Репозиторій Науково-технічної бібліотеки Одеського національного технологічного університету
Not a member yet
19446 research outputs found
Sort by
Технологія розробки управлінських рішень в управлінні підприємств
No full textАктуальність теми полягає в тому, від управлінського рішення залежить ефективність діяльності підприємства. Технологія прийняття управлінського рішеня є важливим інструментом для забезпечення стратегічного планування та розвитку організацій. Різноманітні технології управлінських рішень дозволяють менеджерам бути більш обізнаними та підготовленими до ризиків та можливостей, що можуть виникнути в майбутньому.
У першому розділі кваліфікаційної роботи «Теоретичні основи управлінських рішень в управлінні підприємством» проаналізовано поняття та сутність управлінського рішення, його види та процес формування управлінського рішення, проаналізовано та наведено характеристику методів прийняття управлінських рішень.
У другому розділу кваліфікаційної роботи «Технологія прийняття управлінського рішення як інструмент ефективного управління» досліджено основні тенденції розвитку готельних послуг України в сучасних умовах, надано організаційно-економічну характеристику діяльності готелю «Лондон», наведено алгоритм технології прийняття управлінського рішення для готелю «Лондон».
У третьому розділі кваліфікаційної роботи «Пропозиції щодо прийняття управлінського рішення в управлінні підприємством» запропоновано інноваційний проект ефктивного управлінського рішення готелю «Лондон», наведено економічне обґрунтування доцільності інноваційного проекту.
Кваліфікаційна робота бакалавра містить 65 сторінок, 14 таблиць, 12 рисунків. Перелік посилань нараховує 30 найменувань.
Ключові слова: управлінське рішення, процес, методи прийняття рішень, технологія, готельне господарство, готель, послуга
Організація і методика обліку та аналізу витрат від операційної діяльності підприємства (на прикладі ТОВ «Вознесенський коньячний завод»)
No full textМетою кваліфікаційної роботи є вивчення теоретико-методичних пи-тань сутності та класифікації витрат від операційної діяльності підприємст-ва, особливостей їх бухгалтерського обліку відповідно до законодавчих і нормативних актів, практичних особливостей його функціонування підприємства, проведення фінансового аналізу на прикладі ТОВ «Вознесенський коньячний завод», пошуку шляхів вдосконалення на підприємстві.
Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів. Перший розділ присвячений теоретико-методичній основі фінансового і управлінського об-ліку витрат від операційної діяльності підприємства, дослідженню підходів до визначення сутності та класифікації відповідно до наукових публікацій, НП(С)БО і інших нормативних документів. Наведена кореспонденція рахунків. У другому розділі представлений фінансово-економічний аналіз діяльності ТОВ «Вознесенський коньячний завод» за два роки, сформульовані обґрунтовані висновки. У третьому розділі роботи розглядаються особливості організації обліку ТОВ «Вознесенський коньячний завод», фінансовий облік витрат від операційної діяльності підприємства, проведено їх поглиблений фінансовий аналіз за 2018-2021 рр.
У висновках та пропозиціях до кваліфікаційної роботи сформульовані рекомендації з удосконалення бухгалтерського обліку і фінансового аналізу витрат від операційної діяльності підприємства
Аналіз функціонування та вдосконалення заходів і засобів стимулювання збуту ТОВ «Сільпо-Фуд» в сегменті твердих сирів
No full textАктуальність теми обумовлена тим, що ефективної роботи будь-якого підприємства необхідно постійно працювати над маркетинговою програмою, зокрема стимулювати збут, аби не лише утримувати наявних споживачів, а й залучати нових.
Мета кваліфікаційної роботи – розробка заходів стимулювання збуту ТОВ «Сільпо-Фуд» в сегменті твердих сирів.
Об’єктом дослідження є підприємство ТОВ «Сільпо-Фуд».
Предметом кваліфікаційної роботи виступають теоретичні основи, науково-методичні засади, і моделі аналізу та практичні заходи щодо удосконалення стимулювання збуту на підприємстві.
У вступі розкрито актуальність та практична цінність обраної теми. Визначено основну мету та завдання, а також об'єкт та предмет дослідження. Також були вказані методики, які будуть використані під час проведення дослідження.
Для проведення аналізу маркетингової діяльності компанії ТОВ ""Сільпо-Фуд"" були використані такі методи: PEST-аналіз для визначення зовнішніх факторів, що впливають на компанію.
Перший розділ присвячений теоретичним основам маркетингової діяльності та особливостям застосування інструментів мерчандайзингу для сегменту твердих сирів.
