Publicaciones Cientificas Universidad Privada Antenor Orrego
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ALFREDO MIRES ORTIZ (1961-2022)
No full textEl 21 de octubre, Alfredo Mires Ortiz emprendió el camino del reencuentro con sus mayores, sin duda acompañado de los abuelos de las comunidades cajamarquinas que partieron antes, y con quienes compartió su vida y registró su sabiduría; transitando parajes donde las deidades ancestrales animan la vida y la cosmovisión de los pueblos rurales del departamento de Cajamarc
Distribución de Elodea potamogeton (Bertero) Espinosa (Hydrocharitaceae) en el Perú: Nueva localidad, biología floral y fitosociología
No full textSe aporta un nuevo registro de Elodea potamogeton para el Perú en el Departamento de Arequipa.En relación con la bioclimatología mesotropical de la localidad, se comentan datos sobre su biologíafloral, así como de la caracterización fitosociológica del género en América del Sur y Europa
Etnobotánica de Geum peruvianum (Rosaceae) existente en el distrito Bambamarca, prov. Bolívar, región La Libertad, Perú
No full textA traves de la historia la relación hombre-planta y la forma cultural ha sido base fundamentalen el campo medicinal. Se presenta la etnobotánica de Geum peruvianum Focke (Rosaceae) existenteen el distrito Bambamarca, prov. Bolivar, región La Libertad, Perú (7º26´11,7†S y 77º41´53,0â€W, ca.3428 m) denominada “valeriana†que a su vez es un nuevo registro para esta región andina del nortedel pais. La información etnobotánica se obtuvo según la metodología, técnicas y protocolos conentrevistas semiestructuradas y por entrevistas informales a los pobladores. Los resultados indicanque generalmente los lugareños utilizan la raiz para el objetivo medicinal con dosificación en formaoral ya sea en decoctos o infusiones, para tratar estrés, crisis nerviosas e insomnio con resultadossatisfactorios
Efecto leishmanicida del extracto butanólico de Peperomia dolabriformis (Piperaceae)
No full textEn la presente investigación se evaluó el efecto leishmanicida del extracto butanólico dePeperomia dolabriformis (Piperaceae) “congona de zorro†sobre la viabilidad de los promastigotosde Leishmania peruviana cepa LC-26. El extracto se obtuvo usando un equipo Soxhlet con solventebutanol diluido al 70% con agua Milli Q. Por cada 100 g de muestra pulverizada se adicionó 1 litro desolvente que luego fue evaporado mediante una cabina extractora de gases. La evaluación del efectoleishmanicida se realizó en un cultivo monofásico con una concentración de 106 promastigotos/mL.El control negativo fue buffer fosfato. Los grupos experimentales con el extracto butánolico tuvieronconcentraciones de 0,009 mg/mL, 0,09 mg/mL y 0,9 mg/mL, respectivamente y se incubaron a27 °C, durante 24, 48, 72 y 96 horas. El efecto leishmanicida presentó una eficacia del 100% demortalidad a la concentración de 0,9 mg/mL
Desastres naturales: evaluación del riesgo y el flujo de derrubios en la quebrada San Idelfonso, Trujillo, La Libertad, Perú
No full textEn condiciones de cambio climático se tuvo como objetivo principal determinarla vulnerabilidad y riesgo por la activación de la quebrada San Idelfonso, Trujillo, LaLibertad-Perú. Se realizó mapas temáticos de hidrológico, topográfico con informaciónraster y software ArcGIS 10,4, la metodología basada en estudios técnico-científicas deCENEPRED. Mediante las matrices de la vulnerabilidad en el ámbito social, económico yambiental, se encontró en siguientes valores ponderados: distrito El Porvenir 0,260, distritoTrujillo 0,179 y distrito Víctor Larco 0,179, correspondiendo a índices de vulnerabilidadmuy alto y alto respectivamente. El efecto del cambio climático fue evidente en la costaperuana especialmente la zona norte, por la presencia de fuertes lluvias, incrementando latemperatura del mar y ambiente durante el Evento El Niño, causando daños a la población,infraestructuras, pérdida de la actividad agrícola y la economía en general
Efecto citotóxico por cobre en Allium cepa (Amaryllidaceae)
