Ecosistemas y Recursos Agropecuarios (Journal)
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Composición química y degradación ruminal de la vaina de mezquite (Prosopis spp.) a diferente estado de madurez
Get PDFThe aim of this study was to evaluate the chemical composition and in situ digestibility (DIS) of the dry matter (DM) and organic matter (OM) matter of the pods from Mesquite (Prosopis spp.) at different maturity stage in the location of Usmajac, Sayula County, Jalisco, Mexico. The evaluated treatments were: T1) Tender pods; strong green color with seeds still in formation; T2) Mature pods; intense purple with green lines and soft texture; and T3) Dry sheath; Pale purple color and with fully formed seeds, thick pods with a hard texture. The chemical composition of the pods was evaluated. The DIS was calculated using two Holstein steers with permanent ruminal cannula, quadruplicate samples of each experimental treatments were incubated for 16, 24, 36, 48, 72, 96 h. Tender pod, had the highest content of crude protein, T2 and T3 had the highest content of non-fibrous carbohydrates. Differences were found between treatments in the DIS of the DM (P ≤ 0.05), the mature pods showed the highest values. There was a significative difference between treatments in the DIS of the OM (P<0.05), T1 and T2 showed the highest values at 36 h incubation period. Incubation time from 48 to 96 h showed no difference (P> 0.05). According to the chemical composition and the in situ digestibility, it is concluded that the mesquite pods can be considered as an alternative feed resource for ruminants during the dry season.El objetivo del estudio fue evaluar la composición química y la degradabilidad in situ (DIS) de la materia seca (MS) y orgánica (MO) de la vaina de mezquite a distinto estado de madurez en la localidad de Usmajac del municipio de Sayula, Jalisco, México. Los tratamientos evaluados fueron: a) vaina tierna (VT); de coloración verde fuerte y con semillas aun en formación; b) vaina madura (VM); de coloración morado intenso con líneas verdes y textura blanda; y c) vaina seca (VS); coloración morado pálido, con las semillas completamente formadas, una vaina gruesa y textura dura. La composición química de las vainas fue evaluada; para la DIS se utilizaron dos novillos Holstein con cánula ruminal permanente para incubar por cuadriplicado cada uno de los tratamientos experimentales por 16, 24, 36, 48, 72, 96 h. VT, tuvo el mayor contenido de proteína cruda, VM y VS presentaron mayor contenido de carbohidratos no fibrosos. Se encontraron diferencias (P < 0.05) entre tratamientos en la DIS de la MS, las vainas maduras tuvieron los valores más altos. Hubo diferencia entre tratamientos (P < 0.05) en la DIS de la MO, hasta las primeras 36 h, VT y VM mostraron los valores más altos, posterior a esta hora no hubo diferencia entre ellos (P > 0.05). De acuerdo con la composición química y la digestibilidad in situ de la vaina de mezquite, puede considerarse como una alternativa para la alimentación de rumiantes
Almacenamiento de carbono en la biomasa aérea de agrosistemas tropicales en Tabasco, México
Get PDFCarbon sequestration in aboveground biomass from agrosys- tems is an alternative for Global Climate Change mitigation and climate regulation. There are 102 000 ha of oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) established in the Mexican southeast, these palms have potential for carbon sequestration (C). The aim of this study was to estimate the C storage in the aerial biomass of oil palm agrosystems (from five, eight and 18 years old), pastures and secondary vegetation from the Sierra de Tabasco, Mexico. Total aerial biomass (BAT) in oil palm (PA) and secondary vegetation (VS) agrosystems was calculated using allometric equations, whereas the amount of C stored was estimated by an interpolation. To estimate C contents in pastures, an interpolation was estimted from dry matter production. The highest BAT values of oil palm were observed in PA18 agrosystems with 106 Mg ha−1, followed by PA8 and PA5, with 61 and 48 Mg ha−1, respectively. Capture of C is estimated of 60.05, 28.54 and 19.19 Mg C ha−1 respectively. The VS recorded the highest values of BAT and total C, while the pastures shown the lowest values. It is concluded that the BAT of the agrosystems of PA function as major C stores regarding to pastures, but lower compared to VS.El secuestro de carbono en la biomasa aérea de los agrosistemas es una alternativa para la mitigación del cambio climático y la regulación climática. Hay 102, 000 ha de palma de aceite (Elaeis guineensis J.) establecidas en el sureste mexicano, estas tienen potencial de secuestro de carbono (C). El objetivo de este estudio fue estimar el almacenamiento de C en la biomasa aérea de los agrosistemas de palma de aceite (de cinco, ocho y 18 años), pastizales y vegetación secundaria ubicados en la Sierra de Tabasco, México. La