CIRAD Revela Revues en libre accès
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Caractérisation de la diversité morphométrique et de la structuration écogéographique des chèvres locales algériennes et mauritaniennes
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Brucellose bovine dans les pays africains : revue systématique sur la prévalence, la culture bactérienne et la caractérisation moléculaire de Brucella abortus
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Diversité dans les systèmes pastoraux : perceptions et pratiques de gestion d’éleveurs ovins du sud de France
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Evaluation de la production de semences et des caractéristiques germinatives de légumineuses fourragères Aeschynomene histrix et Stylosanthes hamata au Burkina Faso
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Transhumance, ressources et décentralisation : le besoin d’articuler les échelles pour sécuriser les systèmes pastoraux au Sénégal
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Pratiques de gestion et de biosécurité dans les élevages villageois de poulets dans la région Centre-Nord du Burkina Faso
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Typologie et trajectoires des élevages camelins de la région de Ouargla, Sud-Est algérien
Full text linkBackground: The dromedary is one of the main resources of Algeria’s Saharan territory. Aims: The present study aims to establish a typology of camel breeders and to analyze the evolution of their breeding trajectories, in order to identify the main functions of the animals in the Ouargla region, in the context of global change. Methods: For this purpose, 29% of the breeders present in the study region, distributed in six localities, were monitored in the field during the period 2018-2020. The work method borrowed expresses the systems approach, whose investigative tool was based on retrospective life-story surveys. Results: Multivariate analyses based on qualitative variables identified four groups of camel breeders. These groups can be summarized as follows: i) breeder-fatteners; ii) opportunistic breeders; iii) conservative breeders; and iv) specialized camel breeders. The typology revealed far-reaching changes in camel breeding practices and management methods, under the influence of socio-economic and socio-cultural factors that have transformed camel breeding systems in the Ouargla wilaya since Algeria’s independence in 1962. Conclusion: Today, the dromedary is an integral part of the daily life of the local population and bears witness to its exceptional status, playing a key role in the past, the present, and promising to be even more so in the future.Contexto: El dromedario constituye una de las principales riquezas y recursos alimentarios y económicos del territorio sahariano en Argelia. Objetivo: En un contexto de cambios globales y para comprender cómo los sistemas de cría de camélidos del valiato de Uargla se adaptaron y evolucionaron en sus prácticas, este estudio tenía como objetivo establecer una tipología de ganaderos de dromedarios y analizar la evolución de sus trayectorias ganaderas. Métodos: El 29 % de los ganaderos de la región de estudio, distribuidos en seis localidades, fueron objeto de seguimiento sobre el terreno y de encuestas semidirectivas de tipo relato de vida durante el período 2018–2020. La tipología de los ganaderos se determinó mediante los análisis multivariantes de las 21 variables cualitativas recogidas. Resultados: Se identificaron cuatro grupos de camelleros: los ganaderos de cría y engorde; los ganaderos oportunistas; los ganaderos conservadores y los meharistas especializados. La tipología reveló profundos cambios en las prácticas y las modalidades de gestión de la ganadería camélida, bajo el efecto de factores socioeconómicos y socioculturales que transformaron los sistemas de cría de camélidos del valiato de Uargla desde la independencia de Argelia el 1962. Conclusiones: El dromedario, integrado en la vida cotidiana de las poblaciones locales, demuestra su estatus excepcional y su papel clave en el pasado y el presente, y augura incrementarlos en el futuro.Contexte : Le dromadaire constitue l’une des principales richesses et ressources alimentaires et économiques du territoire saharien en Algérie. Objectif : Dans un contexte de changements globaux et pour comprendre comment les systèmes d’élevage camelins de la wilaya de Ouargla se sont adaptés et ont évolué dans leurs pratiques, cette étude a eu pour objectif d’établir une typologie des éleveurs de dromadaires et d’analyser l’évolution de leurs trajectoires d’élevage. Méthodes : 29 % des éleveurs de la région d’étude, répartis dans six localités, ont fait l’objet de suivis sur le terrain et d’enquêtes semi-directives de type récit de vie durant la période 2018-2020. La typologie des éleveurs a été déterminée grâce à des analyses multivariées réalisées sur 21 variables qualitatives collectées. Résultats : Quatre groupes de chameliers ont été identifiés : les éleveurs naisseurs-engraisseurs ; les éleveurs opportunistes ; les éleveurs conservateurs et les méharistes spécialisés. La typologie a révélé de profondes mutations dans les pratiques et les modes de conduite de l’élevage camelin, sous l’effet de facteurs socio-économiques et socioculturels qui ont transformé les systèmes d’élevage camelins de la wilaya de Ouargla depuis l’indépendance de l’Algérie en 1962. Conclusions : Le dromadaire, intégré dans le quotidien des populations locales, témoigne de son statut exceptionnel et de son rôle clé dans le passé, le présent et promettant de l’être davantage à l’avenir
Efficacité comparée de l’utilisation des éclats de souche et des graines de Panicum maximum C1 dans le contrôle d’invasion de Hyptis suaveolens au Nord-Bénin
No full textBackground: The proliferation of Hyptis suaveolens in natural rangelands has become a major pastoral issue for livestock farmers in West Africa, particularly in Benin. Aim: This study assesses the effects of Panicum maximum C1, established using seeds and root splits, on the invasion of H. suaveolens in natural rangelands in northern Benin. Methods: Experiments were conducted in the natural rangelands of the Agricultural Research Center of Ina, using a randomized complete block design with three treatments, each replicated three times. The treatments involved the implantation of the grass P. maximum using different methods (root splits and seeds) and at different spacings (0.80 m × 0.80 m and 0.40 m × 0.40 m). Results: P. maximum developed more significantly when established from root splits compared to seed sowing over the entire two-month installation period. Specifically, as the coverage or biovolume of P. maximum C1 increased, the growth of H. suaveolens decreased, regardless of the implantation method. Additionally, there was a significantly higher specific contribution of other beneficial grasses in the plots where P. maximum C1 was established with root splits (P < 0.05). The results also indicated that forage biomass was higher in plots established with root splits. Conclusions: Although root splits enabled higher biomass production, seeding with P. maximum C1 seeds offers significant logistical advantages (ease of implementation, low cost, accessibility), making it a promising option for large-scale interventions in areas invaded by H. suaveolens.Contexto: La proliferación de Hyptis suaveolens en los pastizales naturales constituye en nuestros días un importante problema pastoral para los ganaderos del oeste de África, en especial, en Benín. Objetivo: Este estudio se propone evaluar los efectos de la gramínea Panicum maximum C1 sembrada con semilla o instalada con astillas de tocón ante la invasión de H. suaveolens en los pastizales naturales del norte de Benín. Métodos: Se llevaron a cabo experimentos en los pastizales naturales del Centro de Investigaciones Agrícolas de Ina, con un dispositivo experimental de bloque aleatorio completo de tres tratamientos repetidos tres veces. Los tratamientos se caracterizaron mediante la implantación de P. maximum C1 según diversas modalidades (astillas de tocón y semillas) y diferentes espaciados (0,80 m × 0,80 m y 0,40 m × 0,40 m). Resultados: El desarrollo de P. maximum C1 es más importante a partir de astillas de tocón que a partir de una siembra con semillas durante todo el período de los cuatro meses de instalación. Más concretamente, como más aumenta en cobertura o en biovolumen la P. maximum C1, menos H. suaveolens se desarrolla, y esto sea cual sea la forma de implantación. Además, se observó una importante contribución específica de contacto de las gramíneas forrajeras en las parcelas de P. maximum C1 instaladas con astillas de tocón (p < 0,05). Los resultados muestran también una biomasa forrajera más elevada en las parcelas instaladas con astillas de tocón. Conclusiones: Aunque las astillas de tocón hayan permitido una producción de biomasa más elevada, la siembra con semillas de P. maximum C1 presenta ventajas logísticas no negligibles (facilidad de aplicación, coste reducido, accesibilidad...), lo que la convierte en una opción prometedora para intervenciones a gran escala en zonas invadidas por H. suaveolens.Contexte : La prolifération de Hyptis suaveolens