No full textEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto citotóxico de cobre enAllium cepa L. (Amaryllidaceae) en condiciones de laboratorio. La metodología empleada fue deacuerdo al Test Allium, seleccionando 25 bulbos de A. cepa, las cuales fueron sometidas a 500, 600,700 y 800 μg/l de cobre. Se seleccionaron los ápices de las raíces secundarias, se procedió al corterespectivo y coloración con orceína acética HCl 1N, el montaje y sellado de las láminas se realizó congelatina fenicada para su observación en microscopio a 40x y 100x para a determinación del efectocitotóxico del cobre, porcentaje de índice mitótico e índice de fases en las células meristemáticas. Elefecto citotóxico de cobre en Allium cepa L. a diferentes concentraciones tuvo un mayor porcentajeen el tratamiento 4. El índice mitótico en las células meristemáticas fue de 30,95% en tratamiento1, 32.45% en tratamiento 2, 33.50% en tratamiento 3 y 33.80% en tratamiento 4. Los resultadosmostraron que existen diferencias significativas entre los tratamientos
Rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal para el desarrollo de la agricultura en Marte
No full textLa búsqueda de vida en otros planetas es uno de los retos científicos más importantes de este siglo, centrada principalmente en Marte. El desierto de Atacama es uno de los lugares del planeta con un ambiente similar al planeta rojo, con un núcleo híper-árido que constituye un ambiente extremo y escaso de vida, debido a factores ambientales. Actualmente no se ha podido confirmar la existencia de vida en dicho planeta, pero se planea llevar la vida a este mediante el cultivo de papa. También se han realizado investigaciones en la aplicación de microorganismos para la recuperación de suelos desérticos, con alta salinidad o poca fertilidad, a través de la interacción de microorganismos y plantas. La presente revisión, describe las similitudes entre el desierto de La Joya en Atacama y Marte, dando conocer su importancia para la búsqueda de vida en dicho planeta. Da conocer los recientes avances en la investigación de cultivos de papa para su desarrollo en Marte o en condiciones similares, además de la importancia de la aplicación de microorganismos que faciliten el crecimiento y adaptabilidad de este cultivo a condiciones inhóspitas
Avances en la recuperación ambiental de la bahía El Ferrol (Chimbote, Perú): evaluación rápida
No full textIn order to provide updated information on the progress in the recovery process of El Ferrol bay due to contamination and erosion, a documentary review and description is made based on recent visits to the ecosystem. There is a Plan for environmental recovery proposed by the Multisectoral Technical Commission in 2011, which since 2012 has been managed by the Multisectoral Working Group, led by the Ministry of the Environment, but without budgetary resources, and with precarious achievements.The steel and fishing industries, since 2012 and 2015, respectively, no longer dispose of their effluents in the bay, but have left a liability of 54 million cubic meters of sludge at the bottom, which does not allow benthic recovery; crude domestic effluents from the city of Chimbote continue to be disposed of, and pollution from port activity is critical to the north of the bay. The coastline continues to be rocked, even knowing that this will not solve the problem, but rather aggravates it. There are conditions for recovery, but it is necessary to change managers. It is proposed to insist on the creation of an autonomous authority to manage the recovery, which is costly and long-term.Con el propósito de brindar información actualizada sobre el avance en el proceso de recuperación de la bahía El Ferrol por contaminación y erosión, se hace una revisión documentaria y descripción en base a visitas recientes al ecosistema. Se cuenta con el Plan para la recuperación ambiental propuesto por la Comisión Técnica Multisectorial en 2011, el que desde el año 2012 viene siendo gestionado por el Grupo de Trabajo Multisectorial, liderado por el Ministerio del Ambiente, pero sin recursos presupuestales, y con logros precarios. La industria siderúrgica y pesquera, desde 2012 y 2015, respectivamente, ya no disponen sus efluentes a la bahía, pero han dejando un pasivo de 54 millones de metros cúbicos de lodos en el fondo, que no permite la recuperación bentónica; se sigue disponiendo los efluentes domésticos crudos de la ciudad de Chimbote, además, la contaminación por la actividad portuaria es crítica al norte de la bahía. Se sigue enrocando el litoral, aun conociendo que este no solucionará el problema, sino que lo agrava. Existen condiciones para la recuperación, pero hace falta cambiar de gestor. Se propone insistir en la creación de una autoridad autónoma para gerenciar la recuperación, que es costosa y de largo plazo
Efecto antifúngico del extracto acuoso de Plantago major L. “llantén” (Plantaginaceae) en Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl.