biomasa aérea total (BAT) en los agrosistemas de palma de aceite (PA) y vegetación secundaria (VS) se calculó utilizando ecuaciones alométricas, mientras que para estimar la cantidad de C almacenada se realizó una interpolación. Para estimar el contenido de C en pastizales (PZ), se realizó una interpolación a partir de la producción de materia seca. La BAT más alta en los agrosistemas de palma de aceite se observó en PA18 con 106 Mg ha-1, seguido de PA8 y PA5, con 61 y 48 Mg ha-1, respectivamente. La captura de C se estimó en 60.05, 28.54 y 19.19 Mg C ha-1 respectivamente. La vegetación secundaria registró los valores más altos de BAT y C total, mientras que los pastizales mostraron los valores más bajos. Se concluye que la BAT de los agrosistemas de PA funciona como grandes reservas de C con respecto a los PZ, pero menores cuando se compara con VS
Influencia del P-Ca sobre citocininas en savia de xilema y en resistencia estomática en manzano
No full textWith the purpose to search upon the cytokinins origin, a study was conducted on the effects of prohexadione-ca (P-Ca) on cytokinins in xylem sap and on stomatal resistance in apple. Golden Delicious seedlings were sprayed with 100 ppm P-Ca. Stomatal leaf resistance was measured at intervals between 1 and 4 hours of spraying and 15 days after the treatment. Golden Delicious trees were sprayed with 200 ppm P-Ca two weeks after full bloom. At intervals between 1 and two weeks after P-Ca treatment, the main de-shooted stem was removed from root system and xylem sap was collected for cytokinins analysis using the suction technique. Prohexadioneca significantly increased stomatal resistance (range 2.74-4.35 s/cm−1) when compared to control (range 2.12-3.44 s/cm−1); however, P-Ca did not modify the level of cytokinins in xylem sap since range values were between 0.10 to 0.20 μg kinetin equivalents/20 ml xylem sap for both, cytokinin and control.
Para investigar el origen de las citocininas, se estudió los efectos de prohexadiona de calcio (P-Ca) sobre citocininas en savia de xilema y en la resistencia de estomas en manzano. Plantas Golden De- licious fueron asperjadas con 100 ppm P-Ca y la resistencia de estomas en sus hojas fue medida a intervalos de 1 a 4 horas y 15 días posteriores. Arboles Golden Delicious fueron asperjados dos semanas después de floración con 200 ppm P-Ca. Entre una y dos semanas después del tratamiento, el tallo fue removido del sistema radicular; y, la savia de xilema extraída con la técnica de succión para analizar citocininas. P-Ca aumentó significativamente la resistencia de estomas (rango 2.74-4.35 s/cm−1) al compararse con el testigo (rango 2.12-3.44 s/cm−1); sin embargo, no modificó citocininas en savia del xilema. El nivel entre testigo y P-Ca siempre fluctuó en los rangos de 0.10 a 0.20 μg kinetin equivalentes/20 ml xilema
Actividad biológica de extractos vegetales del semidesierto mexicano para manejo de Fusarium oxysporum de tomate: Efectividad de extractos vegetales sobre Fusarium oxysporum
No full textFusarium oxysporum causes losses in tomato production, to control it are used chemical fungicides that affect the environment and cause resistance problems; so alternatives such as plant extracts have been developed. The objective of the present work was to evaluate the biological effectiveness of plant extracts from the mexican semi-desert against F. oxysporum under greenhouse conditions. The treatments were: T1 = A. lechuguilla leaf (250 mg L-1), T2 = C. illinoinensis husk (250 mg L-1), T3 = L. graveolens leaf (500 mg L-1), T4 = L. graveolens stem (125 mg L-1), T5 = chemical witness, T6 = absolute witness (inoculated) and T7 = control; the incidence and severity of the disease, and morphometric variables were evaluated. A decrease in the incidence and severity of the disease was observed with extracts of A. lechuguilla leaf and L. graveolens stem, also a higher development in morphometric parameters of the plants. Fusarium oxysporum causa pérdidas en la producción de tomate, para su control se emplean fungicidas químicos que afectan el medio ambiente y causan problemas de resistencia; por lo que se han desarrollado alternativas como los extractos vegetales. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la efectividad biológica de extractos de plantas del semidesierto mexicano contra F. oxysporum bajo condiciones de invernadero. Los tratamientos fueron: T1 = A. lechuguilla hoja (250 mg L-1), T2 = C. illinoinensis ruezno (250 mg L-1), T3 = L. graveolens hoja (500 mg L-1), T4 = L. graveolens tallo (125 mg L-1), T5 = testigo químico, T6 = testigo absoluto (inoculado) y T7 = control; a los que se les evaluó la incidencia y severidad de la enfermedad, y variables morfométricas. Se observó disminución de la incidencia y severidad de la enfermedad con extractos de A. lechuguilla hoja y L. graveolens tallo, además de un mayor desarrollo en parámetros morfométricos de las plantas.