dans les parcours naturels constitue de nos jours un problème pastoral majeur pour les éleveurs en Afrique de l’Ouest, et en particulier au Bénin. Objectif : Cette étude se propose d’évaluer les effets de la graminée Panicum maximum C1 ensemencée avec des graines ou installée avec des éclats de souche sur l’invasion par H. suaveolens dans les parcours naturels au Nord-Bénin. Méthodes : Des expérimentations ont été menées sur les parcours naturels du Centre de Recherches Agricoles d’Ina, avec un dispositif expérimental de bloc aléatoire complet à trois traitements répétés trois fois. Les traitements étaient caractérisés par l’implantation de P. maximum C1 selon divers modes (éclats de souche et graines) et différents écartements (0,80 m × 0,80 m et 0,40 m × 0,40 m). Résultats : Le développement de P. maximum C1 est plus important à partir d’éclats de souche qu’à partir d’un semis par graines sur toute la période des quatre mois d’installation. Plus précisément, plus P. maximum C1 augmente en recouvrement ou en biovolume, moins H. suaveolens se développe, et ce quel que soit le mode d’implantation. En plus, une forte contribution spécifique de contact des graminées fourragères a été observée sur les parcelles de P. maximum C1 installées avec les éclats de souche (p < 0,05). Les résultats montrent aussi une biomasse fourragère plus élevée au niveau des parcelles installées avec les éclats de souche. Conclusions : Bien que les éclats de souches aient permis une production de biomasse plus élevée, l’ensemencement avec les graines de P. maximum C1 présente des avantages logistiques non négligeables (facilité de mise en oeuvre, coût réduit, accessibilité), ce qui en fait une option prometteuse pour des interventions à grande échelle dans les zones envahies par H. suaveolens
Analyse du système d’élevage camelin laitier intensif dans la région de Ghardaïa dans le Sahara septentrional algérien
Full text linkContext: In order to ensure sustainable livestock sectors, the dromedary (Camelus dromedarius) has seen renewed interest, thanks to its ability to produce a wide range of goods and services in the hostile environment of Sahara. Objectif: The present study aimed to analyse the intensive dairy camel livestock system in the region of Ghardaia (Algerian northern Sahara) in order to assess possible development paths at the local level. Methods: To this end, 8 farms and 77 camels (73% of farms and 61% of she-camels affiliated in formal dairy sector in the region) were studied. A principal component analysis (PCA) made it possible to establish a typology of camels according to the gesture and zootechnical performances. Results: Analyses allows to distinguish 3 types of she-camels, characterized by a very significant “farm” effect on individual performances (age at first breeding and first calving, calving interval, daily milk production, lactation duration, dry period and lactation-pregnancy overlap). The genetic variability of the animals was interesting especially for milk productivity. The study of the relationships between herd management and individual performances showed that polylivestock was accompanied by later reproductive performances, while land acquisition was not a means to reduce the quantities of purchased feed. The weight of she-camels influenced the age at first calving, and presented a negative correlation with calving interval. Two of farm types, comprising the half of farms, with high PDI/UFL ratios (above 81 g) presented a decrease in the age at first calving and calving interval. Excessive concentrated diets tended to prolong lactation after fecundation of she-camels. Lactation stimulation allowed for longer Lactation/Gestation overlap (5.44 months), an effect that remains relative to the length of the calving interval. The high incorporation of concentrated feed in the ration and nutrient waste decreased milk productivity. Conclusion: The diversity of camel farming systems is a necessary element of their flexibility in the face of climatic, economic and technical constraints, contributing to their resilience.Contexto: El dromedario (Camelus dromedarius) suscita un interés creciente en el sector agrícola argelino, a causa de su capacidad de proporcionar una amplia variedad de bienes y servicios en ambientes restrictivos como el Sahara, contribuyendo así al desarrollo de sectores ganaderos sostenibles. Objetivo: Este estudio tiene como propósito analizar el sistema de cría intensiva de camélidos para la obtención de leche en la región de Gardaya (Sahara septentrional argelino) con el fin de evaluar sus posibles vías de desarrollo a escala local. Métodos: Se realizó