗАТ
«Одесакондитер».
У першому розділі розглянуто теоретичні основи ефективності оборотних активів на підприємстві. Узагальнено основні підходи до визначення ефективності оборотних активів підприємства та факторів їх забезпечення. Розглянуто методичні підходи до оцінки ефективності використання оборотних активів на підприємстві.
У другому розділі проаналізовано ефективність діяльності та ефективності використання оборотних активів підприємства. Розглянуто організаційно-правові засади функціонування ЗАТ «Одесакондитер». Надано економічну характеристику підприємства. Здійснено оцінку та аналіз рівня ефективності використання оборотних ативів на підприємстві.
У третьому розділі охарактеризовано основні напрями підвищення ефективності оборотних активів підприємства. Окреслено особливості та напрями розробки методів та підходів до підвищення ефективності оборотних ативів. Здійснено оцінку запропонованих заходів.
Кваліфікаційна робота містить: текстової частини – 70 сторінок, таблиць – 10 шт., рисунків – 7 шт., додатків – 8 шт
Індикативний аналіз розвитку економіки України та світу відповідно до сервісної моделі
No full textМомот В.Є. Індикативний аналіз розвитку економіки України та світу відповідно до сервісної моделі / В.Є. Момот, В.П. Сапін // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 111-115. – Бібліогр.: 4 назв.Сервісна модель економіки дає змогу компаніям створювати
додаткову цінність як у момент продажу, так і протягом усього терміну
служби виробу. Об’єктом продажу і споживання в сервісній моделі стає не
тільки і не стільки сам продукт, скільки послуги, що надаються
користувачеві у зв’язку з цим продуктом, або навіть лише послуги без
продукту. Сервісна модель також дає змогу компаніям формувати
комплексні пропозиції на продукцію і послуги. Крім того, сервісна модель
дає змогу менеджменту відійти від ручного контролю співробітників і
автоматизувати управління бізнес-процесами
Проект системи холодопостачання для овочесховища місткістю 300 т. у м. Роздільна
No full textКваліфікаційна робота складається з: 85 сторінок друкованого тексту, 10 рисунків, 16 таблиць, 8 посилань на літературні джерела. В кваліфікаційній роботі вирішено задачу розробки системи холодопостачання для овочесховища місткістю 300 т у м. Роздільна.
Будівля холодильника одноповерхова з висотою камер 6 м, з сіткою колон 6х12 м. У 3-х камерах передбачається тривале зберігання капусти з температурним режимом при 0°С, буряка при + 1°С та картоплі + 4°С.
В якості холодильного агента було прийнято R404а. Система холодопостачання спроектованого холодильника - централізована. Для забезпечення стійкої роботи холодильника були підібрані компресорно-конденсаторні агрегати фірми Bitzer, теплообмінні апарати фірми Alfa-Laval
Гендерні особливості розвитку жіночої кар'єри
No full textПалвашова Г.І. Гендерні особливості розвитку жіночої кар'єри / Г.І. Палвашова, О.В. Костова, Д.А. Рудаков // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 467-469. – Бібліогр.: 5 назв.На сучасному етапі розвитку суспільства питання гендерної
нерівності та гендерні особливості розвитку жіночої кар'єрипосідають не
останнє місце за актуальністю. Гендерна нерівність гальмує розвиток
суспільства, що знаходить своє підтвердження у таких негативних
наслідках, як зростання витрат на добробут і управління, зниження
продуктивності праці, уповільнення економічного зростання. Саме тому
досягнення гендерної рівності наразі стає центральним показником
розвитку кожної країни, а в умовах глобалізації сучасне суспільство
вимушено щоразу звертатися до проблем гендерної нерівності. Україна
взяла на себе зобов’язання скорочувати гендерний розрив в оплаті праці під
час приєднання до міжнародного «Партнерства Біарриц» у 2020 році з
ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Метою цього партнерства
є досягнення рівних прав і можливостей у суспільстві та відсутності
обмежень за будь-якими ознаками
Формування системи базових стратегій ріелторського агентства «Новий Дім» (ФОП Гарагаш Л.М.)
Get PDFМагістерська робота на тему «Формування системи базових стратегій ріелторського агентства «Новий дім» (ФОП Гарагаш Л.М.)» складається зі вступу, трьох розділів, висновків та пропозицій, списку використаних джерел. Загальний обсяг роботи становить 98 сторінок, з них 92 сторінок основного тексту, 27 рисунків, 26 таблиць, список використаних джерел, який складається з 40 найменувань.
Метою написання даної кваліфікаційної роботи є формування системи базових стратегій ріелторського агентства (ФОП Гарагаш Л.М. Об’єктом дослідження є агентство нерухомості «Новий дім» ФОП Гарагаш Л.М. Предметом дослідження є комплекс науково-теоретичних та прикладних аспектів формування системи базових конкурентних стратегій щодо покращення діяльності підприємства з надання ріелторських послуг ФОП Гарагаш Л.М.
Методи наукових досліджень: PESTEL-аналіз для аналізу впливу зовнішніх факторів на підприємство, модель п’яти конкурентних сил М. Портера, матриця McKinsey/GE, SWOT-аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища, матриця «товар-ринки» за І. Ансоффом для розробки стратегії підприємства.
Наукова новизна. Відповідно до мети і завдань у даній роботі містяться науково обґрунтовані рекомендації щодо формування системи базових конкурентних стратегій ріелторського агентства та розробки маркетингової стратегії для просування ріелторських послуг.
Практична значущість отриманих результатів В тому числі удосконалення системи управління маркетинговою діяльністю, формування базової системи конкурентної стратегії установ нерухомості, формування плану заходів щодо реалізації маркетингових стратегій та сприяння просуванню ріелторських послуг ФОП Гарагаш Л.М. між підприємствами та споживачами