Modelación del agua subterránea en plantaciones de palma de aceite y pastizales mediante técnicas geofísicas
Get PDFA research was carried out during the rainy season, with the aim of characterizing through electrical resistivity tomography (ERT), the distribution of groundwater in three areas cultivated with oil palm (Elaeis Guineensis Jacq.) of 5, 11 and 25 years old, and were compared respect to grassland adjacent. In each area, 5 profiles were made with a dipole-dipole arrangement in a NE-SW direction, covering 40 meters of grassland and 80 meters within the plantations, with electrodic separation of 5 meters, and 20 meters between profiles. Through an IRIS INSTRUMENT Syscal Junior resistivity meter, the distribution of electrical resistivity was calculated from a large number of measurements of subsoil apparent resistivities, that allowed to generate an electrical image that shows the distribution of the true resistivity of the subsoil. In each line, the data inversion was carried out through the Res2Dinv software, to generate a 2D model, where an electrical resistivity pattern is observed from highest to lowest depending on the depth of the ground, which implies the presence of sands, silts, alluvium, clays and gravel in throughout the area. The level of the saturated zone is deeper in oil palm plantations than in grasslands, particularly in plantations of 25 years old. It is concluded that, despite the seasonal rains, the saturation zone in the subsoil is deeper in oil palm plantations than in grasslands, which suggests that the crop can remove more water than the adjacent grasslands.Se realizó una investigación durante la temporada de lluvias, con el objetivo de caracterizar mediante tomografía de resistividad eléctrica (TRE), la distribución del agua subterránea en tres áreas cultivadas con palma de aceite (Elaeis Guineensis Jacq.) de 5, 11 y 25 años de edad, y se compararon con pastizales aledaños. En cada área se realizaron 5 perfiles con arreglo dipolo-dipolo en dirección NE-SW, que abarcaron 40 metros de pastizal y 80 metros dentro de las plantaciones, con separación electródica de 5 metros, y 20 metros entre perfiles. A través de un resistivímetro Syscal Junior de IRIS INSTRUMENT, se calculó la distribución de la resistividad eléctrica de un gran número de medidas de resistividad aparente del subsuelo, que permitió generar una imagen eléctrica que muestra la distribución de la resistividad verdadera del subsuelo. En cada línea se realizó la inversión de datos a través del software Res2Dinv, para generar un modelo 2D, donde se observa un patrón de resistividad eléctrica de mayor a menor según la profundidad del terreno, lo que supone la presencia arenas, limos, aluviones, arcillas y gravas en toda el área. El nivel de la zona saturada es más profundo en las plantaciones de palma con respecto al pastizal, particularmente en plantaciones de 25 años. Se concluye que, a pesar de las lluvias de la temporada, la zona de saturación en el subsuelo es más profunda en plantaciones de palma de aceite que en pastizales, lo que sugiere que el cultivo abate más agua que los pastizales aledaños
Macroestructura del huevo de gallinas alimentadas con diferentes niveles de proteína cruda: Relación proteína-características físicas del huevo
No full textCrude protein (PC) content in feed is related to its cost and it can affect physical characteristics of the hen egg. The objective of this study was to evaluate the effect of decreasing levels of PC (18, 16, and 12 %) on variables associated to the macrostructure of hen egg. Each diet was randomly assigned to 10 replicates of five birds each. Second-cycle Bovans White hens aged 131 weeks were used. Fifteen samplings (one sampling every-other-day) were implemented during the experiment. In each sampling, three eggs were randomly selected from each replicate and diet. The following variables were evaluated in each egg: weight (P, g), length (L, mm), width (A, mm), shape index (IF), volume (VOL, cm3), area (AR, cm2), albumen mass (MALB, g), yolk mass (MYEM, g), egg-shell mass (MCAS, g), albumen percentage (%ALB, %), yolk percentage (%YEM, %) and egg-shell percentage (%CAS, %). A total of 1,800 eggs, 600 per diet, were evaluated. Data were analyzed by linear models methodology. The diet with the lowest PC level (12 %) lead to lower values (P<0.05) on P, L, A, VOL, AR, MALB, and %ALB; however, IF increased. No differences were detected between diets with 16 and 18 % PC for those variables. Values of MCAS and %CAS were not different among treatments. In conclusion, diet with 12 % PC reduced the value of several variables associated to the macrostructure of hen egg but it did not affect egg-shell mass and percentage.El nivel de proteína cruda (PC) del alimento se relaciona con su costo y puede afectar características físicas del huevo. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de niveles decrecientes de PC (18, 16 y 12 %) en variables asociadas a la macroestructura del huevo. Cada dieta fue asignada aleatoriamente a 10 repeticiones de cinco aves cada una. Se utilizaron gallinas Bovans White de 131 semanas de edad en segundo ciclo de producción. Durante el periodo experimental se realizaron 15 muestreos (uno cada tercer día), seleccionando al azar tres huevos por repetición para evaluar en cada uno, las variables: peso (P, g), largo (L, mm), ancho (A, mm), índice de forma (IF), volumen (VOL, cm3), área (AR, cm2), masa de albumen (MALB, g), masa de yema (MYEM, g), masa de cáscara (MCAS, g), porcentaje de albumen (%ALB, %), porcentaje de yema (%YEM, %) y porcentaje de cáscara (%CAS, %). Se evaluaron 1,800 huevos en total, 600 por dieta. Los datos se analizaron mediante la metodología de los modelos lineales. El menor nivel de PC en la dieta (12 %) redujo (P<0.05) P, L, A, VOL, AR, MALB y %ALB, pero aumentó IF. No se detectaron diferencias para estas variables entre las dietas con 16 y 18 % PC. Los valores de MCAS y %CAS no fueron diferentes entre tratamientos. Se concluye que 12 % PC en la dieta reduce la magnitud de algunas variables asociadas a la macroestructura del huevo sin afectar la masa y proporción de cascarón.  
Potencial forrajero de guaje (Leucaena leucocephala) a diferentes densidades de plantas y edades de rebrote
Get PDFDue to the high costs of concentrated foods, it is necessary to promote the use of food sources that are economical and of high nutritional value, which help maximize animal production. The objective of this research was to evaluate the productive behavior of different densities of Leucaena leucocephala (guaje) in dry tropical climate. The study was carried out in the rainy season that covers from June to October 2017 in the experimental plots of the Facultad de Medicina Veterinaria No. 2 of the Universidad Autónoma de Guerrero, located in Cuajinicuilapa, Guerrero, Mexico. Leucaena was transplanted at a distance of 10 cm between plants and between rows of 1.5, 2 and 3 m, comprising the densities of 67, 50 and 33 thousand ha-1 plants, respectively. 30 days before the start of the investigation, a homogenization pruning was performed at a height of 1 m and subsequently six cutting stages were performed every 15 days (30, 45, 60, 75, 90 and 105 days). The highest dry matter yield was obtained in the 105 day interval with 7,627 kg DM ha-1and a density of 50,000 plants ha-1(p ≤ 0.05). The best planting density of Leucaena is when it has 50,000 ha-1plants, since it has the best structural characteristics and at a frequency of 90 days since it is when it reaches 95% of intercepted radiation.Debido a los costos elevados de alimentos concentrados, es necesario promover la utilización de fuentes alimenticias que sean económicas y de alto valor nutritivo, que ayuden a maximizar la producción animal. El objetivo de esta investigación fue evaluar el comportamiento productivo de diferentes densidades de Leucaena leucocephala(guaje) en clima trópico seco. El estudio se realizó en la época de lluvia que abarca de junio a octubre de 2017 en las parcelas experimentales de la Facultad de Medicina Veterinaria No. 2 de la Universidad Autónoma de Guerrero, ubicada en Cuajinicuilapa, Guerrero, México. La leucaenase trasplanto a una distancia de 10 cm entre plantas y entre surcos de 1.5, 2 y 3 m, comprendiendo las densidades de 67, 50 y 33 mil plantas ha-1, respectivamente. 30 días antes del inicio de la investigación se realizó una poda de homogenización a una altura de 1 m y posteriormente se realizaron seis estadios de corte cada 15 días (30, 45, 60, 75, 90 y 105 días). El mayor rendimiento de materia seca se obtuvo en el intervalo de 105 días con 7,627 kg MS ha-1y una densidad de 50,000 plantas ha-1 (p ≤ 0.05). La mejor densidad de siembra de Leucaenaes cuando tiene 50,000 plantas ha-1, ya que es la que tiene las mejores características estructurales y a una frecuencia de 90 días ya que es cuando alcanza el 95 % de radiación interceptada
Composición química de los componentes del cultivo de avena (Avena sativa L.), variedad Chihuahua