No full textThe main objective of this research was evaluated antifungal effect of aqueous extract of Plantago major L. “llantén†on pathogen Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl pathogen growth under laboratory conditions. The increase phytosanitary problems led scientists to develop strategies and methodologies to avoid crop losses, therefore diversus investigations are being carried out with aim contribution by possible solution problems. This work began by preparing a medium made up of dextrose agar and the aqueous extract leaves Plantago major L. in four concentrations (0%, 25%, 30% and 35%). The measurement mycelium’s dimensions were made three days after grow pathogen, ending assessing in nine days. Results getting were by Tukey’s test, variance analysis (ANOVA) and mycelial inhibition growth index. Concluding, the aqueous extract of Plantago major L. (Plantaginaceae) limits Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl growth in concentration 25%.La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto antifúngico del extracto acuoso de Plantago major L. “llantén” (Plantaginaceae) sobre el crecimiento del patógeno Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl. en condiciones de laboratorio. El aumento de problemas fitosanitarios llevó a los científicos a desarrollar estrategias y metodologías para evitar las pérdidas de cultivos, por tanto, se vienen efectuando diversas investigaciones con el objetivo de contribuir con posibles soluciones a este problema. Se inició el trabajo preparando un medio formado por agar dextrosa y el extracto acuoso de las hojas de Plantago major L. en cuatro concentraciones (0%, 25%, 30% y 35%). Las medidas de las dimensiones del micelio se realizaron a los tres días posteriores a la siembra del patógeno, terminando la evaluación en nueve días. Los resultados obtenidos fueron evaluados por test de tukey, análisis de varianza (ANOVA), e índice de inhibición del crecimiento micelial, concluyendo que el extracto acuoso de Plantago major L. (Plantaginaceae) limita el crecimiento de Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maubl, en una concentración del 25%
Los principales residuos lignocelulósicos agroindustriales de La Libertad y la producción de biomasa de Candida utilis var. major
No full textThe production of microbial biomass in the world has undergone many changes during the last two decades and several processes have been developed for the production of biomass loaded with useful microorganisms as sources of protein for food. In the present investigation, agroindustrial lignocellulosic residues such as “brácteas†of Cynara scolymus var. lorca, “peladilla†of Asparagus officinalis and “coronta†of Zea maiz from the Province of Virú, Trujillo and Ascope respectively; aimed to evaluate the influence of the mixed association of Trichoderma reesei and Chaetomium cellulolyticum on the biomass production of Candida utilis var major. For this, 10 aerated and stirred tank type glass bioreactors were built, which were fed with 100 grams of each agroindustrial lignocellulosic waste with 600 ml of sterile distilled water, then 70 ml of microbial suspension was added at 3x106 cells per milliliter of Trichoderma reesei, Chaetomium. cellulolyticum and Trichoderma reesei plus Chaetomium cellulolyticum for 5 days. Finding that the largest amount of Unicellular Protein biomass was 9.15 g/L with a yield of 55% and a Productivity of 0.30 g/L-h, from 26.9 g/L of Total Reducing Sugars extracted from the Crown of Zea maiz in the mixed association of Trichoderma reesei and Chaetomium cellulolyticum.La producción de biomasa microbiana en el mundo ha experimentado muchos cambios durante las últimas dos décadas y se han desarrollado varios procesos para la producción de biomasa a cargo de microorganismos útiles como fuentes de proteína para alimentación. En la presente investigación se usaron residuos lignocelulósicos agroindustriales tales como “Brácteas†de Cynara scolymus var. lorca, “peladilla†de Asparagus officinalis y “coronta†de Zea maiz procedentes de la Provincia de Viru, Trujillo y Ascope respectivamente; tuvo como objetivo Evaluar la influencia de la asociación mixta de Trichoderma reesei y Chaetomium cellulolyticum en la producción de biomasa de Candida utilis var major. Para ello se construyeron 10 biorreactores de vidrio tipo tanque agitado y aireado, que fueron alimentados con 100gramos de cada residuo lignocelulósico agroindustrial con 600 ml de agua destilada estéril, seguidamente se adiciono 70 ml de suspensión microbiana a 3x106 células por mililitro de Trichoderma reesei, Chaetomium cellulolyticum y Trichoderma reesei más Chaetomium cellulolyticum por 5 días. Encontrándose que la mayor cantidad de biomasa de Proteína Unicelular fue de 9,15 g/L con un rendimiento de 55% y una Productividad de 0.30 g/L-h, a partir de 26.9 g/L de Azucares Reductores Totales extraídos de la Coronta de Zea maíz en la asociación mixta de Trichoderma reesei y Chaetomium cellulolyticum