el seguimiento de 8 explotaciones y 77 camellas (es decir, el 73 % de las explotaciones y el 61 % del total de camellas de la región). Mediante un análisis de componentes principales (ACP) se estableció una tipología de camellas según su conducta y su rendimiento zootécnico. Resultados: Se identificaron 3 tipos de camellas, principalmente caracterizados por un efecto «granja» muy importante en el rendimiento individual (edad en la primera monta y en el primer parto, intervalo entre partos, producción diaria de leche, duración de la lactación, duración del secado y solapamiento lactación-gestación). La variabilidad genética de los animales es interesante, especialmente para la productividad lechera. El estudio de la relación entre gestión del rebaño y rendimiento individual mostró que la poliganadería va acompañada de un rendimiento reproductivo más tardío, mientras que la adquisición de tierras no sirvió para reducir la cantidad de alimento comprado. El peso de las camellas influye en la edad en el nacimiento de la primera cría y presenta una correlación negativa con el intervalo entre nacimientos. Dos de los tipos de granjas, que constituyen la mitad de las granjas, con relaciones elevadas de PDI/UFL (mayores de 81 g) presentaron una disminución de la edad en el primer parto y del intervalo entre nacimientos. Las raciones excesivamente concentradas tendían a prolongar la lactación después de la fecundación de las camellas. La estimulación de la lactación permitió superposiciones lactación/gestación más largas (5,44 meses), un efecto que se mantiene relativo a la duración del intervalo entre partos. La importante incorporación de alimentos concentrados en la ración y el derroche nutritivo disminuyeron la productividad lechera. Conclusiones: La diversidad de los sistemas ganaderos de camélidos es un elemento necesario para su flexibilidad ante eventualidades climáticas, económicas y técnicas, ya que contribuye a su resiliencia.Contexte : Le dromadaire (Camelus dromedarius) suscite un intérêt croissant dans le secteur agricole algérien, en raison de ses capacités à fournir une large variété de biens et de services dans des environnements contraignants comme le Sahara, contribuant ainsi au développement de filières d’élevage durables. Objectif : La présente étude visait à analyser le système d’élevage camelin laitier intensif dans la région de Ghardaïa (Sahara septentrional algérien) afin d’évaluer les voies de développement possible à l’échelle locale. Méthodes : Huit exploitations et 77 chamelles (soit 73 % des exploitations et 61 % du total des chamelles inscrites dans la filière lait de la région) ont été suivies. Une analyse en composantes principales (ACP) a permis d’établir une typologie des chamelles selon leur conduite et de leurs performances zootechniques. Résultats : Trois types de chamelles ont été identifiés, principalement caractérisés par un effet « ferme » très important sur les performances individuelles (âge à la première saillie et à la première mise bas, intervalle entre mises bas, production journalière du lait, durée de lactation, durée de tarissement et recouvrement lactation gestation). La variabilité génétique des animaux était intéressante surtout pour la productivité laitière. L’étude des relations entre conduite du troupeau et performances individuelles a montré que le polyélevage s’accompagnait de performances de reproduction plus tardives, alors que l’acquisition des terres n’était pas un moyen pour diminuer les quantités d’aliments achetés. Le poids des chamelles influait sur l’âge au premier chamelage, et présentait une corrélation négative avec l’intervalle inter-chamelage. Deux des types de fermes, composant la moitié des fermes, ayant des rapports élevés en PDI/UFL (au-delà de 81 g) présentaient une diminution de l’âge à la première mise bas et de l’intervalle entre chamelages. Les rations excessivement concentrées tendaient à prolonger la lactation après la fécondation des chamelles. La stimulation de la lactation a permis des recouvrements lactation-gestation plus longues (5,44 mois), un effet qui demeure relatif à la durée de l’intervalle entre mises bas. La forte incorporation des aliments concentrés dans la ration et le gaspillage nutritif diminuaient la productivité laitière. Conclusions : La diversité des systèmes d’élevages camelins est un élément nécessaire de leur souplesse face aux aléas climatiques, économiques et techniques, contribuant à leur résilience
L’élevage de chèvre pour leur lait peut-il être une opportunité viable pour les petites exploitations agricoles intégrant cultures et élevage dans le Delta du Nil (Egypte) ?