У другому розділі надана загальна характеристика ТОВ «Сільпо-Фуд». Проведено аналіз засобів стимулювання збуту ТОВ «Сільпо-Фуд» (м.Одеса) та його конкурентів. Дослідженно чинники мерчандайзингу, що впливають на збут твердих сирів ТОВ «Сільпо-Фуд»
У третьому розділі вказано розроблено пропозиції і заходи мерчандайзингу щодо збільшення збуту твердих сирів, ТОВ «Сільпо-Фуд» (м. Одеса)
У висновках та пропозиціях узагальнено результати маркетингового дослідження
Інноваційна діяльнсть на підприємстві тов укрелеваторпром
No full textСавенко І.І. Інноваційна діяльнсть на підприємстві тов укрелеваторпром / І.І. Савенко, В.В. Левінський // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття [в скороченні]: матеріали XІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 17-18 жовт. 2023 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2023. – С. 473-474. – Бібліогр.: 1 назв.Аграрна сфера України виступає лідером з виробництва та експорту
зернової продукції, в тому числі пшениці (табл.1). Продовжують технологічний ланцюг зернозберігаючі підприємства,
до складу яких відносять і елеватори. Очищення, сушіння, збереження і
своєчасне відвантаження вирощеного врожаю є одними із основних завдань
елеваторної галузі.Згідно інформації Української зернової асоціації в
Україні на початок воєнних дій налічувалося біля 1400 зерносховищ,
загальною потужністю одночасного зберігання 78 млн. тонн. З урахуванням
зростання обсягів виробництва потреба в елеваторних місткостях сягала 35-
40 млн. тонн
«Оцінка інвестиційної привабливості впровадження інноваційного проєкту на ТОВ «Білгород-Дністровська паляниця»»
No full textМетою кваліфікаційної роботи бакалавра є оцінка інвестиційної привабливості інноваційного проєкту реконструкції ТОВ «Білгород-дністровська паляниця».
Відповідно до мети, в дипломній роботі поставлені наступні завдання: розглянути теоретичні основи поняття інвестиційна привабливість проєкту, його класифікацію, проаналізувати фактори та умови формування інвестиційної привабливості; вивчити основні методи оцінки ефективності інвестиційних проектів та вплив ризиків; проаналізувати стан хлібопекарської галузі України; провести аналіз стану внутрішнього середовища та розрахувати основні техніко-економічні показники ТОВ «Білгород-Дністровська паляниця»; зробити оцінку інвестиційної привабливості інноваційного проєкту реконструкції ТОВ «Білгород-дністровська паляниця»
Вплив військових дій на туристсько-рекреаційний потенціал Нижньодністровського національного природного парку
Get PDFРобота містить 82 сторінок, 4 таблиць, 6 рисунків, список літератури з 25 найменувань, 3 додатків.
Метою виконання роботи є визначання впливу та аналіз реальної загрози екосистемі Нижньодністровського національного природного парку, а також створення туру до нього.
Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження виступає Нижньодністровський національний природний парк, війна, яка триває та її негативний вплив на парк.
Завданням роботи передбачено:
− характеристика діяльності працівників парку;
− дослідження рекреаційно-туристичних ресурсів Нижньодністровського національного природного парку;
− статистичні дані туристичних потоків в Одеській області за останні роки;
− діяльність Нижньодністровського національного природного парку до початку війни;
− аналіз реального вплиу воєнних дій на екосистему парку;
− чітке формулювання можливої загрози;
− створення власного плану післявоєнного відновлення;
− вивчення сфери гостинності та екскурсійного потенціалу в селі Маяки та місті Біляївка, підбір зручних закладів сфери гостинності під час туру;
− розробка програми пізнавального, гастрономічного та спортивного туру та здійснення його організаційно-технічного забезпечення;
− надання пропозицій щодо ефективного просування пізнавального туру по Одеській області.
За результатами виконаної роботи проаналізований вплив військових дій на екосистему Нижньодністровського національного природного парку, розроблений план для подальшого розвику парку та створений доступний тур.
Одержані результати можуть бути використані в практичній діяльності суб’єктів.
Рік захисту роботи: 2023
Удосконалення системи управління персоналом в умовах трудової міграції
Get PDFАктуальність теми обумовлена тим, що такі глобальні світові тенденції як трудова міграція, створюють нестабільність на ринку праці. Тому підприємству необхідно розробити гнучку стратегію вдосконалення системи управління персоналом, яка дозволяє залучати та утримувати талановитих працівників, а також розвивати їхні навички та компетенції для вирішення змінних вимог ринку. Вдосконалення системи управління персоналом допомагає підприємству адаптуватися до нових умов, впроваджувати інновації та забезпечувати ефективне функціонування.
У першому розділі «Теоретичні основи управління персоналом» визначено суть, завдання та методи управління персоналом, проаналізовано сучасні підходи до HR-менеджменту, удосконалено розуміння теоретичних засад управління персоналом.
У другому розділі «Дослідження системи управління персоналом в ОНТУ» проаналізовано організаційно-економічну діяльність ОНТУ та навчального центра організації освітнього процесу , окреслено проблеми, з якими може стикнутися організація за умов глобальної міграції працівників.