Get PDFFor its importance as a partially characterized strategic winter crop, the forage oat Chihuahua variety was studied. In leaf, stem, weed, panicle, and whole plant, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), crude lignin (CL), ashes (Ash), crude protein (CP), and crude fat (CF) were determined (g 100 g-1), and their corresponding yields (kg ha-1) were assessed. The CP in leaf, stem, weed, and the whole plant decreased (p < 0.05) while NDF, ADF, and CL contents increased (p < 0.05) as cutting age progressed. The CF content increased with age in leaf and panicle (p < 0.05), but no changes were observed in stem and weed (p > 0.05). In panicle, the content of NDF strongly decreased, 21.6% (p < 0.05), and that of CP decreased slightly, 1.0% (p < 0.05), while those of CL and CF increased (p < 0.05) as age progressed. A maximum CP yield was detected in leaf and weeds at 75 days of age while in stem the maximum CP yield occurred at 90 days. For the oat forage, Chihuahua variety does not contain so much fiber and in order that the content and yield of protein are not so low, it is suggested to harvest this plant between 75 and 90 days of age.Por su importancia como cultivo estratégico de invierno parcialmente caracterizado, se estudió la composición química de avena forrajera variedad Chihuahua. En hoja, tallo, maleza, panícula y planta completa, se determinaron (g 100 g-1) fibra detergente neutro (FDN), fibra detergente ácido (FDA), lignina cruda (LC), cenizas (Cen), proteína cruda (PC) y grasa cruda GC), y se evaluaron sus correspondientes rendimientos (kg ha-1). La PC disminuyó (p < 0.05) y los contenidos de FDN, FDA y LC aumentaron (p < 0.05) en hoja, tallo, maleza y planta completa al avanzar la edad de corte. El contenido de GC aumentó con la edad en hoja y panícula (p < 0.05), pero no se observaron cambios en tallo ni en maleza (p > 0.05). En panícula el contenido de FDN disminuyó fuertemente, 21.6% y el de PC disminuyó levemente, 1.0% (p < 0.05), mientras que los de LC y GC aumentaron (p < 0.05) al avanzar la edad. Se detectó un máximo rendimiento de PC en hoja y maleza a los 75 días de edad, mientras que, en tallo el rendimiento máximo de PC se produjo a los 90 días. Para que el forraje de avena, variedad Chihuahua, no contenga tanta fibra y a fin de que los contenidos y rendimientos de proteína no sean tan bajos, se sugiere cosechar esta planta entre 75 y 90 días de edad
Manejo in vitro de antracnosis (Colletotrichum acutatum Simmonds) en aguacate mediante el uso de principios activos botánicos
Get PDFAnthracnose is the disease caused by the phytopathogenic fungus of the genus Colletotrichum, that decreases quality and yield. The objective of this work was evaluated botanical active principles (PABs) for its control. The pathogen was isolated, the identification was made morphologically, the pathogen identity confirmation was carried out bymeans of molecular technique (ITS-PCR). Later, in vitro tests were carried out with D-limonene, eucalyptol and β citronellol. Data was analyzed byprobit analysis, ANOVA and Tukey test (p ≤ 0.05). The mycelial growth, percentage of sporulation and germination of conidia were measured. TheColletotrichum acutatum was identified. In the in vitro evaluation, β citronellol showed the greatest effectiveness in the different variables, with inhibition intervals of 29 to 89% in mycelial growth, from 61 to 100% in sporulation, and germination from 96 to 100%. Thus, β citronellol represents a botanical alternative in vitro for anthracnose control.La antracnosis es una enfermedad causada por el hongo fitopatógeno del género Colletotrichum, que disminuye la calidad y rendimiento del aguacate. El objetivo del estudio fue determinar la actividad antifúngica de D-limoneno, β-citronelol y eucaliptol en Colletotrichum acutatum de aguacate. Se realizó el aislamiento del patógeno, la identificaciónmorfológica, y molecular mediante técnica (ITS-PCR). Posteriormente, se realizaron pruebas in vitro con D-limoneno, eucaliptol y β citronelol. Los datos se analizaron mediante análisis probit, con ANVA y prueba de Tukey (p ≤ 0.05). Se midió crecimiento micelial, porcentaje de esporulación y germinación de conidios. Se identificó a la especie Colletotrichum acutatum. En la evaluación, β citronelol mostró la mayor efectividad, con intervalos de inhibición de 29 a 89% en el crecimiento micelial, de 61 a 100% en la esporulación y 96 a 100% en la germinación. Por tanto, β citronelol representa una alternativa botánica para el control in vitro de la antracnosis