No full textBackground: Egypt, the third most populous country in Africa, has intense land fragmentation in the Nile Delta, where the size of most farms is under half a hectare. Agriculture, which employs 30% of the population, is facing challenges from water scarcity and declining soil fertility. Large ruminants are harder to maintain due to rising feed costs, worsened by the 2016 devaluation and the ongoing Ukraine-Russia war. Aim: This study explored diversification strategies in small farms in the Nile Delta (Behera governorate), focusing on small ruminants as a potential economic alternative. Methods: The present study analyzed farming systems using the agrarian approach, gathering data through landscape observations and farmer interviews in 2023. A technical-economic analysis evaluated farm performance, and proposed exploring the economic benefits of integrating Egyptian Nubian (Zaraibi) goats. Four breeding scenarios to improve income were assessed, focusing on the type of reproduction and the prices of goat milk. Results: Introducing Egyptian Nubian goats could boost farm income by 28-54%, but high inflation, access to feed, and limited grazing land pose challenges. Conclusions: Improved crop residue utilization, veterinary care, and organized goat breeding are crucial. The goat milk market is currently underdeveloped, and farmers must collaborate to process and market their production effectively. Improved water management and access to credit are also essential for farm sustainability.Contexto: Egipto, tercer país más poblado de África, experimenta una fragmentación intensa de las tierras en el delta del Nilo: la mayor parte de las explotaciones agrícolas son de menos de media hectárea. La agricultura, que ocupa al 30 % de la población, se enfrenta a problemas de penuria de agua y de reducción de la fertilidad de los suelos. Cada vez es más difícil criar a los grandes rumiantes a causa de los elevados costes de los alimentos, agravados por la devaluación de 2016 y por la guerra Ucrania-Rusia de 2022. Objetivo: Este estudio explora las estrategias de diversificación en las pequeñas explotaciones de Beheira (delta del Nilo), concentrándose en el potencial de los pequeños rumiantes como alternativa económica. Métodos: Se propone analizar los sistemas agrícolas utilizando el enfoque agrario: recopilando datos mediante observaciones del paisaje y entrevistas con los agricultores llevadas a cabo el 2023. Un análisis técnico-económico evalúa el rendimiento de las explotaciones, y las simulaciones exploran las ventajas económicas de la integración de las cabras Zaraibi, concentrándose en la forma de reproducción y el precio de la leche de cabra. Resultados: La introducción de cabras Zaraibi podría aumentar las rentas agrarias en un 28 a 54 %, pero los retos todavía son numerosos, especialmente la inflación elevada y el acceso limitado a la alimentación y a los pastos. Conclusiones: Son esenciales: una mejor utilización de los residuos de cosechas, curas veterinarias y una mejor organización de los ganaderos a escala local. El mercado de la leche de cabra es incipiente, lo que requiere también la organización de redes de actores, entre aguas arriba y aguas abajo. Además, una mejor gestión del agua y un mejor acceso al crédito son esenciales para la durabilidad de las explotaciones agrícolas.Contexte : L’Egypte, troisième pays le plus peuplé d’Afrique, connaît une fragmentation intense des terres dans le delta du Nil, la plupart des exploitations agricoles faisant moins d’un demi-hectare. L’agriculture, qui emploie 30 % de la population, est confrontée à des problèmes de pénurie d’eau et de baisse de la fertilité des sols. Les grands ruminants sont de plus en plus difficiles à élever en raison des coûts élevés des aliments, aggravés par la dévaluation de 2016 et la guerre Ukraine-Russie de 2022. Objectif : Cette étude explore les stratégies de diversification dans les petites exploitations de Beheira (delta du Nil), en se concentrant sur le potentiel des petits ruminants comme alternative économique. Méthodes : La présente étude propose d’analyser les systèmes agricoles en utilisant l’approche agraire, en collectant des données à travers des observations du paysage et des entretiens avec des agriculteurs menés en 2023. Une analyse technico-économique évalue les performances des exploitations et des simulations explorent les avantages économiques de l’intégration des chèvres Zaraibi, en se concentrant sur le mode de reproduction et le prix du lait de chèvre. Résultats : L’introduction de chèvres Zaraibi pourrait augmenter les revenus agricoles de 28 à 54 %, mais les défis restent nombreux, dont notamment une inflation élevée, l’accès limité à l’alimentation et aux pâturages. Conclusions : Une meilleure utilisation des résidus de récolte, des soins vétérinaires et une meilleure organisation des éleveurs à l’échelle locale sont essentielles. Le marché du lait de chèvre est très balbutiant, ce qui nécessite aussi l’organisation de réseaux d’acteurs entre l’amont et l’avant. En outre, une meilleure gestion de l’eau et un meilleur accès au crédit sont des clés essentielles à la durabilité des exploitations agricoles