У третьому розділі «Шляхи удосконалення системи управління ОНТУ в умовах трудової міграції» запропоновано напрями розвитку і вдосконалення системи кадрового менеджменту ОНТУ, здійснено конкретні пропозиції щодо покращення управління персоналом, здійснено практичне та економічне обґрунтування запропонованих заходів, і на основі них розроблено стратегію подальшого розвитку системи HR-менеджменту ОНТУ.
Кваліфікаційна робота бакалавра містить 61 сторінку, 12 таблиць, 10 рисунків. Перелік посилань нараховує 37 найменувань.
Ключові слова: персонал, управління, управління персоналом, система, міграція, трудова міграція, організація, ОНТУ, університет, вдосконалення, ефективність, стратегія
Організація і методика обліку та аудиту нематеріальних активів (на прикладі ПРАТ «ВЕСЕЛО-КУТСЬКИЙ КОМБІНАТ ХЛІБОПРОДУКТІВ»)
Get PDFМетою даної роботи є розкриття питань, пов'язаних з бухгалтерським обліком нематеріальних активів і пошуком шляхів удосконалення обліку у зв'язку із Законом України «Про бухгалтерський облік і фінансову звітність в Україні» і національними положеннями (стандартами) бухгалтерського обліку.
Робота містить чотири розділи.
Перший розділ присвячений методологічній основі обліку нематеріальних активів підприємства.
У другому розділі виконаний фінансово-економічний аналіз діяльності ПРАТ «ВЕСЕЛО-КУТСЬКИЙ КОМБІНАТ ХЛІБОПРОДУКТІВ».
У третьому розділі роботи охарактеризовано організацію бухгалтерського обліку на підприємстві, а також показано стан бухгалтерського фінансового та податкового обліку нематеріальних активів.
У четвертому розділі роботи розглянуті методологічні аспекти проведення аудиту нематеріальних активів, а також складені робочі документи проведення аудиторської перевірки на ПРАТ «ВЕСЕЛО-КУТСЬКИЙ КОМБІНАТ ХЛІБОПРОДУКТІВ».
В кінці роботи зроблено висновки та надано пропозиції щодо покращення обліку та використання нематеріальних активів на підприємстві
«Будівництво бойні для тваринницького комплексу потужністю 25 тисяч голів великої рогатої худоби на рік»
Get PDFРозроблено проект бойні для тваринницького комплексу потужністю 25 тисяч голів великої рогатої худоби на рік.
Крім того, запроектовано цех з переробки субпродуктів м'якотних, м'ясо-кісткових, слизових та шерстних. Підібрані технологічні схеми дозволяють досягти організованості на підприємстві, підтримувати санітарні норми, скоротити використання робочої сили та отримати якісний та безпечний продукт.
При доборі обладнання враховувалися сучасні тенденції у м'ясній промисловості. Тому, у цій роботі передбачені повністю укомплектовані лінії для забою та переробки ВРХ, а також лінії з обробки субпродуктів. Високотехнологічні, роботизовані лінії дозволяють швидко та якісно провести процес забою тварин, збирання харчової крові та інші технологічні операції.
Отримане м'ясо та інші продукти забою мають високу якість також за рахунок ветеринарного контролю тварин і безперервного контролю під час кожного технологічного процесу.
У проекті багато уваги приділено охороні праці та безпеці робітників. Також враховувався вплив відходів бійні на навколишнє середовище та зроблено кроки щодо зменшення навантаження на природу
Екологічний потенціал України в умовах воєнного стану
No full textЛаскаєв О. М. Екологічний потенціал України в умовах воєнного стану / О. М. Ласкаєв; // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т; гол. ред. Л. В. Іванченкова. – Одеса, 2023. – С. 128-131. – Бібліогр.: 3 назв.Екологічний потенціал України в умовах воєнного стану зазнає серйозних викликів та пошкоджень. Воєнні конфлікти можуть призводити до значних забруднень довкілля, знищення екосистем, втрати біорізноманіття та негативного впливу на здоров'я населення. Втім, відновлення екологічного стану можливе з використанням належних ресурсів, технологій та спільних зусиль всіх зацікавлених сторін. Застосування екологічних методів та підходів, таких як очищення забруднених територій, контроль за викидами шкідливих речовин, відновлення екосистем та стимулювання сталого використання ресурсів, можуть сприяти відновленню природних ресурсів та покращенню екологічного стану. Необхідно проводити систематичний моніторинг та оцінку екологічних показників, а також вживати заходів щодо забезпечення екологічної безпеки та сталого розвитку. Співпраця з міжнародними організаціями, такими як Євросоюз, може сприяти обміну досвідом та ресурсами для відновлення екологічного потенціалу в умовах воєнного стану. Збереження та відновлення екологічного потенціалу України є важливим завданням, яке вимагає уваги та
зусиль усіх рівнів влади, громадськості та бізнесу. Лише шляхом спільної праці та відповідального ставлення до навколишнього середовища можна забезпечити збалансований розвиток та збереження екологічної цілісності країни